Главная » Первые блюда » Постные щи с грибами — пошаговый рецепт с фото на

Постные щи с грибами — пошаговый рецепт с фото на

Нет ничего лучше, чем ароматные и густые щи с квашеной капустой и запахом сушеных грибов. Рекомендую вам простой, но оригинальный рецепт приготовления постных щей с грибами!

  • Капуста квашеная 500 Грамм
  • Морковка 1-2 Штук
  • Лук 1 Штука
  • Соус томатный или паста 2 Ст. ложки
  • Масло растительное 4 Ст. ложки
  • Мука 2 Ст. ложки
  • Лист лавровый 1-2 Штук
  • Специи По вкусу
  • Вода 1,2 Литра
  • Грибы сушеные 80 Грамм

Постные щи с грибами - пошаговый рецепт с фото на

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Грибы следует заранее запарить кипятком и оставить на 20 минут.

Постные щи с грибами - пошаговый рецепт с фото на

Капусту квашеную переложите в кастрюлю, добавьте томатный соус, специи по вкусу (неплохо бы добавить сушеный сельдерей или корень петрушки). Также добавьте грибы замоченные (только влагу отожмите с них). Влейте стакан воды или бульона овощного. Доведите до кипения, а потом тушите на среднем огне минут 30 под прикрытой крышкой.

Постные щи с грибами - пошаговый рецепт с фото на

Пока капуста тушится, порежьте мелко лук и натрите на терке морковку. Обжарьте на растительном масле овощи. Спустя 15 минут тушения капусты добавьте к ней обжарку. Тушите оставшиеся 15 минут. Когда капуста и овощи станут мягкими, добавьте литр воды в кастрюлю и варите минут 10-15.



Постные щи с грибами - пошаговый рецепт с фото на

Тем временем, возьмите 2 столовые ложки муки, обжарьте их на сковороде, помешивая, добавьте пару ложек бульона прям со щей и тщательно перемешайте. Полученную мучную смесь добавьте к щам вместе со специям (например, с лавровым листом), варите еще минут 15.

Постные щи с грибами - пошаговый рецепт с фото на

Готовым постным щам с грибами дайте настояться еще минут 10 после того как выключите огонь. Подавать их можно с чесноком или зеленью. Приятного аппетита!

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Рассольник с огурцами и перловкой — пошаговый рецепт с фото на

Многие из вас не любят рассольник с перловкой? Ну и зря! Вкусный и наваристый рассольник ...

Рецепты супа из шампиньонов с картофелем, секреты выбора ингредиентов

Предельно простые и неповторимо вкусные – супы из шампиньонов с картофелем. Подборка супов из шампиньонов с картофелем Грибные супы, простые в изготовлении, обычно не содержащие недоступных компонентов, тем не менее замечательно вкусны и по праву считаются лёгкими и в то же время сытными.

Рассольник с гусиными потрошками — пошаговый рецепт с фото на

Рассольник — классика русской кухни. И нет ничего удивительного, что каждая хозяйка готовит его со ...

Суп — Мисо — с тофу — пошаговый рецепт

Любители азиатской кухни, специально для вас хочу рассказать, как приготовить суп "Мисо" с тофу, грибами шиитаке и водорослями Комбу. Невероятно пикантный, необычный и нереально вкусный.

Суп с вермишелью на курином бульоне с овощами

Суп с вермишелью на курином бульоне Говорят, что завтрак — самый важный прием пищи за день. Одни влили в себя чашку растворимого кофе под сигарету. Как правило, и то и то больше напоминает пластмассу.

Суп — Минестроне — с брокколи — пошаговый рецепт

Классический итальянский густой суп из разнообразия свежих овощей. Рекомендую ознакомиться с вариантом, как приготовить суп "Минестроне" с брокколи. Он легкий, низкокалорийный и вегетарианский.

Куриный суп

Contents Добавить Ваш комментарий Диетический суп из куриной грудки - лучше блюдо для детского и диетического питаня! Рецепт первого блюда из индийской национальной кухни.

Суп — Минестроне — пошаговый рецепт

Минестроне — это известное блюдо итальянской кухни. Оно представляет собой густой и насыщенный овощной суп, похожий на рагу. Чем больше овощей будем использовать, тем вкуснее будет супчик.

Как сварить вкусный суп из куриных потрохов: рецепт и советы

Как сварить вкусный суп из куриных потрохов: рецепт и советы Каковы основные правила приготовления первого блюда, в котором используется мясо птицы? Например, варят куриный суп с потрохами или без них? Некоторые хозяйки готовят его, не используя мясные куски или филе, из которых лучше сделать полноценное второе блюдо.

Суп — Мастава — пошаговый рецепт

Мастава — это одно из самых вкусных блюд узбекской кухни. Оно представляет собой густой наваристый суп из овощей, риса и бараньего мяса. Попробуйте приготовить его, вам обязательно понравится.

Суп — Лагман — пошаговый рецепт

Очень питательный и сытный суп, который заменит вам комплексный обед. Рассказываю рецепт, как приготовить суп «Лагман». Готовится он из лапши и говядины с добавлением овощей и ароматной зелени.

Рассольник с говядиной и перловкой — пошаговый рецепт с фото на

Рассольники традиционно считаются мужским блюдом. Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить рассольник с перловкой ...

Суп — Кукси — пошаговый рецепт

Азиатские супы невероятно пикантные, оригинальные и придутся по вкусу далеко не всем. Я хочу поделиться с вами простым способом, как приготовить суп "Кукси". Любителям холодных супов рекомендую! Говядина 500 Грамм Луковица 1 Штука Морковь 2 Штуки Порей 1 Штука Огурец 2 Штуки Сладкий перец 1-2 Штук Перец чили По вкусу Сельдерей 1-2 Штук Капуста 0.5 Штуки Имбирь По вкусу Чеснок По вкусу Зелень По вкусу петрушка, кинза, лук Лапша 2 Штуки Соевый соус 1 По вкусу Рисовый уксус 1 По вкусу Кунжутное масло 1 По вкусу Яйцо 2-3 Штук Специи 1 По вкусу 1. Набор ингредиентов, которые будут использоваться в рецепте, довольно большой.

Суп — Кондер — (самый простой рецепт) — пошаговый рецепт

Если вы хотите разнообразить свой рацион чем-то новеньким, то этот рецепт несомненно вам понравится. Сегодня я расскажу, как приготовить суп "Кондер" по самому простому рецепту.

Суп — Качукко — пошаговый рецепт

Расскажу вам, как приготовить суп "Качукко" по настоящему тосканскому рецепту. Это обалденно вкусный суп с насыщенным рыбным ароматом. Он достоин наивысших наград и похвал, попробуйте.

Суп — Капустняк — пошаговый рецепт

Иногда так и тянет на простые, домашние и доступные блюда. Хотите узнать, как приготовить суп "Капустняк" в домашних условиях? Тогда скорее открывайте этот рецепт, расскажу с удовольствием! или свиные ребрышки Картошка 5 Штук Лук 2 Штуки Морковь 1 Штука Томатная паста 2 Ст. ложки Мука 1 Ст. ложка Капуста 0.5 Штуки Пшено 200 Грамм Специи 1 По вкусу 1. Мясо и одну очищенную луковицу, порезанную пополам, заливаем водой, ставим вариться.

Суп — Затируха — пошаговый рецепт

Как приготовить суп "Затируха"? Суп имеет историю. Он из крестьянской кухни, для бедных крестьян. Суть в особом приготовлении затирки, которая загущает и делает суп сытнее. Обязательно попробуйте! Куриный окорочок 1 Стакан Картофель 3 Штуки Лук репчатый 1 Штука Морковь 1 Штука Мука 3 Ст. ложки Желток 1 Штука Соль, специи По вкусу Для приготовления супа "Затируха" куриное мясо обмойте и поместите в кастрюлю.

Суп — Джон Булль — пошаговый рецепт

Суп родом из английской национальной кухни, он носит имя известного вымышленного персонажа Джона Булля. Готовится на основе куриного бульона с начинкой из куриного мяса, риса, лука и сыра.

Суп — Гаспачо — классический — пошаговый рецепт

Гаспачо – это традиционный испанский холодный суп, что делается на основе томатов с добавлением овощей. Итак, записывайте себе простой и вкусный рецепт, как приготовить суп «Гаспачо» классический.

Рассольник рыбный классический — пошаговый рецепт с фото на

Разнообразить обеденное меню хочу предложить очень простым и сытным рыбным рассольником. Да, да, он бывает ...

Рассольник рыбный классический — пошаговый рецепт с фото на

Разнообразить обеденное меню хочу предложить очень простым и сытным рыбным рассольником. Да, да, он бывает ...

Рассольник простой — пошаговый рецепт с фото на

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить рассольник простой по польскому рецепту. Приготовьте такой ...

Рассольник на говяжьем бульоне — пошаговый рецепт с фото на

Мой муж любит различные наваристые супы на мясе. Чтобы прям съел тарелку такого, да ещё ...

Рассольник на говяжьем бульоне — пошаговый рецепт с фото на

Мой муж любит различные наваристые супы на мясе. Чтобы прям съел тарелку такого, да ещё ...

Рейтинг@Mail.ru