Главная » Первые блюда » Окрошка на сыворотке — рецепт

Окрошка на сыворотке — рецепт

Окрошка на сыворотке — исключительно летнее блюдо, которое не только хорошо утоляет голод, но и прекрасно освежает, поэтому перед подачей суп всегда следует хорошенько остудить в холодильнике.

среднего размера

  • Огурцы 2 Штуки
  • Яйца вареные 2 Штуки
  • Колбаса вареная 200 Грамм
  • Укроп, пучок 1 Штука
  • Сметана 3-4 Ст. ложек
  • Соль, перец черный — По вкусу
  • Лук, пучок 1 Штука
  • Окрошка на сыворотке — национальный русский холодный суп, который готовится очень быстро. Сыворотку можно купить в магазине или же приготовить самому. Как это сделать — рассказывать не буду, я просто дам свой простой рецепт окрошки на сыворотке, который меня всегда выручает. Этот холодный суп пользуется у нас дома большой популярностью, а готовится он из продуктов, которые растут у нас на даче, поэтому получается дешево и сердито. Итак, как приготовить окрошку на сыворотке? 1. Картофель отварите в мундирах до готовности, яйца отварите вкрутую. Остудите и почистите. Нарежьте кубиками и выложите в большую миску или кастрюлю. 2. Колбасу нарежьте кубиками, добавьте в кастрюлю. 3. Укроп, огурцы и лук промойте, просушите. Зелень измельчите, а огурцы нарежьте кубиками. Если шкурка у огурцов — нежная, то оставьте ее. 4. Все перемешайте в миске, добавив соль, перец и сметану. 5. Залейте ингредиенты сывороткой и еще раз перемешайте. Остудите и подавайте с долькой лимона. Окрошка на сыворотке готова! Приятного аппетита!

    О admin

    x

    Check Also

    Свекольник из маринованной свеклы — пошаговый рецепт

    Свекольник из маринованной свеклы - вкусный освежающий супчик. Делать его несложно, нужно только купить хорошую маринованную свеклу. Это альтернатива окрошке. И очень неплохая альтернатива! Свекла маринованная 500 Грамм Картофель 2 Штуки Яйцо 4 Штуки Огурец 1 Штука большой Ветчина куриная 200 Грамм Лимон 1 Штука Зелень По вкусу Соль По вкусу Сметана По вкусу Хрен По вкусу Подготовить продукты, картофель и яйца отварить.

    Свекольник горячий классический — пошаговый рецепт

    Такой свекольник горячий классический считается блюдом белорусской кухни. По внешнему виду он похож на борщ, только готовится без картофеля и капусты. Его принято подавать в холодном виде.

    Сборная рыбная солянка — пошаговый рецепт

    Сборная рыбная солянка — отличное блюдо русской кухни. В классическом рецепте всегда использовалось несколько видов рыбы, минимум два. Суп получается наваристым и очень вкусным.

    Самый простой рецепт борща — пошаговый рецепт

    Если вы не знаете самый простой рецепт борща, я вам все детально расскажу. Особенно он популярен во время поста и летом. Готовится он без мяса. Если не постничаете, в борщ добавляется сметана.

    Самый вкусный картофельный суп — рецепт

    Рецепт приготовления самого вкусного картофельного супа. Суп понравится всей вашей семье. фунт бекона, нарезанного 1 Штука стебля сельдерея, нарезанные 2 Штуки луковица, нарезанная 1 Штука зубчика чеснока 3 Штуки картофель, очищенный и порезанный кубиками 8 Штук куриного бульона, или чтобы покрыть картофель 4 Стакана масла 3 Ст. ложки муки 1/4 Стакана жирных сливок 1 Стакан сушеного эстрагона 1 Чайная ложка нарезанной свежей кинзы 3 Чайных ложки соль и перец 1 По вкусу В жаровне готовить бекон на среднем огне до готовности.

    Суп грибной, Суп сырный, Суп из шампиньонов, Грибы шампиньоны, рецепты с фото на: 13 рецептов

    Грибы шампиньоны, Суп грибной, Суп из шампиньонов, Суп сырный Всего за 30 минут у вас ...

    Самый вкусный борщ — пошаговый рецепт

    Еще не знаете, какое первое блюдо сделать на обед? Я хочу показать вам несложный пошаговый способ, как приготовить самый вкусный борщ. Насыщенный, аппетитный и сытный… чудесная идея для всей семьи! говядина, свинина, курица Картофель 4 Штуки Луковица 1 Штука Морковь 1 Штука Свекла 1 Штука Капуста 1/3-1/2 Штуки Чеснок 2-3 Зубчиков Томатная паста 2 Ст. ложки Уксус 1 Ст. ложка Соль, перец, растительное масло По вкусу 1. Вот необходимый нам набор ингредиентов.

    Рыбный суп-пюре со сливками — пошаговый рецепт

    Готовить суп будем, измельчая блендером. Поэтому нужен погружной блендер. Горбуша в собственном соку (в банках) 1 Штука Картофель 4 Штуки Морковь 1 Штука Лук репчатый 1 Штука Масло растительное 50 Миллилитров Сливки 10% 200 Миллилитров Соль, перец, лавровый лист По вкусу Картофель нужно очистить и нарезать кубиком.

    Вермишелевый суп с курицей: как сварить вкусное первое блюдо, фото и видео

    Рецепты вермишелевого супа с курицей: пошаговое приготовление Домашний куриный суп знаком многим с детства. Невзирая на то, что блюдо не отличается изысканностью, в отличие от итальянского минестроне или французского супа-пюре с сыром и гренками, оно получается не менее вкусным.

    Сырный суп с шампиньонами: пошаговые рецепты с курицей и плавленным сыром

    Сырный суп с шампиньонами Современное разнообразие продуктов позволяет готовить первые блюда как настоящий деликатес. Просто ...

    Постный борщ в мультиварке — рецепт с фото на

    Постный борщ в мультиварке готовится из овощей в течение двух часов. Получается очень вкусный густой ...

    Постный борщ в мультиварке — рецепт с фото на

    Постный борщ в мультиварке готовится из овощей в течение двух часов. Получается очень вкусный густой ...

    Постный борщ в мультиварке — рецепт с фото на

    Постный борщ в мультиварке готовится из овощей в течение двух часов. Получается очень вкусный густой ...

    Рыбный суп-пюре — пошаговый рецепт

    Рыбный суп-пюре - это очень простой и нежный суп, который мы будем готовить из красной рыбы, моркови, картофеля, лука и сливок. Такой суп прекрасно подходит для тех, кто на диете, а также для детей.

    Рыбный суп со скумбрией — пошаговый рецепт

    Простой в приготовлении, очень аппетитный и довольно сытный рыбный суп со скумбрией в домашних условиях станет отличной идеей полноценного обеда для всей семьи. Скумбрия 1 Штука Морковь 1 Штука Луковица 1 Штука Картофель 3-5 Штук Зелень 1 Пучок Соль По вкусу Перец По вкусу Растительное масло 1 Ст. ложка 1. Вот такой весьма традиционный набор ингредиентов, необходимых, чтобы повторить этот простой рецепт рыбного супа со скумбрией.

    Гречневый суп с фрикадельками, Поварёшки

    Поварёшки Из плюсов этого супа — вкусный, полезный, лёгкий, практически диетический и готовится очень быстро. Из минусов — да нет у него минусов, так что смело готовьте.

    Рыбный суп с чечевицей — рецепт

    Если вам нравится готовить быстро, вкусно и без лишних хлопот, тогда этот простой рецепт рыбного супа с чечевицей идеально впишется в ваш ежедневный рацион. Семга 200 Грамм Чечевица красная 100 Грамм Картофель 2-3 Штук Морковь 1 Штука Стебель сельдерея 1 Штука Соль 1 По вкусу Специи 1 По вкусу 1. Начать рецепт приготовления рыбного супа с чечевицей нужно с того, что довести воду в кастрюле до кипения.

    Рыбный суп с фасолью — рецепт

    Предлагаю в качестве разнообразия первых блюд довольно простой рецепт рыбного супа с фасолью консервированной и овощами. Это вкусное полноценное блюдо для всей семьи.

    Рыбный суп с томатной пастой — пошаговый рецепт

    В поисках простого и вкусного первого блюда предлагаю взглянуть на этот простой рецепт рыбного супа с томатной пастой. Легкий, очень аппетитный и невероятно ароматный.

    РЕЦЕПТЫ, Суп из чечевицы с фрикадельками

    Рецепты моей бабушки 10 человек сохранили Быстрый и вкусный суп с чечевицей. Фарш для фрикаделек может быть из индейки, курицы, свинины, говядины или их сочетаний. Например, 2 части курицы, 1 часть говядины и 1 часть не жирной свинины, на каждый килограмм мяса - 1 большая луковица.

    Рыбный суп с пшеном — пошаговый рецепт

    Рыбный суп с пшеном - очень простой рыбный суп, который готовится в течение часа. Для приготовления мы используем самые простые компоненты. Такие как: лук, морковь, пшено, картофель и рыбу.

    Постные щи с грибами — пошаговый рецепт с фото на

    Нет ничего лучше, чем ароматные и густые щи с квашеной капустой и запахом сушеных грибов. ...

    Постные щи с грибами — пошаговый рецепт с фото на

    Нет ничего лучше, чем ароматные и густые щи с квашеной капустой и запахом сушеных грибов. ...

    Постные щи с грибами — пошаговый рецепт с фото на

    Нет ничего лучше, чем ароматные и густые щи с квашеной капустой и запахом сушеных грибов. ...

    Рейтинг@Mail.ru