Главная » Первые блюда » Как приготовить рыбный суп? Порадуйте себя и близких

Как приготовить рыбный суп? Порадуйте себя и близких

Как приготовить рыбный суп? Порадуйте себя и близких

Вкусно сделать рыбный суп не так сложно, как кажется многим хозяйкам. Даже еще проще, чем некоторые мясные супы. На самом деле, все блюда легко готовить. Важно знать основы!

Поэтому хотели бы вас просветить в теме, как приготовить вкусный рыбный суп. А уже, когда вы освоите стандартный рецепт, можете импровизировать самостоятельно!

Итак, нужные компоненты для приготовления вкусного рыбного супа:

  • Чистая вода – 2,5 литра
  • Любая рыба – 1 кг
  • Лук – 1 штука
  • Морковь – 1 штука
  • Лавровый лист – несколько шт.
  • Соль, перец, зелень (петрушка, укроп и другие), приправа для рыбы – по вкусу

Как приготовить рыбный суп? Порадуйте себя и близких

Рецепт приготовления рыбного супа:

  1. Для приготовления супа можно взять любую рыбу, которая вам по душе. Это может быть окунь, лещ, судак или любая другая.
  2. Перед началом приготовления супа необходимо заняться обработкой рыбы. В первую очередь очистите ее от шелухи, используя обычный нож, затем разрежьте брюхо и выньте изнутри все ненужное. После этого отрежьте голову и разрежьте туловище рыбы на порционные кусочки – размером 4 на 10 см.
  3. Теперь берем воду, наливаем в кастрюлю, ставим на огонь и хорошо солим.
  4. Когда вода достигнет кипения, добавляем в нее мелко измельченный лук, картофель, порезанный, например, на брусочки, и натертую на терке морковь.
  5. Теперь дожидаемся, когда вода дойдет снова до 100 градусов, и начинаем варить овощи в течение 15 минут.
  6. Теперь добавляем рыбные кусочки и варим суп с рыбой не более 10-12 минут.
  7. По окончанию варки добавляем в суп приправы: перец, соль, лавровый лист, можно также добавить зелень, например, укроп, эстрагон.
  8. А, чтобы суп был еще вкуснее, можно добавить в него один из следующих компонентов: рис или любую другую крупу – 2 столовые ложки (добавляем вместе с другими овощами), томатную пасту – 2 столовые ложки (добавляем за 2 минуты в конце приготовления), соленые огурцы – 1-2 огурчика среднего размера (добавляем в конце приготовления за несколько минут).



Можно вместо свежей рыбы использовать рыбные консервы. Кладем их в суп и варим так, как указано в рецепте. Экономится время на отсутствии обработки рыбы!

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Рыбный суп с фасолью — рецепт

Предлагаю в качестве разнообразия первых блюд довольно простой рецепт рыбного супа с фасолью консервированной и овощами. Это вкусное полноценное блюдо для всей семьи.

Рыбный суп с томатной пастой — пошаговый рецепт

В поисках простого и вкусного первого блюда предлагаю взглянуть на этот простой рецепт рыбного супа с томатной пастой. Легкий, очень аппетитный и невероятно ароматный.

РЕЦЕПТЫ, Суп из чечевицы с фрикадельками

Рецепты моей бабушки 10 человек сохранили Быстрый и вкусный суп с чечевицей. Фарш для фрикаделек может быть из индейки, курицы, свинины, говядины или их сочетаний. Например, 2 части курицы, 1 часть говядины и 1 часть не жирной свинины, на каждый килограмм мяса - 1 большая луковица.

Рыбный суп с пшеном — пошаговый рецепт

Рыбный суп с пшеном - очень простой рыбный суп, который готовится в течение часа. Для приготовления мы используем самые простые компоненты. Такие как: лук, морковь, пшено, картофель и рыбу.

Постные щи с грибами — пошаговый рецепт с фото на

Нет ничего лучше, чем ароматные и густые щи с квашеной капустой и запахом сушеных грибов. ...

Постные щи с грибами — пошаговый рецепт с фото на

Нет ничего лучше, чем ароматные и густые щи с квашеной капустой и запахом сушеных грибов. ...

Постные щи с грибами — пошаговый рецепт с фото на

Нет ничего лучше, чем ароматные и густые щи с квашеной капустой и запахом сушеных грибов. ...

Постные щи с грибами — пошаговый рецепт с фото на

Нет ничего лучше, чем ароматные и густые щи с квашеной капустой и запахом сушеных грибов. ...

Рыбный суп с помидорами — пошаговый рецепт

Если вы любите пробовать новые блюда, тогда обратите внимание на этот весьма интересный рецепт рыбного супа с помидорами. Аппетитный, ароматный и очень вкусный. Сок лимона 2 Ст. ложки Соль 1 Щепотка Перец 1 Щепотка Чеснок молотый 1 Щепотка Растительное масло 1 Ст. ложка Луковица 1 Штука Чеснок 1-2 Зубчиков Сладкий перец 0.5 Штуки Помидоры 3-5 Штук Бульон 1 Литр Сливки 100 Миллилитров Перец чили 1 Щепотка по желанию Филе рыбы 300-400 Грамм Креветки 5-6 Штук 1. Для начала нужно как следует промыть рыбное филе (и креветки, если добавляете), обсушить бумажной салфеткой и выложить его в мисочку.

Рыбный суп с плавленым сыром — пошаговый рецепт

Изумительный, нежный рыбный суп с тонким сливочным вкусом сыра. Сырок плавленый 100 Грамм Рыбное филе 250 Грамм Картофель 2 Штуки Луковица 1 Штука Морковь 1 Штука Масло растительное 1-2 Ст. ложек Вода 1 Литр Соль По вкусу Зелень По вкусу 1. Приготовим продукты для супа.

Рыбный суп с перловкой — пошаговый рецепт

Рыбный суп с перловкой - очень простой суп. Его особенность - последовательность приготовления. Но на самом деле все очень легко и понятно. Готовим и получаем удовольствие! Рыбное филе 500 Грамм Картофель 3-4 Штук Перловка 100 Грамм Пучок зеленого лука 1 Штука Сливочное масло 70 Грамм Соль, черный и красный перец, лавровый лист - По вкусу Петрушка - По вкусу Вода 3 Литра Мелко режем зеленый лук.

Рыбный суп с оливками — пошаговый рецепт

Рецепт приготовления рыбного супа с добавлением оливок и маслин. Восхитительное сочетание вкуса. кета, семга, горбуша, форель и т.д. морковь 2 Штуки картофель 5 Штук репчатый лук 3 Штуки масло растительное 4 Ст. ложки томатная паста 5 Ст. ложек банка оливок 1 Штука без косточек банка маслин 1/2 Штуки без косточек сахар 1 Ст. ложка молотый перец 1/2 Чайных ложки соль - По вкусу Тщательно помыть и почистить рыбу.

Постные щи в мультиварке — рецепт с фото на

Постные щи в мультиварке приготовить очень просто. Особенность мультиварки в том, что овощи в ней ...

Постные щи в мультиварке — рецепт с фото на

Постные щи в мультиварке приготовить очень просто. Особенность мультиварки в том, что овощи в ней ...

Рыбный суп с морепродуктами — пошаговый рецепт

Хотите приготовить несложный, но очень аппетитный рыбный суп с морепродуктами в домашних условиях? Тогда обратите внимание на этот вариант, который вам обязательно понравится.

Как приготовить солянку в домашних условиях — пошаговые рецепты приготовления

Как приготовить вкусную солянку в домашних условиях - фото рецепты Солянка это густой сытный суп, который готовится на мясном или рыбном бульоне, приправленном острыми специями.

Рыбный суп с лапшой — рецепт

Любителям пикантной восточной кухни можно обратить внимание на этот аппетитный и совершенно несложный вариант, как сделать рыбный суп с лапшой с острым перцем. с костями Имбирь По вкусу Растительное масло 1 Чайная ложка Белое сухое вино 100 Миллилитров Рисовая лапша 300 Грамм Свежая зелень 1 Пучок Острый перец По вкусу Луковица 1 Штука Соль По вкусу 1. В кастрюлю необходимо налить немного растительного масла и разогреть его.

Рыбный суп с креветками — пошаговый рецепт

Рыбный суп с креветками - один из моих любимых ответов на вопрос о том, что вкусненького можно приготовить из рыбы. Готовить можно, в принципе, из любой рыбы - но лучше всего из трески.

Рыбный суп с клецками — пошаговый рецепт

Рыбный суп с клецками - это очень вкусный и простой рыбный суп, который прекрасно насытит и принесет гастрономическое удовольствие для любителей рыбных блюд. Готовится невероятно просто.

Рыбный суп с каперсами — пошаговый рецепт

Все рецепты супов из рыбных консервов можно описать двумя-тремя словами – быстро, недорого и вкусно. Для таких супчиков можно брать любые консервы – в собственном соку и томатные Лосось в собственном соку 150 Грамм Красный перец 1 Штука Лук репчатый 1 Штука Каперсы 2 Ст. ложки Картофель 2 Штуки Тимьян 1/4 Чайных ложки Лавровый лист 1-2 Штук Соль, перец По вкусу Масло растительное или сливочное По вкусу 1. Для приготовления супа можно взять воду или рыбный бульон, 1 литр.

Рыбный суп с кабачком — рецепт

Для тех, кто следит за фигурой и предпочитает легкие низкокалорийные блюда этот простой рецепт рыбного супа с кабачком придется по вкусу. Очень нежный, аппетитный и полезный.

Рыбный суп с гренками — пошаговый рецепт

Мой европейский друг варит совершенно восхитительный рыбный суп с гренками. Его рецепт я немного упростила и рекомендую вам попробовать приготовить этот вкусный супчик.

Рыбный суп по-марсельски — пошаговый рецепт

Суп Буйабес является самым популярным блюдом провансальской кухни. рыбный бульон 2 Литра морская рыба 2 Килограмма морепродукты 300-500 Грамм креветки, кальмары, мясо краба, омары, мидии и т.д. луковица 2 Штуки морковь 2 Штуки лук-порей 1 Штука белая часть помидоры 500 Грамм сухое белое вино 1 Стакан оливковое масло 1/2 Чашки чеснок 3 Зубчика апельсин 1/8 Штуки только цедра фенхель - По вкусу шафран - По вкусу перец - По вкусу лимонный сок 2 Ст. ложки соль - По вкусу белый перец - По вкусу багет 1 Штука ингредиенты для гренок: сливочное масло 1 Ст. ложка острый перец 1 Штука чеснок 2 Зубчика Мелко нарезать лук, несколько зубчиков чеснока, морковь, лук-порей и укроп.

Рыбный суп по-гречески — рецепт

Рецепт греческий рыбный суп - приготовление рыбного блюда со сливками и специями. Суп по-гречески имеет свой фирменный вкус, обязательно попробуйте это блюдо! морская рыба 1 Килограмм вода 5,5 Литра лук 1 Штука пучок зелень 2 Штуки лавровый лист 1 Штука перец черный горошком 5-6 Штук мука пшеничная 2 Ст. ложки маргарин 1 Ст. ложка чеснок 1/2 Зубчика помидоры 2 Штуки сливки 6 Ст. ложек перец черный молотый, соль - По вкусу Рыба чистится от чешуи, после чего ей отсекают хребет, голову и кожу, а затем нарезают мякоть по кусочкам.

Рейтинг@Mail.ru