Главная » Первые блюда » Грибной суп-пюре из шампиньонов — пошаговый рецепт

Грибной суп-пюре из шампиньонов — пошаговый рецепт

Нежное сочетание вкуса поджаренных грибов со сливками — ммм. Приготовьте такой суп на обед и порадуйте своих близких изысканным блюдом. Рецепт грибного супа-пюре из шампиньонов — вам в помощь.

  • Шампиньоны 300 Грамм
  • Картофель 500 Грамм
  • Лук 200 Грамм
  • Сливки 15-20 % 500 Грамм
  • Растительное масло 2-3 Ст. ложек
  • Соль 1 Чайная ложка

половина используется при варке картофеля

  • Черный молотый перец 2-3 Щепоток

    Грибной суп-пюре из шампиньонов - пошаговый рецепт

    Чистим картошку, моем и нарезаем не слишком крупно. Заливаем водой так, чтобы она слегка покрывала картофель, солим и ставим варить.

    Грибной суп-пюре из шампиньонов - пошаговый рецепт

    Лук чистим, мелко нарезаем и жарим на растительном масле.

    Грибной суп-пюре из шампиньонов - пошаговый рецепт

    Пока поджаривается лук, займемся грибами. Чистим их, моем и нарезаем.

    Грибной суп-пюре из шампиньонов - пошаговый рецепт

    Отправляем грибы к луку, солим, перчим и поджариваем до тех пор, пока они не станут слегка покрываться золотистой корочкой.

    Грибной суп-пюре из шампиньонов - пошаговый рецепт

    Готовые грибы измельчаем блендером.

    Грибной суп-пюре из шампиньонов - пошаговый рецепт

    Сливаем немного воды из уже сварившегося картофеля, добавляем к нему измельченную массу из лука и грибов. Вливаем сливки и подключаем к работе блендер. Измельчаем им суп до того состояния, которое вам больше всего по вкусу — можно в однородное пюре, можно остановиться, когда еще ощущаются небольшие комочки грибов и картофеля. Ставим суп опять на плиту и доводим до кипения ( не даем кипеть . ). Пробуем и доводим до вкуса.

    Похожий видеорецепт "Грибной суп-пюре из шампиньонов"

  • О admin

    x

    Check Also

    Суп — Гаспачо — из помидоров — пошаговый рецепт

    В жаркий летний день можно побаловать себя окрошкой или свекольником, которые так любят в нашей стране. А как насчет чего-нибудь экзотического? Расскажу, как приготовить суп "Гаспачо" из помидоров.

    Суп — Гаспачо — горячий — пошаговый рецепт

    Это первое блюдо подают горячим, что на первый взгляд несколько необычно, т.к. классический гаспачо как раз холодный. Но не бойтесь попробовать этот вариант, как приготовить суп "Гаспачо" горячий.

    Суп — Гамбо — пошаговый рецепт

    Американская кухня знаменита не только фаст-фудом. Предлагаю вам попробовать нечто очень интересное, аппетитное и сытное. Перед вами рецепт приготовления супа "Гамбо" с курицей.

    Суп — Буйабес — пошаговый рецепт

    Bouillabaisse — это национальное французское блюдо. Там очень почитают этот суп. Он состоит из большого количества рыбы разных сортов, поэтому бульон получается ароматным и наваристым.

    Суп — Бозбаш — пошаговый рецепт

    Если вам по душе кавказская кухня, тогда вам обязательно нужно научиться готовить этот потрясающе наваристый, сытный и очень ароматный суп "Бозбаш". Попробуйте его однажды — полюбите навсегда! + шалот Нут 200 Грамм Картофель 3-4 Штук Слива 3-4 Штук Рис 2 Ст. ложки Куркума 1 Ст. ложка Соль 1 Щепотка Перец 1 Щепотка Шафран 1 Щепотка 1. В глубокой кастрюле залейте холодной водой половину мяса, очищенный лук.

    Шурпа из баранины, классический пошаговый рецепт с фото

    Шурпа из баранины, классический пошаговый рецепт с фото. Шурпа из баранины, классический рецепт с фото ...

    Солянка(бюджетный вариант) — рецепт

    Простой вариант быстро сварить любимый суп из того что есть всегда в холодильнике и порадовать своих близких. Можно сварить на копченой косточке,для аромата бульона Картофель 500 Грамм Лук 1 Штука Морковь 1 Штука Вареная колбаса(любая) 200 Грамм Можно сосиски молочные или сардельки Копченая колбаса 200 Грамм Маслины или оливки(можно и то и другое) 100 Грамм без косточек Лимон 1 Штука Можно использовать половинку Томатная паста 2 Ст. ложки Отварить мясо,для получения бульона.

    Солянка со свиными ребрышками — пошаговый рецепт

    Первые блюда должны быть не только сытными, но и вкусными. Если вы хотите на обед побаловать себя и близких, тогда рецепт приготовления солянки со свиными ребрышками будет как раз кстати.

    Солянка сборная мясная с колбасой — пошаговый рецепт

    Среди множества вариантов приготовления этого блюда этот рецепт, как приготовить солянку сборную мясную с колбасой, мой любимый. Это очень просто, получится настоящая сытная, вкусная соляночка.

    Солянка сборная мясная с картошкой — пошаговый рецепт

    Нет ничего лучше, чем горячее наваристое мясное блюдо с картошкой! Откройте путь к сердцу любимого мужчины с рецептом приготовления солянки сборной мясной с картошкой.

    Солянка сборная мясная с капустой — пошаговый рецепт

    Существует масса разнообразных рецептов первых блюд. Солянка славится ароматом и насыщенностью. Здесь я поведаю, как приготовить солянку сборную мясную с капустой.

    Рассольник классический рецепт с перловкой — пошаговый рецепт с фото на

    Рассольник готовиться на мясном бульоне с перловой крупой, солеными огурцами и другими овощами. Бульон мясной ...

    Рассольник классический рецепт с перловкой — пошаговый рецепт с фото на

    Рассольник готовиться на мясном бульоне с перловой крупой, солеными огурцами и другими овощами. Бульон мясной ...

    Рассольник классический рецепт с перловкой — пошаговый рецепт с фото на

    Рассольник готовиться на мясном бульоне с перловой крупой, солеными огурцами и другими овощами. Бульон мясной ...

    Рассольник из говядины — пошаговый рецепт с фото на

    Рассольник — один из самых популярных и любимых супов в России и странах СНГ. Он ...

    Рассольник вегетарианский — пошаговый рецепт с фото на

    Рассольник вегетарианский готовится из овощей, обжаренных на растительном масле. Я всегда его готовлю, когда идет ...

    Рассольник вегетарианский — пошаговый рецепт с фото на

    Рассольник вегетарианский готовится из овощей, обжаренных на растительном масле. Я всегда его готовлю, когда идет ...

    Рассольник вегетарианский — пошаговый рецепт с фото на

    Рассольник вегетарианский готовится из овощей, обжаренных на растительном масле. Я всегда его готовлю, когда идет ...

    Рассольник вегетарианский — пошаговый рецепт с фото на

    Рассольник вегетарианский готовится из овощей, обжаренных на растительном масле. Я всегда его готовлю, когда идет ...

    Солянка сборная мясная — пошаговый рецепт

    Рецепт приготовления сборной мясной солянки. Вкусное и сытное блюдо традиционной русской кухни, пользующееся огромной популярностью в нашей семье. Колбасные изделия 500 Грамм Куриная грудка 500 Грамм Лук репчатый 2 Штуки Томатная паста 3 Ст. ложки Растительное масло 100 Миллилитров Соленые огурцы 5 Штук Соль, перец, специи По вкусу 1. В кастрюлю поместите куриное мясо.

    Солянка сборная — пошаговый рецепт

    Настоящий домашний суп, который всегда съедаешь с огромным аппетитом, — это сборная солянка. Используя три вида колбасных изделий, а также разные овощи, я достигаю максимально "вкусного" результата :) колбаса вареная, копченая и кровяная + ветчина и сардельки Масло растительное 100 Миллилитров Морковь 1 Штука Лук репчатый 2 Штуки Огурцы маринованные 200 Грамм Рассол огуречный 250 Миллилитров Томатная паста 400 Грамм Лимон, оливки, майонез, зелень 1 По вкусу Измельчаем репчатый лук.

    Супчик из куриных потрошков

    LiveInternetLiveInternet Дача (91) Для детей (12) Для дома (161) Забавно! (61) Здоровье (214) Интересно (214) Интерьер, дизайн (73) Красота. (57) Кулинария (7704) Блины, блинчики, оладушки, пончики.

    Шурпа, рецепт классический пошаговый рецепт с фото

    Шурпа классическая Время приготовления: 100 мин Вы можете приготовить классическую шурпу по этому рецепту из ...

    Солянка с шампиньонами на зиму — рецепт

    Если вы в поисках несложных и вкусных заготовок, тогда спешу вам предложить рецепт приготовления солянки с шампиньонами на зиму. Очень сытно, доступно и аппетитно. Шампиньоны 2 Килограмма Лук 1 Килограмм Морковь 1 Килограмм Помидоры 1 Килограмм Растительное масло 100 Миллилитров Уксус 100 Миллилитров Соль 3 Ст. ложки Сахар 4 Чайных ложки Перец 1 По вкусу 1. Первым делом нужно подготовить все ингредиенты, которые используются по рецепту приготовления солянки с шампиньонами на зиму.

    Рейтинг@Mail.ru