Главная » Первые блюда » Галушки для супа — пошаговый рецепт

Галушки для супа — пошаговый рецепт

Хочу показать, как приготовить галушки для супа. Это мучные шарики, которые дополнят и сделают более сытным любой суп на мясном или овощном бульоне. Готовятся они просто и очень быстро.

  • Яйцо куриное 1 Штука
  • Мука пшеничная 0,5 Стакана
  • Сыр средней твёрдости 50 Грамм
  • Соль 1 Щепотка

Галушки для супа - пошаговый рецепт

Просейте муку в миску. К муке добавьте одно яйцо и щепотку мелкой соли. Это тесто нужно хорошо вымесить, чтобы полностью избавиться от мучных комочков. Сначала вымешивайте тесто вилкой, а затем — руками.

Галушки для супа - пошаговый рецепт

Натрите сыр на крупной тёрке, добавьте его в тесто. Продолжайте вымешивать его руками до однородной консистенции. Затем присыпьте рабочую поверхность мукой и скатайте из теста колбаску диаметром около 3-4 сантиметров.

Галушки для супа - пошаговый рецепт

Если есть время, то колбаску можно положить в холодильник на 30 минут. Затем эту колбаску нужно разрезать на одинаковые кусочки толщиной около трёх сантиметров. Получившиеся галушки слегка присыпьте мукой.

Галушки для супа - пошаговый рецепт

Разложите галушки на поверхности, в каждой сделайте небольшое углубление пальцем. Теперь галушки можно добавлять в суп. Некоторым нравится их слегка обжаривать на растительном масле, а уже после этого класть в суп.

О admin

x

Check Also

Окрошка классическая с колбасой на воде — пошаговый рецепт

Вариантов приготовления этого освежающего холодного блюда существует масса. В качестве разнообразия хочу рассказать, как сделать окрошку классическую с колбасой на воде.

Суп с фрикадельками и овощами: vene_ro4ka

Суп с фрикадельками и овощами. Лук репчатый - 1 шт., Сельдерей - 1 стебель, Морковь (средняя) - 2 шт., Капуста - 600 гр., Масло сливочное - 50 гр., Болгарский перец сушенный - 2-3 щепотки Соль, перец черный - по вкусу Горячая кипяченная вода - 2,8 - 3 литра.

Суп с куриными фрикадельками и рисом: пошаговый рецепт с фото

Рисовый суп с фрикадельками из куриного мяса Время приготовления: Не указано - рис – 100 г (1/2 стакана), - картофель – 250 г (4 шт.), - морковь – 150 г (1 шт.), - репчатый лук – 150 г (1 шт.), - свежая кинза – 20 г, - оливковое масло – 30 г, - черный перец, приправа суповая, соль – по вкусу.

Окрошка классическая с колбасой — пошаговый рецепт

Ну кто не любит окрошку? Это потрясающее холодное блюдо считается летним, но его часто готовят и в межсезонье. Главные ингредиенты — колбаса и овощи. Заправляется окрошка кефиром или квасом по вкусу.

Окрошка классическая на воде — пошаговый рецепт

Окрошка – это летний суп. К столу ее подают холодной, она приятно освежает в жаркий день и отлично утоляет голод. Расскажу, как приготовить окрошку классическую на воде, с зеленью и ветчиной.

Окрошка — пошаговый рецепт

Какое лето обходится без холодных супов? Вы правы, ни одно! Сегодня я расскажу вам, как приготовить окрошку по совсем не банальному, а даже изысканному рецепту. Вам обязательно понравится.

Овощной суп-пюре с креветками — пошаговый рецепт

Овощной суп-пюре с креветками не только вкусное, но и полезное блюдо для всех. Суп-пюре с креветками особенно хорош для тех, кто обожает морепродукты. Надеюсь вам понравится! Креветки 300 Грамм Брокколи 100 Грамм Плавленный сыр 70 Грамм Сливочное масло 20 Грамм Твердый сыр 20 Грамм Цуккини 1 Штука Морковь 1 Штука Репчатый лук 0,5 Штуки Укроп 1 Щепотка Лимонный сок 1 Ст. ложка Цуккини лучше всего нарезать кубиками.

Овощной суп-пюре — рецепты (264 рецепта овощного супа-пюре)

Супы отлично подходят для того, чтобы согреться и быстро насытиться, поэтому расскажу вам, как приготовить суп из чечевицы с беконом. Это очень ароматный, сытный и легкий в приготовлении суп! . далее Этот рецепт особенно понравится любителям сыра, так как вы узнаете, как приготовить простой сырный суп, ароматный, нежный и действительно очень легкий в приготовлении! Обязательно попробуйте! . далее Крем-суп является одним из лучших вариантов для приготовления легкого, сытного и вкусного обеда за полчаса.

Овощной суп-пюре — пошаговый рецепт

Суп-пюре из овощей – это настоящее объедение! Мало того, такой суп еще и насыщен витаминами и другими полезными веществами, содержащимися в овощах. Готовим! Морковь 2 Штуки Лук репчатый 1 Штука Картофель 4-5 Штук Стебель сельдерея 3 Штуки Куриный бульон 1,5 Литра Мука 3 Ст. ложки Молоко 1 Стакан нежирное Сливки 0,5 Стакана по желанию Петрушка По вкусу Сыр По вкусу Приправы По вкусу 1. Сначала варим бульон из курицы.

Овощной суп с чечевицей — пошаговый рецепт

Рецепт приготовления супа с чечевицей, морковью, луком, сельдереем, чесноком, помидором и тимьяном. оливкового масла 2 1/2 Ст. ложки луковица 1 Штука моркови 2 Штуки стебля сельдерея 2 Штуки чеснока 3 Зубчика соли 1 Ст. ложка небольшой помидор 1 Штука томатной пасты 1 Ст. ложка коричневой или зеленой чечевицы 2 Чашки сушеного тимьяна 1/2 Чайных ложки небольшой лавровый лист 1 Штука свежемолотого черного перца 1/4 Чайных ложки куриного или овощного бульона 6 Стаканов воды 4 Чашки красного винного уксуса 2 Чайных ложки чесночные крутоны По вкусу 1. Мелко нарезать лук.

Овощной суп с цветной капустой — пошаговый рецепт

Овощной суп с цветной капустой - идеальное обеденное блюдо для тех, кто обожает такого рода еду. Лето - пора овощей, ингредиенты достать не проблема. Дело за малым - приготовить эту вкуснятину.

Овощной суп с фрикадельками — пошаговый рецепт

Хороший обед - залог правильного питания! Предлагаю приготовить наваристый и ароматный суп из овощей с фрикадельками. Кстати, готовится он очень быстро, что является несомненным преимуществом! Куриное филе 150 Грамм Картофель 2 Штуки Морковь 1 Штука Лук репчатый 1 Штука Сыр твердый 50 Грамм Сметана 2 Ст. ложки Соль 1 Ст. ложка Перец горошком По вкусу Куркума 1 Чайная ложка Масло подсолнечное 1 Ст. ложка Овощи замороженные "Ассорти" 1/2 Штуки Предварительно кипятим кастрюлю с водой.

Овощной суп с тортеллини — пошаговый рецепт

Рецепт приготовления шикарного питательного супа с итальянскими пельменями тортеллини, который согреет вас в дождливый день. тортеллини 250 Грамм оливкового масла 1 Ст. ложка моркови 1 Стакан сладкий зеленый перец 1 Штука луковица 1 Штука побег сельдерея 1 Штука чеснока 1 Зубчик базилика 1/2 Ст. ложки душицы 1/2 Ст. ложки соли 1/4 Ст. ложки черного перца 1/4 Ст. ложки красного перца 1/4 Ст. ложки консервированных помидор кубиками 800 Миллилитров овощного бульона 3 Стакана 1. В кастрюльке средней величины сварите тортеллини так, как это рекомендует их изготовитель.

Овощной суп с рыбой — пошаговый рецепт

Овощной суп с рыбой - вкусный суп с красной рыбкой, который станет украшением любых будней. Стоит недорого, готовится просто, насыщает быстро, оставляет чувство легкости и праздничного настроения.

Овощной суп с перловкой — пошаговый рецепт

Суп с перловкой часто готовили наши бабушки. Почему-то сегодня о нем забыли. Думается, незаслуженно. Оливковое масло 4 Ст. ложки Лук 1 Штука Чеснок 3-4 Зубчиков Морковь 2 Штуки Картофель 4 Штуки Овощной бульон 1 Литр Консервированные томаты в собственном соку, банка 0,5 Штуки Замороженная кукуруза 0,5 Стакана Зелень петрушки По вкусу Соль, перец По вкусу Лимон, сок и цедра 1 Штука Чесночный порошок 1 Чайная ложка Порошок паприки 0,5 Чайных ложки Перловая крупа 0,5 Стакана Томатная паста 1 Ст. ложка Приправы По вкусу 1. Перебрать и промыть перловую крупу.

Овощной суп с красной фасолью — пошаговый рецепт

Овощной суп с красной фасолью можно употреблять вегетарианцам, а также тем, кто придерживает поста. В нем не содержится мясо или какие-либо другие продукты животного происхождения.

Овощной суп с капустой — пошаговый рецепт

Для всех, кто любит простые и недорогие первые блюда, представляю классную идею, как приготовить овощной суп с капустой и белой фасолью. Это прекрасная альтернатива привычным супчикам или борщу:) Растительное масло 2 Ст. ложки Лук-порей 2 Штуки Стебель сельдерея 2 Штуки Морковь 2 Штуки Чеснок 2-3 Зубчиков Консервированные или свежие томаты 200-300 Грамм Вода или овощной бульон 2 Литра Картофель 2 Штуки Капуста 1/2 Штуки Белая фасоль 2 Стакана отварная или консервированная Соль, пере, зелень По вкусу 1. Овощи вымойте, очистите и измельчите.

Овощной суп с кабачками — пошаговый рецепт

Овощные бульоны часто являются составляющей диет. Они помогут разгрузить желудок от тяжести и подарят организму лёгкость. А ещё их быстро варить, ведь не нужно долго готовить мясо.

Овощной суп с йогуртом — пошаговый рецепт

Овощной суп с йогуртом - прекрасный обед в жаркий летний полдень. В рецепт супа входит репа и это для многих новый овощ, хотя он известен давно. Думаю, что репу можно заменить корневым сельдереем.

Овощной суп с имбирем — пошаговый рецепт

Овощной суп с имбирем отлично повышает аппетит, способствует нормальному пищеварению, улучшает иммунитет и оказывает профилактику астмы. По вкусу можно добавить и другие овощи (брокколи, горошек). Лук 3 Штуки Помидор 3 Штуки Чеснок 15 Зубчиков Имбирь 20 Грамм Соль и черный молотый перец По вкусу 1. Для этого супчика нам понадобится много чеснока и лука.

Овощной суп с грушей — рецепт

Рецепт приготовления супа из тыквы и репы с грушей, которая придает ему сладость. 2 средних груши (240-300 г каждая) и 4 малых груши (около 180 г каждая) мускатная тыква, очищенная и порезанная 1 Штука репа (около 90 г), очищенная и нарезанная 1 Штука веточка шалфея 1 Штука соли 11/2 Чайных ложки жирных сливок 1/4 Стакана свежемолотого белого перца 1/2 Чайных ложки Разогреть духовку до 95 градусов.

Овощной суп с грибами — пошаговый рецепт

Полезный и легкий суп, в котором полно витаминов. Прекрасное решение для мамы, которая хочет обеспечить детям полезный и вкусный рацион. Рецепт только для вас.

Овощной суп с баклажанами — пошаговый рецепт

Овощной суп с баклажанами – это необычный суп, который готовится с добавлением уже готовых баклажанов. Яркий ни на что непохожий вкус запеченных баклажанов отлично гармонирует с овощами и сыром.

Овощной суп по-провански — пошаговый рецепт

Все мы любим и готовим овощные супы, потому для разнообразия советую попробовать непривычный овощной суп по-провански. Готовится достаточно просто, однако получается очень вкусным и ароматным.

Рейтинг@Mail.ru