Главная » Первые блюда » Деревенские зимние щи — пошаговый рецепт

Деревенские зимние щи — пошаговый рецепт

Щи — классика русской кухни. Почему эти щи зимние? Потому что после приготовления их надо убрать на несколько часов на мороз, — так они станут еще вкуснее. Заходите и смотрите, как приготовить эти щи.

любое мясо для бульона по желанию

  • Капуста квашеная 500 Грамм
  • Картофель 4 Стакана
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Морковь 1 Штука
  • Смалец 1 Ст. ложка
  • Томатный соус 2 Ст. ложки
  • Лавровый лист 2 Штуки
  • Перец горошком 5 Штук
  • Чеснок 1 Зубчик
  • Соль По вкусу
  • Деревенские зимние щи - пошаговый рецепт

    Мясо помойте, положите в кастрюлю, залейте водой.

    Деревенские зимние щи - пошаговый рецепт

    Добавьте лавровый лист, горошки перца и варите 1,5 часа. Затем мясо уберите из кастрюли и нарежьте или отделите от костей. В конце мы вернем его в суп.

    Деревенские зимние щи - пошаговый рецепт

    Лук нарежьте кубиком, морковь натрите на терке.

    Деревенские зимние щи - пошаговый рецепт

    Обжарьте морковь и лук на смальце минут 7.

    Деревенские зимние щи - пошаговый рецепт

    Добавьте томатный соус (у меня замороженный) и обжарьте еще минут 5.

    Деревенские зимние щи - пошаговый рецепт

    В бульон положите квашеную капусту.

    Деревенские зимние щи - пошаговый рецепт

    Затем очищенный картофель целиком.

    Деревенские зимние щи - пошаговый рецепт

    Варите до готовности картофеля. Затем достаньте его и разомните. Верните в бульон.

    Деревенские зимние щи - пошаговый рецепт

    Добавьте зажарку, мясо и нарезанный зубчик чеснока.

    Деревенские зимние щи - пошаговый рецепт

    Через 5 минут снимите с огня. Дайте остыть и вынесите на мороз на 1-2 суток. Подавайте горячими со сметаной!

    О admin

    x

    Check Also

    Куриный суп с шампиньонами — пошаговый рецепт с фото на

    Среди первых блюд мне очень нравится рецепт, как приготовить куриный суп с шампиньонами. Он легкий, ...

    Куриный суп с шампиньонами — пошаговый рецепт с фото на

    Среди первых блюд мне очень нравится рецепт, как приготовить куриный суп с шампиньонами. Он легкий, ...

    Суп харчо — рецепты приготовления в домашних условиях

    Суп харчо ― рецепты приготовления в домашних условиях Харчо — национальный грузинский суп из говядины ...

    Кислые щи — пошаговый рецепт

    Кислые щи могут быть как богатыми, так и бедными, "пустыми". Варятся такие щи на кислой капусте, которую можно приготовить самостоятельно дома. Смотрите подробнее, как приготовить кислые щи. можно и больше Квашеная капуста 600 Грамм Томатная паста 2 Ст. ложки Морковь 1 Штука Лук 1 Штука Картофель 6-8 Штук Специи По вкусу лавровый лист, перец горошком, перец молотый, корень петрушки Растительное масло 3-4 Ст. ложек Соль По вкусу Зелень По вкусу Подготовьте продукты.

    Кефирный суп для похудения — пошаговый рецепт

    Этот отличный супчик поможет вам в поддержании своей фигуры в тонусе. К тому же он отлично подойдет для легкого обеда или ужина в жаркий летний день, а еще он невероятно вкусный и при этом полезный.

    Картофельный суп-толчeнка с квашеной капустой — пошаговый рецепт

    Безумно вкусный, очень сытный и густой суп-толченка согреет вас и вашу семью холодным зимним днем. А приготовить этот немецкий суп из овощей и квашеной капусты очень просто.

    Картофельный суп-пюре с фрикадельками — пошаговый рецепт

    Расскажу, как приготовить картофельный суп-пюре с фрикадельками. Вкусно, сыто, да и как красиво выглядит этот суп… только ради этого стоит его хотя бы раз приготовить! Вам, я уверена, он понравится! Картофель 5 Штук Морковь 2 Штуки Яйцо 1 Штука Лук 2 Штуки Масло оливковое 5 Ст. ложек Вода 2 Литра Фарш 500 Грамм Специи По вкусу Тыква 150 Грамм 1. Морковку и лук измельчим и обжарим на оливковом масле.

    Картофельный суп-пюре с сыром — пошаговый рецепт

    Что может быть проще и обычнее картофельного супа, спросите вы? И будете правы. Но не все рецепты этого супа так просты. Куриный (или овощной) бульон 1 Литр Картофель 500-700 Грамм Лук 1 Штука Морковь 1 Штука Плавленый сырок 3 Штуки Сливочное масло 1 Ст. ложка Белый перец, соль По вкусу 1. Чтобы приготовить наш суп, вначале подготовим овощи.

    Куриный суп с фасолью консервированной — пошаговый рецепт с фото на

    Если хочется приготовить что-то интересное на обед, — вот вам простой рецепт куриного супа с ...

    Куриный суп с фасолью консервированной — пошаговый рецепт с фото на

    Если хочется приготовить что-то интересное на обед, — вот вам простой рецепт куриного супа с ...

    Куриный суп с рисом и картошкой — пошаговый рецепт с фото на

    Легкий для усвоения суп на курином бульоне без зажарки. Все овощи и рис отвариваются. Заправляется ...

    Куриный суп с рисом и картошкой — пошаговый рецепт с фото на

    Легкий для усвоения суп на курином бульоне без зажарки. Все овощи и рис отвариваются. Заправляется ...

    Куриный суп с рисом и картошкой — пошаговый рецепт с фото на

    Легкий для усвоения суп на курином бульоне без зажарки. Все овощи и рис отвариваются. Заправляется ...

    Куриный суп с рисом и картошкой — пошаговый рецепт с фото на

    Легкий для усвоения суп на курином бульоне без зажарки. Все овощи и рис отвариваются. Заправляется ...

    Картофельный суп-пюре с сельдереем и куриными клецками — пошаговый рецепт

    Картофельный суп-пюре с сельдереем и куриными клецками Рецепт приготовления картофельного супа-пюре с куриными клецками и сельдереем. Суп-пюре получается густым и очень вкусным.

    Картофельный суп-пюре с креветками — пошаговый рецепт

    Любите густые и сытные супы? Тогда узнайте, как приготовить картофельный суп-пюре с креветками. Это очень нежное горячее блюдо, которое в добавок ко всему ещё и очень сытное.

    Картофельный суп-пюре с гренками — пошаговый рецепт

    И снова я решила сварить мой любимый суп-пюре. Поэтому поделюсь сегодня идеей, как приготовить картофельный суп-пюре с гренками. Похоже, он скоро станет моим фаворитом среди подобных блюд.

    Картофельный суп-пюре — пошаговый рецепт

    Картофельный суп-пюре - очень сытный и пряный. Для его приготовления понадобится куриный бульон, лук, чеснок, тимьян, сыр, сливки и специи. Да, еще блендер! Готовится суп-пюре быстро и просто.

    Картофельный суп со сливками — пошаговый рецепт

    Если приелись обычные супы или борщи предлагаем отличный рецепт, как приготовить картофельный суп со сливками. Готовится такое блюдо максимально просто и быстро. Куриный бульон 500 Миллилитров Картошка 5 Штук Луковица 1 Штука Сливки 100 Миллилитров Сыр 50 Грамм Соль и перец По вкусу 1. Берем все необходимые ингредиенты для приготовления супа.

    Картофельный суп со свининой — пошаговый рецепт

    Планируете меню на обед и не знаете, какой супчик сварить? Предлагаю взять на вооружение несложный, но очень аппетитный рецептик. Сытный, наваристый, яркий и действительно потрясающе вкусный! Свинина 450 Грамм Картофель 500 Грамм Луковица 1 Штука Морковь 1 Штука Сладкий перец 1 Штука Помидор 1-2 Штук Соль По вкусу Перец По вкусу Растительное масло 2-3 Ст. ложек 1. Первым делом налейте в кастрюлю чистую воду и поставьте на огонь.

    Картофельный суп с чесноком — пошаговый рецепт

    Рецепт приготовления супа с куриным бульоном, картофелем, чесноком, луком-пореем и сметаной. чеснока 1 Штука сливочного масла 3 Ст. ложки лука-порея 2 Штуки куриного или овощного бульона 5-6 Чашек лавровых листа 2 Штуки соль и черный молотый перец - По вкусу картофеля 1,1 Килограмма сметаны 1/3 Стакана 1. Нарезать лук.

    Куриный суп с рисом — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт курицы с рисом — вкуснейшего повседневного супа от французских домохозяек. белый рис 1 Чашка ...

    Куриный суп с рисом — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт курицы с рисом — вкуснейшего повседневного супа от французских домохозяек. белый рис 1 Чашка ...

    Куриный суп с рисом — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт курицы с рисом — вкуснейшего повседневного супа от французских домохозяек. белый рис 1 Чашка ...

    Рейтинг@Mail.ru