Главная » Первые блюда » Быстрый картофельный суп-крем — пошаговый рецепт

Быстрый картофельный суп-крем — пошаговый рецепт

Рецепт быстрого приготовления картофельного суп-крема. Ваши едоки будут в восторге от этого блюда. Рекомендую, попробуйте — благо рецепт картофельного суп-крема невероятно прост и незатейлив.

  • Сливочное масло 1 Ст. ложка
  • Картофель 300 Грамм
  • Луковица 1 Штука
  • Бульон куриный 3 Чашки
  • Лавровый лист 2 Штуки
  • Сливки жирные 1 Стакан
  • Соль, перец, специи — По вкусу
  • Зелень — По вкусу

Быстрый картофельный суп-крем - пошаговый рецепт

В кастрюле растапливаем сливочное масло.

Быстрый картофельный суп-крем - пошаговый рецепт

Картофель нарезаем мелким кубиком, кладем в кастрюлю.

Быстрый картофельный суп-крем - пошаговый рецепт

Сразу вслед за картофелем отправляем в кастрюлю мелко нарезанный лук.

Быстрый картофельный суп-крем - пошаговый рецепт

Обжариваем овощи до тех пор, пока в кастрюле есть масло.

Быстрый картофельный суп-крем - пошаговый рецепт

Как только масло кончится (овощи к этому моменту покроются небольшой корочкой) — добавляем в кастрюлю бульон.

Быстрый картофельный суп-крем - пошаговый рецепт

Добавляем соль, перец, специи и лавровый лист.

Быстрый картофельный суп-крем - пошаговый рецепт

Доводим до кипения на среднем огне.

Быстрый картофельный суп-крем - пошаговый рецепт

Как только суп закипит — сбавляем огонь до минимума, накрываем кастрюлю крышкой и варим еще 10 минут, после чего снимаем с огня и остужаем под крышкой до комнатной температуры. Когда суп остынет — извлекаем из него лавровый лист.

Быстрый картофельный суп-крем - пошаговый рецепт

Измельчаем содержимое кастрюли при помощи блендера до однородной консистенции.

Быстрый картофельный суп-крем - пошаговый рецепт

Консистенция супа должна быть приблизительно такой, как на фото.

Быстрый картофельный суп-крем - пошаговый рецепт

Теперь вливаем в суп сливки.

Быстрый картофельный суп-крем - пошаговый рецепт

Взбиваем венчиком до однородности.

Быстрый картофельный суп-крем - пошаговый рецепт

Ставим суп на быстрый огонь, доводим до кипения, после чего сбавляем огонь и варим еще 5 минут на медленном огне без крышки.

Быстрый картофельный суп-крем - пошаговый рецепт

Снимаем суп с огня. Добавляем свежую зелень и даем супу настояться под крышкой еще 5-10 минут.

Быстрый картофельный суп-крем - пошаговый рецепт

Разливаем по тарелочкам и подаем. Приятного аппетита! 😉

О admin

x

Check Also

Суп из шампиньонов свежих: простые рецепты с фото пошагово

Как приготовить суп из свежих шампиньонов Из шампиньонов готовят много различных блюд. Они питательные, вкусные ...

Суп с гречкой и фрикадельками

Contents Приготовь горячий аппетитный гречневый супчик с фрикадельками! Читай также Комментарии Как приготовить мидии, замороженные без раковин: вкусно и изыскано Маринованные огурцы с горчицей: необычная вариация обычного блюда Веб-конференции Бойз-бенд DSIDE BAND в гостях tochka.

Крем-суп из брокколи для детей — пошаговый рецепт с фото на

Овощной крем-суп – идеальный обед для детей и взрослых. Готовится он очень просто и достаточно ...

Крем-суп из брокколи для детей — пошаговый рецепт с фото на

Овощной крем-суп – идеальный обед для детей и взрослых. Готовится он очень просто и достаточно ...

Грибной суп из подосиновиков — рецепт

Грибной суп из подосиновиков готовится очень просто. Можно его варить с мясом или без. Мой простой рецепт грибного супа - без мяса. Добавим картошку, морковь, лук, немного зелени и суп готов! Подосиновики 3-5 Штук Картошка 3-4 Штук Луковица 1 Штука Морковь 1 Штука Петрушка - По вкусу Соль - По вкусу Перец черный горошком - По вкусу Масло растительное 2 Ст. ложки Вода 1,5 Литра Лавровый лист 2 Штуки Как сварить грибной суп из подосиновиков? 1. Подосиновики очистите, обрежьте червивые части.

Крем-суп из брокколи в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на

Насыщенный, но при этом очень легкий и невероятно вкусный крем-суп из брокколи в мультиварке станет ...

Крем-суп из брокколи в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на

Насыщенный, но при этом очень легкий и невероятно вкусный крем-суп из брокколи в мультиварке станет ...

Грибной суп из маслят — пошаговый рецепт

Грибной суп из маслят очень часто готовят осенью, когда грибы продаются повсюду, а в лесах нет отбоя от грибников. Суп получается наваристым, сытным и ароматным. Подается к столу со сметаной.

Грибной суп из маринованных грибов — пошаговый рецепт

Не знаете, что приготовить на обед? Хочу поделиться излюбленным рецептом, как приготовить грибной суп из маринованных грибов. Блюдо оригинальное по вкусу и подаче к столу, попробуйте обязательно.

Грибной суп из лисичек — пошаговый рецепт

Лисички можно готовить разными способами. А наиболее вкусные они, как мне кажется, жареные с луком. Но если количество грибов небольшое, то посмотрите, как приготовить грибной суп из лисичек.

Грибной суп из замороженных шампиньонов — пошаговый рецепт

Когда нужно довольно быстро приготовить вкусное и сытное первое блюдо на обед, на выручку придет этот простой и классный вариант, как приготовить грибной суп из замороженных шампиньонов.

Гречневый суп с фрикадельками, рецепты с фото

Гречневый суп с фрикадельками Итак, нам понадобится: 150 граммов говяжьего (телячьего) фарша 4-5 столовых ложек гречневой крупы 2 средние картофелины зелень, соль, специи по вкусу Краткая версия приготовления: Одновременно бросаем в закипевшую воду картофель и крупу и оставляем вариться минут на 7-10. Из фарша формируем небольшие фрикадельки (я фарш не солю, потому что фрикадельки впитывают в себя соль из воды). Морковь чистим, натираем на мелкой терке.

Грибной суп из замороженных подберезовиков — рецепт

Из замороженных грибов можно приготовить практически столько же разнообразных блюд, как и из свежих, а уж из подберезовиков, с их благородным вкусом и ароматом — тем паче.

Грибной суп из замороженных опят — рецепт

Многие из нас осенью ходят в лес за опятами, а потом их замораживают. Из замороженных опят суп получается вкусный и красивый, т.к. эти грибы при приготовлении сохраняют свою форму и не развариваются.

Грибной суп из замороженных грибов — пошаговый рецепт

Если у вас есть в запасе замороженные грибочки, из них можно приготовить великолепный супчик. А так как он готовится без мяса, это делает его диетическим и безвредным для фигуры.

Грибной суп из замороженных белых грибов — пошаговый рецепт

Делюсь простым рецептом грибного супа из замороженных белых грибов. Хоть он и простой, но вкусный просто неимоверно! Вам однозначно понравится этот вкус, ведь такой суп - кулинарная классика! примерно 600-700 граммов размороженных Картофель 200 Грамм Морковь 150 Грамм Лук 150 Грамм Вода 2 Литра Лавровый лист 3 Штуки Специи По вкусу Масло растительное По вкусу 1. Грибы разморозим.

Грибной суп для похудения — пошаговый рецепт

Если вы очень любите грибы, но следите за фигурой, то этот рецепт специально для вас. Мы приготовим замечательный грибной супчик, очень легкий и полезный, который не навредит вашей стройной фигуре.

Как вкусно приготовить окрошку на сыворотке

Жарким летом, когда аппетит пробуждается только с заходом солнца, прекрасным вариантом приготовления холодного и вкусного ...

Крем-суп в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на

Хочу показать, как приготовить крем-суп в мультиварке. Попробуйте, это вкусно, легко, ароматно и очень изысканно! ...

Крем-суп в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на

Хочу показать, как приготовить крем-суп в мультиварке. Попробуйте, это вкусно, легко, ароматно и очень изысканно! ...

Крем-суп в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на

Хочу показать, как приготовить крем-суп в мультиварке. Попробуйте, это вкусно, легко, ароматно и очень изысканно! ...

Колбасный суп — пошаговый рецепт с фото на

Заменить мясо в супе очень просто — добавьте вареную колбасу! Суп с колбасой получается таким ...

Грибной суп без картофеля — пошаговый рецепт

Вкусный и ароматный грибной суп совсем не обязательно варить с картофелем. А чтобы суп не был жидким, мы добавим к нему лапшу. Будет вкусно и сытно. Быстрый рецепт этого супа вам точно понравится! Грибы 200 Грамм Морковь 1 Штука Лук репчатый 1 Штука Куриное филе 200 Грамм Лапша яичная 100-150 Грамм Растительное масло 2-3 Ст. ложек Соль 1 Чайная ложка по вкусу Перец черный молотый 1-2 Щепоток Зелень свежая 20 Грамм Нарезаем куриное филе мелкими кубиками.

Сырный суп с копченостями

Рецепт этого вкусного супа я узнала на кулинарных курсах «Современная русская вегетарианская кухня». О моем ...

Рейтинг@Mail.ru