Главная » Печенье » Медовое печенье — пошаговый рецепт с фото на

Медовое печенье — пошаговый рецепт с фото на

Медовое печенье — это вкус моего далекого детства. Если вам бабушки тоже пекли подобное медовое печенье, то предлагаю поностальгировать и приготовить это печенье по моему рецепту 🙂

  • Сахар-песок 50 Грамм
  • Кардамон 1/4 Чайных ложки
  • Сливочное масло 50 Грамм
  • Сода пищевая 1/4 Чайных ложки
  • Корица молотая 1 Чайная ложка
  • Шоколад 100 Грамм
  • Мёд 100 Грамм
  • Гвоздика 2 Штуки
  • Яйцо куриное 3 Штуки
  • Соль 1/4 Чайных ложки
  • Мука пшеничная 250 Грамм
  • Коньяк 5 Миллилитров

Медовое печенье - пошаговый рецепт с фото на

В первую очередь необходимо приготовить сироп. Для этого в маленькую кастрюльку наливаем 3 ст.л. воды и сахар, и варить эту смесь на медленном огне до растворения сахара. В горячий сироп добавляем мед, а также специи — кардамон и гвоздику. Остужаем.

Медовое печенье - пошаговый рецепт с фото на

Желтки отделяем от белков и растираем со сливочным маслом и приготовленным нами сиропом.

Медовое печенье - пошаговый рецепт с фото на

Хорошенько все это дело перемешиваем.

Медовое печенье - пошаговый рецепт с фото на

В миску просеиваем муку, соль, корицу и разрыхлитель (или соду, если нет разрыхлителя).

Медовое печенье - пошаговый рецепт с фото на



Смешиваем мучную и медовую массы, и месим из этого густое тесто.

Медовое печенье - пошаговый рецепт с фото на

Формируем из теста шар, заворачиваем его в пищевую пленку — и в теплое место на 1 час.

Медовое печенье - пошаговый рецепт с фото на

По истечению часа раскатываем наш шар в колбаску, нарезаем на кусочки. Из каждого кусочка формируем колбаску в форме полумесяца. Выкладываем наши полумесяцы на пекарскую бумагу — и в духовку на 15-20 минут при 170 градусах. Печенье за это время должно приобрести золотистый оттенок.

Медовое печенье - пошаговый рецепт с фото на

Шоколад растапливаем на водяной бане с добавлением коньяка.

Медовое печенье - пошаговый рецепт с фото на

Концы печенья аккуратненько обмакиваем в горячую шоколадную глазурь. Выкладываем печенье на решетку, под нее подстилаем клеенку (шоколад ведь будет капать). Ставим эту решетку в холодильник. Как только шоколад застынет — печенье готово к подаче и употреблению.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Овсяное печенье с изюмом — пошаговый рецепт с фото на

Хрустящее овсяное печенье с изюмом готовится в течение получаса. В него входят овсяные хлопья, мед ...

Овсяное печенье с бананом и сухофруктами — пошаговый рецепт с фото на

Здоровое питание может и должно быть вкусным, не стоит себе отказывать в сладком. Спешу поделиться ...

Овсяное печенье по Дюкану — рецепт с фото на

На диете не только можно, но и нужно иногда побаловать себя вкусненьким. Именно поэтому хочу ...

Овсяное печенье на скорую руку — пошаговый рецепт с фото на

Полезное, сладкое и вкусное лакомство для сладкоежек — овсяное печенье на скорую руку. Очень быстрый ...

Овсяное печенье на растительном масле — пошаговый рецепт с фото на

Это необычный рецепт овсяного печенья с добавлением творога. Он придаёт печенью мягкость и делает его ...

Овсяное печенье из овсяных хлопьев — пошаговый рецепт с фото на

Сегодня вы сможете узнать, как приготовить овсяное печенье из овсяных хлопьев. Этот рецепт для тех, ...

Овсяное печенье за 15 минут — пошаговый рецепт с фото на

Утром нет времени приготовить сытный и вкусный перекус на полдник? С помощью этого рецепта вы ...

Овсяное печенье для тонкой талии — пошаговый рецепт с фото на

Самый диетический вариант печенья! Обязательно попробуйте приготовить овсяное печенье для тонкой талии, оно низкокалорийное, вкусное ...

Овсяное печенье (простой рецепт) — пошаговый рецепт с фото на

Овсяное печенье с молоком не просто вкусное угощение, это вкус моего детства! Я его очень ...

Овсяное печенье — пошаговый рецепт с фото на

Любителям сладенького хочу показать не совсем обычный рецепт, как приготовить овсяное печенье. В тесто мы ...

Новогоднее печенье — Тросточки — пошаговый рецепт с фото на

Расскажу вам, как приготовить печенье «Тросточки», которое является традиционным символом Нового года. Приготовить его очень ...

Новогоднее печенье — Петушки — пошаговый рецепт с фото на

Сегодня делюсь с вами простым и понятным рецептом, как приготовить новогоднее печенье «Петушки». И не ...

Несладкое постное печенье — рецепт с фото на

Попробуйте приготовить в пост вкусное, но не сладкое печенье. Оно станет приятным сюрпризом любого чаепития! ...

Немецкое печенье — пошаговый рецепт с фото на

Традиционное рождественское лакомство, что готовят в Германии. Расскажу рецепт, как приготовить немецкое печенье. Его можно ...

Мягкое овсяное печенье — пошаговый рецепт с фото на

Если вы желаете приготовить действительно мягкое и вкусное овсяное печенье лучшего образца, воспользуйтесь данным рецептом. ...

Морозное — печенье — пошаговый рецепт с фото на

Зимние праздники не могут обойтись без сладкого. Вы, конечно, можете купить что-то в магазине, но ...

Морковное печенье с кунжутом — пошаговый рецепт с фото на

Очень яркое, праздничное, вкусное и полезное песочное печенье с кунжутом готовится из теста с добавлением ...

Морковное печенье — пошаговый рецепт с фото на

Простое и достаточно вкусное лакомство к чаю — морковное печенье. Нравится даже детям — а ...

Миндально-овсяное печенье с джемом — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления печенья из миндаля, овсяных хлопьев и джема на выбор. миндаля 2 Чашки овсяных ...

Миндальное печенье без муки — пошаговый рецепт с фото на

Иногда очень хочется сладкой и вкусной выпечки, но… Диета или страх поправиться. Но от этого ...

Миндальное печенье — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления американского миндального печенья с ванилью. муки 3 Чашки разрыхлителя 1 Чайная ложка яйца ...

Масляное печенье — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления слоеного масляного печенья из пшеничной муки, которое может быть совершенно разным на вкус ...

Лимонное печенье — Снежное — пошаговый рецепт с фото на

Сочное и нежное — лимонное печенье «Снежное»! Ароматное и легкое, в меру сладкое, рассыпчатое печенье, ...

Лимонное печенье — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления простого цитрусового печенья, которое принесет вам солнечное настроение в любой сезон. масла 230 ...

Рейтинг@Mail.ru