Главная » Овощи » Жареная брокколи — пошаговый рецепт

Жареная брокколи — пошаговый рецепт

Брокколи — очень вкусный и полезный овощ, однако готовить его умеют не все. Рассказываю, как готовится жареная брокколи — отличный гарнир или самостоятельное овощное блюдо.

  • Брокколи 3 Штуки
  • Яйца 3 Штуки
  • Мука 1/2 Стакана
  • Соль — По вкусу
  • Сливочное масло 2 Ст. ложки

Жареная брокколи - пошаговый рецепт

Брокколи промываем под холодной водой и нарезаем, как показано на фото.

Жареная брокколи - пошаговый рецепт

Кладем брокколи в кипящую воду и варим 10 минут при медленном кипении.

Жареная брокколи - пошаговый рецепт

Пока брокколи варятся, взбиваем яйца с солью.

Жареная брокколи - пошаговый рецепт

Отваренную брокколи откидываем на дуршлаг, даем ей обсохнуть.

Жареная брокколи - пошаговый рецепт

Яйца взбиваем до такой консистенции, как на фото. В другую мисочку просыпаем муку.

Жареная брокколи - пошаговый рецепт

Кусочки брокколи обваливаем сначала в муке, затем — во взбитом яйце. Тем временем ставим на огонь сковороду, растапливаем в ней сливочное масло.

Жареная брокколи - пошаговый рецепт

Обжариваем брокколи со всех сторон до готовности яичного кляра — это примерно 5-8 минут на среднем огне.

Жареная брокколи - пошаговый рецепт

Блюдо готово. Подавать в горячем виде. Приятного аппетита! 🙂

О admin

x

Check Also

Краснокочанная капуста маринованая — пошаговый рецепт с фото на

Если капусту замариновать правильно, то она получится хрустящей и очень вкусной. Можно использовать обычную белокочанную ...

Крабовые палочки с капустой — пошаговый рецепт с фото на

Крабовые палочки с капустой – прекрасное сочетание. Приготовьте из этих продуктов салат, и восторгу вашему ...

Крабовые палочки с капустой — пошаговый рецепт с фото на

Крабовые палочки с капустой – прекрасное сочетание. Приготовьте из этих продуктов салат, и восторгу вашему ...

Крабовые палочки с капустой — пошаговый рецепт с фото на

Крабовые палочки с капустой – прекрасное сочетание. Приготовьте из этих продуктов салат, и восторгу вашему ...

Вареная картошка — Польза и вред

Вареная картошка: польза и вред Одним из самых популярных блюд в нашей страны была и остается вареная картошка. Значительная популярность продукта объясняется его универсальностью, картофель обладает высокой питательностью, нейтральным вкусом, хорошо сочетается с мясом и рыбой, легко готовится и не бьет по бюджету.

Картофель в воке — рецепт

Вкусный картофель с румяной корочкой. Отличный гарнир, от которого нельзя отказаться. Попробуйте картофель в воке! Картофель 4 Штуки Лук репчатый 0,5 Штуки Масло растительное 2 Ст. ложки Соль 2 Щепотки Жареный картофель - это так вкусно! В воке его можно приготовить с красивой румяной корочкой и, благодаря конфигурации этой сковороды и высокой температуре готовки, с минимальным количеством жира.

Картошка тушеная с мясом в кастрюле, рецепт с фото

Картошка тушеная с мясом в кастрюле Время приготовления: Не указано А еще этот рецепт хорош, прежде всего, тем, что его можно готовить как для детей, так и для взрослых.

Картофель в беконе — пошаговый рецепт

Вид картофельной запеканки с сыром, завернутый в тонкие ломтики бекона. картофель 1,5 Килограмма куски бекона 200 Грамм тертый сыр 100 Грамм масло 1 Ст. ложка соль, перец - По вкусу Картофель нарезать на ломтики.

Картофель (пюре) — пошаговый рецепт

Пюре из картошки — любимый гарнир многих из нас и незаменимый атрибут праздничного стола. Но как приготовить картофель (пюре), чтоб он был действительно вкусным? Я предлагаю свое решение вопроса.

Картофель — Патату — рецепт

Хочу вам рассказать, как приготовить картофель "Патату", интересное и очень при этом простое блюдо. Попробуйте, готовится оно быстро, так что можно хоть каждый день себя и своих родных радовать! Картофель 900 Грамм Сыр твердый 170 Грамм Сухари панировочные 100 Грамм Яйца 4 Штуки Масло сливочное 1 Ст. ложка Специи По вкусу Расскажу детальнее, как приготовить картофель "Патату". Это такое картофельное суфле, которое запекается в духовке.

Корейская морковь в домашних условиях — пошаговый рецепт с фото на

Корейская морковка — одна из известных закусок в России и на постсоветском пространстве. Она простая, ...

Картофель — На Карпа — рецепт

Вкусно тушенный картофель, подходит как гарнир к разным видам рыбы. Уже нарезанный Сливочное масло 300 Грамм Возможно понадобится и больше Лук репчатый 150 Грамм Рыбный бульон 600 Миллилитров примерно, определите на глаз Куркума 2-3 Грамм до доведения до нужного цвета Тимьян 2 Грамма тож на свой вкус Сухой рыбный бульон 1 Грамм Картофель нарезать кубиком (1 к 1 примерно) - на разогретую сковороду поместить сливочное масло - растопить - поместить картофель - тушить до почти исчезновения масла, в середине добавить мелко нашинкованный лук (кубиком) - влить рыбный бульон (чтоб слегка покрыл картофель) - добавить сухого бульона (довести до вкуса) - добавить куркумы до желтоватого цвета - тушить до выкипания бульона и готовности картофеля, перед концом добавить немного тимьяна.

Консервированные огурцы — пошаговый рецепт с фото на

Консервированные огурцы — шикарная заготовка на зиму. Самое прекрасное, что такие огурчики можно употреблять как ...

Консервированные огурцы — пошаговый рецепт с фото на

Консервированные огурцы — шикарная заготовка на зиму. Самое прекрасное, что такие огурчики можно употреблять как ...

Консервированные огурцы — пошаговый рецепт с фото на

Консервированные огурцы — шикарная заготовка на зиму. Самое прекрасное, что такие огурчики можно употреблять как ...

Картофель — Дофинуа — пошаговый рецепт

Этот французский гратен — прекрасный гарнир или даже самостоятельное блюдо! Нежные, тоненькие кружки картофеля в ароматном сливочном соусе с хрустящей сырной корочкой.

Картофель — Дофине — пошаговый рецепт

Существуют сотни вариаций приготовления блюд из картофеля (с его использованием или на основе), и следующий рецепт тому подтверждение. Рассказываю, как приготовить картофель «Дофине». Картофель 1 Килограмм Сливочное масло 200 Грамм Молоко 200 Грамм Мука 100 Грамм Яйца 4 Штуки Соль и перец По вкусу Мускатный орех 1 Щепотка Растительное масло По вкусу Картошку очистите и нарежьте кусочками, отправьте в кастрюлю и залейте водой, добавьте щепотку соли и отварите до готовности.

Картофель — Герцогиня — пошаговый рецепт

Рецепт приготовления картофельного пюре необычной формы с желтками, сливками и мускатным орехом. картофеля 2,2 Килограмма яичных желтков 8 Штук палочка размягченного сливочного масла 1 Штука соли 2 Чайных ложки черный перец По вкусу мускатного ореха 1/4 Чайных ложки больше по вкусу густых сливок 1 1/4 Чашки яйцо 1 Штука 1. Картофель предварительно отварить до готовности.

Консервированная пекинская капуста — пошаговый рецепт с фото на

Китайцы издавна не только добавляют сочные нежные листья пекинской капусты во всевозможные салаты, но и ...

Картофель — Анна — пошаговый рецепт

Картофель "Анна" - классическое французское блюдо. Готовить его совсем не сложно, ведь это блюдо простое и вполне доступно каждому. Картофель получается очень нежным, со сливочным вкусом и с корочкой.

Карамелизированная морковь — пошаговый рецепт

Очень простой вариант, как приготовить карамелизированную морковь. Вы сможете сделать из обычного и привычного нам овоща отличную закуску или гарнир. Подавайте ее к мясным блюдам или с соусом.

Капустняк со свежей капустой — рецепт

Капустняк со свежей капустой готовится очень быстро и просто. В процессе готовки нам понадобится блендер, хотя можно обойтись и без него. Капусту лучше взять свежую, небольшой кочан, неплотный.

Капустняк из кислой капусты — рецепт

Супы надо варить ежедневно! Они не только полезны для пищеварения, но и согревают нас в холодные дни. Капустняк из кислой капусты - отличное блюдо для семейного обеда.

Картошка, тушеная с курицей

Картошка, тушеная с курицей Приготовлением тушеной картошки с курицей в наши дни никого не удивишь, зато накормить быстро и сытно всю семью можно, да еще и друзьям, заглянувшим на огонек, немного достанется! картофель – 1 кг; окорочка куриные – 4 шт.; морковь – 1 шт.; лук – 1 шт.; чеснок – 2 зубка; масло растительное – для жарки; укроп, петрушка – 1 пучок; соль, перец черный молотый – по вкусу.

Рейтинг@Mail.ru