Главная » Овощи » Запеченные баклажаны с грибами — пошаговый рецепт

Запеченные баклажаны с грибами — пошаговый рецепт

Очень сильно люблю овощи и любые блюда, связанные с ними. В данном рецепте баклажаны запекаются с грибами и перцем под нежной сырной корочкой. Скажу честно: оторваться невозможно, настолько вкусно!

среднего размера

  • Шампиньоны 300 Грамм
  • Перец болгарский красный 2 Штуки
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Сыр твердый 100 Грамм
  • Сливки 100 Миллилитров
  • Зелень 1 По вкусу
  • Соль и перец 1 По вкусу
  • Масло растительное По вкусу
  • Запеченные баклажаны с грибами - пошаговый рецепт

    Перец промываем и очищаем от семян. Затем нарезаем кубиками.

    Запеченные баклажаны с грибами - пошаговый рецепт

    Шампиньоны порежьте тонкими ломтикам и обжарьте их на сковороде, чтобы выпарилась влага.

    Запеченные баклажаны с грибами - пошаговый рецепт

    Баклажаны промойте, порежьте дольками и замочите на 15 минут в соленой воде. Слейте воду с баклажанов. Разогрейте в сковороде масло, добавьте пропущенный через пресс чеснок и баклажаны, жарьте 7-8 минут.

    Запеченные баклажаны с грибами - пошаговый рецепт

    Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем в нее баклажаны, солим и перчим по вкусу. Далее кладем перец и грибы. Снова солим и перчим по вкусу, затем перемешиваем.

    Запеченные баклажаны с грибами - пошаговый рецепт

    Смешиваем сливки с измельченной зеленью.

    Запеченные баклажаны с грибами - пошаговый рецепт

    Поливаем сливками овощи с грибами, затем посыпаем тертым сыром.

    Запеченные баклажаны с грибами - пошаговый рецепт

    Запекаем блюдо в духовке 35-40 минут, температура 200 градусов. В конце посыпаем остатками измельченной зелени.

    О admin

    x

    Check Also

    Кабачки, фаршированные помидорами и сыром — пошаговый рецепт

    Сегодня поделюсь с вами отличный рецептом вкусной и быстрой закуски, как приготовить кабачки, фаршированные помидорами и сыром. Блюдо получается очень вкусным, ароматным, с нежной сырной шапочкой.

    Кабачки, фаршированные овощами — рецепт

    Это блюдо очень распространено на Ближнем Востоке и на побережье Средиземного моря. Рецепт кабачков, фаршированных овощами, довольно прост. Убедитесь в этом сами.

    Кабачки, фаршированные индейкой — пошаговый рецепт

    Сегодня у меня на обед — летнее вкусное блюдо из кабачков и индейки. Все очень просто, вкусно! А понравится и детям, и взрослым! Гарнир к блюду не предусмотрен, здесь уже и мясо, и овощи.

    Кабачки, фаршированные баклажаном — пошаговый рецепт

    Хочу поделиться с вами вкусным рецептом фаршированных кабачков, который понравится абсолютно всем. В качестве начинки будем использовать фарш, баклажаны и шампиньоны.

    Кабачки, тушеные с фаршем — пошаговый рецепт

    Данное блюдо прекрасно подойдет к обеду. Для тех, кто хочет быстро и вкусно поесть. Готовить его легко и просто. Итак, рецепт кабачков, тушеных с фаршем, - вашему вниманию! Кабачок 4 Штуки Картофель 5 Штук Лук 1 Штука Перец 1-2 Щепоток Соль 2-3 Щепоток Зелень 2-3 По вкусу Фарш 450 Грамм Растительное масло 3-4 Капель Чеснок 2 Зубчика Помыть и почистить кабачки.

    Капуста, тушенная с черносливом — пошаговый рецепт с фото на

    Я люблю добавлять необычные вкусовые нотки в привычные блюда. Вот и теперь решила вам рассказать, ...

    Капуста, тушенная с черносливом — пошаговый рецепт с фото на

    Я люблю добавлять необычные вкусовые нотки в привычные блюда. Вот и теперь решила вам рассказать, ...

    Кабачки, тушенные с морковью и луком — рецепт

    Прекрасная идея для овощного гарнира или полезного основного блюда. Аппетитные, вкусные и яркие кабачки, тушенные с морковью и луком в домашних условиях, предлагаю вашему вниманию.

    Вкуснейшая картошка в мультиварке, 5 рецептов на выбор, Рецепты для мультиварки

    Contents Как приготовить картофель по-деревенски в мультиварке? Рецепт приготовления телятины с картофелем в мультиварке Варёная картошка в мультиварке Все мы любим картошку не только за её вкусовые качества, но и за то, что из неё можно приготовить множество различных блюд.

    Капуста, тушенная с фасолью — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт мне попался случайно. Нужно было что-то приготовить для постного стола, а оказалось просто мегавкусно. ...

    Капуста, тушенная с фасолью — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт мне попался случайно. Нужно было что-то приготовить для постного стола, а оказалось просто мегавкусно. ...

    Кабачки, тушенные с луком — пошаговый рецепт

    Жалко, что в зимнее время некоторые овощи стоят очень дорого. Поэтому многие блюда приходится оставлять "на потом", чтобы в сезон урожая вспомнить о таком рецепте и порадовать близких.

    Капуста, тушенная с курицей и помидорами — пошаговый рецепт с фото на

    Наверное, это блюдо из капусты самое популярное (после салата из этого же овоща), ведь приготовить ...

    Кабачки, тушенные в сметане — пошаговый рецепт

    Одно из моих любимых овощных блюд — кабачки, тушенные в сметане. Рагу получается вкусным, сытным и немного пикантным за счет добавления чесночка. Подавать его можно с рисом или как отдельное блюдо.

    Кабачки, обжаренные в кляре — пошаговый рецепт

    Кабачки полезны для нашего организма, как и другие овощи. Есть неплохой вариант приготовить их вкусно и необычно. А именно поджарить в кляре. Пробуйте! Кабачок 2 Штуки Яйцо 1 Штука Мука 3 Ст. ложки Растительное масло По вкусу Соль По вкусу Кабачки очистите и нарежьте кружочками.

    Кабачки, запеченные со сметаной и сыром — пошаговый рецепт

    Хочу поделиться простым рецептом кабачков, запеченных со сметаной и сыром. Это блюдо готовится просто, но на вкус и на вид — весьма необычное. Попробуйте, вам обязательно понравится! Кабачки 2 Штуки Шампиньоны 100 Грамм Ветчина 150 Грамм можно заменить копченой колбасой Лук 1 Штука Специи 1 По вкусу Сметана 400 Грамм Сыр твердый 100 Грамм 1. На растительном масле обжариваем грибы, пока не выпарится лишняя влага.

    Кабачки, запеченные с яйцом и сыром — пошаговый рецепт

    Делюсь с вами рецептом кабачков, запеченных с яйцом и сыром по-деревенски! Так их готовила моя бабушка: с картошкой, сыром и яйцом. Вкусно и сытно. Любителям покушать дома понравится! лучше брать мелкую картошку Цветная капуста 100 Грамм по желанию Сыр твердый 100 Грамм Яйца 2 Штуки Зелень 1 Пучок Специи По вкусу 1. Моем, обсушиваем и нарезаем кабачки и картофель.

    Кабачки, запеченные с фаршем в духовке — пошаговый рецепт

    Лодочки с фаршем — второе название этого блюда. Овощи полезны и вкусны, но без мясной составляющей они могут разочаровать половину вашей семьи. Так что готовьте кабачки с фаршем :) Кабачки 4 Штуки Фарш 500 Грамм Лук 1 Штука Чеснок 2 Зубчика Сыр твердый 150-200 Грамм Соль, перец По вкусу Зелень 1 Пучок 1. Кабачки разрежьте на 2 половины, удалите у них ложкой сердцевинку.

    Капуста, тушеная со свиными ребрышками — пошаговый рецепт с фото на

    Если вы еще не пробовали, и не знаете, как приготовить капусту, тушеную со свиными ребрышками, ...

    Капуста, тушеная со свиными ребрышками — пошаговый рецепт с фото на

    Если вы еще не пробовали, и не знаете, как приготовить капусту, тушеную со свиными ребрышками, ...

    Сонник картошка

    Contents Сонник картофель - сажать, копать. К чему снится картофель К чему снится картошка вареная, жареная и другие картофельные блюда Приснилась картошка во сне. Сонник картошка Сонник картофель - сажать, копать.

    Кабачки, запеченные с сыром — пошаговый рецепт

    Легкое, низкокалорийное, но в тоже время сытное блюдо. Если Вы следите за здоровым питанием и соскучились по овощам - самое время приготовить по классическому рецепту кабачки, запеченные с сыром.

    Кабачки, запеченные с помидорами и сыром — пошаговый рецепт

    Я очень люблю готовить это блюдо. Почему? Ответ в гармоничном сочетании продуктов. Помидоры и сыр придадут кабачку изюминку, и вы получите восхитительную закуску или вполне самостоятельное блюдо.

    Кабачки, запеченные с овощами — пошаговый рецепт

    Сегодня я расскажу, как приготовить кабачки, запеченные с овощами. Рецепт простой: нарезать и запечь! Полезный и вкусный гарнир к мясным блюдам или к рыбе вам обеспечен, попробуйте! Кабачки 2 Штуки Баклажан 1 Штука Картофель 2-3 Штук Перец болгарский 2 Штуки желательно разных цветов: у меня желтый и красный Перец чили 0.5 Штуки Чеснок 3 Зубчика Масло оливковое 2 Ст. ложки Винный уксус 1 Ст. ложка Специи По вкусу 1. Моем и нарезаем, как вам нравится, кабачки, баклажаны (их лучше посыпать солью сразу, чтоб убрать горечь), картофель и перцы.

    Рейтинг@Mail.ru