Главная » Овощи » Вкусная тушёная капуста с грибами: фото рецепт

Вкусная тушёная капуста с грибами: фото рецепт

Вкусная тушёная капуста с грибами

Вкусная тушёная капуста с грибами: фото рецепт

Почему в заголовке я уточняю, что всё свежее? Потому что, что есть вариации рецепты тушёной капусты с грибами: иногда берут капусту квашеную, а грибы сушёные. Такой вариант приготовления мы ещё не пробовали, а в данном рецепте капуста свежая и грибочки тоже.

Мы с Вами уже опробовали базовый рецепт тушёной капусты, а также капусту с мясом – вкуснотища! Ну а теперь попробуйте вкусную тушёную капусту с грибами – сытное и аппетитное постное блюдо. Капусту с грибами можно приготовить, как одно из 12-ти постных блюд на Святвечер.

Вкусная тушёная капуста с грибами: фото рецепт

  • Капуста свежая белокочанная – 1 маленький кочан или часть большого, в зависимости от компании едоков и размера Вашей кастрюли/сковороды;
  • Грибы – 200-300г (в данном рецепте вешенки, но подойдут и шампиньоны, и лесные грибы, если в Ваших краях безопасно их собирать);
  • Морковка – 2-3 шт.;
  • Лук репчатый – 1-2 шт.;
  • Томатная паста – 2-3 стол. л.;
  • Подсолнечное масло для пассерования;
  • Соль, перец черный горошком и молотый по Вашему вкусу;
  • 1-2 лавровых листа.

На фото ещё баклажан, его я тоже добавила в капусту, но это необязательно:)

Морковку и лук очистим, с капусты снимем верхние листья, с грибов, если это шампиньоны, — шкурку. Сполоснём все овощи, обсушим.

Лук мелко нарежем и спассеруем до мягкости на подсолнечном масле в сковороде.

Вкусная тушёная капуста с грибами: фото рецепт

Когда лук станет чуть прозрачным и мягким, добавим грибы, нарезанные небольшими кусочками, и продолжим обжаривать на среднем огоньке, помешивая.

Вкусная тушёная капуста с грибами: фото рецепт

Ещё через 3-4 минуты добавим морковку, тёртую на крупной тёрке.

Вкусная тушёная капуста с грибами: фото рецепт

А вот и баклажан пригодился.

Вкусная тушёная капуста с грибами: фото рецепт

Пока вся эта компания пассеруется, тонко нашинкуем капусту. Посолим и помнём руками, чтобы пустила сок.

Вкусная тушёная капуста с грибами: фото рецепт

Если у Вас большая глубокая сковорода, можно добавить в неё капусту, а если не помешается – то положить капусту в кастрюлю, и туда же переложить всё со сковороды вместе с томатной пастой. Хорошо перемешаем и поставим тушиться на маленький огонь. Воду доливать не нужно, для вкусной тушёной капусты лишняя жидкость ни к чему, а чтобы получилось сочно и не пригорело, вполне достаточно капустного сока.

Вкусная тушёная капуста с грибами: фото рецепт

Тушим всё вместе под крышкой 20-25 минут, изредка перемешивая, до тех пор, пока капуста сделается мягкой. Пробуем на соль, добавляем специи – перец, лавровый лист, — перемешиваем и тушим ещё 2-3 минуты, затем выключаем.

Вкусная тушёная капуста с грибами: фото рецепт

Вкусная тушёная капуста с грибами готова!

Вкусная тушёная капуста с грибами: фото рецепт

А знаете, как можно стушить капусту ещё вкуснее? С сосисками. Это даже аппетитней, чем с мясом. Но это уже будет новый рецепт! Так что подписывайтесь на наши новинки и будьте с нами на связи! ��

Способ приготовления:

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Вкусная тушёная капуста с грибами: фото рецепт

Вкусная тушёная капуста с грибами: фото рецепт

Вкусная тушёная капуста с грибами: фото рецепт

Вкусная тушёная капуста с грибами: фото рецепт

Вкусная тушёная капуста с грибами: фото рецепт

Вкусная тушёная капуста с грибами: фото рецепт

Вкусная тушёная капуста с грибами: фото рецепт

Вкусная тушёная капуста с грибами: фото рецепт

Уведомлять меня о комментариях к этой статье на электронную почту

  • Бутерброды (15)
  • Видеорецепты (11)
  • Вторые Блюда (150)
    • Блюда из Мяса (24)
    • Блюда из Птицы (18)
    • Блюда из Рыбы (18)
    • Гарниры (23)
    • Овощные Блюда (30)
  • Выпечка (140)
    • Несладкая Выпечка (29)
    • Сладкая Выпечка (82)
  • Десерты (67)
  • Детские Рецепты (33)
  • Закуски (49)
    • Мясные Закуски (8)
    • Овощные Закуски (17)
    • Рыбные Закуски (4)
  • Интересные статьи (43)
    • Смешная кулинария:) (4)
  • Консервирование (42)
  • Напитки (45)
  • Первые Блюда (42)
  • Праздничные рецепты (39)
  • Разное (58)
    • Быстрые Рецепты (26)
    • Полезные Советы (10)
    • Постные Рецепты (16)
    • Рецепты для Микроволновой Печи (3)
  • Рецепты наших читателей (39)
    • Блинчики / Оладьи (5)
    • Бутерброды (1)
    • Вторые блюда (12)
    • Несладкая Выпечка (1)
    • Первые Блюда (6)
    • Салаты (6)
    • Сладкая Выпечка (8)
  • Салаты (88)
  • Соусы (9)

Холодный сезон — самое время поддержать организм витаминами, и конечно же, намного лучше витаминок .

Когда-то мы с Вами уже варили персиковое варенье, но этот рецепт — новый. В нём есть кое-что, чего нет .

В мир пришла тёплая, погожая осень, но ягодный сезон продолжается! Пусть на вишнях и черешнях вместо .

О, как же здорово летом наслаждаться свежими, сочными овощными салатиками из спелых помидорчиков, хрустящих .

Мы с Вами уже готовили яблочное повидло, а сейчас предлагаю Вам попробовать новый рецепт — сухое яблочное .

  • Вкусная тушёная капуста с грибами: фото рецепт

    Как приготовить штрудли с мясом, картошкой и капустой 449,00 просмотров

  • Вкусная тушёная капуста с грибами: фото рецепт

    Как приготовить суп с макаронами 193,00 просмотров

  • Вкусная тушёная капуста с грибами: фото рецепт

    Тёртая картошка с яйцом — быстрый и вкусный завтрак! 78,00 просмотров

  • Вкусная тушёная капуста с грибами: фото рецепт

    Старый Новый Год, или Щедрый Вечер 70,00 просмотров

  • Вкусная тушёная капуста с грибами: фото рецепт

    Картофельники рецепт 67,00 просмотров

  • Вкусная тушёная капуста с грибами: фото рецепт

    Соус-заправка для салатов вместо майонеза! 66,00 просмотров

Неделя Вкусных Завтраков! 4.12.17 — 10.12.17

6.12.17 — Котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями

10.12.17 — Японский омлет

Вкусная тушёная капуста с грибами: фото рецепт

  • Вкусная тушёная капуста с грибами: фото рецепт

Прочитано 92222 раз.

  • Вкусная тушёная капуста с грибами: фото рецепт

    Прочитано 82181 раз.

  • Вкусная тушёная капуста с грибами: фото рецепт

    Прочитано 30853 раз.

  • Вкусная тушёная капуста с грибами: фото рецепт

    Прочитано 29220 раз.

  • Вкусная тушёная капуста с грибами: фото рецепт

    Похожие статьи

  • О admin

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Check Also

    Картофель запеченный под сыром — рецепт

    Этот способ, как приготовить картофель запеченный под сыром стоит потраченного на него времени. Такое блюдо украсит ваш стол и разойдется в считанные минуты.

    Картофель запеченный под майонезом — рецепт

    Думаю, этот простой рецепт картофеля запеченного под майонезом должны знать все хозяйки. Это - экономное, сытное, вкусное блюдо, которое быстро готовиться и не требует усилий.

    Картофель запеченный в пакете — пошаговый рецепт

    Картофель запеченный в пакете я делаю, когда готовлю мясо в пакете. Только картофель я кладу в отдельный пакет, чтоб картофель не впитывал лишний жир от мяса и получался диетическим.

    Куриная грудка с овощами и творогом — пошаговый рецепт с фото на

    Некоторые сочетания продуктов не придут просто так в голову. И только методом проб и ошибок ...

    Куриная грудка с овощами и творогом — пошаговый рецепт с фото на

    Некоторые сочетания продуктов не придут просто так в голову. И только методом проб и ошибок ...

    Куриная грудка с овощами и творогом — пошаговый рецепт с фото на

    Некоторые сочетания продуктов не придут просто так в голову. И только методом проб и ошибок ...

    Куриная грудка с овощами и творогом — пошаговый рецепт с фото на

    Некоторые сочетания продуктов не придут просто так в голову. И только методом проб и ошибок ...

    Картофель запеченный в микроволновке — рецепт

    Картофель запеченный в микроволновке может неожиданно стать нарядным праздничным блюдом. Попробуйте этот творческий прием, и картофель, запеченный в микроволновке, станет вашим любимым блюдом ;) Катофель в мундире 5 Штук Ветчина 150 Грамм Лук 1 Штука Сыр твердый 70 Грамм Майонез 3 Ст. ложки Зелень 20 Грамм Острый перец 1 По вкусу приправа Масло растительное 15 Миллилитров Сделать картофель запеченный в микроволновке может любой начинающий повар.

    Куриная грудка с баклажанами и перцем — пошаговый рецепт с фото на

    В качестве полноценного сытного и полезного блюда на обед или ужин предлагаю весьма простой рецепт ...

    Картофель запеченный в горшочке — рецепт

    Вкусный и ароматный картофель запеченный в горшочке - это золотистая хрустящая корочка и минимум жира. Картофель 5 Штук Соль 1 Щепотка Перец черный 1 Щепотка Чеснок 1 Зубчик по желанию Сливочное масло 25 Грамм Вашему вниманию предлагается классический рецепт картофеля запеченного в горшочке.

    Картофель жареный с грибами — рецепт

    Делюсь своим способом, как приготовить картофель жареный с грибами, - простое, но очень популярное блюдо. И неудивительно, - быстро, вкусно, сытно, и не требует особых финансовых затрат.

    Купаты с овощами в духовке — пошаговый рецепт с фото на

    Сегодня хочу вам рассказать, как приготовить купаты с овощами в духовке в домашних условиях. Это ...

    Купаты с овощами в духовке — пошаговый рецепт с фото на

    Сегодня хочу вам рассказать, как приготовить купаты с овощами в духовке в домашних условиях. Это ...

    Картофель гратен — пошаговый рецепт

    Гратен – это блюдо французской кухни. Его отличительная характеристика – это золотистая корочка. Сделать его можно из разных овощей. Покажу классический рецепт, как приготовить картофель гратен.

    Картофель вкусный с ребрышками в мультиварке — пошаговый рецепт

    Картофель с ребрышками в мультиварке я делала, когда только купила мультиварку. Время приготовления самих ребрышек заметно уменьшилось, но чтоб они были румяными, сначала их обжарила как на сковороде.

    Кролик, тушенный с квашеной капустой — пошаговый рецепт с фото на

    Отличное диетическое блюдо – это кролик, тушенный с квашеной капустой. Удачное сочетание легкого мяса с ...

    Картошка с грибами в мультиварке: 5 пошаговых фоторецепта

    Рецепт картошки с грибами Жаренная картошка с грибами – одно из любимых блюд многих гурманов, но готовить его на сковороде иногда проблематично. А вот готовить его в мультиварке – одно удовольствие, а эффект тот же. По вкусу картошка с грибами в мультиварке ничуть не уступает приготовленной в печи.

    Картофель в фольге с сыром — пошаговый рецепт

    Простой рецепт картофеля в фольге с сыром позволит вам быстро приготовить вкусный и сытный завтрак, полдник или ужин для всей семьи! Блюдо очень вкусное - особенно нравится детям.

    Картофель в фольге в мультиварке — пошаговый рецепт

    Этот рецепт приготовления картофеля в фольге в мультиварке специально для тех, кто хочет открыть для себя новые вкусовые грани такого, казалось бы, повседневного продукта как картошка.

    Вареная картошка в мультиварке Редмонд

    Contents Ингредиенты для приготовления вареной картошки в мультиварке Редмонд Способ приготовления вареной картошки в мультиварке Редмонд Варёная гречка Время приготовления — 30 минут.

    Картофель в фольге в духовке — пошаговый рецепт

    Картофель, запеченный в фольге, получается очень вкусным и красивым. Его можно приготовить просто на ужин. Им легко можно украсить праздничный стол. А соус придаст картофелю особый пикантный вкус.

    Картофель в сырной панировке — пошаговый рецепт

    Бесподобный рецепт о том, как приготовить картофель в сырной панировке. Блюдо аппетитно выглядит и невероятно вкусное, а приготовить его сможет даже самая занятая хозяйка.

    Отварная картошка — пошаговый рецепт с фото

    Отварная картошка Картофель Соль Отварной картофель, это очень простой, быстро приготавливаемый, полезный и очень вкусный гарнир. В общем-то рассказывать как варить картошку почти нечего, но все же стоит отметить несколько моментов.

    Картофель в сметане — рецепт

    Картофель в сметане в домашних условиях уж явно умеют готовить все, и у каждой хозяйки - свой рецепт. Я вот обожаю запекать картошку со сметаной в горшочках, так что делюсь с вами простым рецептом! Картофель 400 Грамм Лук 1 Штука Сметана 2 Ст. ложки Молоко 1 Ст. ложка Соль По вкусу Перец По вкусу Зелень По вкусу Сыр твердый 50 Грамм Если нужен сытный гарнир универсального назначения, или же недорогое блюдо для угощения гостей, вам явно понравится этот классический рецепт картофеля в сметане, ведь готовить мы будем именно так, как готовили наши бабушки, и хотя горшочки ныне не те, да и печи мы заменили духовками, вкус и аромат настоящей домашней кухни вас не разочарует! 1. Картошку и лук моем и чистим.

    Рейтинг@Mail.ru