Главная » Овощи » Вареники с квашеной капустой — пошаговый рецепт

Вареники с квашеной капустой — пошаговый рецепт

Приготовление вареников — довольно увлекательный процесс, хоть и долгий, однако само блюдо — настоящий праздник души и тела, поэтому я предлагаю сделать вам сегодня вареники с квашеной капустой.

  • Мука 700 Грамм
  • Яйцо 2 Штуки
  • Сметана 10% 280 Грамм
  • Сахар 1 Ст. ложка
  • Соль 1 Ст. ложка

+ в начинку

  • Капуста квашеная 1,8 Килограмма
  • Лук репчатый 500 Грамм
  • Укроп сушеный 1 Ст. ложка
  • Петрушка сушеная 1 Ст. ложка
  • Перец черный молотый 1 Чайная ложка
  • Масло растительное 5 Ст. ложек
  • Вареники с квашеной капустой - пошаговый рецепт

    Итак, сливаем воду с капусты и отжимаем ее, выкладываем на сковородку и обжариваем до золотистого цвета с добавлением масла.

    Вареники с квашеной капустой - пошаговый рецепт

    Перекладываем капусту в тарелку, репчатый лук чистим и нарезаем на кубики, обжариваем его на сковороде до золотистого цвета.

    Вареники с квашеной капустой - пошаговый рецепт

    Перекладываем обжаренный лук к капусте, добавляем укроп, петрушку, молотый перец и соль, перемешиваем все.

    Вареники с квашеной капустой - пошаговый рецепт

    Теперь приступим к тесту, просеиваем в глубокую миску муку, добавляем сметану, яйца, сахар и соль.

    Вареники с квашеной капустой - пошаговый рецепт

    Из этих ингредиентов замешиваем густое и эластичное тесто.

    Вареники с квашеной капустой - пошаговый рецепт

    Заворачиваем тесто в полиэтилен и оставляем на полчаса.

    Вареники с квашеной капустой - пошаговый рецепт

    Через 30 минут достаем тесто и еще раз его хорошенько вымешиваем.

    Вареники с квашеной капустой - пошаговый рецепт

    Готовое тесто раскатываем в тонкий пласт и вырезаем из него кружочки при помощи стакана.

    Вареники с квашеной капустой - пошаговый рецепт

    В середину каждого кружочка выкладываем начинку из квашеной капусты.

    Вареники с квашеной капустой - пошаговый рецепт

    Затем плотно соединяем края теста.

    Вареники с квашеной капустой - пошаговый рецепт

    Теперь нам остается только сварить вареники или же заморозить их в морозильной камере.

    Вареники с квашеной капустой - пошаговый рецепт

    Если решили кушать их сразу, то варить вареники нужно в подсоленной воде в течение 5 минут с момента закипания. Готовое блюдо подаем со сметанкой, луком или шкварками. Приятного аппетита!

    О admin

    x

    Check Also

    Капуста пилюска — пошаговый рецепт с фото на

    Капуста пилюска — яркая и очень красивая закуска. Это обычная белокочанная капуста, замаринованная с овощами ...

    Капуста пилюска — пошаговый рецепт с фото на

    Капуста пилюска — яркая и очень красивая закуска. Это обычная белокочанная капуста, замаринованная с овощами ...

    Картошка с салом в духовке рецепт с фото

    Печеная картошка отличная альтернатива жареной. Ну, а если ее запечь в духовке с салом или беконом вообще сказка. Рецепт печеной картошки с салом очень простой, всего то, нужно три ингредиента, но вкус и аромат этого блюда не оставит никого равнодушным.

    Слоенная картошка с мясом в духовке рецепт с фото

    Слоенная картошка с мясом Пошаговый рецепт приготовления картошки с мясом в духовке 1 Подготавливаем ингредиенты 2 Свинину нарезаем на небольшие кусочки 3 Картофель нарезаем тонкими кусочками 4 Лук режем полукольцами 5 Смазываем противень растительным маслом, выкладываем на него мясо и солим его 6 Смазываем мясо сметаной (можно заменить на майонез) 7 Выкладываем лук 8 Третьим слоем кладем картофель и еще раз смазываем сметаной.

    Заготовки из капусты на зиму — рецепты (161 рецепт заготовок из капусты)

    Знаменитое корейское блюдо в новой интересной вариации для тех, кто не любит острое. Покажу, как приготовить кимчи без перца. Насыщенный вкус маринованных овощей вам обязательно понравится.

    Заготовки из кабачков на зиму — рецепты (140 рецептов заготовок из кабачков)

    Когда я впервые попробовала это варенье, я просто не поверила, что оно из кабачков. На мой взгляд, оно даже больше похоже на кусочки ананасов в сладком сиропе.

    Как запечь картошку в духовке? Картошка, запеченная в духовке: 9 рецептов

    Contents Рецепт 2. Картошка, запеченная в духовке с тмином в духовке (дольками) Рецепт 7. Картошка, запеченная с грибами, сыром, сметаной Рецепт 9. Картошка с мясом запеченные в духовке под сырной корочкой Как запечь картошку в духовке? Картошка, запеченная в духовке: 9 рецептов Как ни странно, но самые простые рецепты почему-то оказываются самыми вкусными и полезными.

    Капуста маринованная со свеклой — пошаговый рецепт с фото на

    Красивое, вкусное блюдо, которое понравится вам и всей вашей семье! 1 крупный кочан Морковь 3 ...

    Заготовки из баклажанов на зиму — рецепты (87 рецептов заготовок из баклажанов)

    Баклажановые рулетики — это вкусная и незатейливая закуска. В начинку можно положить что угодно, главное чтобы сочеталось со вкусом баклажанов. Предлагаю рецепт рулетиков из баклажанов с говядиной.

    Картошка с куриной голенью в духовке – пошаговый рецепт с фото

    Запеченная куриная голень с картошкой Зная правильный рецепт, можно запечь куриные голени с картошкой в духовке без фольги и рукава, предварительно сделав майонезный или сливочный маринад.

    Жюльен с цветной капустой — пошаговый рецепт

    Традиционно это блюдо делают с курицей и грибами. Я же предлагаю вам простой и очень классный вариант, как приготовить жюльен с цветной капустой. Аппетитно, сытно и довольно быстро.

    Жгучие баклажаны — рецепт

    Для любителей экстремально острой закуски. баклажаны 5 Килограмм зубчики чеснока 1 Стакан жгучий красный перец 2 Штуки пучок петрушки 1 Штука пучок укропа 1 Штука сельдерей 1 Штука пучок кинзы 1 Штука растительное масло 1 Стакан уксус 1/2 Стакана соль 3-4 Ст. ложек Тщательно промыть баклажаны и нарезать крупными кубиками.

    Жаркое с баклажанами и картошкой — пошаговый рецепт

    Очень вкусное и ароматное жаркое из куриных голеней и овощей. Порадуйте своих близких этим замечательным сытным блюдом. Рецепт перед вами. Картофель 600 Грамм Куриные голени 6 Штук Баклажаны 3 Штуки Лук 2 Штуки Морковь 1 Штука Помидоры 5 Штук Острый перец 1 Штука Чеснок 3 Зубчика Хмели-сунели 1 Ст. ложка Соль 1 Ст. ложка Сметана 3 Ст. ложки Паприка сладкая 1 Чайная ложка Масло растительное По вкусу Куриные голени помойте водой, просушите салфеткой и натрите смесью специй.

    Жаркое из картофеля — пошаговый рецепт

    Оригинальное блюдо жаркого из картофеля я пробовала в поездке по Европе. Вот рецепт сделанный по мотивам, думаю любителям картофеля он понравится. Картофель 1 Килограмм Луковица 1 Штука Копчености 150 Грамм Сыр типа "Бри" 400-500 Грамм Масло растительное 2 Ст. ложки Соль, перец 1 По вкусу Картофель порезать на четвертинки, лук и копчености мелко.

    Жареный фенхель — пошаговый рецепт

    Фенхель является очень полезным растением. Его лечебные свойства были известны людям за тысячи лет до нашей эры. Но также данный продукт имеет прекрасный и яркий вкус.

    Жареный сушеный лук — рецепт

    Прекрасная натуральная добавка к различным блюдам может полностью изменить их вкус, для этого достаточно узнать, как приготовить жареный сушеный лук, который охотно используют во французской кухне.

    Жареный сулугуни без панировки — пошаговый рецепт

    Если вы бережете фигуру, но любите жареный сыр, то лучше готовить это блюдо не в панировке, а совсем без нее. Просто добавьте немного оливкового масла — и прекрасная закуска к вину и пиву готова! ломтики Масло оливковое 2 Ст. ложки Веточки тимьяна и розмарина 4 Штуки Кедровые орешки 1 Ст. ложка Разогрейте сковороду, налейте на нее оливковое масло.

    Жареный сельдерей (стебли) — пошаговый рецепт

    Вы любите сельдерей? Не очень многие включают это растение в свой рацион, а зря. Особенно стоит обратить внимание на сельдерей тем, кто мечтает похудеть, ведь сельдерей – это лучшее средство для похудения, он способствует быстрому расщеплению подкожного жира, избавляет организм от токсинов.

    Картошка запеченная в духовке со свиной вырезкой рецепт с фото

    Contents Ингредиенты рецепта "Картошка запеченная в духовке со свиной вырезкой. Картофель со свининой запеченный в духовке" Рецепт приготовления картошки со свининой в духовке: 2 комментария к рецепту "Картошка запеченная в духовке со свиной вырезкой.

    Жареный сельдерей — пошаговый рецепт

    Думаю, многие согласятся со мной в обожании жареной картошечки, но немногие могут позволить себе это удовольствие, поэтому представляю вам рецепт жареного сельдерея - некалорийный и вкусный.

    Жареный нут (питательный перекус) — пошаговый рецепт

    Жареный нут является одним из лучших вариантов быстрого, полезного и питательного перекуса. Его можно брать с собой в коробочке на работу или готовить детям. И нут намного питательнее, чем картошка.

    Целиком запеченная картошка в духовке, рецепт с фото, ХозОбоз — мы знаем о еде все

    Целиком запеченная картошка в духовке, рецепт с фото В этом обзоре мы обсудим рецепт запеченной в духовке картошки, блюда на первый взгляд простого и казалось бы даже незаурядного, но вместе с тем очень даже популярного и горячо всеми любимого.

    Жареный картофель с розмарином — пошаговый рецепт

    Если картофель отварить, а потом пожарить на гусином жиру, можно получить бесподобное блюдо. Картофель приобретет замечательную хрустящую корочку, а внутри будет очень мягким и нежным.

    Жареный картофель с пармезаном — пошаговый рецепт

    Что может быть проще жареного картофеля, присыпанного сыром? Однако как оригинально выглядит! Думаю, гости и домашние будут в восторге от такого необычного и в тоже время обычного гарнира.

    Рейтинг@Mail.ru