Главная » Овощи » Тушеная капуста с грибами — рецепт с пошаговыми фото

Тушеная капуста с грибами — рецепт с пошаговыми фото

Капуста тушеная с грибами

Тушеная капуста с грибами - рецепт с пошаговыми фото

  • Капуста белокочанная – 1000 гр.
  • Грибы – 500 гр.
  • Морковь – 1 шт.
  • Паста томатная – 3 ст.ложки
  • Масло растительное – 1/2 стакана
  • Перец (молотый) – по вкусу
  • Кориандр (молотый) – на кончике ножа
  • Лавровый лист – 2 шт.
  • Укроп, петрушка – по желанию
  • Сахар – 1 ч. ложки (без горки)
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Соль

Капуста, тушенная с грибами – прекрасное вегетарианское блюдо. Оно вкусное и не содержит мяса. А для тех, кто не откажется от хорошей отбивной или сочного стейка, данное блюдо будет замечательным гарниром. Потушив капусту с грибами можно получить необычную закуску, если подать блюдо холодным. Также по приведенному рецепту можно приготовить начинку для пирогов: дрожжевых, «быстрых» жареных в масле или открытого пирога из картофельного теста.

Для приготовления капусты, тушеной с грибами, не нужно особенных ингредиентов. Грибы могут быть любыми: от шампиньонов и вешенок до лесных грибов (белых, подберезовиков, подосиновиков).

Как приготовить капусту тушеную с овощами и грибами:

  1. Грибы промыть и порезать пластинками. Последнее время большой популярностью на наших столах пользуются шампиньоны и вешанки. Обжарить грибы в масле до готовности.

Тушеная капуста с грибами - рецепт с пошаговыми фото
Тушеная капуста с грибами - рецепт с пошаговыми фото

  • Очистить лук, мелко порезать. Морковь почистить и натереть на крупной терке. Обжарить овощи на растительном масле.

    Тушеная капуста с грибами - рецепт с пошаговыми фото
    Тушеная капуста с грибами - рецепт с пошаговыми фото

    Тушеная капуста с грибами - рецепт с пошаговыми фото
    Тушеная капуста с грибами - рецепт с пошаговыми фото

  • Капусту очистить от вялых листьев, мелко нашинковать и обжарить на сковородке.
  • В емкость для тушения положить грибы, овощи и капусту, добавить немного растительного масла. Тушить на слабом огне, периодически помешивая минут пять.

    Тушеная капуста с грибами - рецепт с пошаговыми фото
    Тушеная капуста с грибами - рецепт с пошаговыми фото

  • Делаем подливу. Нарезать мелко зелень. Смешать томатную пасту, 2/3 стакана воды, сахар, соль, кориандр, укроп, петрушку и лавровый лист. Вылить соус в сковородку с капустой и перемешать. Тушить накрыв крышкой, до мягкого состояния капусты.
  • Тушеная капуста с грибами и овощами готова. Блюдо можно подавать горячей и холодной, а также использовать в качестве начинки для пирогов и пирожков

    Тушеная капуста с грибами - рецепт с пошаговыми фото
  • Лишний вес – проблема, известная многим.

    • Малоподвижный образ жизни,
    • стресс
    • неправильное питание,
    • и другие негативные факторы.

    Приводят к ожирению и серьезным нарушениям в работе организма.

    Ученые в шоке быстрый и эфективный способ похудеть есть подробности ТУТ. подробности ТУТ

    Спасибо за рецепт. Получилось вкусно. ��

    Очень вкусно, спасибо

    Пойду-ка я тоже замучу подобное)))

    Спасибо , удачный рецепт, добавил еще чернослив (на любителя).

    Делала по рецепту с маслом( добавляется несколько раз) получилось жирновато.

    Похожие статьи

    О admin

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Check Also

    Картофель запеченный под сыром — рецепт

    Этот способ, как приготовить картофель запеченный под сыром стоит потраченного на него времени. Такое блюдо украсит ваш стол и разойдется в считанные минуты.

    Картофель запеченный под майонезом — рецепт

    Думаю, этот простой рецепт картофеля запеченного под майонезом должны знать все хозяйки. Это - экономное, сытное, вкусное блюдо, которое быстро готовиться и не требует усилий.

    Картофель запеченный в пакете — пошаговый рецепт

    Картофель запеченный в пакете я делаю, когда готовлю мясо в пакете. Только картофель я кладу в отдельный пакет, чтоб картофель не впитывал лишний жир от мяса и получался диетическим.

    Куриная грудка с овощами и творогом — пошаговый рецепт с фото на

    Некоторые сочетания продуктов не придут просто так в голову. И только методом проб и ошибок ...

    Куриная грудка с овощами и творогом — пошаговый рецепт с фото на

    Некоторые сочетания продуктов не придут просто так в голову. И только методом проб и ошибок ...

    Куриная грудка с овощами и творогом — пошаговый рецепт с фото на

    Некоторые сочетания продуктов не придут просто так в голову. И только методом проб и ошибок ...

    Куриная грудка с овощами и творогом — пошаговый рецепт с фото на

    Некоторые сочетания продуктов не придут просто так в голову. И только методом проб и ошибок ...

    Картофель запеченный в микроволновке — рецепт

    Картофель запеченный в микроволновке может неожиданно стать нарядным праздничным блюдом. Попробуйте этот творческий прием, и картофель, запеченный в микроволновке, станет вашим любимым блюдом ;) Катофель в мундире 5 Штук Ветчина 150 Грамм Лук 1 Штука Сыр твердый 70 Грамм Майонез 3 Ст. ложки Зелень 20 Грамм Острый перец 1 По вкусу приправа Масло растительное 15 Миллилитров Сделать картофель запеченный в микроволновке может любой начинающий повар.

    Куриная грудка с баклажанами и перцем — пошаговый рецепт с фото на

    В качестве полноценного сытного и полезного блюда на обед или ужин предлагаю весьма простой рецепт ...

    Картофель запеченный в горшочке — рецепт

    Вкусный и ароматный картофель запеченный в горшочке - это золотистая хрустящая корочка и минимум жира. Картофель 5 Штук Соль 1 Щепотка Перец черный 1 Щепотка Чеснок 1 Зубчик по желанию Сливочное масло 25 Грамм Вашему вниманию предлагается классический рецепт картофеля запеченного в горшочке.

    Картофель жареный с грибами — рецепт

    Делюсь своим способом, как приготовить картофель жареный с грибами, - простое, но очень популярное блюдо. И неудивительно, - быстро, вкусно, сытно, и не требует особых финансовых затрат.

    Купаты с овощами в духовке — пошаговый рецепт с фото на

    Сегодня хочу вам рассказать, как приготовить купаты с овощами в духовке в домашних условиях. Это ...

    Купаты с овощами в духовке — пошаговый рецепт с фото на

    Сегодня хочу вам рассказать, как приготовить купаты с овощами в духовке в домашних условиях. Это ...

    Картофель гратен — пошаговый рецепт

    Гратен – это блюдо французской кухни. Его отличительная характеристика – это золотистая корочка. Сделать его можно из разных овощей. Покажу классический рецепт, как приготовить картофель гратен.

    Картофель вкусный с ребрышками в мультиварке — пошаговый рецепт

    Картофель с ребрышками в мультиварке я делала, когда только купила мультиварку. Время приготовления самих ребрышек заметно уменьшилось, но чтоб они были румяными, сначала их обжарила как на сковороде.

    Кролик, тушенный с квашеной капустой — пошаговый рецепт с фото на

    Отличное диетическое блюдо – это кролик, тушенный с квашеной капустой. Удачное сочетание легкого мяса с ...

    Картошка с грибами в мультиварке: 5 пошаговых фоторецепта

    Рецепт картошки с грибами Жаренная картошка с грибами – одно из любимых блюд многих гурманов, но готовить его на сковороде иногда проблематично. А вот готовить его в мультиварке – одно удовольствие, а эффект тот же. По вкусу картошка с грибами в мультиварке ничуть не уступает приготовленной в печи.

    Картофель в фольге с сыром — пошаговый рецепт

    Простой рецепт картофеля в фольге с сыром позволит вам быстро приготовить вкусный и сытный завтрак, полдник или ужин для всей семьи! Блюдо очень вкусное - особенно нравится детям.

    Картофель в фольге в мультиварке — пошаговый рецепт

    Этот рецепт приготовления картофеля в фольге в мультиварке специально для тех, кто хочет открыть для себя новые вкусовые грани такого, казалось бы, повседневного продукта как картошка.

    Вареная картошка в мультиварке Редмонд

    Contents Ингредиенты для приготовления вареной картошки в мультиварке Редмонд Способ приготовления вареной картошки в мультиварке Редмонд Варёная гречка Время приготовления — 30 минут.

    Картофель в фольге в духовке — пошаговый рецепт

    Картофель, запеченный в фольге, получается очень вкусным и красивым. Его можно приготовить просто на ужин. Им легко можно украсить праздничный стол. А соус придаст картофелю особый пикантный вкус.

    Картофель в сырной панировке — пошаговый рецепт

    Бесподобный рецепт о том, как приготовить картофель в сырной панировке. Блюдо аппетитно выглядит и невероятно вкусное, а приготовить его сможет даже самая занятая хозяйка.

    Отварная картошка — пошаговый рецепт с фото

    Отварная картошка Картофель Соль Отварной картофель, это очень простой, быстро приготавливаемый, полезный и очень вкусный гарнир. В общем-то рассказывать как варить картошку почти нечего, но все же стоит отметить несколько моментов.

    Картофель в сметане — рецепт

    Картофель в сметане в домашних условиях уж явно умеют готовить все, и у каждой хозяйки - свой рецепт. Я вот обожаю запекать картошку со сметаной в горшочках, так что делюсь с вами простым рецептом! Картофель 400 Грамм Лук 1 Штука Сметана 2 Ст. ложки Молоко 1 Ст. ложка Соль По вкусу Перец По вкусу Зелень По вкусу Сыр твердый 50 Грамм Если нужен сытный гарнир универсального назначения, или же недорогое блюдо для угощения гостей, вам явно понравится этот классический рецепт картофеля в сметане, ведь готовить мы будем именно так, как готовили наши бабушки, и хотя горшочки ныне не те, да и печи мы заменили духовками, вкус и аромат настоящей домашней кухни вас не разочарует! 1. Картошку и лук моем и чистим.

    Рейтинг@Mail.ru