Главная » Овощи » Картофель (пюре) — пошаговый рецепт

Картофель (пюре) — пошаговый рецепт

Пюре из картошки — любимый гарнир многих из нас и незаменимый атрибут праздничного стола. Но как приготовить картофель (пюре), чтоб он был действительно вкусным? Я предлагаю свое решение вопроса.

  • Розовый картофель 700 Грамм
  • Соль 1/2 Чайных ложки
  • Сливки 60 Миллилитров
  • Сливочное масло 30 Грамм
  • Молоко 1 Ст. ложка

Картофель надо очистить, помыть, нарезать на четвертинки и опустить в холодную подсоленную воду. Варить на слабом огне до готовности (15-20 минут).

Пока готовится картофель, растопите масло и подогрейте сливки. Вы можете нагреть их вместе в кастрюле на плите или в микроволновой печи.

Когда картофель будет готов, слейте воду и поместите горячий картофель в большую миску. Налейте горячие сливки и топленое масло на картофель.

Добавьте молоко и взбивайте (или пюрируйте толкушкой), пока масса не станет гладкой. Не перебивайте картофель, иначе пюре будет клейким. Добавьте соль и перец по вкусу.

О admin

x

Check Also

Квас из морской капусты — рецепт

Квас, полезеный для пищеварения, улучшающий обмен веществ и хорошо влияющий на сердечно-сосудистую систему. бутилированная вода 3 Литра каркаде 1 Ст. ложка консервированная морская капуста ламинария 250 Грамм сахар 1 Стакан лимон 1 Штука настойка элеутерокока на спирту 2 Ст. ложки соль 1/2 Чайных ложки В воду положить каркаде и оставить на день, периодически встряхивая раз в 2 часа.

Каштаны с брюссельской капустой — пошаговый рецепт

Хотите попробовать что-то совершенно новое? А как вариант сделать каштаны с брюссельской капустой в домашних условиях? Если вы заинтригованы, обязательно запомните этот рецепт.

Кассероль с брокколи и сыром — пошаговый рецепт

Рецепт приготовления кассероля с брокколи, плавленым сыром, молоком, сливками, крекерами, горчицей и кайенским перцем. брокколи 1,3 Килограмма плавленого сыра 900 Грамм молока 1/2 Чашки жирных сливок 1/4 Стакана соль и черный перец По вкусу кайенского перца 1/4 Чайных ложки горчицы 1 Ст. ложка по желанию упаковки крекеров 3 Штуки 1. Предварительно разогреть духовку до 175 градусов.

Кассероль из сладкого картофеля — рецепт

Кассероль – это рисовое или картофельное блюдо, которое готовится под крышкой в духовке при слабом нагреве. Слово относится и к посуде, и к блюду, и способу приготовления.

Кассероль из кабачков и сыра — пошаговый рецепт

Кассероль — это и посуда из жаропрочного материала, и одновременно такая запеканка. Делюсь рецептиком, как приготовить кассероль из кабачков и сыра. Это простое блюдо, чтобы накормить всю семью.

Картошка с капустой — пошаговый рецепт

В последнее время я стала любить простую кухню. Устала от премудростей и деликатесов. Они, конечно, хороши, но не каждый день. Поэтому сегодня я решила рассказать, как приготовить картошку с капустой.

Картошка с брокколи — пошаговый рецепт

Существует немало способов приготовления брокколи, но самый сытный и питательный, пожалуй, этот. Простой рецепт брокколи с картошкой придется по вкусу даже мужчинам, которые обычно с осторожностью относятся к овощам;) Картофель 0,5 Килограмма Брокколи 300 Грамм Лук 1 Штука Морковь 1 Штука Томатная паста 3 Ст. ложки Вода или овощной бульон 1 Стакан Соль По вкусу Сахар 1 Чайная ложка Перец душистый молотый По вкусу Кориандр По вкусу Лавровый лист молотый По вкусу Брокколи промыть, разобрать на соцветия и отварить в слегка подсоленной воде буквально несколько минут.

Картошка в мультиварке — рецепты (67 рецептов картофеля в мультиварке)

Существует множество рецептов тушения картошки в мультиварке. Я хочу предложить вам самый простой и самый мой любимый рецепт. Картошка тушится без мяса и масла, а получается невероятно вкусной.

Картошка в духовке — рецепты (417 рецептов картофеля в духовке)

Запеканка из картофеля и мясного фарша - очень простое в приготовлении, но невероятно вкусное, сочное и сытное блюдо, которое можно смело ставить даже на праздничный стол.

Картофельные шарики с сыром — пошаговый рецепт

Картофельные шарики с сыром могут послужить отличной закуской к пиву. Они великолепно смотрятся на любом праздничном столе! Очень ароматные и необычные. Это прекрасная альтернатива обыденному пюре.

Картофельные шарики на сковороде — пошаговый рецепт

Хотите быстро, вкусно и сытно накормить свою семью или внезапно нагрянувших друзей? Есть отличный рецепт, как приготовить картофельные шарики на сковороде. Это вкусное, быстрое и недорогое блюдо.

Картофельные шарики во фритюре — пошаговый рецепт

Картофельные шарики – хрустящие, с нежной сырной начинкой, приправленные беконом и зеленью, невероятно вкусные, идеально подходящие в качестве закуски к пиву или просто для вечерних посиделок.

Лазанья с баклажанами и помидорами — пошаговый рецепт с фото на

Лазанья с баклажанами и помидорами — это «блюдо, приготовленное по мотивам». В классическую лазанью баклажаны ...

Лазанья с баклажанами и помидорами — пошаговый рецепт с фото на

Лазанья с баклажанами и помидорами — это «блюдо, приготовленное по мотивам». В классическую лазанью баклажаны ...

Картофельные шарики в мультиварке — пошаговый рецепт

Кто не любит блюда из картофеля? Существует большое их разнообразие, и сегодня я предлагаю узнать, как приготовить картофельные шарики в мультиварке. Необычно и очень вкусно, а главное - просто.

Картофельные шаньги — пошаговый рецепт

Сегодня я бы хотела поделиться с вами рецептом, как приготовить картофельные шаньги. Эти вкусные лепешки вполне могут послужить сытным перекусом, который буквально спасет вас, скажем, на работе.

Картофельные чипсы в микроволновке без масла — пошаговый рецепт

Сегодня я расскажу вам один из самых легких способов приготовления чипсов, точнее, как приготовить картофельные чипсы в микроволновке без масла! Получаются они очень ароматные, хрустящие и полезные! Молодой картофель 2-3 Штук Соль По вкусу Приправы По вкусу 1. Главное в этом рецепте — правильно подготовить картофель.

Картофельные чипсы в духовке без масла — пошаговый рецепт

Хочу порекомендовать вам обратить внимание на этот несложный и очень удачный вариант, как приготовить картофельные чипсы в духовке без масла. Это отличная закуска домашнего приготовления.

Картофельные чипсы в духовке — пошаговый рецепт

Расскажу, как всеми любимую закуску к пиву и не только - картофельные чипсы, сделать не только вкусными, но и полезными в домашних условиях. А все очень просто - готовить в духовке с минимумом масла.

Лазанья с баклажанами и грибами — пошаговый рецепт с фото на

Перед вами весьма простой рецепт лазаньи с баклажанами и грибами, а также мясным соусом. Это ...

Лазанья с баклажанами и грибами — пошаговый рецепт с фото на

Перед вами весьма простой рецепт лазаньи с баклажанами и грибами, а также мясным соусом. Это ...

Картофельные чипсы — пошаговый рецепт

Картофельные чипсы просто и быстро можно приготовить дома. К тому же, это дешевое блюдо. И, безусловно, дома вы приготовите чипсы без консервантов. Понадобится картошка, масло, специи и терка.

Картофельные фрикадельки — пошаговый рецепт

У вас осталось вчерашнее пюре и его некуда девать? Приготовьте картофельные фрикадельки, которые могут быть как гарниром, так и отдельным блюдом. Рецепт простой, а вкус картофельных шариков необычный.

Картофельные спиральки — пошаговый рецепт

Хотите удивить своих родных или друзей необычным блюдом, но у вас под рукой только обычные ингредиенты? Ничего страшного, с помощью этого рецепта у вас все получится. Готовим картофельные спиральки! вареный Яйца 1 Штука Крахмал 1 Ст. ложка картофельный Пармезан 1 Ст. ложка или любой твердый сыр Соль 0,5 Чайных ложки по вкусу! Перец черный 2-3 Щепоток молотый Молоко 2-3 Ст. ложек Растительное масло 100-150 Миллилитров Очистите и сварите картофель.

Рейтинг@Mail.ru