Главная » Овощи » Кабачковая икра без мясорубки — пошаговый рецепт

Кабачковая икра без мясорубки — пошаговый рецепт

Кабачковую икру на зиму готовят многие хозяйки, так как это вкусное лакомство, которое нравится всем домочадцам. Я предлагаю приготовить икру из кабачков, сладкого перца и помидоров.

  • Кабачок молодой 1-2 Штук
  • Перец сладкий 2 Штуки
  • Помидор 2-3 Штук
  • Лук репчатый 2 Штуки
  • Перец горошком 2-3 Штук
  • Соль 2/3 Ст. ложки
  • Растительное масло 1 Ст. ложка

Кабачковая икра без мясорубки - пошаговый рецепт

Подготовьте необходимые ингредиенты. Все овощи хорошенько промойте, дайте стечь воде. Перец разрежьте на четвертушки, удалите семена и плодоножки. Лук и кабачки очистите от кожуры.

Кабачковая икра без мясорубки - пошаговый рецепт

Лук нарежьте мелкими кубиками.

Кабачковая икра без мясорубки - пошаговый рецепт

Кабачки нарежьте небольшими кубиками и посолите. Оставьте на 30 минут, чтобы они пустили сок.

Кабачковая икра без мясорубки - пошаговый рецепт

Помидоры нарежьте кружочками, затем тоже измельчите. У вас должны получиться небольшие кубики.

Кабачковая икра без мясорубки - пошаговый рецепт

Сладкий перец порежьте так же, как кабачки.

Кабачковая икра без мясорубки - пошаговый рецепт

В сковороду налейте растительное масло, хорошо нагрейте. Высыпьте измельченный лук. Пассеруйте до тех пор, пока он не станет прозрачным.

Кабачковая икра без мясорубки - пошаговый рецепт

Следующим добавьте перец, поджарьте его несколько минут.

Кабачковая икра без мясорубки - пошаговый рецепт

Теперь подошла очередь кабачков. Слегка отожмите порезанные кабачки от образовавшегося сока, отправьте их на сковородку. Тушите под крышкой, пока кабачки станут мягкими. Это займет примерно минут 20.

Кабачковая икра без мясорубки - пошаговый рецепт

Потом добавьте помидоры, перец горошком, накройте крышкой и тушите на медленном огне ещё 10 минут.

Кабачковая икра без мясорубки - пошаговый рецепт

Готовьте икру до тех пор, пока помидоры полностью разварятся и окрасят остальные овощи.

Кабачковая икра без мясорубки - пошаговый рецепт

Разложите икру по стерилизованным банкам. Накройте прокипяченными крышками и поставьте стерилизоваться. На медленном огне с момента закипания воды – 15 минут. Достаньте банки из кастрюли, ещё горячими плотно закупорьте. Затем переверните и оставьте в таком положении до полного остывания. Кабачковая икра готова!

О admin

x

Check Also

Лазанья из кабачков в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на

Можно приготовить лазанью из кабачков в мультиварке, это занимает немного больше времени, но зато можно ...

Картофельные роллы — пошаговый рецепт

Новая, современная подача всеми любимого салата сможет удивить не только ваших домочадцев, но и гостей. Картофельные роллы по этому рецепту станут оригинальной закуской и украсят любое застолье.

Картофельные розочки — пошаговый рецепт

Картофельные розочки или картофель дюшес - новый взгляд на обычный гарнир - запеченную картошку. Если хочется сделать что-то красивое к столу, и при этом не сильно потратиться - этот рецепт для вас.

Сом запеченный с картошкой — Готовим на природе

Contents Поиск О нашем проекте Где Готовим? Если вам посчастливилось добыть сома (да хотя бы и в магазине!), его можно запечь в духовке с картошкой и другими овощами.

Картофельные пирожки с фаршем — пошаговый рецепт

Моя бабушка в детстве жарила мне вот такие пирожки из картошки, за них можно было отдать душу дьяволу. Я попробую Вам воспроизвести то, что мне готовила моя бабушка.

Картофельные пирожки с мясом — пошаговый рецепт

Вкусные и безумно сытные пирожки для больших и маленьких членов семьи. Отлично в дорогу или на работу. Рецепт картофельных пирожков с мясом для вас! Мясо 500 Грамм Лук 2 Штуки Яйцо 3 Штуки Картошка 1 Килограмм Мука 3-4 Ст. ложек Специи По вкусу Отварное мясо прокрутите на мясорубке.

Картофельные палочки с сыром — пошаговый рецепт

Картофельные палочки с сыром - элегантное блюдо, которое не требует больших финансовых затрат. Закусочное блюдо - достаточно сытное и хорошо идет к пиву. Рецепт очень простой.

Карп запеченный в духовке с картошкой

Карп запеченный в духовке с картошкой Карп запеченный в духовке с картошкой, в сметане под сыром - это восхитительно вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин.

Картофельные оладьи с яйцом и авокадо — пошаговый рецепт

Рецепт приготовления жареных оладий из тертого картофеля и тертого лука с яичницей и кусочками авокадо. картофель 1 1/2 Штуки маленький желтый лук 1 Штука оливковое масло 3 Ст. ложки авокадо 1 Штука соль и перец По вкусу яйца 2 Штуки горячий соус По вкусу 1. Очистить картофель и выложить в миску с водой, чтобы он не изменил цвет.

Картофельные оладьи с сыром — пошаговый рецепт

Соскучились по новым красивым и вкусным блюдам? Тогда расскажу, как приготовить картофельные оладьи с сыром в домашних условиях. Это очень даже просто - через полчаса уже будете лакомиться! Хлопья овсяные 200 Грамм Сыр твердый 200 Грамм Бекон сушеный 250 Грамм Яйца 5 Штук Картофельное пюре 200 Грамм Творог 100 Грамм Специи По вкусу 1. Вот все наши ингредиенты.

Картофельные оладьи с лососем — пошаговый рецепт

Оладьи - это простое блюдо, которое можно комбинировать с различными продуктами. Также можно бесконечно изменять само тесто для выпечки. Предлагаю вам один из таких рецептов.

Картофельные оладьи по-мински — рецепт

Рецепт приготовления картофельного блюда со свининой и чесноком. Картофельные оладьи по-мински отлично подойдут к семейному обеденному столу. Приятного аппетита! картофель 12 Штук растительное масло 2 Ст. ложки сливочное масло 2 Ст. ложки соль - По вкусу Для фарша:свинины 400 Грамм чеснок 4 Штуки перец черный молотый - По вкусу Очистите картофель, промойте его, после чего натрите на мелкой терке.

Картофельные оладьи — пошаговый рецепт

Отличный вариант быстрого и сытного перекуса. Подавать картофельные оладьи нужно с соусами или овощными салатами. Смотрите, как приготовить картофельные оладьи! Картофель 5-6 Штук Яйцо 2 Штуки Соль По вкусу Мука пшеничная высшего сорта 1 Стакан Масло рафинированное 3-4 Ст. ложек Чеснок 1-2 Зубчиков Лук 1 Штука Укроп 1 Чайная ложка Приготовьте продукты.

Картофельные ньокки со шпинатом и укропом — пошаговый рецепт

Традиционное "бедное" итальянское блюдо, которое чаще всего готовили крестьяне. В основном ноьокки готовятся из отварного картофеля с разными добавками. В данном случае это шпинат и укроп.

Картофельные ньокки — пошаговый рецепт

Картофельные ньокки - это маленькие итальянские клецки из картофеля. Чаще всего они подаются в качестве гарнира, но можно (и очень вкусно) кушать их и как самостоятельное блюдо со сметаной, например.

Лагман с солеными огурцами — пошаговый рецепт с фото на

Если вы уже пробовали готовить классический лагман, и вам понравилось, тогда рекомендую узнать, как приготовить ...

Лагман с солеными огурцами — пошаговый рецепт с фото на

Если вы уже пробовали готовить классический лагман, и вам понравилось, тогда рекомендую узнать, как приготовить ...

Лагман с солеными огурцами — пошаговый рецепт с фото на

Если вы уже пробовали готовить классический лагман, и вам понравилось, тогда рекомендую узнать, как приготовить ...

Семга запеченная с картошкой

Семга запеченная с картошкой Семга - рыба нежная и жирная, поэтому не требует использования в приготовлении масла или майонеза. Время готовки также минимальное. В прошлые выходные кормила свою семью семгой, запеченной в зеленом соусе по рецепту Юлии Высоцкой, а сегодня они попросили рыбу, семгу запеченную с картофелем.

Говяжьи ребрышки с картошкой, запеченные в рукаве

586. Говяжьи ребрышки с картошкой, запеченные в рукаве Хлеб-соль вам, дорогие читатели! Девиз сегодняшнего рецепта картошки, запеченной с говяжьими ребрышками в рукаве - минимум продуктов, максимум удовольствия! Калорийность говяжьих ребрышек, запеченных с картошкой в рукаве: Прелесть рукава для запекания заключается в том, что продукты в нем получаются сочными, нежными и местами поджаристыми.

Картофельные маффины — пошаговый рецепт

Плотная и сытная закуска, которую и в качестве основного блюда подать не грех — эти сытные картофельные маффины с грибочками и курицей никого не оставят равнодушным.

Картофельные лодочки с фаршем — пошаговый рецепт

Если греческая кухня вам знакома только в виде популярного салата, то картофельные лодочки с фаршем обязательно станут вашим любимым блюдом, самое время научиться их готовить.

Картофельные лодочки с начинкой — пошаговый рецепт

Отварная картошка и грибы - это так просто. Давайте из этих продуктов соорудим оригинальное блюдо, которое не стыдно подать даже к праздничному столу. Готовится легко и просто, будет вкусно! желательно одинакового размера Лук репчатый 1-2 Штук Грибы 400-500 Грамм Сметана 1-2 Ст. ложек Сыр твердый 80-100 Грамм Укроп 20 Грамм Соль 2-3 Щепоток Перец черный молотый 1-2 Щепоток Растительное масло 2 Ст. ложки В первую очередь сварим картофель в кожуре.

Свиная рулька с картошкой: как запечь в духовке? Видео — Woman s Day

Contents Запеченная свиная рулька с картошкой: подготовка составляющих свиная рулька с картошкой, запечь свиную рульку с картошкой, запеченная свиная рулька с картошкой, запекание свиной рульки с картошкой Как запечь свиную рульку с картошкой Запечь свиную рульку с картошкой не так сложно, как кажется.

Рейтинг@Mail.ru