Главная » Овощи » Голубцы из пекинской капусты — пошаговый рецепт

Голубцы из пекинской капусты — пошаговый рецепт

Если вы еще никогда не готовили голубцы в пекинской капусте, то обязательно попробуйте. Это несравнимо с обычными голубцами, так как пекинская капуста более мягкая, и голубцы с ней получаются нежнее.

большой качан

  • Свиной фарш 700 Грамм
  • Рис длиннозерный пропаренный 3/4 Стакана
  • Грибы 0,5 Килограмма
  • Морковь 2 Штуки
  • Томатный соус 5 Ст. ложек
  • Сметана 5 Ст. ложек
  • Вода 1,5-2 Стакана
  • Красный молотый перец — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Голубцы из пекинской капусты - пошаговый рецепт

    Для начала подготавливаем продукты. С кочана капусты срезаем твердую часть и отделяем листья. Затем смешиваем фарш с заранее сваренным до полуготовности рисом, морковью и обжаренными грибами. Для того чтобы фарш был более мягким, можно добавить в него немного воды, но не переборщите. Готовый фарш немного посолите и приправьте специями.

    Голубцы из пекинской капусты - пошаговый рецепт

    Теперь нам необходимо на несколько минут (не более 5-7) опустить листья капусты в горячую воду (не путать с кипящей).

    Голубцы из пекинской капусты - пошаговый рецепт

    Затем выкладываем на лист пекинской капусты небольшую котлетку из фарша.

    Голубцы из пекинской капусты - пошаговый рецепт

    И скручиваем голубцы по обычной схеме.

    Голубцы из пекинской капусты - пошаговый рецепт

    Теперь устилаем дно кастрюли листьями капусты так, чтобы они полностью прикрывали дно. На листья выкладываем наши голубцы.

    Голубцы из пекинской капусты - пошаговый рецепт

    В отдельной посуде смешиваем сметану и томатный соус, добавляем соль и красный перец. Доливаем воду и хорошенько размешиваем. Вливаем смесь в кастрюлю с голубцами, нам необходимо, чтобы жидкость почти полностью накрывала голубцы, поэтому, при необходимости, добавляем еще воды. Ставим на огонь и готовим на медленном огне в течение часа. Вот и все! Готовый голубцы поливаем сметаной и подаем к столе. Приятного аппетита!

    О admin

    x

    Check Also

    Лазанья с баклажанами и помидорами — пошаговый рецепт с фото на

    Лазанья с баклажанами и помидорами — это «блюдо, приготовленное по мотивам». В классическую лазанью баклажаны ...

    Лазанья с баклажанами и помидорами — пошаговый рецепт с фото на

    Лазанья с баклажанами и помидорами — это «блюдо, приготовленное по мотивам». В классическую лазанью баклажаны ...

    Картофельные шарики в мультиварке — пошаговый рецепт

    Кто не любит блюда из картофеля? Существует большое их разнообразие, и сегодня я предлагаю узнать, как приготовить картофельные шарики в мультиварке. Необычно и очень вкусно, а главное - просто.

    Картофельные шаньги — пошаговый рецепт

    Сегодня я бы хотела поделиться с вами рецептом, как приготовить картофельные шаньги. Эти вкусные лепешки вполне могут послужить сытным перекусом, который буквально спасет вас, скажем, на работе.

    Картофельные чипсы в микроволновке без масла — пошаговый рецепт

    Сегодня я расскажу вам один из самых легких способов приготовления чипсов, точнее, как приготовить картофельные чипсы в микроволновке без масла! Получаются они очень ароматные, хрустящие и полезные! Молодой картофель 2-3 Штук Соль По вкусу Приправы По вкусу 1. Главное в этом рецепте — правильно подготовить картофель.

    Картофельные чипсы в духовке без масла — пошаговый рецепт

    Хочу порекомендовать вам обратить внимание на этот несложный и очень удачный вариант, как приготовить картофельные чипсы в духовке без масла. Это отличная закуска домашнего приготовления.

    Картофельные чипсы в духовке — пошаговый рецепт

    Расскажу, как всеми любимую закуску к пиву и не только - картофельные чипсы, сделать не только вкусными, но и полезными в домашних условиях. А все очень просто - готовить в духовке с минимумом масла.

    Лазанья с баклажанами и грибами — пошаговый рецепт с фото на

    Перед вами весьма простой рецепт лазаньи с баклажанами и грибами, а также мясным соусом. Это ...

    Лазанья с баклажанами и грибами — пошаговый рецепт с фото на

    Перед вами весьма простой рецепт лазаньи с баклажанами и грибами, а также мясным соусом. Это ...

    Картофельные чипсы — пошаговый рецепт

    Картофельные чипсы просто и быстро можно приготовить дома. К тому же, это дешевое блюдо. И, безусловно, дома вы приготовите чипсы без консервантов. Понадобится картошка, масло, специи и терка.

    Картофельные фрикадельки — пошаговый рецепт

    У вас осталось вчерашнее пюре и его некуда девать? Приготовьте картофельные фрикадельки, которые могут быть как гарниром, так и отдельным блюдом. Рецепт простой, а вкус картофельных шариков необычный.

    Картофельные спиральки — пошаговый рецепт

    Хотите удивить своих родных или друзей необычным блюдом, но у вас под рукой только обычные ингредиенты? Ничего страшного, с помощью этого рецепта у вас все получится. Готовим картофельные спиральки! вареный Яйца 1 Штука Крахмал 1 Ст. ложка картофельный Пармезан 1 Ст. ложка или любой твердый сыр Соль 0,5 Чайных ложки по вкусу! Перец черный 2-3 Щепоток молотый Молоко 2-3 Ст. ложек Растительное масло 100-150 Миллилитров Очистите и сварите картофель.

    Картофельные рулеты в духовке — пошаговый рецепт

    Я хочу поделиться с вами рецептом и показать, как приготовить картофельные рулеты в духовке. Они получаются сочными за счёт мясной начинки и нежными за счёт картофельного теста.

    Картофельные рулетики с фаршем — пошаговый рецепт

    Если я заранее знаю, что у меня не будет времени готовить мясо, то вместо него выбираю фарш. Поэтому имею ввиду несколько вариантов на каждый день, которые довольно просто сделать на ужин или обед.

    Картофельные рулетики с мясом — пошаговый рецепт

    Всем известно, что картофель с мясом прекрасно сочетается. Здесь предлагаю ещё один вариант этого сочетания и рассказываю, как приготовить картофельные рулетики с мясом — сытное и оригинальное блюдо.

    Лазанья из кабачков в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на

    Можно приготовить лазанью из кабачков в мультиварке, это занимает немного больше времени, но зато можно ...

    Картофельные роллы — пошаговый рецепт

    Новая, современная подача всеми любимого салата сможет удивить не только ваших домочадцев, но и гостей. Картофельные роллы по этому рецепту станут оригинальной закуской и украсят любое застолье.

    Картофельные розочки — пошаговый рецепт

    Картофельные розочки или картофель дюшес - новый взгляд на обычный гарнир - запеченную картошку. Если хочется сделать что-то красивое к столу, и при этом не сильно потратиться - этот рецепт для вас.

    Сом запеченный с картошкой — Готовим на природе

    Contents Поиск О нашем проекте Где Готовим? Если вам посчастливилось добыть сома (да хотя бы и в магазине!), его можно запечь в духовке с картошкой и другими овощами.

    Картофельные пирожки с фаршем — пошаговый рецепт

    Моя бабушка в детстве жарила мне вот такие пирожки из картошки, за них можно было отдать душу дьяволу. Я попробую Вам воспроизвести то, что мне готовила моя бабушка.

    Картофельные пирожки с мясом — пошаговый рецепт

    Вкусные и безумно сытные пирожки для больших и маленьких членов семьи. Отлично в дорогу или на работу. Рецепт картофельных пирожков с мясом для вас! Мясо 500 Грамм Лук 2 Штуки Яйцо 3 Штуки Картошка 1 Килограмм Мука 3-4 Ст. ложек Специи По вкусу Отварное мясо прокрутите на мясорубке.

    Картофельные палочки с сыром — пошаговый рецепт

    Картофельные палочки с сыром - элегантное блюдо, которое не требует больших финансовых затрат. Закусочное блюдо - достаточно сытное и хорошо идет к пиву. Рецепт очень простой.

    Карп запеченный в духовке с картошкой

    Карп запеченный в духовке с картошкой Карп запеченный в духовке с картошкой, в сметане под сыром - это восхитительно вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин.

    Картофельные оладьи с яйцом и авокадо — пошаговый рецепт

    Рецепт приготовления жареных оладий из тертого картофеля и тертого лука с яичницей и кусочками авокадо. картофель 1 1/2 Штуки маленький желтый лук 1 Штука оливковое масло 3 Ст. ложки авокадо 1 Штука соль и перец По вкусу яйца 2 Штуки горячий соус По вкусу 1. Очистить картофель и выложить в миску с водой, чтобы он не изменил цвет.

    Рейтинг@Mail.ru