Главная » Овощи » Баклажаны, жаренные с майонезом и чесноком — пошаговый рецепт
Эта закуска очень популярна, особенно летом, когда баклажаны доступны, имеются в продаже. Ее можно сделать на стол или на природу. Расскажу, как приготовить баклажаны, жаренные с майонезом и чесноком.

Баклажаны, жаренные с майонезом и чесноком — пошаговый рецепт

Эта закуска очень популярна, особенно летом, когда баклажаны доступны, имеются в продаже. Ее можно сделать на стол или на природу. Расскажу, как приготовить баклажаны, жаренные с майонезом и чесноком.

  • Лук 150 Грамм
  • Чеснок 4 Зубчика
  • Петрушка 100 Грамм
  • Кориандр 1 Щепотка
  • Майонез 100 Грамм
  • Баклажаны 0,5 Килограмма
  • Соль и молотый перец (красный, черный) По вкусу
  • Растительное масло 100 Грамм

Вымойте баклажаны и нарежьте их тонкими кружочками. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите в один слой баклажаны, обжаривайте до румяной корочки.

Тем временем нарежьте мелко лук и петрушку, выложите в глубокую миску и перемешайте.

Обжаренные баклажаны выложите в миску к луку и аккуратно перемешайте, чтобы не поломались баклажаны.

В ступке смешайте все специи (кроме красного перца), добавьте чеснок и разомните хорошенько.

Майонез в отдельной миске смешайте с красным молотым перцем.

Выложите приготовленные специи и майонез к еще теплым баклажанам, перемешайте, чтобы каждый кусочек был окутан майонезом.

Подавайте закуску сразу к мясу, рыбе или отправьте в холодильник на хранение.

О admin

x

Check Also

Винегрет без капусты — пошаговый рецепт

Существует великое множество способов приготовления этого отличного салатика, как говорится, на любой вкус и цвет. Ну а для тех, кто предпочитает винегрет без капусты, я предлагаю этот вариант.

Кабачки, тушеные с овощами — пошаговый рецепт с фото на

Кабачки прекрасно соседствуют с любыми овощами, придавая им сочность. К тому же, это очень полезный ...

Кабачки, тушеные с овощами — пошаговый рецепт с фото на

Кабачки прекрасно соседствуют с любыми овощами, придавая им сочность. К тому же, это очень полезный ...

Весенние роллы с пекинской капустой — пошаговый рецепт

Для приготовления блюда вам понадобится большая головка пекинской капусты, немного времени, фантазии и желания удивить домашних. Блюдо в традиционном восточном стиле, приспособленное под наши реалии.

Вертута с капустой — пошаговый рецепт

Невероятно вкусные молдавские рулетики с ароматной начинкой внутри - это отличный вариант, как для сытного завтрака, так и для обеда или ужина, а сделать вертуту проще простого, попробуйте сами.

Венецианские баклажаны — пошаговый рецепт

Рецепт приготовления итальянской закуски из баклажанов. баклажаны 2 Штуки сыр моцарелла 100 Грамм вареная ветчина 100 Грамм яйца 2 Штуки панировка 1 Стакан соль 1 Щепотка Вымыть и очистить баклажаны, затем разрезать на тонкие ломтики.

Веер из баклажанов — пошаговый рецепт

Этот рецепт для любителей баклажанов, которым приелись привычные баклажаны с помидорами, перемазанными майонезом. Посмотрите представленный рецепт и узнайте, как приготовить веер из баклажанов.

Вегетарианские щи из свежей капусты — пошаговый рецепт

Этот рецепт пригодится не только вегетарианцам, но и людям, соблюдающим пост, диету, а также — для питания детей от года. Очень вкусное и лёгкое первое блюдо! Капуста 500 Грамм Картофель 400 Грамм Лук 1 Штука Морковь 1 Штука Пшено 100 Грамм Укроп свежий 1 Пучок Соль По вкусу Подготовьте продукты для супа.

Вегетарианские щи из квашеной капусты — пошаговый рецепт

Постные, вегетарианские щи из квашеной капусты готовятся очень просто. Блюдо готовится с грибами, лучше лесными, но я использовал шампиньоны. Прекрасный, сытный обед гарантирован! Попробуйте! Квашеная капуста 300 Грамм Шампиньоны 300 Грамм Морковь 1 Штука Картофель 2 Штуки Сельдерей По вкусу Лук репчатый 1/2 Штуки Чеснок 3 Зубчика Томатная паста 2 Ст. ложки Сахар 1 Чайная ложка Соль и перец По вкусу Специи По вкусу Масло растительное 2 Ст. ложки Бульон овощной По вкусу Грибы и лук измельчаем и слегка обжариваем, примерно 5 минут.

Варенье из кабачков с лимоном — пошаговый рецепт

Варенье из кабачков с лимоном - одно из самых необычных и неожиданных варений. Обычно те, кто пробуют его однажды, потом навсегда остается его поклонником.

Тушеная картошка с мясом: рецепты в мультиварке

Тушеная картошка с мясом в мультиварке Тушеная картошка с мясом — универсальное блюдо, отлично подходящее и для будничного, и для праздничного стола. Приготовить вкусное блюдо из картофеля и мяса можно в мультиварке, многие хозяйки уже оценили процесс готовки при помощи этого кухонного прибора.

Кабачки, запеченные с овощами — пошаговый рецепт с фото на

Сегодня я расскажу, как приготовить кабачки, запеченные с овощами. Рецепт простой: нарезать и запечь! Полезный ...

Варенье из кабачков дольками — рецепт

Хочу поделиться рецептом приготовления варенья из кабачков дольками. Варенье имеет необычный вкус, но при этом оно очень полезное и отлично подходит к полднику.

Кабачки, запеченные в духовке с овощами — пошаговый рецепт с фото на

Хочу вам рассказать, как приготовить кабачки, запеченные в духовке с овощами по-мексикански! В оригинале блюдо ...

Варенье из кабачков в сиропе — пошаговый рецепт

Варенье из кабачков в сиропе получается золотистым и тягучим. Обязательно попробуйте его приготовить, равнодушным такое варенье никого не оставит. Варить, правда, придется в три приема.

Картошка тушеная с мясом – лучшие рецепты

Простой рецепт вкусной тушеной картошки с мясом Каких только забавных историй нет про картофель. Говорят, в VIII веке во Франции особы королевской крови носили букеты из цветов картофеля на груди и в прическах.

Варенье из кабачков в микроволновке — пошаговый рецепт

Варенье из кабачков в микроволновке можно приготовить быстро. Оно будет янтарным, цвет хорошо сохранится. Такое варенье приятно намазать утром на хлеб. Угадать, что оно из кабачков, невозможно.

Очень вкусная тушеная картошка с мясом, 8 разных рецептов с фото

Contents Картошка с мясом и грибами в мультиварке видео рецепт Сергей Личный кабинет Рекомендуем Салат с консервированным тунцом, огурцом и яйцом. Простые рецепты очень вкусных салатов Очень вкусная тушеная картошка с мясом, 8 разных рецептов с фото Сегодня для вас — Тушёная картошка с мясом.

Тушеная картошка с тушенкой – пошаговый рецепт с фото

Тушеная в кастрюле картошка с тушенкой Было время, когда тушенка с картошкой считалась деликатесом. В советские времена достать заветную жестяную баночку было непросто.

Варенье из кабачков без сахара — рецепт

Варенье бывает не только фруктовым, поэтому сегодня предлагаю вам рецепт приготовления варенья из кабачков без сахара. Обязательно попробуйте - очень вкусно и бюджетно! Удивите своих родных и друзей! Кабачок 1 Килограмм Лимон 1 Штука Апельсин 1 Штука Имбирь 1 Штука Чтобы приготовить варенье из кабачков без сахара в домашних условиях, следуем инструкциям: 1. Моем кабачки в холодной проточной воде.

Варенье из кабачков — рецепты (13 рецептов кабачкового варенья)

Мы расскажем и покажем, как сделать варенье из кабачков и запастись на зиму вкуснейшими яствами. Лето — пора заготовок на зиму. Много консерваций делают из кабачков.

Вареные овощи — рецепты (17 рецептов вареных овощей)

Некоторые простые и недорогие варианты блюд иногда полностью игнорируются хозяйками. Хочу предложить вам классный вариант, как приготовить вареную капусту. Если думаете, что это невкусно, то зря! . далее Как говорится, все гениальное - просто! Здесь мы тоже не будем выдумывать велосипед и приготовим простое, но в то же время невероятно вкусное блюдо из молодого вареного картофеля с чесноком.

Вареники с кислой капустой — пошаговый рецепт

Классический рецепт вареников с капустой я выпросила у хозяйки украинки, у которой останавливалась наша семья летом. Рецепт - простой, а выходят вареники, еще и под сметаной, - просто объеденье! Кислая капуста 300 Грамм Мука 4-5 Стаканов Кефир 1 Стакан Луковица 2 Штуки Растительное масло 6-8 Ст. ложек Соль - По вкусу Перец - По вкусу Специи - По вкусу Сода 0,5 Чайных ложки 1. Сначала готовим начинку.

Вареники с квашеной капустой — пошаговый рецепт

Приготовление вареников - довольно увлекательный процесс, хоть и долгий, однако само блюдо - настоящий праздник души и тела, поэтому я предлагаю сделать вам сегодня вареники с квашеной капустой.

Рейтинг@Mail.ru