Главная » Овощи » Баклажаны, жаренные с чесноком и сметаной — пошаговый рецепт

Баклажаны, жаренные с чесноком и сметаной — пошаговый рецепт

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления баклажанов, жаренных с чесноком и сметаной. Очень просто и вкусно.

  • Баклажан 2-3 Штук
  • Лук 1 Штука
  • Мука 1-2 Ст. ложек
  • Сметана 4-5 Ст. ложек
  • Сыр 100 Грамм
  • Зелень, специи По вкусу
  • Чеснок 3-4 Зубчиков

смотрите по вкусу. Если не являетесь фанатом чеснока, добавляйте 2-3 небольших зубчика

Баклажаны, жаренные с чесноком и сметаной - пошаговый рецепт

Баклажаны нужно помыть и нарезать небольшими кусочками.

Баклажаны, жаренные с чесноком и сметаной - пошаговый рецепт

Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте на ней баклажаны (на среднем огне).

Баклажаны, жаренные с чесноком и сметаной - пошаговый рецепт

Минут через 5 добавьте к баклажанам мелко нарезанные лук и чеснок. Чеснок можно либо мелко порубить ножом, либо пропустить через чеснокодавку. Перемешайте все, жарьте до размягчения овощей. Посолите.

Баклажаны, жаренные с чесноком и сметаной - пошаговый рецепт

Смешайте сметану с мукой.

Баклажаны, жаренные с чесноком и сметаной - пошаговый рецепт

Заправьте такой смесью баклажаны. Перемешайте.

Баклажаны, жаренные с чесноком и сметаной - пошаговый рецепт

Посыпьте сыром (натертым на крупную терку).

Баклажаны, жаренные с чесноком и сметаной - пошаговый рецепт

Готовые баклажаны, жаренные со сметаной и чесноком, перед подачей посыпьте зеленью. Приятного аппетита!

О admin

x

Check Also

Индейка тушеная с кабачками — пошаговый рецепт с фото на

Я покажу, как приготовить индейку тушеную с кабачками — великолепное блюдо, которое может быть диетическим. ...

Вареная цветная капуста — пошаговый рецепт

Говорят, что вареная цветная капуста - это одно из самых диетических и полезных блюд для человеческого организма. Капусту очень просто готовить, она имеет приятный вкус и очень легко усваивается.

Индейка с овощами в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на

Индейка с овощами в мультиварке — блюдо, которое способно прекрасно разнообразить ваше ежедневное и уже ...

Вареная кукуруза в початках — пошаговый рецепт

Как варить кукурузу в початках? Этот пошаговый рецепт раскроет некоторые секреты того, как правильно выбрать и сварить кукурузу в початках. Початки кукурузы 3-4 Штук Вода 2 Литра Соль - По вкусу Сливочное масло - По вкусу Для начала кукурузу нужно хорошенько промыть, очистить от волосков, кожуры и прочего сора.

Вареная кукуруза — пошаговый рецепт

Что может проще, чем сварить овощи? Но на самом деле не всё так просто. Иногда нужно знать, как и сколько времени это делать, а ещё выбрать качественный продукт.

Вареная капуста — пошаговый рецепт

Некоторые простые и недорогие варианты блюд иногда полностью игнорируются хозяйками. Хочу предложить вам классный вариант, как приготовить вареную капусту. Если думаете, что это невкусно, то зря! Капуста 1 Штука Соль 1.5-2 Чайных ложки Лимон 2 Штуки Оливковое масло 100 Миллилитров 1. Первым делом наберите воду в большую кастрюлю и поставьте на огонь, чтобы она закипала.

Быстрые оладьи из кабачков — пошаговый рецепт

Когда сезон овощей в самом разгаре, хочется разнообразных блюд. И кабачки в этом плане универсальны, из них есть множество простых и доступных закусок или вторых блюд. Итак, быстрые оладьи.

Быстро маринованные баклажаны — пошаговый рецепт

Быстро маринованные баклажаны - острая закуска, которая готовится всего за несколько часов из весьма простых и доступных ингредиентов. Рекомендую попробовать! Баклажаны 1 Килограмм Уксус 9% 4 Ст. ложки Сахар 0,5 Чайных ложки Соль 1 Ст. ложка пару щепоток оставьте для маринования, остальное - для вымачивания баклажан Чеснок 6 Зубчиков Укроп 50 Грамм Растительное масло 100 Миллилитров Вода 1 Литр Готовим продукты, необходимые для маринования.

Быстрая маринованная капуста со свеклой — пошаговый рецепт

Она действительно готовится очень быстро. Такую капусту можно закатать на зиму, а можно открыть уже через сутки. Благодаря кипящему маринаду, не нужно ждать 5-7 дней. Капуста белокачанная 1,5 Килограмма Свекла 200 Грамм Морковь 200 Грамм Чеснок 5-7 Зубчиков Вода 1 Литр Соль 2 Ст. ложки Сахар 0,5 Стакана Уксус 9% 150 Миллилитров Специи По вкусу перец горошком, кориандр, гвоздика, лавровый лист Порежьте мелко все ингредиенты, кроме капусты, её можно крупно.

Индейка с капустой — пошаговый рецепт с фото на

Я очень люблю готовить филе индейки, и это мясо мне нравится гораздо больше куриного. Попробовал ...

Индейка с капустой — пошаговый рецепт с фото на

Я очень люблю готовить филе индейки, и это мясо мне нравится гораздо больше куриного. Попробовал ...

Индейка с капустой — пошаговый рецепт с фото на

Я очень люблю готовить филе индейки, и это мясо мне нравится гораздо больше куриного. Попробовал ...

Быстрая маринованная капуста с огурцами — пошаговый рецепт

Предлагаю вариант рецепта для любителей салатов из маринованных овощей, благодаря которому вы узнаете, как приготовить быструю маринованную капусту с огурцами - хрустящую, вкусную и полезную.

Быстрая маринованная капуста острая — пошаговый рецепт

Маринованная капуста - отличное дополнение к гарниру как для обычного, так и для праздничного ужина. Благодаря этому рецепту вы узнаете, как приготовить маринованную острую капусту быстро и просто.

Быстрая засолка капусты в домашних условиях — пошаговый рецепт

Капуста — полезный овощ, который в квашеном виде таким и остаётся. В приготовленной таким образом капусте витамина С содержится больше, чем в малине и даже лимоне.

Картошка тушеная в мультиварке — рецепты с фото

Contents Картошка тушеная с курицей и помидором в мультиварке Молодая картошка тушеная с говядиной в мультиварке Картошка тушеная в мультиварке - дань традициям русской кухни Тушеная картошка – издавна любимое блюдо на Руси.

Быстрая засолка капусты — пошаговый рецепт

Любите капусту? Этот полезный овощ прекрасен, будучи засоленным. Попробуйте приготовить капусту таким образом: порадуйте свою семью прекрасной хрустящей закуской! Свежая капуста 5 Килограмм Морковь 1 Килограмм Соль 1/2 Стакана не йодированная Сахар 2 Стакана Нашинкуйте капусту максимально тонко: так она сохранит свою сочность и останется хрустящей.

Картошка тушеная с мясом: рецепты

Картошка тушеная с мясом: лучшие рецепты В мире существует огромное количество рецептов, и каждая хозяйка старается каждый день удивить и порадовать чем-то новым. Но, ничего так не греет душу и не позволяет получить удовольствие от еды, как старые любимые рецепты.

Бутерброды с сосисками и квашеной капустой — рецепт

Рецепт приготовления бутербродов с сосисками горчицей и квашеной капустой. буханка деревенского хлеба 1 Штука оливкового масла 2 Ст. ложки сосисок 450 Грамм горчицы 3 Ст. ложки квашеной капусты 2 Чашки Разогреть гриль до высокой температуры.

Бутерброды с морковью и сыром — пошаговый рецепт

Бутерброды с морковью и сыром - очень красивенькие и оригинальные бутерброды, которые хороши как к обычному столу, например, на завтрак, так и к праздничному.

Бутерброды с баклажанами и помидором — пошаговый рецепт

Такие бутерброды получаются очень сытными и прекрасно подойдут для пикника на природе. Особенно если у вас активный отдых, они прекрасно восполнят запас энергии. Творог 200 Грамм Сыр 150 Грамм Батон 1 Штука Пучок шпината 1 Штука Пучок кинзы 1 Штука Помидор 1 Штука Баклажан 1 Штука Яйцо 3 Штуки Соевый соус 2 Ст. ложки Помойте шпинат и дайте немного просохнуть.

Бутерброды из кабачков в духовке — пошаговый рецепт

Вот такие интересные бутерброды можно приготовить, если взять вместо обычного хлеба кружочки кабачка. Кстати, эта закуска получается не менее сытная, а вкус у нее просто волшебный, сами попробуйте.

Бутерброды из кабачков — пошаговый рецепт

Если вы не едите мясных изделий, то ваш праздничный стол обязательно украсят бутерброды из кабачков. В этот рецепт входят также помидоры. Таким необычным блюдом у вас получится удивить всех гостей.

Бурито с фасолью — рецепт

Рецепт приготовления бурито с рисом, луком, фасолью, сыром и кукурузой. риса 3/4 Стакана оливкового масла 2 Ст. ложки средних луковицы 2 Штуки зубчика чеснока 4 Штуки чили халапеньо 1 Штука молотого тмина 1/2 Чайных ложки соль и молотый перец - По вкусу томатной пасты 3 Ст. ложки фасоли 1.3 Килограмма кукурузных зерен 300 Грамм зеленого лука 6 Штук лепешек для бурито 8 Штук тертого сыра 2 Чашки Отварить рис в соответствии с инструкцией на упаковке, отложить в сторону.

Рейтинг@Mail.ru