Главная » Овощи » Баклажаны, фаршированные фаршем — пошаговый рецепт

Баклажаны, фаршированные фаршем — пошаговый рецепт

Первый раз решила попробовать запечь баклажан. Люблю блюда 2 в 1, и на этот раз решила начинку сделать из фарша, чередуя с тертым сыром. Получилось вкусно 🙂

большой

  • Фарш 500 Грамм

    я брала говядину

  • Лук 1 Штука
  • Чеснок 1 Зубчик
  • Помидор 2 Штуки

    небольших без кожицы

  • Специи для фарша 1 По вкусу
  • Твёрдый сыр 200 Грамм
  • Свежий укроп измельченный 1 Ст. ложка
  • Баклажаны, фаршированные фаршем - пошаговый рецепт

    Баклажан помыть, разрезать пополам вдоль и положить в миску с подсоленной водой. Оставить на 30 минут, чтобы убрать горечь из баклажана.

    Баклажаны, фаршированные фаршем - пошаговый рецепт

    На противень кладу фольгу, смазываю баклажаны оливковым маслом и ставлю в разогретую до 150 градусов духовку на 15 минут. После того, как баклажан остынет, вырезать мякоть, чтобы образовалось углубление для начинки.

    Баклажаны, фаршированные фаршем - пошаговый рецепт

    На горячую сковороду с оливковым маслом выложить порезанный лук, измельчённый чеснок и обжарить. Добавить фарш, специи, соль, перец по вкусу.

    Баклажаны, фаршированные фаршем - пошаговый рецепт

    Через 20 минут добавить помидоры без кожицы, нарезанные кубиками, и тушить еще 5 минут.

    Баклажаны, фаршированные фаршем - пошаговый рецепт

    Сыр натереть на тёрке, перемешать с измельчённым укропом. Баклажаны начиняем слоями — слой из фарша, затем посыпаем сыром с укропом. Верхний слой делаем из сыра.

    Баклажаны, фаршированные фаршем - пошаговый рецепт

    Запекаем в духовке при температуре 150 градусов в течение 20 минут.

    Похожий видеорецепт "Баклажаны, фаршированные фаршем"

    О admin

    x

    Check Also

    Вегетарианские щи из свежей капусты — пошаговый рецепт

    Этот рецепт пригодится не только вегетарианцам, но и людям, соблюдающим пост, диету, а также — для питания детей от года. Очень вкусное и лёгкое первое блюдо! Капуста 500 Грамм Картофель 400 Грамм Лук 1 Штука Морковь 1 Штука Пшено 100 Грамм Укроп свежий 1 Пучок Соль По вкусу Подготовьте продукты для супа.

    Вегетарианские щи из квашеной капусты — пошаговый рецепт

    Постные, вегетарианские щи из квашеной капусты готовятся очень просто. Блюдо готовится с грибами, лучше лесными, но я использовал шампиньоны. Прекрасный, сытный обед гарантирован! Попробуйте! Квашеная капуста 300 Грамм Шампиньоны 300 Грамм Морковь 1 Штука Картофель 2 Штуки Сельдерей По вкусу Лук репчатый 1/2 Штуки Чеснок 3 Зубчика Томатная паста 2 Ст. ложки Сахар 1 Чайная ложка Соль и перец По вкусу Специи По вкусу Масло растительное 2 Ст. ложки Бульон овощной По вкусу Грибы и лук измельчаем и слегка обжариваем, примерно 5 минут.

    Варенье из кабачков с лимоном — пошаговый рецепт

    Варенье из кабачков с лимоном - одно из самых необычных и неожиданных варений. Обычно те, кто пробуют его однажды, потом навсегда остается его поклонником.

    Тушеная картошка с мясом: рецепты в мультиварке

    Тушеная картошка с мясом в мультиварке Тушеная картошка с мясом — универсальное блюдо, отлично подходящее и для будничного, и для праздничного стола. Приготовить вкусное блюдо из картофеля и мяса можно в мультиварке, многие хозяйки уже оценили процесс готовки при помощи этого кухонного прибора.

    Кабачки, запеченные с овощами — пошаговый рецепт с фото на

    Сегодня я расскажу, как приготовить кабачки, запеченные с овощами. Рецепт простой: нарезать и запечь! Полезный ...

    Варенье из кабачков дольками — рецепт

    Хочу поделиться рецептом приготовления варенья из кабачков дольками. Варенье имеет необычный вкус, но при этом оно очень полезное и отлично подходит к полднику.

    Кабачки, запеченные в духовке с овощами — пошаговый рецепт с фото на

    Хочу вам рассказать, как приготовить кабачки, запеченные в духовке с овощами по-мексикански! В оригинале блюдо ...

    Варенье из кабачков в сиропе — пошаговый рецепт

    Варенье из кабачков в сиропе получается золотистым и тягучим. Обязательно попробуйте его приготовить, равнодушным такое варенье никого не оставит. Варить, правда, придется в три приема.

    Картошка тушеная с мясом – лучшие рецепты

    Простой рецепт вкусной тушеной картошки с мясом Каких только забавных историй нет про картофель. Говорят, в VIII веке во Франции особы королевской крови носили букеты из цветов картофеля на груди и в прическах.

    Варенье из кабачков в микроволновке — пошаговый рецепт

    Варенье из кабачков в микроволновке можно приготовить быстро. Оно будет янтарным, цвет хорошо сохранится. Такое варенье приятно намазать утром на хлеб. Угадать, что оно из кабачков, невозможно.

    Очень вкусная тушеная картошка с мясом, 8 разных рецептов с фото

    Contents Картошка с мясом и грибами в мультиварке видео рецепт Сергей Личный кабинет Рекомендуем Салат с консервированным тунцом, огурцом и яйцом. Простые рецепты очень вкусных салатов Очень вкусная тушеная картошка с мясом, 8 разных рецептов с фото Сегодня для вас — Тушёная картошка с мясом.

    Тушеная картошка с тушенкой – пошаговый рецепт с фото

    Тушеная в кастрюле картошка с тушенкой Было время, когда тушенка с картошкой считалась деликатесом. В советские времена достать заветную жестяную баночку было непросто.

    Варенье из кабачков без сахара — рецепт

    Варенье бывает не только фруктовым, поэтому сегодня предлагаю вам рецепт приготовления варенья из кабачков без сахара. Обязательно попробуйте - очень вкусно и бюджетно! Удивите своих родных и друзей! Кабачок 1 Килограмм Лимон 1 Штука Апельсин 1 Штука Имбирь 1 Штука Чтобы приготовить варенье из кабачков без сахара в домашних условиях, следуем инструкциям: 1. Моем кабачки в холодной проточной воде.

    Варенье из кабачков — рецепты (13 рецептов кабачкового варенья)

    Мы расскажем и покажем, как сделать варенье из кабачков и запастись на зиму вкуснейшими яствами. Лето — пора заготовок на зиму. Много консерваций делают из кабачков.

    Вареные овощи — рецепты (17 рецептов вареных овощей)

    Некоторые простые и недорогие варианты блюд иногда полностью игнорируются хозяйками. Хочу предложить вам классный вариант, как приготовить вареную капусту. Если думаете, что это невкусно, то зря! . далее Как говорится, все гениальное - просто! Здесь мы тоже не будем выдумывать велосипед и приготовим простое, но в то же время невероятно вкусное блюдо из молодого вареного картофеля с чесноком.

    Вареники с кислой капустой — пошаговый рецепт

    Классический рецепт вареников с капустой я выпросила у хозяйки украинки, у которой останавливалась наша семья летом. Рецепт - простой, а выходят вареники, еще и под сметаной, - просто объеденье! Кислая капуста 300 Грамм Мука 4-5 Стаканов Кефир 1 Стакан Луковица 2 Штуки Растительное масло 6-8 Ст. ложек Соль - По вкусу Перец - По вкусу Специи - По вкусу Сода 0,5 Чайных ложки 1. Сначала готовим начинку.

    Вареники с квашеной капустой — пошаговый рецепт

    Приготовление вареников - довольно увлекательный процесс, хоть и долгий, однако само блюдо - настоящий праздник души и тела, поэтому я предлагаю сделать вам сегодня вареники с квашеной капустой.

    Кабачки с сыром — рецепты с фото на (55 рецептов кабачков с сыром)

    Вкусная и полезная закуска делается из цукини (из овоща вырезают сердцевину). Внутрь можно положить фарш, ...

    Кабачки с сыром — рецепты с фото на (55 рецептов кабачков с сыром)

    Вкусная и полезная закуска делается из цукини (из овоща вырезают сердцевину). Внутрь можно положить фарш, ...

    Вареники с квашенной капустой — пошаговый рецепт

    Вареники с квашенной капустой готовятся на основе заварного теста. Начинка для них может быть любая по вашему вкусу: картофельное пюре, картошка с печенью, картофель с грибами и любая сладкая.

    Вареники с картошкой и квашеной капустой — пошаговый рецепт

    Квашеную капусту можно использовать не только для закуски, на ее основе можно сделать вкусный салат, первые блюда, гарнир. А я расскажу, как приготовить вареники с картошкой и квашеной капустой.

    Кабачки в духовке — рецепты с фото на (140 рецептов кабачков в духовке)

    У всех работающих людей всегда мало времени на готовку. По вечерам совершенно нет возможности долго ...

    Вареники с капустой на пару (с зажаркой) — пошаговый рецепт

    Никогда не готовили вареники на пару? Зря, так как это очень просто и сногсшибательно вкусно! Вы сами в этом убедитесь, когда посмотрите, как приготовить вареники с капустой на пару (с зажаркой). 200г для самого замеса теста, 260г в тесто Капуста 500 Грамм Подчеревок 300-400 Грамм Кефир 2,5% 250 Миллилитров Сода 1 Чайная ложка Соль 1 Чайная ложка Сахар 1 Ст. ложка Лук 4 Штуки Перец По вкусу 1. Приготовьте начинку для вареников: мелкими кубиками нарежьте подчеревок и отправьте его на разогретую с растительным маслом сковороду.

    Вареники с капустой на пару — пошаговый рецепт

    Вкусные и сытные вареники с капустой всегда будут желанными на обед или ужин. У этого блюда вкус настоящей домашней кухни, поэтому вареники стоят того, чтобы потрать на них приготовление пару часиков.

    Рейтинг@Mail.ru