Главная » Овощи » Аджика из помидоров и перца — пошаговый рецепт

Аджика из помидоров и перца — пошаговый рецепт

Аджика — знаменитое блюдо, которое обладает незабываемым вкусом. Существует множество рецептов, как приготовить аджику из помидоров и перца. Её можно готовить с варкой и без, поострее и послаще.

  • Болгарский перец 700 Грамм
  • Помидоры 2 Килограмма
  • Чеснок 1 Штука
  • Острый красный перец 2 Штуки
  • Соль 4 Ст. ложки
  • Растительное масло 100 Грамм
  • Чёрный молотый перец По вкусу
  • Специи 3 Ст. ложки

кориандр, хмели-сунели, базилик сушеный, пепра, тимьян

  • Томатная паста 2 Ст. ложки
  • Аджика из помидоров и перца - пошаговый рецепт

    Все овощи, подготовленные для аджики, помойте, нарежьте и прокрутите через мясорубку или измельчите при помощи кухонного комбайна. Из жгучего перца не забудьте удалить все семена.

    Аджика из помидоров и перца - пошаговый рецепт

    После того, как перекрутили все овощи, добавьте перец, соль, немного специй и обязательно — томатную пасту.

    Аджика из помидоров и перца - пошаговый рецепт

    Смешайте все очень тщательно. Для консервации добавьте растительное масло. Аджика будет невероятно ароматной и очень вкусной. Положите полученный соус в отдельную ёмкость в холодильник. Желаю вам приятного аппетита.

    О admin

    x

    Check Also

    Мясные фрикадельки с капустой

    Мясные фрикадельки с капустой Если вы не знаете, что приготовить из фарша, а традиционные котлеты вам уже надоели, приготовьте мясные фрикадельки с капустой.

    Баклажаны по-ирански — рецепт

    Предлагаю вам довольно необычный иранский способ приготовления баклажанов. Мы будем тушить их вместе с томатами до состояния пюре, в итоге получим вкуснейший гарнир к любому мясу или рыбе.

    Баклажаны по-египетски — рецепт

    Баклажаны по-египетски - простое, но очень вкусное и оригинальное блюдо. Эта замечательная острая, пряная закуска подойдёт к любому столу! А главное - все ингредиенты доступны в любом супермаркете.

    Баклажаны по-диетически — пошаговый рецепт

    В этом рецепте вы не найдете жирных и калорийных продуктов. Здесь присутствуют только овощи, полезные и вкусные. Особенно блюдо понравится тем, кто привык следить за своим весом.

    Баклажаны под сыром в духовке — пошаговый рецепт

    Много рецептов из баклажанов вы знаете? Тещин язык да икра? Сегодня я расскажу, как приготовить баклажаны под сыром в духовке. Закуска получается очень вкусной, легкой, в меру острой.

    Баклажаны под соусом — пошаговый рецепт

    Хочу предложить простую и очень вкусную диетическую еду. Это - баклажаны, запеченные под соусом из свежих томатов со специями и чесноком, горьким перцем. в зависимости от размера Луковица 1 Штука Чеснок 2 Зубчика Чили 1 Штука Зелень любая 1 Пучок Соль, перец черный По вкусу Масло оливковое 2-3 Ст. ложек Уксус столовый 9-проц.

    Рецепт Колкэннон — картошка с капустой в мультиварке

    Колкэннон — картошка с капустой в мультиварке Картошку с капустой тушат не только у нас. Это простое и дешевое сочетание популярно в разных странах мира. Блюдо ирландской кухни Колкэннон мы и приготовим сегодня.

    Баклажаны под соусом — Баже — пошаговый рецепт

    Очень интересное блюдо хочу предложить вашему вниманию. На самом деле, баклажаны для данного блюда можно жарить, варить, тушить, запекать, приготовить на гриле, а вот соус делает блюдо фантастическим.

    Жареные сладкие овощи — рецепт с фото на

    Рецепт приготовления сладкого овощного гарнира из моркови, батата и мускатной тыквы с чесноком. моркови (около ...

    Жареные сладкие овощи — рецепт с фото на

    Рецепт приготовления сладкого овощного гарнира из моркови, батата и мускатной тыквы с чесноком. моркови (около ...

    Картошка с капустой в духовке, вкусно запеченная

    Картошка, запеченная с капустой в духовке Рецепт от: Juliya Можно просто картофель запечь дольками в духовке, а можно добавить к нему еще и другие овощи, например капусту и немного морковки.

    Баклажаны под грибы на зиму — пошаговый рецепт

    Хочу поделиться рецептом приготовления баклажанов. Они очень похожи на грибочки, если их заправить маслом и луком, как это часто мы делаем с вешенками или шампиньонами.

    Баклажаны по-грузински на зиму — пошаговый рецепт

    Хочу сказать, что рецепт приготовления баклажанов по-грузински на зиму настолько простой, что и передать сложно. За двадцать минут готовятся, а вечером уже можно кушать! Баклажаны 6 Штук Перец сладкий 6 Штук Перец чили 4 Штуки Чеснок 200 Грамм Уксус 0.5 Стакана Масло растительное 0.5 Стакана Соль 2 Ст. ложки Сахар 1 Стакан 1. Баклажаны моем, нарезаем кубиками и засыпаем солью.

    Баклажаны по-грузински маринованные — пошаговый рецепт

    Интересный, но очень простой рецепт баклажанов по-грузински маринованных можно считать по праву универсальным, само блюдо может подаваться и на праздник, и на семейный обед.

    Баклажаны по-гречески — пошаговый рецепт

    Рецепт баклажаны по-гречески или греческие баклажаны - для всех любителей овощей. Приготовление вкусной закуски из баклажанов с овощами и зеленью доступно и в домашних условиях, и на природе.

    Баклажаны по-вьетнамски — пошаговый рецепт

    Этот рецепт по своей сути - универсальный. Блюдо модно приготовить на обед, ужин, даже подать к праздничному столу. Кстати, баклажаны вкусные, как в горячем так и в холодном виде, попробуйте! пучок Чеснок 6 Зубчиков Имбирь 1 Ст. ложка тертый Перец острый 1 Штука Соевый соус 1 Ст. ложка Сахар 2,5 Ст. ложки Уксус 2 Ст. ложки Вода 3 Ст. ложки Масло растительное 1-2 Ст. ложек Соль По вкусу Перец По вкусу Баклажаны промойте и очистите от шкурки.

    Жареные овощи — пошаговый рецепт с фото на

    Почти каждый из нас знает, как приготовить жареные овощи. Но у каждого наверняка есть свои ...

    Жареные овощи — пошаговый рецепт с фото на

    Почти каждый из нас знает, как приготовить жареные овощи. Но у каждого наверняка есть свои ...

    Баклажаны по-восточному — пошаговый рецепт

    Рецепт приготовления фаршированной закуски с овощами и специями будет интересен всем, кто любит фаршировать овощи. Получается очень вкусное блюдо, которое можно смело подавать как горячее.

    Баклажаны по-венски — пошаговый рецепт

    Если вы любитель баклажанов, очень советую познакомится с моим рецептом приготовления этих замечательных овощей. Баклажаны запекаются с помидорам и сыром, выглядит очень привлекательно! Баклажаны 2 Штуки Помидоры 5 Штук Чеснок 5 Зубчиков Сыр твердый 500 Грамм Масло растительное По вкусу Петрушка 3 Ст. ложки Соль По вкусу Баклажаны режем кружочками, солим и даем так постоять 15 минут.

    Баклажаны по-быстрому — пошаговый рецепт

    Расскажу, как быстро приготовить баклажаны с помощью этого простого рецепта. Баклажаны обжариваются с помидорами и чесноком на сковороде, а при подаче присыпаются мелко порезанной петрушкой.

    Жареные кальмары с овощами — пошаговый рецепт с фото на

    Кальмары очень полезны для организма, в них много белков и витаминов. Готовятся они очень быстро, ...

    Жареные кальмары с овощами — пошаговый рецепт с фото на

    Кальмары очень полезны для организма, в них много белков и витаминов. Готовятся они очень быстро, ...

    Баклажаны по-бухарски — пошаговый рецепт

    Минимум потраченного времени на приготовление - максимум полученного удовольствия. Баклажаны по-бухарски - рецепт родом из узбекской национальной кухни, замечательный и сытный салат.

    Рейтинг@Mail.ru