Главная » Овощи » Аджика из помидоров и чеснока, без перца — пошаговый рецепт

Аджика из помидоров и чеснока, без перца — пошаговый рецепт

Если задумали сделать аджику, и по каким-то причинам у вас нет болгарского перца, не спешите расстраиваться. Аджику можно готовить и без него. Конечно же, вкус будет отличаться, зато готовится проще.

  • Помидоры 1,5 Килограмма
  • Перец красный горький 400 Грамм
  • Чеснок 300 Грамм
  • Уксус 2 Ст. ложки
  • Кориандр 1 Ст. ложка

семена

  • Укроп 1 Ст. ложка

    семена

  • Хмели-сунели 1 Ст. ложка
  • Соль 3 Ст. ложки
  • Аджика из помидоров и чеснока, без перца - пошаговый рецепт

    Тщательно промываем помидоры, нарезаем их кусочками среднего размера. Перекручиваем томаты в мясорубке. Также перекручиваем очищенный чеснок, горький перец (вместе с семенами) и все специи. Перекладываем массу в большую кастрюлю, ставим на медленный огонь. Добавляем соль и уксус, доводим до кипения.

    Аджика из помидоров и чеснока, без перца - пошаговый рецепт

    Разливаем горячую аджику по стерилизованным банкам, закрываем крышками. После остывания храним в прохладном месте.

    О admin

    x

    Check Also

    Закуска — Морковь — пошаговый рецепт

    Закуска «Морковь» - очень оригинальная закуска, по своей форме напоминающая морковку. И дети, и взрослые отметят вашу оригинальность, поэтому - вооружаемся рецептом и готовим! :) Тесто слоеное 400 Грамм Пищевой краситель (оранжевый) - По вкусу можно не добавлять Листья салата - По вкусу Начинка 250 Грамм любая - сладкая или несладкая Размораживаем слоеное тесто.

    Закатка фаршированного перца — пошаговый рецепт

    Хочу рассказать, как организовать в домашних условиях закатку фаршированного перца. Болгарский перец фаршируется капустой и морковью, а затем маринуется в томатной заливке.

    Закатка стручковой фасоли — пошаговый рецепт

    Стручковую фасоль можно заморозить или законсервировать. Консервированную фасоль можно использовать для приготовления салатов или как овощную закуску в сочетании с другими овощами.

    Закатка салатов с фасолью — пошаговый рецепт

    Консервация зимой — это настоящая палочка-выручалочка для хозяйки. Предлагаю рецепт закатки салатов с фасолью, которые получаются очень вкусным и полезным, а также имеют очень аппетитный вид.

    Закатка перца на зиму — пошаговый рецепт

    Предлагаю простой и доступный рецепт закатки перца. Отлично хранится всю зиму. Можно такой перчик добавлять в салаты или использовать как самостоятельную закуску.

    Капуста по-Петровски — пошаговый рецепт с фото на

    Сочный и ароматный салат, который не требуем больших усилий. Прекрасно стоит в холодильнике три-пять дней ...

    Картошка гармошка в духовке — пошаговый рецепт с фото

    Картошка гармошка в духовке Картошка гармошка в духовке Картошка гармошка в духовке — это очень простое и вкусное блюдо, которое не потребует от вас кулинарной сноровки.

    Закатка из моркови — рецепт

    Закатка моркови позволяет увеличить срок хранения и избежать потери большинства полезных веществ, содержащихся в этом ярком корнеплоде. Используют ее в роли гарнира или как компонент других блюд.

    Закатка из баклажанов на зиму — пошаговый рецепт

    Этот вариант закатки баклажанов очень удачный. Маринад готовится из перца болгарского и острого, чеснока, уксуса, сахара и соли. Готовую закуску можно кушать как салат или подавать как соус к мясу.

    Закатка из баклажанов — пошаговый рецепт

    Пришло время позаботиться о заготовках на зиму. Предлагаю чудесный вариант закатки баклажанов с рассолом из перца и чеснока. Закуска получается очень пикантной, со сладко-жгучим вкусом.

    Запеченная картошка в духовке 7 рецептов с фото пошагово, Гарнир

    Запеченная картошка в духовке 7 рецептов с фото пошагово Картошка это универсальный ингредиент, ведь рецептов с его участием очень много. Салаты, первые блюда или просто картошка в духовке или жареная, но хорошо и вкусно приготовлена.

    Капуста по-грузински со свеклой — пошаговый рецепт с фото на

    Бесподобная овощная закуска, от которой просто невозможно оторваться, стоит лишь однажды приготовить. Блюдо содержит целый ...

    Капуста по-грузински со свеклой — пошаговый рецепт с фото на

    Бесподобная овощная закуска, от которой просто невозможно оторваться, стоит лишь однажды приготовить. Блюдо содержит целый ...

    Закатка жареного перца — пошаговый рецепт

    Сладкий, жареный перец на зиму - это невероятно вкусная закуска! Такой перец прекрасно сочетается с разнообразными гарнирами и с блюдами из птицы, курицы или из другого мяса.

    Закатка варенья из кабачков — пошаговый рецепт

    Я очень люблю разного рода варенье. Часто летом делаю заготовки этого лакомства. Использую не только разные ягоды и фрукты, но и овощи. Так, можно приготовить варенье из кабачков.

    Закатка болгарского перца на зиму — пошаговый рецепт

    Хочу рассказать, как сделать закатку болгарского перца на зиму. Получается очень вкусный зимний салат, который можно подавать как закуску к мясным блюдам, а можно добавлять в рагу, жаркое и гарниры.

    Капуста пилюска — пошаговый рецепт с фото на

    Капуста пилюска — яркая и очень красивая закуска. Это обычная белокочанная капуста, замаринованная с овощами ...

    Капуста пилюска — пошаговый рецепт с фото на

    Капуста пилюска — яркая и очень красивая закуска. Это обычная белокочанная капуста, замаринованная с овощами ...

    Картошка с салом в духовке рецепт с фото

    Печеная картошка отличная альтернатива жареной. Ну, а если ее запечь в духовке с салом или беконом вообще сказка. Рецепт печеной картошки с салом очень простой, всего то, нужно три ингредиента, но вкус и аромат этого блюда не оставит никого равнодушным.

    Слоенная картошка с мясом в духовке рецепт с фото

    Слоенная картошка с мясом Пошаговый рецепт приготовления картошки с мясом в духовке 1 Подготавливаем ингредиенты 2 Свинину нарезаем на небольшие кусочки 3 Картофель нарезаем тонкими кусочками 4 Лук режем полукольцами 5 Смазываем противень растительным маслом, выкладываем на него мясо и солим его 6 Смазываем мясо сметаной (можно заменить на майонез) 7 Выкладываем лук 8 Третьим слоем кладем картофель и еще раз смазываем сметаной.

    Заготовки из капусты на зиму — рецепты (161 рецепт заготовок из капусты)

    Знаменитое корейское блюдо в новой интересной вариации для тех, кто не любит острое. Покажу, как приготовить кимчи без перца. Насыщенный вкус маринованных овощей вам обязательно понравится.

    Заготовки из кабачков на зиму — рецепты (140 рецептов заготовок из кабачков)

    Когда я впервые попробовала это варенье, я просто не поверила, что оно из кабачков. На мой взгляд, оно даже больше похоже на кусочки ананасов в сладком сиропе.

    Как запечь картошку в духовке? Картошка, запеченная в духовке: 9 рецептов

    Contents Рецепт 2. Картошка, запеченная в духовке с тмином в духовке (дольками) Рецепт 7. Картошка, запеченная с грибами, сыром, сметаной Рецепт 9. Картошка с мясом запеченные в духовке под сырной корочкой Как запечь картошку в духовке? Картошка, запеченная в духовке: 9 рецептов Как ни странно, но самые простые рецепты почему-то оказываются самыми вкусными и полезными.

    Капуста маринованная со свеклой — пошаговый рецепт с фото на

    Красивое, вкусное блюдо, которое понравится вам и всей вашей семье! 1 крупный кочан Морковь 3 ...

    Рейтинг@Mail.ru