Главная » Овощи » Аджика из перца на зиму — пошаговый рецепт

Аджика из перца на зиму — пошаговый рецепт

Как же обойтись зимой без всеми любимого соуса – аджики? Поэтому почти каждая хозяйка заготавливает впрок несколько баночек этой чудесной закуски. Обязательно заготовьте ее и вы, не пожалеете!

  • Перец болгарский 500 Грамм
  • Чеснок 100 Грамм
  • Перец острый 50 Грамм
  • Соль 1/2 Ст. ложки
  • Сахар 2 Ст. ложки
  • Уксус 75 Миллилитров

Аджика из перца на зиму - пошаговый рецепт

Подготовьте необходимые ингредиенты. Перцы хорошо промойте под проточной водой и обсушите на полотенце.

Аджика из перца на зиму - пошаговый рецепт

Чеснок очистите от кожуры. Острый и болгарский перец разрежьте пополам, удалите семена и плодоножки.

Аджика из перца на зиму - пошаговый рецепт

Подготовленные овощи пропустите через мясорубку с мелкой решеткой, чтобы получилась масса с небольшими кусочками.

Аджика из перца на зиму - пошаговый рецепт

В миску с перемолотыми овощами добавьте соль и сахар. Хорошо размешайте, дайте немного постоять, чтобы составляющие пропитались приправами.

Аджика из перца на зиму - пошаговый рецепт

Затем влейте уксус и еще раз хорошенько перемешайте все компоненты.

Аджика из перца на зиму - пошаговый рецепт

Готовую аджику разложите по стерилизованным сухим баночкам небольшого объема и прикройте кипячеными крышками. Закупорьте и отправьте на хранение в холодильник. Аджика из перца на зиму готова. Кушайте с удовольствием!

О admin

x

Check Also

Закатка салатов с фасолью — пошаговый рецепт

Консервация зимой — это настоящая палочка-выручалочка для хозяйки. Предлагаю рецепт закатки салатов с фасолью, которые получаются очень вкусным и полезным, а также имеют очень аппетитный вид.

Закатка перца на зиму — пошаговый рецепт

Предлагаю простой и доступный рецепт закатки перца. Отлично хранится всю зиму. Можно такой перчик добавлять в салаты или использовать как самостоятельную закуску.

Капуста по-Петровски — пошаговый рецепт с фото на

Сочный и ароматный салат, который не требуем больших усилий. Прекрасно стоит в холодильнике три-пять дней ...

Картошка гармошка в духовке — пошаговый рецепт с фото

Картошка гармошка в духовке Картошка гармошка в духовке Картошка гармошка в духовке — это очень простое и вкусное блюдо, которое не потребует от вас кулинарной сноровки.

Закатка из моркови — рецепт

Закатка моркови позволяет увеличить срок хранения и избежать потери большинства полезных веществ, содержащихся в этом ярком корнеплоде. Используют ее в роли гарнира или как компонент других блюд.

Закатка из баклажанов на зиму — пошаговый рецепт

Этот вариант закатки баклажанов очень удачный. Маринад готовится из перца болгарского и острого, чеснока, уксуса, сахара и соли. Готовую закуску можно кушать как салат или подавать как соус к мясу.

Закатка из баклажанов — пошаговый рецепт

Пришло время позаботиться о заготовках на зиму. Предлагаю чудесный вариант закатки баклажанов с рассолом из перца и чеснока. Закуска получается очень пикантной, со сладко-жгучим вкусом.

Запеченная картошка в духовке 7 рецептов с фото пошагово, Гарнир

Запеченная картошка в духовке 7 рецептов с фото пошагово Картошка это универсальный ингредиент, ведь рецептов с его участием очень много. Салаты, первые блюда или просто картошка в духовке или жареная, но хорошо и вкусно приготовлена.

Капуста по-грузински со свеклой — пошаговый рецепт с фото на

Бесподобная овощная закуска, от которой просто невозможно оторваться, стоит лишь однажды приготовить. Блюдо содержит целый ...

Капуста по-грузински со свеклой — пошаговый рецепт с фото на

Бесподобная овощная закуска, от которой просто невозможно оторваться, стоит лишь однажды приготовить. Блюдо содержит целый ...

Закатка жареного перца — пошаговый рецепт

Сладкий, жареный перец на зиму - это невероятно вкусная закуска! Такой перец прекрасно сочетается с разнообразными гарнирами и с блюдами из птицы, курицы или из другого мяса.

Закатка варенья из кабачков — пошаговый рецепт

Я очень люблю разного рода варенье. Часто летом делаю заготовки этого лакомства. Использую не только разные ягоды и фрукты, но и овощи. Так, можно приготовить варенье из кабачков.

Закатка болгарского перца на зиму — пошаговый рецепт

Хочу рассказать, как сделать закатку болгарского перца на зиму. Получается очень вкусный зимний салат, который можно подавать как закуску к мясным блюдам, а можно добавлять в рагу, жаркое и гарниры.

Капуста пилюска — пошаговый рецепт с фото на

Капуста пилюска — яркая и очень красивая закуска. Это обычная белокочанная капуста, замаринованная с овощами ...

Капуста пилюска — пошаговый рецепт с фото на

Капуста пилюска — яркая и очень красивая закуска. Это обычная белокочанная капуста, замаринованная с овощами ...

Картошка с салом в духовке рецепт с фото

Печеная картошка отличная альтернатива жареной. Ну, а если ее запечь в духовке с салом или беконом вообще сказка. Рецепт печеной картошки с салом очень простой, всего то, нужно три ингредиента, но вкус и аромат этого блюда не оставит никого равнодушным.

Слоенная картошка с мясом в духовке рецепт с фото

Слоенная картошка с мясом Пошаговый рецепт приготовления картошки с мясом в духовке 1 Подготавливаем ингредиенты 2 Свинину нарезаем на небольшие кусочки 3 Картофель нарезаем тонкими кусочками 4 Лук режем полукольцами 5 Смазываем противень растительным маслом, выкладываем на него мясо и солим его 6 Смазываем мясо сметаной (можно заменить на майонез) 7 Выкладываем лук 8 Третьим слоем кладем картофель и еще раз смазываем сметаной.

Заготовки из капусты на зиму — рецепты (161 рецепт заготовок из капусты)

Знаменитое корейское блюдо в новой интересной вариации для тех, кто не любит острое. Покажу, как приготовить кимчи без перца. Насыщенный вкус маринованных овощей вам обязательно понравится.

Заготовки из кабачков на зиму — рецепты (140 рецептов заготовок из кабачков)

Когда я впервые попробовала это варенье, я просто не поверила, что оно из кабачков. На мой взгляд, оно даже больше похоже на кусочки ананасов в сладком сиропе.

Как запечь картошку в духовке? Картошка, запеченная в духовке: 9 рецептов

Contents Рецепт 2. Картошка, запеченная в духовке с тмином в духовке (дольками) Рецепт 7. Картошка, запеченная с грибами, сыром, сметаной Рецепт 9. Картошка с мясом запеченные в духовке под сырной корочкой Как запечь картошку в духовке? Картошка, запеченная в духовке: 9 рецептов Как ни странно, но самые простые рецепты почему-то оказываются самыми вкусными и полезными.

Капуста маринованная со свеклой — пошаговый рецепт с фото на

Красивое, вкусное блюдо, которое понравится вам и всей вашей семье! 1 крупный кочан Морковь 3 ...

Заготовки из баклажанов на зиму — рецепты (87 рецептов заготовок из баклажанов)

Баклажановые рулетики — это вкусная и незатейливая закуска. В начинку можно положить что угодно, главное чтобы сочеталось со вкусом баклажанов. Предлагаю рецепт рулетиков из баклажанов с говядиной.

Картошка с куриной голенью в духовке – пошаговый рецепт с фото

Запеченная куриная голень с картошкой Зная правильный рецепт, можно запечь куриные голени с картошкой в духовке без фольги и рукава, предварительно сделав майонезный или сливочный маринад.

Жюльен с цветной капустой — пошаговый рецепт

Традиционно это блюдо делают с курицей и грибами. Я же предлагаю вам простой и очень классный вариант, как приготовить жюльен с цветной капустой. Аппетитно, сытно и довольно быстро.

Рейтинг@Mail.ru