Главная » Овощи » Аджика из кабачков — пошаговый рецепт

Аджика из кабачков — пошаговый рецепт

Если вы до сих пор не делали сами аджику из кабачков, то многое потеряли. Она считается почти универсальным дополнением для всех блюд, особенно — мясных. А как хорошо подходит к простым овощам!

  • Кабачок 3 Килограмма
  • Помидор 1,5 Килограмма
  • Морковь 500 Грамм
  • Сладкий перец 500 Грамм
  • Чеснок 5 Штук
  • Красный молотый перец 2,5 Ст. ложки
  • Сахар 100 Грамм
  • Соль 2 Ст. ложки
  • Растительное масло 200 Грамм

Аджика из кабачков - пошаговый рецепт

Помидоры помойте и измельчите в мясорубке. То же самое сделайте и с кабачками, предварительно их почистив, и со сладким перцем. Всё измельчите до кашеобразного состояния.

Аджика из кабачков - пошаговый рецепт

Остаётся морковь и чеснок. Их также измельчите, все овощи перемешайте. Добавьте масло, сахар и соль.

Аджика из кабачков - пошаговый рецепт

Варите смесь на среднем огне, периодически помешивая, около 40 минут. После этого всыпьте молотый перец и готовьте ещё 10 минут.

Аджика из кабачков - пошаговый рецепт

Готовую аджику разлейте по стерилизованным банкам и закатайте. На одну ночь оставьте её в перевёрнутом виде под одеялом, а потом можете приступать к дегустации.

О admin

x

Check Also

Закатка болгарского перца на зиму — пошаговый рецепт

Хочу рассказать, как сделать закатку болгарского перца на зиму. Получается очень вкусный зимний салат, который можно подавать как закуску к мясным блюдам, а можно добавлять в рагу, жаркое и гарниры.

Капуста пилюска — пошаговый рецепт с фото на

Капуста пилюска — яркая и очень красивая закуска. Это обычная белокочанная капуста, замаринованная с овощами ...

Капуста пилюска — пошаговый рецепт с фото на

Капуста пилюска — яркая и очень красивая закуска. Это обычная белокочанная капуста, замаринованная с овощами ...

Картошка с салом в духовке рецепт с фото

Печеная картошка отличная альтернатива жареной. Ну, а если ее запечь в духовке с салом или беконом вообще сказка. Рецепт печеной картошки с салом очень простой, всего то, нужно три ингредиента, но вкус и аромат этого блюда не оставит никого равнодушным.

Слоенная картошка с мясом в духовке рецепт с фото

Слоенная картошка с мясом Пошаговый рецепт приготовления картошки с мясом в духовке 1 Подготавливаем ингредиенты 2 Свинину нарезаем на небольшие кусочки 3 Картофель нарезаем тонкими кусочками 4 Лук режем полукольцами 5 Смазываем противень растительным маслом, выкладываем на него мясо и солим его 6 Смазываем мясо сметаной (можно заменить на майонез) 7 Выкладываем лук 8 Третьим слоем кладем картофель и еще раз смазываем сметаной.

Заготовки из капусты на зиму — рецепты (161 рецепт заготовок из капусты)

Знаменитое корейское блюдо в новой интересной вариации для тех, кто не любит острое. Покажу, как приготовить кимчи без перца. Насыщенный вкус маринованных овощей вам обязательно понравится.

Заготовки из кабачков на зиму — рецепты (140 рецептов заготовок из кабачков)

Когда я впервые попробовала это варенье, я просто не поверила, что оно из кабачков. На мой взгляд, оно даже больше похоже на кусочки ананасов в сладком сиропе.

Как запечь картошку в духовке? Картошка, запеченная в духовке: 9 рецептов

Contents Рецепт 2. Картошка, запеченная в духовке с тмином в духовке (дольками) Рецепт 7. Картошка, запеченная с грибами, сыром, сметаной Рецепт 9. Картошка с мясом запеченные в духовке под сырной корочкой Как запечь картошку в духовке? Картошка, запеченная в духовке: 9 рецептов Как ни странно, но самые простые рецепты почему-то оказываются самыми вкусными и полезными.

Капуста маринованная со свеклой — пошаговый рецепт с фото на

Красивое, вкусное блюдо, которое понравится вам и всей вашей семье! 1 крупный кочан Морковь 3 ...

Заготовки из баклажанов на зиму — рецепты (87 рецептов заготовок из баклажанов)

Баклажановые рулетики — это вкусная и незатейливая закуска. В начинку можно положить что угодно, главное чтобы сочеталось со вкусом баклажанов. Предлагаю рецепт рулетиков из баклажанов с говядиной.

Картошка с куриной голенью в духовке – пошаговый рецепт с фото

Запеченная куриная голень с картошкой Зная правильный рецепт, можно запечь куриные голени с картошкой в духовке без фольги и рукава, предварительно сделав майонезный или сливочный маринад.

Жюльен с цветной капустой — пошаговый рецепт

Традиционно это блюдо делают с курицей и грибами. Я же предлагаю вам простой и очень классный вариант, как приготовить жюльен с цветной капустой. Аппетитно, сытно и довольно быстро.

Жгучие баклажаны — рецепт

Для любителей экстремально острой закуски. баклажаны 5 Килограмм зубчики чеснока 1 Стакан жгучий красный перец 2 Штуки пучок петрушки 1 Штука пучок укропа 1 Штука сельдерей 1 Штука пучок кинзы 1 Штука растительное масло 1 Стакан уксус 1/2 Стакана соль 3-4 Ст. ложек Тщательно промыть баклажаны и нарезать крупными кубиками.

Жаркое с баклажанами и картошкой — пошаговый рецепт

Очень вкусное и ароматное жаркое из куриных голеней и овощей. Порадуйте своих близких этим замечательным сытным блюдом. Рецепт перед вами. Картофель 600 Грамм Куриные голени 6 Штук Баклажаны 3 Штуки Лук 2 Штуки Морковь 1 Штука Помидоры 5 Штук Острый перец 1 Штука Чеснок 3 Зубчика Хмели-сунели 1 Ст. ложка Соль 1 Ст. ложка Сметана 3 Ст. ложки Паприка сладкая 1 Чайная ложка Масло растительное По вкусу Куриные голени помойте водой, просушите салфеткой и натрите смесью специй.

Жаркое из картофеля — пошаговый рецепт

Оригинальное блюдо жаркого из картофеля я пробовала в поездке по Европе. Вот рецепт сделанный по мотивам, думаю любителям картофеля он понравится. Картофель 1 Килограмм Луковица 1 Штука Копчености 150 Грамм Сыр типа "Бри" 400-500 Грамм Масло растительное 2 Ст. ложки Соль, перец 1 По вкусу Картофель порезать на четвертинки, лук и копчености мелко.

Жареный фенхель — пошаговый рецепт

Фенхель является очень полезным растением. Его лечебные свойства были известны людям за тысячи лет до нашей эры. Но также данный продукт имеет прекрасный и яркий вкус.

Жареный сушеный лук — рецепт

Прекрасная натуральная добавка к различным блюдам может полностью изменить их вкус, для этого достаточно узнать, как приготовить жареный сушеный лук, который охотно используют во французской кухне.

Жареный сулугуни без панировки — пошаговый рецепт

Если вы бережете фигуру, но любите жареный сыр, то лучше готовить это блюдо не в панировке, а совсем без нее. Просто добавьте немного оливкового масла — и прекрасная закуска к вину и пиву готова! ломтики Масло оливковое 2 Ст. ложки Веточки тимьяна и розмарина 4 Штуки Кедровые орешки 1 Ст. ложка Разогрейте сковороду, налейте на нее оливковое масло.

Жареный сельдерей (стебли) — пошаговый рецепт

Вы любите сельдерей? Не очень многие включают это растение в свой рацион, а зря. Особенно стоит обратить внимание на сельдерей тем, кто мечтает похудеть, ведь сельдерей – это лучшее средство для похудения, он способствует быстрому расщеплению подкожного жира, избавляет организм от токсинов.

Картошка запеченная в духовке со свиной вырезкой рецепт с фото

Contents Ингредиенты рецепта "Картошка запеченная в духовке со свиной вырезкой. Картофель со свининой запеченный в духовке" Рецепт приготовления картошки со свининой в духовке: 2 комментария к рецепту "Картошка запеченная в духовке со свиной вырезкой.

Жареный сельдерей — пошаговый рецепт

Думаю, многие согласятся со мной в обожании жареной картошечки, но немногие могут позволить себе это удовольствие, поэтому представляю вам рецепт жареного сельдерея - некалорийный и вкусный.

Жареный нут (питательный перекус) — пошаговый рецепт

Жареный нут является одним из лучших вариантов быстрого, полезного и питательного перекуса. Его можно брать с собой в коробочке на работу или готовить детям. И нут намного питательнее, чем картошка.

Целиком запеченная картошка в духовке, рецепт с фото, ХозОбоз — мы знаем о еде все

Целиком запеченная картошка в духовке, рецепт с фото В этом обзоре мы обсудим рецепт запеченной в духовке картошки, блюда на первый взгляд простого и казалось бы даже незаурядного, но вместе с тем очень даже популярного и горячо всеми любимого.

Жареный картофель с розмарином — пошаговый рецепт

Если картофель отварить, а потом пожарить на гусином жиру, можно получить бесподобное блюдо. Картофель приобретет замечательную хрустящую корочку, а внутри будет очень мягким и нежным.

Рейтинг@Mail.ru