Главная » Напитки » Компот из алычи с косточками на зиму, Легкие рецепты

Компот из алычи с косточками на зиму, Легкие рецепты

Компот из алычи с косточками на зиму

Каким бы скупым на урожай не выдался год, алыча неизменно радует нас обилием, я бы даже сказала, изобилием ягод. И что с ними делать – для многих большой вопрос. Но я для себя давно уже нашла ответ: я закрываю компот из алычи с косточками на зиму. Действую по принципу: минимум обработки – максимум удовольствия! Алычи в компот кладу, не скупясь – килограмм на трехлитровую банку. Алыча у меня в саду растет красная – она послаще желтой, поэтому расход сахара сравнительно небольшой. Получается полуается такой очень концентрированный компот из алычи на зиму. Улетает он на «ура», поэтому я делаю сразу целую шеренгу стеклотары. Для удобства расчета я вам дам количество продуктов строго на одну трехлитровую банку компота. В последнее время пару-тройку банок я делаю с вкусом корицы – лучше всего брать не молотую, а в палочках. Она отдает именно столько аромата, сколько нужно. То есть отпадает риск переборщить.

Компот из алычи с косточками на зиму, Легкие рецепты

Ингредиенты на 3 литровую баночку компота из алычи:

Компот из алычи с косточками на зиму, Легкие рецепты

Приготовление компота из алычи с косточками на зиму

Алычу положите в дуршлаг. Промойте проточной водой, отберите и выбросьте плохие плоды, удалите листочки и хвостики. Оставьте в дуршлаге на 5-7 минут, чтобы стекла лишняя вода.



Промойте банки, предварительно потерев изнутри содой (не используйте химические жидкости для мытья посуды – они плохо выполаскиваются и могут остаться в компоте). Тщательно ополосните банки холодной водой. В чистые банки уложите обсохшую алычу, у меня она занимает около трети банки.

Компот из алычи с косточками на зиму, Легкие рецепты

Вскипятите отдельно воду. Возьмите немного больше воды, чем указано в рецепте, с учётом выкипания. Горячей водой залейте банки. Чтобы стекло не лопнуло, наливайте кипяток по ложке из нержавейки, перевернув ее выпуклой стороной вверх. Накройте чистыми крышками. Оставьте на 5-7 минут. Слейте жидкость в сотейник или кастрюлю. Насыпьте сахар. Перемешайте до растворения сахарных крупинок. Доведите до кипения. Кипятите 1-2 минуты на небольшом огне.

Компот из алычи с косточками на зиму, Легкие рецепты

Горячим сиропом залейте банки, по горлышко, накройте крышечками. Поставьте банки в большую кастрюлю с подогретой до 50-60 градусов водой. На дно кастрюли не забудьте положить тканевую салфетку или силиконовый коврик. Доведите до кипения. Стерилизуйте 10 минут с момента закипания, на маленьком огне.

Компот из алычи с косточками на зиму, Легкие рецепты



Укупорьте плотно либо закаточным ключом или завинчивающейся крышкой и переверните вверх дном до полного остывания при комнатной температуре.

Компот из алычи с косточками на зиму, Легкие рецепты

Вкусных и сладких вам заготовок.

Компот из алычи с косточками на зиму, Легкие рецепты

Компот из алычи с косточками на зиму, Легкие рецепты

Лучший рецепт пышных оладушек на кефире

Компот из алычи с косточками на зиму, Легкие рецепты

Конвертики с яблоками из творожного теста

Компот из алычи с косточками на зиму, Легкие рецепты

Мясо по-французски с картошкой

Компот из алычи с косточками на зиму, Легкие рецепты

Варенье из тыквы с курагой

Компот из алычи с косточками на зиму, Легкие рецепты

Классический тыквенный суп-пюре

Компот из алычи с косточками на зиму, Легкие рецепты



Компот из алычи с косточками на зиму, Легкие рецепты

Плюшки — это просто!

Компот из алычи с косточками на зиму, Легкие рецепты

Чизкейк в мультиварке

Компот из алычи с косточками на зиму, Легкие рецепты

Яблочный мармелад в мультиварке

Рецепты на каждый день

Компот из алычи с косточками на зиму, Легкие рецепты

Макароны по-флотски, рецепты с фаршем

Компот из алычи с косточками на зиму, Легкие рецепты

Азу по-татарски по всем правилам

Компот из алычи с косточками на зиму, Легкие рецепты

Картофельная запеканка с фаршем в духовке

Компот из алычи с косточками на зиму, Легкие рецепты

Как приготовить солянку сборную мясную в домашних условиях

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Витаминный напиток Зимнее искушение — пошаговый рецепт

Рецепт приготовления изумительно вкусного витаминного напитка, который станет настоящим глотком лета в холодную зимнюю пору, а летом поможет вам охладиться. персиков 1 Стакан банана 1/2 Штуки меда 1 Ст. ложка молока 1 Стакан 1. Вы можете наслаждаться неповторимым вкусом напитка круглый год, но независимо от сезона предварительно заморозьте измельченные персики, чтобы готовый коктейль приобрел нужную температуру и консистенцию.

Кисель из вишен: рецепты приготовления в домашних условиях

Кисель из вишен: рецепты приготовления в домашних условиях О пользе киселя известно еще с давних времен. На Руси его готовили не с добавлением крахмала, а на основе закваски, приготовленной из злакового отвара.

Витаминный напиток долголетия — пошаговый рецепт

Витаминный напиток долголетия - это теплый напиток со специями и имбирем, который следует пить утром. Он очищает организм и пополняет его жизненно важными витаминами группы В, С, К и микроэлементами.

Абрикосовый ликер — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления абрикосового ликера очень простой, и я думаю, что результат вам понравится. Такой ликер ...

Виноградная наливка — пошаговый рецепт

Есть множество вариаций и способов готовки этого напитка. Я считаю, что мой рецепт оптимален: минимум затрат, время на приготовление также сведено к минимуму. Так что попробуйте! Виноград 1 Килограмм Сахар 400 Грамм Водка 1 Литр Лимон 2 Штуки Корица 3 Штуки Гвоздика 8 Штук Сделайте сироп из сахара.

Вино из ягод — пошаговый рецепт

Ягодное вино очень часто готовят в домашних условиях. Одним из самых популярных - является вино из клубники. Напиток получается очень вкусным, с пьянящим ягодным ароматом.

Компот на зиму из алычи рецепт на зиму

Компот на зиму из алычи рецепт на зиму Компот из алычи на зиму — отличный ...

Вино из шелковицы — пошаговый рецепт

Если вы еще не знаете, как приготовить вино из шелковицы, то спешу поделиться рецептом! Вкусное, по-летнему насыщенное и сладкое, оно отличается тонким вкусом и подается к выпечке и десертам! Шелковица 1 Килограмм Вода 500 Миллилитров Сахар 150 Грамм Корица 5 Грамм Вино белое сухое 100 Грамм 1. Ягоды промоем и оставим на сутки в сухом месте, чтобы обсохли.

Вино из черноплодки в домашних условиях — пошаговый рецепт

Вкусное вино – это всегда хорошо. Особенно когда оно приготовлено своими руками. Вы точно будете знать, что всё натуральное и без всяких заводских красителей. Черноплодная рябина 5 Килограмм Сахар 2 Килограмма Немытый изюм 50 Грамм Тёплая вода 1 Литр Подготавливаем рябину.

Вино из черной смородины — пошаговый рецепт

Вино из черной смородины - одно из самых душистых и насыщенных фруктовых вин. Как приготовить вино из черной смородины в домашних условиях - вы узнаете из этого рецепта с фото.

Вино из черной рябины в домашних условиях — пошаговый рецепт

Приготовление вкусного вина - искусство тонкое. И потому здесь требуется много сил и ответственности. Сегодня я расскажу, как приготовить вино из черной рябины в домашних условиях.

Вино из черной рябины — пошаговый рецепт

Я люблю готовить домашнее вино из апельсинов или смородины. А вот недавно набрела на рецепт вина из черной рябины. Приготовила - вкусно! Вот, попробуйте и вы. Давите ягоды для получения сока.

Вино из рябины — пошаговый рецепт

Любителям домашнего виноделия предлагаю очень подробный и весьма простой рецепт вина из рябины черноплодной. Ароматное, насыщенное и невероятно вкусное, оно понравится всем без исключения! Рябина черноплодная 11-12 Килограмм Сахар 1.1 Килограмма + 1 стакан на втором этапе и 1 ложка на последнем этапе 1. Первое, на что хотелось бы обратить ваше внимание: ягоды предварительно мыть не нужно, иначе вино из рябины в домашних условиях будет плохо бродить.

Компот из алычи на зиму: 5 рецептов в домашних условиях

Компот из алычи на зиму В зимнее время компоты пользуются большим спросом, поэтому хозяйки в ...

КОМПОТ ИЗ АЛЫЧИ НА ЗИМУ – рецепт с фото от

Компот из алычи на зиму Алыча – неприхотливое дерево, стойкое к засухе, к наводнению, к ...

Вино из меда — пошаговый рецепт

Предлагаю вам посмотреть как приготовить вино из меда в домашних условиях. Вкусный алкогольный напиток понравится многим, а его приготовление не требует больших усилий! Мед 2-3 Килограмм Полевые цветы По вкусу Лимон 0,5 Штуки Изюм 30 Грамм Дрожжи 14 Грамм Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Вино из ежевики — пошаговый рецепт

Натуральное домашнее ягодное вино - это особенный напиток. Хотите попробовать? Тогда этот простой рецепт вина из ежевики станет отличным вариантом. Очень ароматное, насыщенное и вкусное.

Вино из дыни — рецепт

Вино из дыни пробовала один раз на юге, когда попала в гости к людям, которые держат бахчу. Вкус вина из дыни оригинален, но сделать его очень сложно. И к тому же, у вас должно быть много спелых дынь! Сок дыни 10 Литров Дрожжи 200 Грамм Сахар 4 Килограмма Вино из дыни вкусным получается только сладкое, крепленное.

Вино из — Изабеллы — пошаговый рецепт

Кто не знает - Изабеллой называется сорт винограда, из которого получается очень вкусное вино. А как приготовить вино из изабеллы в домашних условиях, я сейчас расскажу! Вкусное и яркое вино! 1. Виноград тщательно перебираем.

Венский кофе — пошаговый рецепт

Самое лучшее утро то, которое начинается с чашечки ароматного кофе. Хочу поделиться рецептом, как приготовить венский кофе, который не оставит вас равнодушным и поднимет настроение на целый день.

Ванильный лимонад — пошаговый рецепт

Домашняя газировка самая полезная и вкусная в мире. Её даже сравнивать не стоит с магазинной химией. Если вы заботитесь о здоровье, то лучше выбирайте этот рецепт.

Брусничный морс с медом — пошаговый рецепт

Вкусный брусничный морс с медом можно готовить из свежих и замороженных ягод. Брусника известна своими полезными свойствами для мочевыводящей системы. Употребляется напиток в холодном и горячем виде.

Брусничный морс — пошаговый рецепт

Этот рецепт приготовления брусничного морса очень простой. Прохладительный напиток утолит жажду. Гораздо полезнее всяческих газировок. Попробуйте! на одну трехлитровую банку Сахар 4 Ст. ложки кто любит послаще - добавьте больше Мята По вкусу 1. Ягоды моем, обсушим и складываем на дно стерильной банки.

Брага из пшеницы — пошаговый рецепт

Брагу для самогона из пшеницы готовят на дрожжах или без них. На дрожжах получается гораздо быстрее, а вот без дрожжей будете готовить долго, зато самогон получится более насыщенным и мягким.

Рейтинг@Mail.ru