Главная » Напитки » Компот из алычи с косточками на зиму, Легкие рецепты

Компот из алычи с косточками на зиму, Легкие рецепты

Компот из алычи с косточками на зиму

Каким бы скупым на урожай не выдался год, алыча неизменно радует нас обилием, я бы даже сказала, изобилием ягод. И что с ними делать – для многих большой вопрос. Но я для себя давно уже нашла ответ: я закрываю компот из алычи с косточками на зиму. Действую по принципу: минимум обработки – максимум удовольствия! Алычи в компот кладу, не скупясь – килограмм на трехлитровую банку. Алыча у меня в саду растет красная – она послаще желтой, поэтому расход сахара сравнительно небольшой. Получается полуается такой очень концентрированный компот из алычи на зиму. Улетает он на «ура», поэтому я делаю сразу целую шеренгу стеклотары. Для удобства расчета я вам дам количество продуктов строго на одну трехлитровую банку компота. В последнее время пару-тройку банок я делаю с вкусом корицы – лучше всего брать не молотую, а в палочках. Она отдает именно столько аромата, сколько нужно. То есть отпадает риск переборщить.

Компот из алычи с косточками на зиму, Легкие рецепты

Ингредиенты на 3 литровую баночку компота из алычи:

Компот из алычи с косточками на зиму, Легкие рецепты

Приготовление компота из алычи с косточками на зиму

Алычу положите в дуршлаг. Промойте проточной водой, отберите и выбросьте плохие плоды, удалите листочки и хвостики. Оставьте в дуршлаге на 5-7 минут, чтобы стекла лишняя вода.



Промойте банки, предварительно потерев изнутри содой (не используйте химические жидкости для мытья посуды – они плохо выполаскиваются и могут остаться в компоте). Тщательно ополосните банки холодной водой. В чистые банки уложите обсохшую алычу, у меня она занимает около трети банки.

Компот из алычи с косточками на зиму, Легкие рецепты

Вскипятите отдельно воду. Возьмите немного больше воды, чем указано в рецепте, с учётом выкипания. Горячей водой залейте банки. Чтобы стекло не лопнуло, наливайте кипяток по ложке из нержавейки, перевернув ее выпуклой стороной вверх. Накройте чистыми крышками. Оставьте на 5-7 минут. Слейте жидкость в сотейник или кастрюлю. Насыпьте сахар. Перемешайте до растворения сахарных крупинок. Доведите до кипения. Кипятите 1-2 минуты на небольшом огне.

Компот из алычи с косточками на зиму, Легкие рецепты

Горячим сиропом залейте банки, по горлышко, накройте крышечками. Поставьте банки в большую кастрюлю с подогретой до 50-60 градусов водой. На дно кастрюли не забудьте положить тканевую салфетку или силиконовый коврик. Доведите до кипения. Стерилизуйте 10 минут с момента закипания, на маленьком огне.

Компот из алычи с косточками на зиму, Легкие рецепты



Укупорьте плотно либо закаточным ключом или завинчивающейся крышкой и переверните вверх дном до полного остывания при комнатной температуре.

Компот из алычи с косточками на зиму, Легкие рецепты

Вкусных и сладких вам заготовок.

Компот из алычи с косточками на зиму, Легкие рецепты

Компот из алычи с косточками на зиму, Легкие рецепты

Лучший рецепт пышных оладушек на кефире

Компот из алычи с косточками на зиму, Легкие рецепты

Конвертики с яблоками из творожного теста

Компот из алычи с косточками на зиму, Легкие рецепты

Мясо по-французски с картошкой

Компот из алычи с косточками на зиму, Легкие рецепты

Варенье из тыквы с курагой

Компот из алычи с косточками на зиму, Легкие рецепты

Классический тыквенный суп-пюре

Компот из алычи с косточками на зиму, Легкие рецепты



Компот из алычи с косточками на зиму, Легкие рецепты

Плюшки — это просто!

Компот из алычи с косточками на зиму, Легкие рецепты

Чизкейк в мультиварке

Компот из алычи с косточками на зиму, Легкие рецепты

Яблочный мармелад в мультиварке

Рецепты на каждый день

Компот из алычи с косточками на зиму, Легкие рецепты

Макароны по-флотски, рецепты с фаршем

Компот из алычи с косточками на зиму, Легкие рецепты

Азу по-татарски по всем правилам

Компот из алычи с косточками на зиму, Легкие рецепты

Картофельная запеканка с фаршем в духовке

Компот из алычи с косточками на зиму, Легкие рецепты

Как приготовить солянку сборную мясную в домашних условиях

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Ликер ягодный — Кордиал — пошаговый рецепт

Рецепт приготовления замечательного ягодного ликера по любимому рецепту Английских аристократов. белого сахара 1 Стакан банка черники 1 Литр водки 1 Литр 1. Найдите бутыль с широким горлышком с плотной крышкой, вымойте и высушите его, ссыпьте в него сахар.

Клубничные коктейли — Все рецепты России

Клубничные коктейли (26) Рецепты клубничных коктейлей. В нашей коллекции вы найдете рецепты молочных коктейлей с клубникой, смузи, алкогольные коктейли с клубникой.

Летний фруктовый пунш — пошаговый рецепт

Рецепт приготовления полезного для зрения и очень вкусного летнего коктейля, который любят и взрослые и детки. воды 2 Стакана белого сахара 3 Стакана апельсинового сока 3 Стакана яблочного сока 2 Стакана абрикосового или ананасового сока 4 Стакана белого сухого вина 3 Стакана крем-соды 2 Литра имбирного пива 1 Литр фруктовой нарезки 2 Стакана 1. Растворить сахар в воде, смешав их в кастрюльке и поставив на медленный огонь.

Лавандовый Раф-кофе — пошаговый рецепт

Лавандовый Раф-кофе стал необычайно популярен в последнее время. Поэтому, стоит научиться, как приготовить этот напиток в домашних условиях. Готовый кофе 35 Миллилитров Сливки 11% 100 Миллилитров Сахар 5 Грамм Ванильный сахар 5 Грамм Лаванда молотая 5 Грамм Сначала приготовьте кофе.

Лавандовый лимонад — рецепт

Рецепт приготовления оригинального лавандового лимонада. Цитрусовый сок оживляет этот напиток, в то время как лимонная цедра добавляет глубину аромату. лимона 4 Штуки сушеной лаванды 1/2 Чашки меда 1/2 Чашки Удалите цедру с двух лимонов.

Кумачовый ликер — пошаговый рецепт

Каждый год, во второй половине лета, когда созревают всякие-разные ягоды, я начинаю готовить из них всевозможные настоечки, наливочки и ликёрчики. Рекомендую приготовить кумачовый ликер.

Кофейный глинтвейн по-французски — пошаговый рецепт

Все привыкли, что основа глинтвейна — это красное вино. Оказывается, что существуют и другие разновидности. К примеру, вы знали, как приготовить кофейный глинтвейн по-французски? Нет? Попробуйте! Кофе натуральный 2 Чайных ложки Вода 150 Миллилитров Сахар коричневый 3 Ст. ложки Корица 1 Штука палочка Апельсин 1/2 Штуки Вино красное сухое 200 Миллилитров Вода 200 Миллилитров Бадьян 2 Штуки Заварите кофе любым удобным способом.

Кисель из ежевики — рецепт с фото на

Кисель из ежевики — очень полезное и питательное блюдо. Оно отлично подойдет на полдник и ...

Кисель из ежевики — рецепт с фото на

Кисель из ежевики — очень полезное и питательное блюдо. Оно отлично подойдет на полдник и ...

Кисель из ежевики — рецепт с фото на

Кисель из ежевики — очень полезное и питательное блюдо. Оно отлично подойдет на полдник и ...

Кисель из ежевики — рецепт с фото на

Кисель из ежевики — очень полезное и питательное блюдо. Оно отлично подойдет на полдник и ...

Как сварить морс из замороженной клюквы и получить полезный напиток?

Клюквенный морс – как сварить напиток из замороженных ягод? Клюквенный морс является одним из самых ...

Кофе: пить или не пить? Вот в чем вопрос

Человечество познало кофе уже давно, и знакомство это переросло в длительную и крепкую дружбу. Существует древняя легенда том, как люди впервые узнали про этот напиток. «Наблюдательный пастушок увидел, как его овечки, пощипав кустики кофе, становятся бодрее, резвее,и мало спят (даже по ночам). Он решил попробовать их сам и тоже почувствовал на себе эффект кофейных зерен, вот так люди начали употреблять кофе в пищу». В кофейных зернах содержатся различные органические вещества (такие как: кофеин, теофиллин, хлорогеновые кислоты и меланоидины), и именно они обеспечивают нашему организму бодрость и энергию.

Кофе с шоколадом — пошаговый рецепт

Если вы любите экспериментировать с кофе, пробуя все новые варианты этого бодрящего напитка, советую почитать этот рецепт. Расскажу, как приготовить кофе с шоколадом и нежными сливками.

Кофе с сиропом — рецепт

Вы любители необыкновенных по вкусу и аромату напитков? Тогда вам понравится рецепт как приготовить кофе с сиропом. Его уникальный вкус и бодрящее воздействие придадут очарование семейному вечеру.

Кофе с пряностями — пошаговый рецепт

Рецепт приготовления кофе с пряностями перед вами, и я поделюсь с вами своими секретами заваривания. Все на самом деле просто: кофе мы будет не варить, а запаривать со специями, а потом уже готовить! Кофе молотый 3 Чайных ложки Вода 3/4 Стакана Молоко 1 Стакан Сахар 1 По вкусу Анис 1 Штука 1 звездочка Гвоздика 0.5 Штуки маленький кусочек от одного "гвоздика" Корица 1 Штука 1. Заливаем кофе кипятком, добавим все пряности и накрываем крышкой.

Кофе с молоком — пошаговый рецепт

Хочу показать вам, как приготовить кофе с молоком. Но этот рецепт не совсем обычный. В кофе мы добавим шоколад, корицу и кусковой сахар. Будет сладко, вкусно и ароматно.

Кофе с маршмеллоу — пошаговый рецепт

Вы большой любитель кофе и желаете удивить друзей этим ароматным напитком? Нет ничего проще! Попробуйте кофе с маршмеллоу. Удивительный аромат, потрясающий вкус и мягчайшая пенка вам гарантированы.

Кофе с кардамоном — пошаговый рецепт

Такой кофе придется по вкусу любителям восточных ароматов и специй. Кофе просто чарующе пахнет, а на вкус. Смотрите, как приготовить кофе с кардамоном — ароматный бодрящий напиток! Кофе растворимый 1 Чайная ложка Сахар 0,5 Чайных ложки Кардамон молотый 0,25 Чайных ложки Вода 75 Миллилитров Подготовьте фильтрованную воду, кофе, кардамон молотый и сахар (по желанию). Доведите воду до кипения.

Кофе с виски и молоком — пошаговый рецепт

Не могу себе отказать во вкусном коктейле, когда мы собираемся с друзьями. Люблю потягивать сладкий напиток, добавляя к нему закуску. Недавно попробовала новую вариацию для любителей кофе.

Кофе с Амаретто — пошаговый рецепт

Хочу поделиться с вами достаточно простым способом, как приготовить кофе с Амаретто. Невероятно ароматный, пикантный и потрясающе вкусный, такой напиток точно не оставит вас равнодушными.

Кофе по-французски — пошаговый рецепт

Предлагаю вашему вниманию иллюстрированный рецепт приготовления кофе по-французски: бодрящий напиток с небольшим количеством коньяка сделает ваш день гораздо более приятным! Кофе 3 Чайных ложки Вода 100 Миллилитров Коньяк 2 Ст. ложки Соль морская По вкусу Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и то, в чём будете варить кофе.

Кофе по-турецки — пошаговый рецепт

Если вы предпочитаете пить крепкий кофе, то вариант, как приготовить кофе по-турецки, — это то, что вам нужно. Окунитесь в этот завораживающий процесс его приготовления, вдохните его аромат! Кофе 2 Чайных ложки Вода 120 Миллилитров Сахар По вкусу Специи По вкусу 1. Возьмите кофе самого мелкого помола (либо измельчите кофейные зерна самостоятельно, при помощи кофемолки). 2. Влейте в турку очищенную воду из расчета: одна ч.л. кофе тонкого помола на 60 мл. воды.

Кисель из гречневой муки — рецепт с фото на

Кисель из гречневой муки – целебный напиток, который способен снизить уровень холестерина, помочь в очистке ...

Рейтинг@Mail.ru