Главная » Напитки » Горячий шоколад по-мексикански — пошаговый рецепт

Горячий шоколад по-мексикански — пошаговый рецепт

Мексика ассоциируется у меня с темпераментными людьми, жарким климатом и жгучей пищей. Это и понятно, ведь из-за многих национальных блюд буквально горит во рту. Они даже в сладкое добавили перец!

для взбивания

  • Какао 60 Грамм
  • Сахар белый 100 Грамм
  • Вода тёплая 80 Миллилитров
  • Молоко 500 Миллилитров
  • Сливки 500 Миллилитров

    жирные

  • Сахарная пудра 2 Ст. ложки
  • Ванильный экстракт 1,5 Чайных ложки
  • Корица молотая 1 Чайная ложка
  • Имбирь молотый 1 Щепотка
  • Соль 1 Щепотка
  • Душистый перец 1 Щепотка
  • Кайенский перец 1 Щепотка
  • Горячий шоколад по-мексикански - пошаговый рецепт

    1. Для начала взбейте специальные сливки в устойчивую текстуру.

    Горячий шоколад по-мексикански - пошаговый рецепт

    2. Потом к ним всыпьте половину корицы, 0,5 ч. ложки экстракта и сахарную пудру.

    Горячий шоколад по-мексикански - пошаговый рецепт

    3. Аккуратно перемешайте ингредиенты лопаткой.

    Горячий шоколад по-мексикански - пошаговый рецепт

    4. Теперь сделайте сам шоколад. В кастрюлю всыпьте какао, сахар и все специи, а также соль.

    Горячий шоколад по-мексикански - пошаговый рецепт

    5. Далее влейте воду. Доведите жидкость до кипения.

    Горячий шоколад по-мексикански - пошаговый рецепт

    6. Затем влейте молоко, сливки и ванильный экстракт.

    Горячий шоколад по-мексикански - пошаговый рецепт

    7. Прогрейте напиток пару минут, но не доводите до кипения.

    Горячий шоколад по-мексикански - пошаговый рецепт

    8. Подавайте горячий шоколад сразу же, а сверху выложите сливки из 3-го шага. Наслаждайтесь!

    О admin

    x

    Check Also

    Морс из черной смородины — пошаговый рецепт с фото на

    Морс из черной смородины — исконно русский холодный напиток, который не должен быть забыт и ...

    Как приготовить компот из алычи с косточками на зиму?

    Как приготовить компот из алычи с косточками на зиму? Не каждый год фруктовый сад радует своего хозяина обильным урожаем. Но на алычу это не распространяется. В любую погоду эта культура обильно плодоносит.

    Розовый ликер — Ликеры — Виноделие — Библиотека — Семейная ферма

    Розовый ликер О том, что напитки из лепестков роз изготавливали с древнейших времен, писал древнегреческий ...

    Компот из алычи с косточками на зиму, Легкие рецепты

    Компот из алычи с косточками на зиму Каким бы скупым на урожай не выдался год, алыча неизменно радует нас обилием, я бы даже сказала, изобилием ягод. И что с ними делать – для многих большой вопрос.

    Морс из черники — пошаговый рецепт с фото на

    В пору изобилия ягод только и успевай, что заготовки делать, да витаминами напитываться. Вот и ...

    Морс из черники — пошаговый рецепт с фото на

    В пору изобилия ягод только и успевай, что заготовки делать, да витаминами напитываться. Вот и ...

    Молочно-банановый коктейль — Пошаговый Рецепт

    Молочно-банановый коктейль Коктейль — напиток, который готовится в течении нескольких минут путем смешивания определенных ингредиентов. Коктейли бывают безалкогольные и алкогольные.

    Морс из облепихи замороженной — рецепт с фото на

    Зимой или в начале весны можно приготовить очень полезный напиток, который вмиг обогатит наш организм ...

    Морс из облепихи — пошаговый рецепт с фото на

    Морс из облепихи — это элементарный в приготовлении и чрезвычайно полезный исконно русский напиток. Летом, ...

    Морс из облепихи — пошаговый рецепт с фото на

    Морс из облепихи — это элементарный в приготовлении и чрезвычайно полезный исконно русский напиток. Летом, ...

    Банановый молочный коктейль — Пошаговый рецепт с фото, Напитки

    Кулинарные рецепты и фоторецепты Банановый молочный коктейль Молочный коктейль – напиток универсальный. В качестве дополнения к завтраку отлично подойдет любой из них (только безалкогольный). Добавив в шейк каплю любимого ликера, вы получаете праздничный коктейль.

    Самый лучший ликёр из лепестков чайной розы

    Ликёр из лепестков роз Чайная роза – кустарниковое растение неимоверной красоты, выведенное искусственным путём из ...

    Морс из калины — рецепт с фото на

    Морс из калины — летний напиток, который не только легко готовится, но и еще является ...

    Морс из калины — рецепт с фото на

    Морс из калины — летний напиток, который не только легко готовится, но и еще является ...

    Морс из замороженных ягод — пошаговый рецепт с фото на

    Если вы хотите круглый год пить натуральные и полезные домашние напитки, тогда этот простой вариант, ...

    Морс из замороженных ягод — пошаговый рецепт с фото на

    Если вы хотите круглый год пить натуральные и полезные домашние напитки, тогда этот простой вариант, ...

    Ликёры — Рецепты, Розовый ликер

    Elite-Life Розовый ликер Спирт — 3 л, сахар — 2-2.5 кг, розовая вода — 6-9 ...

    Морс из ежевики — рецепт с фото на

    Из ежевики получается чудесный освежающий морс насыщенного темно-красного цвета. Готовится он просто и быстро. Замечательно ...

    Морс из ежевики — рецепт с фото на

    Из ежевики получается чудесный освежающий морс насыщенного темно-красного цвета. Готовится он просто и быстро. Замечательно ...

    Морс из ежевики — рецепт с фото на

    Из ежевики получается чудесный освежающий морс насыщенного темно-красного цвета. Готовится он просто и быстро. Замечательно ...

    Морс из голубики — рецепт с фото на

    Морс из голубики варится достаточно просто. Рецепт морса из голубики практически такой же как и ...

    Морс из брусники — пошаговый рецепт с фото на

    Ничто не утоляет жажду так хорошо, как морс из брусники. Брусничный морс на Руси делали ...

    Молочный коктейль с бананом в блендере — рецепт с фото и видео

    Банановый коктейль с молоком в блендере польза и калорийность Здравствуйте, дорогие мои читатели! А вы знаете, что в некоторых странах верят, что Адам и Ева соблазнились не яблоком, а бананом.

    Клубничный морс — пошаговый рецепт с фото на

    Замечательный летний напиток, вкусный и полезный благодаря содержанию свежего клубничного сока. Вода 500 Миллилитров Клубника ...

    Рейтинг@Mail.ru