Главная » На Пасху » Кулич в формочках — пошаговый рецепт

Кулич в формочках — пошаговый рецепт

Рецепт приготовления кулича в формочках по старинному рецепту, которым пользовались еще наши прадеды. Пасха — традиционный праздник, поэтому стоит отдать дань традициям и приготовить кулич.

  • Мука 600 Грамм
  • Молоко 250 Миллилитров
  • Сахар 1 Стакан
  • Свежие дрожжи 30 Грамм
  • Сливочное масло 175 Грамм
  • Яйца 2 Штуки

разделить белки и желтки

  • Ванильный сахар 16 Грамм
  • Лимон 1 Штука
  • Апельсин 1 Штука
  • Изюм 100 Грамм
  • Соль 0,5 Чайных ложки
  • Кулич в формочках - пошаговый рецепт

    Просейте полстакана муки, затем в миску с мукой добавляем дрожжи, полстакана тёплого молока и 1 ст. л. сахара. Всё тщательно перемешиваем и ставим в тёплое место. В другой миске растираем желток с третью отмеренного сахара, затем добавляем цедру апельсина и лимона, размягчённое сливочное масло и ванильный сахар. Перемешиваем до однородной массы.

    Кулич в формочках - пошаговый рецепт

    В опару добавляем сделанную смесь, хорошенько перемешиваем и вливаем оставшееся молоко и добавляем соль.

    Кулич в формочках - пошаговый рецепт

    Потихоньку добавляя муку, вымешиваем тесто, пока оно не начнёт отставать от руки.

    Кулич в формочках - пошаговый рецепт

    Взбейте круто белок с оставшимся сахаром. И добавьте в тесто.

    Кулич в формочках - пошаговый рецепт

    Теперь, не добавляя муки, вымешивайте тесто, засыпая изюм.

    Кулич в формочках - пошаговый рецепт

    Оставьте тесто в тёплом месте под полотенцем на 5-6 часов (бывает что оно подходит быстрее).

    Кулич в формочках - пошаговый рецепт

    Пусть тесто увеличится в объеме в несколько раз.

    Кулич в формочках - пошаговый рецепт

    Когда тесто поднялось, заполните формы (наполовину).

    Кулич в формочках - пошаговый рецепт

    Поместите в неразогретую духовку, установите 100°С, через 10 минут повысьте температуру, выставив 150°С, по истечении ещё 15 минут ставим 200°С и выпекаем 15-20 минут. Проверяйте готовность лучинкой.

    О admin

    x

    Check Also

    Пасхальный кулич сладкий — пошаговый рецепт

    Традиционное лакомство на Пасху – это куличи. Есть множество разных рецептов, среди которых вы точно найдете свой. Расскажу проверенный временем рецепт, как приготовить пасхальный кулич сладкий.

    Пасхальный кулич с изюмом и цукатами — пошаговый рецепт

    Праздник Пасхи без кулича - не праздник. Мне кажется, что у каждой домохозяйки есть фирменный рецепт выпечки, свой личный секрет теста и добавок в него. Вот и я предлагаю свой.

    Пасхальный кулич простой — пошаговый рецепт

    Считаете, что выпечка пасхального кулича — трудоемкое и сложное дело? С этим замечательным простым рецептом кулича справится даже начинающий кулинар. А куличи получаются невероятно вкусными и мягкими.

    Пасхальный кулич на сметане без дрожжей — пошаговый рецепт

    Предлагаю вариант приготовления паскального кулича по-простому. Не нужно возиться с опарой, ждать, пока взойдет тесто. Просто смешайте все ингердиенты, разложите тесто в формы и отправляйте в духовку.

    Пасхальный кулич на закваске без дрожжей — пошаговый рецепт

    Если вы и в праздник хотите питаться правильно, тогда предлагаю вам приготовить необычные, но вкусные сдобные куличи на закваске. Показываю рецепт пасхального кулича на закваске без дрожжей! Закваска 300 Грамм Молоко 130 Грамм Сахар 100 Грамм Мука 400 Грамм Манка 100 Грамм Сухофрукты По вкусу Коньяк или ликер По вкусу Морковка 1 Штука Масло сливочное 50 Грамм Масло растительное 30 Грамм Ваниль, кардамон - По вкусу Подготовьте закваску.

    Пасхальный кулич классический — пошаговый рецепт

    Еще несколько дней — и мы будем отмечать праздник Святой Пасхи. Как испечь пасхальный кулич классический? Он должен быть сдобным, в нем должно быть много цукатов и сухофруктов и аромат ванили.

    Пасхальный кулич из творога (легкий рецепт) — пошаговый рецепт

    Если вы огромный любитель творога, а на носу Пасха, то этот рецепт просто создан для вас. Сегодня я расскажу вам, как приготовить пасхальный кулич из творога.

    Пасхальный кулич вкусный — пошаговый рецепт

    Делюсь с вами хорошим и недорогим рецептом приготовления пасхального кулича вкусного. Звучит, может и не скромно, но зато кулич и впрямь очень красивый и вкусный получается.

    Пасхальный кулич в хлебопечке — пошаговый рецепт

    Нет времени для выпечки пасхального кулича? Не беда, вам поможет хлебопечь! Предлагаю рецепт кулича творожного: получается просто воздушный кулич! Мука 600 Грамм Творог 220 Грамм Яйцо 3 Штуки Сухое молоко 2 Ст. ложки Растительное масло 2 Ст. ложки Изюм 100 Грамм ошпаренный кипятком Мед 2 Ст. ложки Дрожжи 2 Грамма Соль 1 Щепотка Молоко 200 Миллилитров 1. Яйца взбейте вилкой с молоком.

    Пасхальный кулич без дрожжей — рецепт

    Любителям разнообразных вариантов выпечки предлагаю обратить внимание на этот достаточно простой рецепт пасхального кулича без дрожжей. Просто и вкусно — залог удачной выпечки! Мука 300 Грамм Сахар 100 Грамм Сливочное масло 100 Грамм Молоко 200 Миллилитров Яйцо 3 Штуки Разрыхлитель 1 Чайная ложка Соль 1 Щепотка Изюм 100 Грамм Иметь под рукой рецепт приготовления пасхального кулича без дрожжей, вроде такого, иногда просто необходимо, особенно если времени совсем мало.

    Пасхальный кулич (паска) с сухофруктами и орехами — пошаговый рецепт

    Кулич — это традиционная выпечка на Пасху. У каждой хозяюшки есть свои секреты для создания "праздничного хлеба". Этот рецепт мой любимый, в нем есть сухофрукты, орехи и лимонная глазурь.

    Пасхальный кулич — Священный хлебец — пошаговый рецепт

    Время приготовления: 3 ч. 0 мин Предлагаю Вашему вниманию еще один рецепт кулича. По этому рецепту куличи получаются очень легкие и воздушные, в меру сладкие

    Пасхальный кулич — пошаговый рецепт

    Пасхальный кулич - то, без чего невозможно представить себе светлый праздник Пасхи. Предлагаю испечь пасхальный кулич дома, а не покупать его в магазине. Мой рецепт с фото вам поможет сделать это.

    Пасхальный колобок — пошаговый рецепт

    Пасха совсем скоро, и я хочу предложить вам рецепт пасхальных колобков. Ведь можно экспериментировать с тестом и формой как угодно. Такие колобки давно стали гостями моего пасхального меню.

    Пасхальный каравай — пошаговый рецепт

    Пасхальный каравай - это ничто иное, как большая пасха для всей семьи. Выпекается такой каравай традиционно - в духовке. Он обладает насыщенным вкусом и очень приятным ароматом.

    Пасхальный Заяц из сыра — рецепт

    Сделаем еще один атрибут Пасхальных праздников - зайца. Это блюдо порадует детей и очень понравится взрослым. Готовить его очень легко, а вид зайца зависит только от ваших художественных способностей.

    Пасхальный Агнец — рецепт

    Фигурка Агнца (символа кротости, смирения и жертвенности) обязательно должна быть на Пасхальном столе. Ее можно вырезать из масла или сыра, а можно испечь в специально форме.

    Пасхальный — венок — пошаговый рецепт

    Пасхальная выпечка для меня всегда ассоциируется с большим ароматным и вкусным куличом или караваем. В этом году я решила испечь пасхальный "венок" с тремя начинками, чтобы всем достался кусочек! Изюм 100 Грамм Орехи 100 Грамм Мак 100 Грамм Молоко 200 Миллилитров Вода 100 Миллилитров или сыворотка Сливочное масло 80 Грамм Сахар 6 Ст. ложек Дрожжи сухие 2 Чайных ложки Соль 1 Щепотка Яйцо + желток 3 Штуки Мука 600 Грамм Подготовьте продукты.

    Пасхальные яйца с цветами — пошаговый рецепт

    Каких только вариантов украшения пасхальных яиц нет. Их красят классическими красками для яиц и натуральными красителями, украшают наклейками и декоративной росписью.

    Пасхальные яйца для праздничного стола — пошаговый рецепт

    Спешу поделиться с вами несколькими интересными идеями, как сделать пасхальные яйца для праздничного стола. Быстрые, симпатичные и простые варианты оформления наверняка вам пригодятся :) Запоминайте! Яйца отварные 4 Штуки Морковь, гвоздика, маслины По вкусу 1. Отваренные вкрутую яйца остудите как следует и очистите.

    Пасхальные хлебцы Зайки — рецепт

    Эти хлебцы очень легко готовить, и при этом они станут отличным угощением всем, кого вы хотите поздравить со светлым праздником. Отлично такие хлебцы смотрятся в корзинке с крашеными яйцами.

    Пасхальные творожные яйца — рецепт

    Необычный и очень вкусный творожный десерт, который в разрезе напоминает пасхальные яйца. курага 60 Грамм грецкие орехи 25 Грамм творог 200 Грамм желатин 5 Грамм белый шоколад 50 Грамм молочный или черный шоколад 100 Грамм сахарная пудра 2-3 Чайных ложек Промываем курагу и заливаем ее кипятком на 3-5 минут.

    Пасхальные пряники — пошаговый рецепт

    Такая красивая и ароматная выпечка украсит ваш праздничный стол. Пасхальные пряники можно преподнести в качестве сувенира друзьям, и ваши дети будут с удовольствием лакомиться ими.

    Пасхальные мордашки — пошаговый рецепт

    Время приготовления: 30 мин Предлагаю такую необычную закуску из обычных продуктов! Мордашки получаются из половинок яиц, наполненных начинкой, украшенных оливками и каперсами.

    Рейтинг@Mail.ru