Главная » Кулинар » Квашеный чеснок — пошаговый рецепт с фото на

Квашеный чеснок — пошаговый рецепт с фото на

Квашеный чеснок — это не только очень полезно, но и реально вкусно! Из этого рецепта вы узнаете, как быстро и просто заквасить чеснок в домашних условиях.

  • Чеснок 1 Килограмм
  • Соль 1,5-2 Ст. ложки
  • Вода 1 Литр
  • Перец острый 1 Штука
  • Листья хрена 2-3 Штук
  • Перец душистый горошком 8-10 Штук
  • Лавровый лист 6-8 Штук
  • Укроп, листья смородины, листья вишни и т.д. По вкусу

Квашеный чеснок - пошаговый рецепт с фото на

Кастрюлю с водой ставим на огонь. Как только вскипит — засыпаем соль, размешиваем до полного растворения. Охлаждаем.

Квашеный чеснок - пошаговый рецепт с фото на

Головки чеснока избавляем от верхней шелухи (или удаляем ее полностью, если она стала уже слишком жесткой) и укладываем в банки. Помимо чеснока в каждую кладем по кусочку острого перца, немного листьев хрена, душистый перец и т. д.

Квашеный чеснок - пошаговый рецепт с фото на

Заливаем чеснок охлажденным рассолом и убираем в прохладное темное место на 3 недели.

Квашеный чеснок - пошаговый рецепт с фото на

Следим за количеством рассола — подливаем в банки кипяченой воды, если нужно.

Квашеный чеснок - пошаговый рецепт с фото на



Спустя указанное время квашеный чеснок готов!

Квашеный чеснок - пошаговый рецепт с фото на

Вы можете законсервировать его, если хотите. Для этого рассол слейте и приготовьте новый, залейте им чеснок. А потом законсервируйте по тому же принципу, что и квашеные огурцы. Но вообще-то такой чесночок и без консервации простоит у вас несколько месяцев! Приятного аппетита;)

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Паэлья — пошаговый рецепт с фото на

Паэлья - традиционное Испанское блюдо, которые по традиции подают в воскресенье на стол. Традиционный рецепт включает в себя много ингредиентов, но несмотря на это, приготовить паэлью совсем не сложно.

Паштет печеночный со сливочным маслом — пошаговый рецепт с фото на

Изысканный, но при этом всем и очень простой рецепт паштета печеночного со сливочным маслом перед вами. Попробуйте, вам точно понравится этот нежный вкус! Куриная печень тут очень деликатная и нежная! Печень куриная 1 Килограмм Лук-шалот 3 Штуки Тимьян 1 Чайная ложка Соль 1 Чайная ложка Перец черный 0.5 Чайных ложки Мускатный орех 0.5 Чайных ложки Сливки 3 Ст. ложки Коньяк 3 Ст. ложки Масло сливочное 200 Грамм 1. Шалот нарезаем колечками и обжариваем с тимьяном до золотистого цвета.

Паштет из утиной печени — пошаговый рецепт с фото на

На приготовление паштета из утиной печени у меня уходит 30 минут. И сразу можно подавать к столу. Попробуйте этот простой рецепт паштета из утиной печени. Утиная печень 250 Грамм Утиный жир 50 Грамм Репчатый лук 2 Штуки Сливочное масло 50 Грамм Соль 0,5 Чайных ложки Растопите в сковороде с высокими стенками утиный жир.

Паштет из рыбных консервов — пошаговый рецепт с фото на

Попробуйте приготовить легкий и безумно вкусный паштет из сардин для своих домочадцев. Из него можно делать канапе или использовать как помазку на бутерброды. Рекомендую всем! Рыбные консервы (сардины или скумбрия) 250 Грамм Йогурт натуральный 150 Грамм Лимонный сок 1 Ст. ложка Хрен тертый 3 Ст. ложки Петрушка 2 Ст. ложки Соль, перец По вкусу Разомните вилкой консервы.

Паштет из куриной печени домашний — пошаговый рецепт с фото на

Паштет — это любимое многими закуска. Она очень нежная, имеет не слишком навязчивый вкус. Также можно разделить это блюдо на изысканную и простую категорию.

Паштет из говяжьей печени в духовке — пошаговый рецепт с фото на

Сегодня я расскажу о том, как приготовить паштет из говяжьей печени в духовке. Рецепт этот с добавлением сала. Всем, кто худеет, класть сало в паштет необязательно.

Паштет из говяжей печени с морковью и луком — пошаговый рецепт с фото на

Еда, приготовленная своими руками, всегда вкуснее покупной. Это особенно важно учитывать, если собираетесь кормить детей. Предлагаю отличный рецепт, как приготовить паштет из говяжьей печени.

Паштет из авокадо — пошаговый рецепт с фото на

Паштет из авокадо - отличная идея для завтрака или быстрого перекуса. Получается не только вкусным, но и полезным - ведь полезные свойства авокадо просто поражают своим разнообразием.

Патиссоны, фаршированные курицей — пошаговый рецепт с фото на

Это красивое блюдо очень напоминает фаршированные кабачки или баклажаны, с той лишь разницей, что фаршировать мы будем патиссоны. Начинка из куриного фарша и овощей делает блюдо сочным и аппетитным! Патиссоны 2 Штуки Лук репчатый 1 Штука Морковь 1 Штука Перец болгарский 1 Штука Перец острый 1 Штука Куриный фарш 600 Грамм Зелень По вкусу Специи По вкусу У патиссонов срежьте плодоножки, таким образом, чтобы образовались чашечки.

Патиссоны, маринованные с помидорами — пошаговый рецепт с фото на

Вкусные маринованные патиссоны можно приготовить всего-то за 50 минут. Маринуются они с любыми овощами, но я предпочитаю мариновать с помидорами. Люблю я томаты, ничего не поделаешь! Патиссоны 2 Штуки Лук севок 5 Штук Помидоры 4-5 Штук Перец горошком 5 Штук Морковь 1 Штука Уксус столовый 1 Чайная ложка Соль 1,5 Ст. ложки Чеснок 4 Зубчика Патиссоны тщательно промойте, затем произвольно нарежьте.

Патиссоны, маринованные на зиму — пошаговый рецепт с фото на

Вот и пришло время заготовить консервацию на зиму. Если вы любите патиссоны, предлагаю их хорошенько замариновать с другими овощами, чтобы к зиме все было в лучшем виде! Отличный, легкий способ.

Патиссоны в кляре — пошаговый рецепт с фото на

Патиссоны в кляре на вкус напоминают цветную капусту. Готовить их несложно, если вы умеете готовить хоть что-нибудь в кляре. Кляр можно делать самый разный: простой из муки и воды, сырный или острый.

Пасха сливочная с финиками — рецепт с фото на

Невероятно вкусная сливочная пасха с финиками сделает ваш праздник по-настоящему незабываемым! Эта нежная пасха, которая просто тает во рту, станет настоящим украшением вашего стола! Творог домашний 400 Грамм Масло сливочное 200 Грамм Сливки 33% 150-200 Миллилитров для взбивания Сахар 100-150 Грамм Сахар ванильный 0,5-1 Чайных ложки Финики 150 Грамм Пасха - замечательный светлый праздник, который принято отмечать с полным разных вкусностей столом, и мы можем хоть весь год следить за своей фигурой, но этот праздник просто обязывает нас порадовать себя чем-нибудь вкусным.

Пасха с курагой — рецепт с фото на

Классическая, невероятно вкусная и нежная пасха с курагой предлагается вашему вниманию. Попробуйте приготовить ее на праздник. Творог 1 Килограмм Курага 150 Грамм Сливки 100 Миллилитров Сахарная пудра 1-2 Ст. ложек Сахар 200-250 Грамм Сливочное масло 100 Грамм Мед 3 Ст. ложки Сметана 100 Грамм Желтки 4 Штуки Лимон 1 Штука 1. Рецепт приготовления пасхи с курагой довольно простой.

Пасха из ряженки — пошаговый рецепт с фото на

Необычный вариант приготовления творожной пасхи. С особым вкусом топленного молока, насыщенного кремового цвета с нежным ароматом - поистине праздничное блюдо. Такая пасха украсит ваш пасхальный стол Ряженка 2 Литра Сметана 30% 150 Грамм Сливочное масло 70 Грамм Сахар 60 Грамм Сахарная пудра 40 Грамм Курага 100 Грамм Изюм 70 Грамм Желтки 2 Штуки Начнем с приготовления творога.

Пасха из макарон — пошаговый рецепт с фото на

Вы не поверите, но при отсутствии нужных ингредиентов, пасху можно приготовить даже из макарон. Конечно же, она мало напоминает традиционную пасху, но получается очень даже вкусно! Попробуйте! Макароны бантики 250 Грамм Молоко 300 Миллилитров Яйца 4 Штуки Сахар тростниковый 200 Грамм Масло сливочное 60 Грамм Ванильный сахар 1 Штука Макароны отвариваем до готовности, воду сливаем.

Пасха графская — рецепт с фото на

Вашему вниманию предлагается пасха графская, вкуснейшая и нежнейшая. Ее приготовление занимает практически 3 дня, однако результат превзойдет все ожидания. Творог 1 Килограмм Сметана 200 Грамм Сливочное масло 150 Грамм Сахар 150-200 Грамм Яйцо 2 Штуки Ванилин 1 Щепотка Соль 1 Щепотка Изюм 50 Грамм 1. Рецепт приготовления пасхи графской начинается с того, что творог необходимо положить в миску и поставить под пресс.

Пасха без выпечки — пошаговый рецепт с фото на

Традиционное пасхальное блюдо из творога — пасха без выпечки. Данный рецепт включает в себя добавление сухофруктов и изюма, но вы по вкусу можете добавлять также орехи, ягоды или даже фрукты.

Пасха — Царская — заварная — пошаговый рецепт с фото на

Для меня светлый праздник Пасхи — это запах ванили, куличи, крашеные яйца и. конечно, творожная пасха! Этот рецепт мне всегда нравился малым количеством сливочного масла и заварным яичным кремом.

Пастила из абрикосов — рецепт с фото на

Пастила из абрикосов готовится легко и просто. Дети очень любят эти сладкие оранжевые трубочки. Кто не умеет делать пастилу из абрикосов - срочно учимся по моему простому и понятному рецепту.

Парфэ из манго — пошаговый рецепт с фото на

Парфэ - это холодный французский десерт из сливок или подобной основы. Странно, что я раньше ни разу не делала такое простое и свежее блюдо. Оно смотрится красиво, запросто украсит праздничный стол.

Парфе из ягод — пошаговый рецепт с фото на

Этот ягодный десерт непременно украсит ваше утро, сделает его веселее и вкуснее. Парфе из ягод готовится очень быстро, а еще быстрее съедается и делается добавка.

Парфе из сметаны — пошаговый рецепт с фото на

Существует множество вариантов приготовления парфе. Все они по-своему интересны. Для меня же самым лучшим и любимым всегда остается рецепт приготовления парфе из сметаны с ягодами.

Парфе из йогурта — пошаговый рецепт с фото на

Слово "парфе" (в переводе с французского) означает безукоризненный и прекрасный. Эти слова идеально подходят к описанию этого вкуснейшего холодного десерта из йогурта и фруктов с ягодами! Йогурт 1/2 Стакана Банан 1 Штука Изюм 1/4 Стакана Хлопья По вкусу Ягоды и фрукты По вкусу Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Рейтинг@Mail.ru