Главная » Каша » Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Полезная, незаменимая молочная каша для завтрака: взрослым и детям. Подборка из девяти рецептов, как сварить молочную кашу из гречки!

Гречневую кашу с молоком любят как дети, так и взрослые. Такая каша очень вкусная и полезная. Прекрасно насыщает, хороша молочная гречка утром или вечером. Особенно нравиться детям с медом и изюмом. Как приготовить гречневую кашу на молоке мы подробно опишем далее.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Итак, сначала займитесь гречневой крупой. Тщательно следует перебрать гречку. Затем промыть ее водой (под краном несколько раз). Гречневую крупу мойте в холодной воде.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Возьмите кастрюлю или другую глубокую емкость с толстым дном (можно казанок чугунный взять). Налейте воду, затем поставьте емкость на плиту. Включите огонь средней мощности и ждите, когда вода закипит.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Очищенную и помытую крупу засыпьте в кипящую воду. Убавьте огонь до минимальной отметки, закройте крышкой кастрюлю и оставьте кашу вариться.

Затем, через пять минут, буквально, после того, как вы увидите, что каша кипит, влейте молоко в емкость. Помешайте. Добавьте в кастрюлю соли (щепотку) и сахар (по вкусу).

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Продолжайте варить кашу десять минут. Мед сразу не добавляйте. Подождите, когда каша свариться. Периодически помешивать не забывайте.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Затем попробуйте гречку на вкус. Если она слегка жестковата, и зернышки еще не разварились, то оставьте вариться на медленном огне пять минут. Киньте кусочек масла. Перемешайте. Если на вкус каша уже мягкая, снимите с огня и укутайте полотенцами. Оставьте так настаиваться еще пятнадцать минут.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Если вы или ваши дети не любят такую молочную кашу, сделайте молочный суп. Просто готовую гречку залейте горячим молоком. Полейте медом и топленым маслом и подавайте на стол.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Молочная гречневая каша, приготовленная в мультиварке — отличный вариант для семейного завтрака.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Гречку хорошо промыть водой.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Поместите гречку в чашу мультиварки, добавьте соль, сахар, масло.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Залейте молоком и перемешайте. Включите режим «Молочная каша». Если такого режима нет, то доводите до кипения на «Жарке», а потом включайте «Тушение» до готовности.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Всего на приготовление понадобится около 40 минут.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Молочная гречневая каша в мультиварке готова.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Гречневая каша на молоке, в отличие от сваренной на воде, может быть жидкой или вязкой. Для жидкой молочной каши используется гречка-ядрица, а для вязкой – продел (дробленые ядра гречневой крупы).

  • Крупа гречневая 0,5 стакан
  • Вода 1 стакан
  • Молоко 1 стакан
  • Соль по вкусу
  • Сахар по вкусу
  • Масло сливочное по вкусу

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Промыть гречневую крупу.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

На первом этапе приготовления будем варить гречку на воде. Вскипятить воду и всыпать промытую гречку. Подождать, пока вода снова закипит, после чего плотно накрыть кастрюлю крышкой и убавить огонь.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Не открывая крышку и не размешивая, пока не останется воды, сварить рассыпчатую гречневую кашу.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Отдельно нагреть молоко.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Залить молоком сваренную гречку, положить соль, сахар и масло по вкусу, довести до кипения, следя, чтобы молоко не убежало. Здесь нужно учесть, что в молочную кашу кладут соли меньше, чем в сваренную на воде, и солят не с самого начала.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Кашу накрыть крышкой и дать настояться.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Положить горячую кашу с молоком в тарелку, при желании добавить еще сливочного масла, но помнить при этом о калорийности. Гречневую кашу с молоком можно есть и холодную, в этом случае масло не кладут.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Самая вкусная каша — это, конечно же, гречневая! Именно ее считают самой полезной и питательной, именно ей отдают пальму лидерства по содержащимся в ней полезным витаминам и минералам. Но не всегда дети охотно кушают этот вкусный гарнир, поэтому мамы научились готовить гречневую кашу с молоком.

  • Гречка 150 гр.
  • Вода 400 мл.
  • Соль по вкусу
  • Молоко 100 мл.
  • Сливочное масло 20 гр.
  • Сахар по вкусу

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Чтобы правильно приготовить гречневую кашу, вам необходимо соблюдать пропорцию в ее создании: 1 часть крупы на 2 части кипятка. Промойте крупу в воде и всыпьте ее в кастрюлю или сотейник.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Добавьте соль и залейте ее кипятком. Варите 5 минут на сильном огне, а затем убавьте огонь и варите еще 7-10 минут на слабом, слегка накрыв крышкой. Затем снимите емкость с огня и полностью накройте крышкой. Дайте гречке набухнуть в течение 5 минут и она за это время впитает в себя весь остаток горячей воды.

Добавьте в кашу кусочек сливочного масла и перемешайте.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

В микроволновой печи нагрейте молоко. Кашу выложите в глубокую тарелку и залейте молоком. Если вы любите соленую кашу, то можете не добавлять сахарный песок, а вот для детей такой завтрак просто необходимо немного подсластить! Кстати, уместны в каше будут и свежие ягоды или варенье.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

  • Гречневый продел – 150 г
  • Молоко – 500 мл
  • Вода – 300 мл
  • Масло сливочное или топленое – 3 ч. ложки
  • Соль, сахар – по вкусу

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

В промытую крупу влить горячую воду, перемешать.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Довести до кипения и варить на среднем огне до тех пор, пока вся вода не впитается.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Влить горячее молоко, добавить соль, сахар по вкусу, нагреть до появления пузырьков.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Варить при слабом кипении до загустения 15-18 минут при открытой крышке, периодически помешивая.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Плотно закрыть кастрюлю крышкой и при слабом нагреве довести кашу до готовности еще в течение 5-6 минут. Получается каша средней густоты.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Кашу разложить по тарелкам, добавить масло. Приятного аппетита.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Таким блюдом будет очень хорошо завтракать. Оно сытное и дает энергию на длительное время.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Гречневую крупу промываем хорошо, а потом нужно заливать её водой, добавив соль. Теперь варим до готовности приблизительно минут 20.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

После того, как вся вода полностью выпарится, и наша гречка станет рассыпчатой, тогда каша и будет готова.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Выкладываем несколько ложек каши в тарелку, по вкусу добавляем сахар.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Заливаем горячим молоком. Блюдо вкусное, да и готовить эту кашу-суп легко – как раз то, что нужно для нашего организма с утра, когда вокруг люди торопятся на работу или учебу, чтобы не опоздать. Нужно просто насыпать кашу, залить молоком и подогреть, как обычный суп.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Сегодня мы с Вами приготовим идеальное и очень вкусное кушанье всего за 25 минут, и это знаменитая гречка с молоком. Не секрет, что данная крупа имеет множество полезных свойств, она способствует очищению организма, содержит легко усвояемые белки, наполняет организм благотворными макро- и микроэлементами, а также витаминами. Поэтому блюда из нее не только аппетитные, но и полезные!

  • Гречка 1 стакан
  • Вода очищенная 2 стакана
  • Масло сливочное 50 грамм
  • Молоко цельное пастеризованное по вкусу
  • Сахар по вкусу
  • Соль половина столовой ложки или по вкусу

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

В первую очередь высыпаем на кухонный стол гречку и перебираем ее, удаляя сор любого вида. Затем перекладываем зерна в сито с мелкой сеткой и тщательно промываем их под струей холодной проточной воды, пока она не станет прозрачной.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Оставляем гречку в сите на 4–5 минут, чтобы стекли остатки жидкости. Затем перекладываем в небольшую противопригарную кастрюльку.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Заливаем очищенной водой и ставим на сильный огонь. После закипания при помощи шумовки снимаем с поверхности жидкости коричневую пенку.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Дальше добавляем в кастрюлю по вкусу соль, уменьшаем уровень огня до самого маленького и варим гречневую кашу под закрытой крышкой в течение 15–20 минут, не перемешивая!

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Когда жидкость в кастрюле полностью испарится, выкладываем на поверхность готовой каши кусочки сливочного масла.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Снова накрываем посуду с гречкой крышкой, закутываем в кухонное полотенце и даем постоять в таком виде 5–7 минут.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Тем временем вливаем в сотейник нужное количество молока, ставим его на средний огонь и доводим до кипения. Если оно цельное пастеризованное, можно просто разогреть, а если парное тогда лучше прокипятить 2–3 минуты.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Дальше раскладываем гречку порциями по глубоким тарелкам и заливаем по вкусу молоком. Туда же кладем немного сахара и, если надо, соли. Затем добавляем в каждую тарелку еще по кусочку сливочного масла и сервируем блюдо к столу.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Гречка с молоком подается в горячем виде. Очень часто ее сервируют к завтраку или ужину. По желанию сахар в получившееся блюдо можно не добавлять, в итоге выйдет молочно-гречневый суп для обеденного стола. Также каждую порцию можно дополнить полезными перемолотыми орешками, измельченными сухофруктами или фруктами. Наслаждайтесь вкусной и простой едой! Приятного аппетита!

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Для каждого не секрет, что гречневая крупа очень полезна для организма. Поэтому семья, которая следит за своим здоровьем, просто обязана гречневую кашу включить в свой рацион. Готовить гречневую кашу в мультиварке очень просто и удобно. Нет необходимости все время мешать крупу и следить за тем, чтоб вода не выкипела, мультиварка все сделает сам. Вам же нужно только в чашу насыпать крупу и залить ее водой или молоком, включить подходящий режим, и все, можно заниматься своими делами, через час каша будет готова.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Сначала нужно собрать все ингредиенты, указанные в рецепте гречневой каши на молоке в мультиварке.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

В чашу от мультиварки высыпаем стакан гречневой крупы. По желанию крупу можно предварительно помыть водой.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Далее заливаем крупу двумя стаканами молока.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Добавляем кусочек сливочного масла. Масло можно добавить и в готовую гречневую кашу на молоке, кому как нравится.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Солим и закрываем крышку мультиварки. В данном случае мультиварка фирмы Panasonik. Выбираем режим «Молочная каша». Время на этом режиме устанавливается автоматически. Как только крупа хорошо проварится, мультиварка отключится сама.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

В случае если Ваша модель мультиварки не оснащена данным режимом, то можно воспользоваться режимом «Рис» или «Гречка».

Как только прозвучит сигнал о готовности, мультиварка переведется в режим подогрева. Если Вам нужно чтобы блюдо быстрее остыло, то снимите с подогрева молочную гречневую кашу и откройте крышку. С открытой крышкой каша быстрее остынет.

Вот так просто и быстро приготовилась гречневая каша на молоке в мультиварке. За счет того, что готовясь в мультиварке, крупа долгое время томится как в русской печке, каша приобретает нежный вкус, а сама крупа очень мягкая и просто тает во рту.

Подавать кашу можно, положив сливочное масло и добавив сахар или мед.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

  • гречневая крупа — 0,5 стакана;
  • молоко — 2 стакана;
  • соль — щепотка;
  • сахар — по вкусу;
  • масло сливочное — 10-20 г.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Гречневую крупу перебрать и промыть, поместить ее в чашу мультиварки.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Влить молоко, добавить соль и сливочное масло.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Выставить режим «Молочная каша» на 30 минут, крышку закрыть. В конце варки добавить в кашу сахар по вкусу, перемешать.

Молочная гречневая каша: 9 лучших рецептов

Подать очень вкусную молочную гречневую кашу, приготовленную в мультиварке, к столу в горячем или теплом виде. Можно добавить в тарелку изюм или вяленую клюкву. Приятного Вам аппетита!

Похожие статьи

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Гречневая каша с ливером

Contents Гости на сайте Новые рецепты Архив новостей Гречневая каша, жаренная с луком Два стакана гречневой крупы, триста грамм легкого, один репчатый лук, одна чайная ложка соли, три столовые ложки растительного масла.

Гречневая каша – рецепты, советы и секреты приготовления, Кулинария, Статьи

Гречневая каша – рецепты, советы и секреты приготовления Мы поделимся с вами лучшими рецептами приготовления гречневой каши, а также полезными советами и секретами по приготовлению гречки.

Каша селянская

Contents Гости на сайте Новые рецепты Архив новостей Гречневая каша, жаренная с луком Три стакана рассыпчатой гречневой каши, триста грамм жареной печенки, один репчатый лук, три столовые ложки сливочного масла, два яйца, триста грамм шпика, соль.

Гречневая каша рецепт

Каша гречневая пошаговый рецепт с фото Каша гречневая и секреты её приготовления известны далеко не всем, но это дело поправимое. И если вы еще не знаете, как приготовить гречневую кашу, читайте далее мой рецепт.

Гречневая каша с тушёнкой – любимый рецепт, проверенный временем (пошаговое описание с фото)

Contents Пошаговое описание с фото. Гречка с мясом. Приготовление каши гречневой с курагой и черносливом. Гречка с мясом. Приготовление каши гречневой с курагой и черносливом.

Гречневая каша с котлетами — рецепт с фото

Contents Гречневая каша с котлетами Смотрите похожие рецепты! Гречневая каша с котлетами Гречневая каша с котлетами Этот рецепт приготовления гречневой каши с котлетами очень удачный.

Каша Ясно Солнышко Гречневая с грибами и жареным луком 45г — купить с доставкой на дом в интернет-магазине Перекресток

Гречневая каша, жаренная с луком Вход Регистрация Интернет-магазин Клуб Перекресток Интернет-магазин Клуб Перекресток Для оплаты покупок баллами необходимо привязать вашу карту в личном кабинете.

КАША ГРЕЧНЕВАЯ С ЛИВЕРОМ

Contents Каша овсяная с ливером Гречневая каша КАША ГРЕЧНЕВАЯ С ЛИВЕРОМ КАША ГРЕЧНЕВАЯ С ЛИВЕРОМ Сварить рассыпчатую гречневую кашу, как сказано выше. Ливер (легкое) промыть и поместить в кастрюлю, залить водой, посолить и варить при слабом кипении 1–1,5 часа до мягкости.

Каша гречневая с луком и морковкой, диетический рецепт

Contents Продукты Свежие записи Vasi-lisa 7.49 г Белков 6.73 г Жиров 38.35 г Углеводов 70.05 г Воды 239.35 Ккал Калорийность Продукты 50.00 г Гречка (крупа) 30.00 г Лук репчатый 5.00 г Масло подсолнечное 50.00 г Морковь красная Очень вкусная гречневая каша! Дяя ее приготвления понадобится 15 минут времени и самые простые ингридиенты.

Гречневая каша с шампиньонами

Contents Ингредиенты для приготовления гречневой каши с шампиньонами: Гречневая каша с мясом в мультиварке Сырники из творожной массы Гречневая каша с шампиньонами Сегодня приготовим гречневую кашу, а к ней пожарим шампиньоны с луком! Гречневая каша с шампиньонами — это достаточно сытное блюдо, оно легко готовится, набор продуктов элементарен и доступен в любое время года ! Ингредиенты для приготовления гречневой каши с шампиньонами: 400г свежих шампиньонов; 1 стакан гречневой крупы; 2 стакана воды; 1-2 луковицы; растительное масло для жарки; соль, черный перец.

Гречневая каша с тушенкой — рецепт с фото — Быстрый пошаговый фото рецепт

Гречневая каша с тушенкой — рецепт с фото 5 минут Время подготовки 25 минут Время приготовления 30 минут Все время рецепта О пользе гречневой каши известно всем.

Каша гречневая доставка из Сковородка

Сковородка Возможна оплата банковской картой курьеру. Ресторан откроется через 6 часов 9 минут. В данный момент возможен предварительный заказ. Каша гречневая с мясом и овощами свинина жареная, соус сметанный, помидоры пассированные, лук репчатый пассированный, перец сладкий пассированный, морковь пассированная, смесь пряностей и специй «Для свинины», специи (160/50 г) Каша гречневая с ветчиной, сыром и помидорами ветчина, сыр твердый, помидоры свежие, укроп свежий (160/50 г) Каша гречневая с жюльеном филе куриное отварное, язык говяжий отварной, соус сметанный, шампиньоны свежие жареные, лук репчатый пассированный, специи, «Maggi» бульон грибной (160/50 г) крупа гречневая, масло сливочное, вода питьевая (160 г) Каша гречневая с курицей и фасолью филе куриное жареное, соус сметанный, фасоль красная консервированная, лук репчатый пассированный, помидоры жареные, морковь пассированная, чеснок свежий, смесь пряностей и специй «Для курицы», специи (160/50 г) Каша гречневая с печенью говяжья жареная, морковь пассированная, лук репчатый пассированный, помидоры жареные, майонез, огурцы консервированные, специи (160/50 г) Каша гречневая с кальмарами кальмары отварные, соус сметанный, лук репчатый пассированный, майонез, морковь пассированная, яйцо куриное отварное, укроп свежий (160/50 г) © 2013-2018 ZakaZaka, Пермь.

Каша гречневая с луком пассированным и грибами

Каша гречневая с луком пассированным и грибами Их ждали гречневая каша с тушенкой, какао с печеньем и, как водится (куда ж без этого?), неспешный разговор о дне минувшем и планах.

Гречневая каша с грибами и луком: золотые рецепты с фото

Гречневая каша с грибами и луком: золотые рецепты с фото Гречневая каша с грибами и луком - не только идеальный гарнир к мясу, но и сытное и вкусное полноценное блюдо, которое обязательно должно присутствовать в рационе взрослого человека, придерживающегося постного меню или вегетарианской диеты.

Гречневая каша с грибами, луком и яйцом — Кулинарный рецепт — Повар в доме

Повар в доме Приготовление: Гречку хорошо промываем, заливаем водой и варим под крышкой, не открывая и не перемешивая, на среднем огне 20 минут, до полного испарения жидкости.

Невероятно вкусная гречневая каша с луком в тыкве, Вкусные рецепты

Невероятно вкусная гречневая каша с луком в тыкве в закладки 11 Невероятно вкусная гречневая каша с луком в тыкве. Время приготовления: 2 часа 20 мин Тыква 3000 грамм Соль 1 чайная ложка Сахар-песок 10 грамм Перец черный молотый 1 чайная ложка Гречка (гречневая крупа) 500 грамм Оливковое масло 50 миллилитров Баранья нога 500 грамм Лук репчатый 100 грамм Чеснок дольки 1 штука Растительное масло 20 миллилитров 1. Срезаем с тыквы верхушку и достаем из нее все семечки.

Гречневая каша, крупа польза и вред

Гречневая каша польза и вред Добавлено в закладки: 0 Греча обладает минимальным гликемическим индексом, поэтому полезна для людей с сахарным диабетом (исследования показали, что порция гречки вызывает снижение уровня глюкозы в крови на 12-19% в течение 90-120 минут). Она обладает противораковым действием благодаря большому числу флавоноидов, способна нормализовать уровень холестерина в крови.

Гречневая каша с лисичками

Contents Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите комментарий, мы обязательно ответим. Гречка: калорийность, полезные свойства, способы приготовления Праздничный food-styling Только позитивные эмоции Хотим знать ЖУРНАЛЫ В МОБИЛЬНЫХ Гречневая каша с лисичками гречневая крупа - 1 стакан лук репчатый - 1 головка среднего размера томатное пюре - 2 чайная ложка растительное масло - 2 столовая ложка молотый черный перец Гречку промыть в двух-трех водах, обжарить на раскаленной сковороде, постоянно помешивая, до золотистого цвета.

Каша гречневая с грибами и луком рецепт с фото

Каша гречневая с грибами и луком 05.09.2017 | Готовили: 433 | Оценка: 5.0 Кашу по этому рецепту можно готовить с шампиньонами или лесными грибами. гречневая крупа - 1 стак.

Гороховая каша с жареным луком

Видеорецепты Гороховую кашу готовить очень просто, получится каша очень вкусная, а горох полностью разваривается. Мой. Вкусно, сытно и полезно. Гороховая каша пюре в сочетании с салатом из капусты отличный постный завтрак.

Гречневая каша с грибами, луком и яйцом

Гречневая каша с грибами, луком и яйцом Крупа гречневая - 1 стакан Яйцо - 2 шт Грибы - 500 г Соль по вкусу Вода - 2 стакана Лук - 1 шт Масло сливочное - 3 ст.л Гречку хорошо промываем, заливаем водой и варим под крышкой, не открывая и не перемешивая, на среднем огне 20 минут, до полного испарения жидкости.

Каша гречневая со шпиком и луком

Гречневая каша, жаренная с луком Очень сытный вариант гречневой каши, которая хороша одинаково в качестве питательного завтрака и сытного обеда. - три стакана воды (можно взять любой бульон); - два стакана гречки; - масло (берите сливочное), перчик и соль.

Гречневая каша с грибами и луком

Гречневая каша с грибами Вода - 2,5 стакана Шампиньоны - 150 г Лук репчатый - 1 шт. Масло растительное - 30 мл Зеленый лук - по желанию Гречневая каша - универсальна, она сочетается и с мясом, и с овощами.

Гречневая каша с печенью в горшочках

Contents Гречневая каша с печенью в горшочках. Рецепт с фото Post Author: gotovim Индюшиный фарш, поджаренный с хумусом. Рецепт с фото KarForYou ДЛЯ ДУШИ ОТ ДУШИ Гречневая каша с печенью в горшочках.

Рейтинг@Mail.ru