Главная » Из теста » Клафути с яблоками — пошаговый рецепт с фото на

Клафути с яблоками — пошаговый рецепт с фото на

Ну, что ж, опять беремся за пироги. На этот раз печем шарлотку на иностранный манер. В сезон яблок этот пирог пойдет «на ура». Вот, как приготовить клафути с яблоками легко и просто. Запоминаем!

  • Мука 100 Грамм
  • Сахар 100 Грамм
  • Молоко 300 Миллилитров
  • Яйца 4 Штуки
  • Яблоки 3-4 Штук
  • Изюм 50-100 Грамм
  • Ванилин 1 Штука
  • Коньяк 3 Ст. ложки

Клафути с яблоками - пошаговый рецепт с фото на

Просеиваем муку через сито. Добавляем сахар и щепотку соли. Муку лучше брать, естественно, самого высшего сорта. Все-таки это французский пирог.

Клафути с яблоками - пошаговый рецепт с фото на

В муку вливаем постепенно молоко, тщательно размешивая комочки. Затем вбиваем яйца и взбиваем все миксером до однородной пышной массы. И не забудьте добавить ванилин для аромата!

Клафути с яблоками - пошаговый рецепт с фото на

Яблоки моем и очищаем от шкурки. В принципе, этого можно не делать (в смысле со шкуркой вкус не ухудшится). Но по французскому рецепту все должно быть нежно и воздушно. Режем тонкими дольками.

Клафути с яблоками - пошаговый рецепт с фото на

Прежде чем начинать готовить, изюм лучше заранее замочить в коньяке. Если вы делаете пирог для детей и сильно боитесь за реакцию детского организма на алкоголь, то лучше обойтись и вовсе без него. Я же воспользуюсь традиционным рецептом и добавлю пикантности с помощью коньяка. В смазанную маслом форму выкладываем яблоки, посыпаем их изюмом. Оставшийся алкоголь смешиваем с тестом. Выливаем жидкое тесто поверх яблок, ставим выпекаться их в духовку при 180 градусах на 45-50 минут.



Клафути с яблоками - пошаговый рецепт с фото на

Если вы хотите, чтобы ваш пирог получился более сытным и плотным, просто положите в тесто больше муки. Но это уже будет шарлотка. У нас же главное в тесте — яйца. Достаем пирог, ставим его остывать под полотенцем. Этот пирог имеет омлетную структуру и должен понравиться утонченным натурам. Приятного аппетита!

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Коблер с персиками и черникой — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления коблера с кусочками кукурузного бисквита, персиками, черникой и корицей. 4 чашки черники 2 ...

Коблер с персиками и черникой — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления коблера с кусочками кукурузного бисквита, персиками, черникой и корицей. 4 чашки черники 2 ...

Клубничный чизкейк без выпечки — пошаговый рецепт с фото на

Прекрасный чизкейк, приготовленный без выпечки. Основным ингредиентом в этом десерте выступает клубничное желе, также отчетливо ...

Клубника под снегом — пошаговый рецепт с фото на

Это очень вкусный и быстрый рецепт пирога. Обязательно приготовьте его в разгар сезона клубники. Десерт ...

Клубника под снегом — пошаговый рецепт с фото на

Это очень вкусный и быстрый рецепт пирога. Обязательно приготовьте его в разгар сезона клубники. Десерт ...

Клафути — пошаговый рецепт с фото на

Клафути — это десерт родом из Франции, который соединяет в себе пирог и запеканку. Всё ...

Клафути — пошаговый рецепт с фото на

Клафути — это десерт родом из Франции, который соединяет в себе пирог и запеканку. Всё ...

Китайские лепешки — пошаговый рецепт с фото на

Хочу предложить вам рецепт необычайно вкусных китайских лепешек. Продукты здесь совершенно обыкновенные и всегда есть ...

Кейкпопсы — пошаговый рецепт с фото на

Модный и весьма популярный детский десерт родом из Америки. Эти маленькие сладкие вкусные пирожные на ...

Кейкпопсы — пошаговый рецепт с фото на

Модный и весьма популярный детский десерт родом из Америки. Эти маленькие сладкие вкусные пирожные на ...

Каштаны — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт сладостей из арахисового масла и шоколада. арахисового масла 1 Стакан сливочного масла 8 Ст. ...

Каштаны — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт сладостей из арахисового масла и шоколада. арахисового масла 1 Стакан сливочного масла 8 Ст. ...

Каштаны — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт сладостей из арахисового масла и шоколада. арахисового масла 1 Стакан сливочного масла 8 Ст. ...

Картошка в горшочках с тестом — рецепт с фото на

Предлагаю простой рецепт картошки в горшочках с тестом, — новый способ удивить гостей, или порадовать ...

Картошка в горшочках с тестом — рецепт с фото на

Предлагаю простой рецепт картошки в горшочках с тестом, — новый способ удивить гостей, или порадовать ...

Картошка в горшочках с тестом — рецепт с фото на

Предлагаю простой рецепт картошки в горшочках с тестом, — новый способ удивить гостей, или порадовать ...

Лаваш с курицей и овощами: рецепт приготовления с фото

Contents Шаг №2 Шаг №3 Шаг №4 Шаг №5 Шаг №6 Шаг №7 Шаг №8 Шаг №9 Шаг №10 Шаг №11 Шаг №12 Лаваш с курицей и овощами Как приготовить: Лаваш с курицей и овощами - рецепт с фото.

Картофляники — пошаговый рецепт с фото на

Картофляники — блюдо украинской кухни. Калорийное? Да! Но вку-усное! Они всегда разные, так как начинку ...

Картофляники — пошаговый рецепт с фото на

Картофляники — блюдо украинской кухни. Калорийное? Да! Но вку-усное! Они всегда разные, так как начинку ...

Картофляники — пошаговый рецепт с фото на

Картофляники — блюдо украинской кухни. Калорийное? Да! Но вку-усное! Они всегда разные, так как начинку ...

Картофельные шаньги — пошаговый рецепт с фото на

Сегодня я бы хотела поделиться с вами рецептом, как приготовить картофельные шаньги. Эти вкусные лепешки ...

Картофельные оладьи с лососем — пошаговый рецепт с фото на

Оладьи — это простое блюдо, которое можно комбинировать с различными продуктами. Также можно бесконечно изменять ...

Картофельные оладьи с лососем — пошаговый рецепт с фото на

Оладьи — это простое блюдо, которое можно комбинировать с различными продуктами. Также можно бесконечно изменять ...

Картофельные оладушки — пошаговый рецепт с фото на

Очень аппетитные, сытные и хрустящие картофельные оладушки в домашних условиях — классный вариант для перекуса, ...

Рейтинг@Mail.ru