Главная » Из теста » Бурятские манты — пошаговый рецепт

Бурятские манты — пошаговый рецепт

Кухня народов севера богата на кулинарные шедевры! В основном это блюда из мяса, которые дают необходимое тепло и силу в сложных погодных условиях. Предлагаю рецепт, как приготовить бурятские манты.

свинина и говядина

  • Репчатый лук 2 Штуки
  • Соль По вкусу
  • Паприка По вкусу
  • Базилик По вкусу
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Вода 2 Стакана
  • Яйцо 2 Штуки
  • Мука 3 Стакана
  • Зелёный лук 0,5 Пучка
  • Бурятские манты - пошаговый рецепт

    Нарежьте лук мелкими кубиками, а чеснок и зелёный лук измельчите как можно лучше. Смешайте их с фаршем. Добавьте соль, базилик и паприку. Влейте стакан воды, перемешайте.

    Бурятские манты - пошаговый рецепт

    Теперь приготовьте тесто. Стакан воды замешайте с мукой и яйцом. Можно делать это миксером, а можно и ложкой. Потом оставьте тесто под полотенцем на 40 минут.

    Бурятские манты - пошаговый рецепт

    Как только тесто набухло, раскатываем его в большой блин. Вырезаем кружки диаметром не меньше 8 см.

    Бурятские манты - пошаговый рецепт

    Каждый кружок пытайтесь раскатать так, чтобы в середине толщина была больше, чем по краям. Выкладывайте мясную начинку в центр, защипывайте края.

    Бурятские манты - пошаговый рецепт

    Готовьте манты в пароварке 30 минут. По желанию их можно подать со сметаной и капелькой соевого соуса.

    О admin

    x

    Check Also

    Пельмени в горшочке в духовке — пошаговый рецепт

    Мы привыкли, что пельмени можно сварить или пожарить. А ведь их можно приготовить и в духовке в горшочке. Получается очень интересное блюдо, которое можно подать к праздничному семейному обеду.

    Вертута с творогом и зеленью — пошаговый рецепт с фото на

    Молдавская вертута с творогом и зеленью в домашних условиях — отличный вариант для сытного завтрака, ...

    Вертута по-молдавски — рецепт с фото на

    Вертута по-молдавски в домашних условиях готовиться просто и быстро, и уже давно стала излюбленным заказом ...

    Вертута по-молдавски — рецепт с фото на

    Вертута по-молдавски в домашних условиях готовиться просто и быстро, и уже давно стала излюбленным заказом ...

    Вертута (Штрудель) — пошаговый рецепт с фото на

    Простое в приготовлении, вкусное, разнообразное. К тому же можно употреблять в пост. Тесто должно быть, ...

    Пельмени в горшочке — пошаговый рецепт

    Сытное и вкусное блюдо. Благодаря молочному соусу, в котором запекаются пельмени, они получаются с очень нежным вкусом. Пельмени 1 Килограмм Молоко 800 Миллилитров Сыр твердый 80 Грамм Майонез 4 Ст. ложки Укроп свежий, пучок 1 Штука Соль, перец По вкусу Масло растительное По вкусу 1. Пельмени не размораживать, а прямо в замороженном виде обжарить на растительном масле, пока на них не появится золотистая корочка.

    Пельмени в горшочках с печенью — пошаговый рецепт

    Попробуйте приготовить пельмени с печенкой в горшочке – вкусное и очень сытное блюдо. Уверена, вы никогда ничего подобного не пробовали, а зря - блюдо и сытное, и питательное, и вкусное.

    Вегетарианский сметанник — пошаговый рецепт с фото на

    В силу своих гастрономических и жизненных убеждений многие готовят блюда без использования яиц. Вот и ...

    Вегетарианский сметанник — пошаговый рецепт с фото на

    В силу своих гастрономических и жизненных убеждений многие готовят блюда без использования яиц. Вот и ...

    Вегетарианские чебуреки — пошаговый рецепт с фото на

    Вегетарианские чебуреки — это очень вкусно и жирненько. Но оно того стоит! Прекрасное развлечение для ...

    Вегетарианская шарлотка — пошаговый рецепт с фото на

    Предлагаю очень простой и практичный рецепт, как приготовить вегетарианскую шарлотку. Кроме того, этот пирог сгодится, ...

    Вегетарианская шарлотка — пошаговый рецепт с фото на

    Предлагаю очень простой и практичный рецепт, как приготовить вегетарианскую шарлотку. Кроме того, этот пирог сгодится, ...

    Вегетарианская шарлотка — пошаговый рецепт с фото на

    Предлагаю очень простой и практичный рецепт, как приготовить вегетарианскую шарлотку. Кроме того, этот пирог сгодится, ...

    Вафельный рожок без вафельницы — пошаговый рецепт с фото на

    Иногда для десертов очень хочется приготовить вафельные рожки и кажется, что без вафельницы это не ...

    Вафельный рожок без вафельницы — пошаговый рецепт с фото на

    Иногда для десертов очень хочется приготовить вафельные рожки и кажется, что без вафельницы это не ...

    Вафельный рожок без вафельницы — пошаговый рецепт с фото на

    Иногда для десертов очень хочется приготовить вафельные рожки и кажется, что без вафельницы это не ...

    Вафельный рожок — пошаговый рецепт с фото на

    Всеми любимый вафельный рожок можно приготовить легко в домашних условиях, но для этого понадобится вафельница. ...

    Пельмени быстрые — пошаговый рецепт

    Не всегда приготовление пельменей - это долгий и сложный процесс, есть пару хитростей, как сделать это вкуснейшее блюдо довольно быстро и с минимальными затратами ваших сил.

    Ватрушки с творогом на сметанно-дрожжевом тесте — пошаговый рецепт с фото на

    Ватрушки – открытые сверху аппетитные лепешки с начинкой, ранее это было одно из популярнейших блюд. ...

    Ватрушки с творогом на сметанно-дрожжевом тесте — пошаговый рецепт с фото на

    Ватрушки – открытые сверху аппетитные лепешки с начинкой, ранее это было одно из популярнейших блюд. ...

    Пельмени (простой рецепт) — пошаговый рецепт

    Трудно найти человека. который не не знал бы пельменей. Сегодня я расскажу вам, как приготовить пельмени (простой рецепт). Вы сможете накормить ими всю семью, да и готовить можно всей семьей.

    Ватрушки с вишней — рецепт с фото на

    В качестве сладенького к чаю хочу предложить вам очень интересный вариант, как приготовить ватрушки с ...

    Пельмени — пошаговый рецепт

    Кто не любит домашние пельмени? Готовят их по-разному, но всегда результат оправдывает ожидания. По этому рецепту тесто получается эластичным, а фарш — очень сочным. Очень советую попробовать! Ледяная вода 100 Миллилитров Мука 300 Грамм Куриный фарш 300 Грамм Лук 2 Штук Соль и молотый черный перец По вкусу 1. Это тесто максимально простое.

    Манты с тыквой по-таджикски — пошаговый рецепт

    Недавно я пробовала добавлять тыкву в манты с мясом, а теперь решила приготовить манты с одной тыквой. Моей семье очень понравилось, даже дети с удовольствием полакомились.

    Рейтинг@Mail.ru