Главная » Из мяса » Шашлык из баранины — пошаговый рецепт с фото на

Шашлык из баранины — пошаговый рецепт с фото на

Классический рецепт шашлыка из баранины маринованной в чесноке, репчатом луке с помидорами. Бараний шашлык намного нежнее чем шашлыки из других сортов мяса.

бедренная часть

  • головка чеснока 1 Штука
  • лук репчатый 1 Килограмм
  • помидор 1 Штука
  • приправа для мяса — По вкусу
  • соль и перец — По вкусу
  • Шашлык из баранины - пошаговый рецепт с фото на

    1. Тщательно промываем холодной водой мясо молодого барашка.

    Шашлык из баранины - пошаговый рецепт с фото на

    2. Острым ножом разделываем бедро барашка на кубики примерно в 3 см. Постарайтесь чтобы кусочки мяса были примерно одинакового размера.

    Шашлык из баранины - пошаговый рецепт с фото на

    3. Выкладываем кусочки мяса в глубокую миску либо подходящий тазик/котелок. Лучше всего подойдет эмалированная или глиняная посуда.

    Шашлык из баранины - пошаговый рецепт с фото на

    4. Нарезаем весь имеющийся лук самыми тонкими полукольцами. Чем тоньше лук — тем быстрее процесс мариновки мяса.

    Шашлык из баранины - пошаговый рецепт с фото на

    5. Засыпаем лук к баранине и тщательно все перемешиваем.

    Шашлык из баранины - пошаговый рецепт с фото на



    6. Посыпаем мясо специями и незабываем посолить.

    Шашлык из баранины - пошаговый рецепт с фото на

    7. Очищаем чеснок на зубчики. Далее измельчаем чеснок с помощью ножа либо давим чеснокодавкой.

    Шашлык из баранины - пошаговый рецепт с фото на

    8. Добавляем чесночек к мясу с луком.

    Шашлык из баранины - пошаговый рецепт с фото на

    9. Нарезаем помидоры кружочками, а затем делим кружки еще на 3 части.

    Шашлык из баранины - пошаговый рецепт с фото на

    10. Выкладываем овощи на мясо.

    Шашлык из баранины - пошаговый рецепт с фото на

    11. Хорошенько смешиваем все ингредиенты, накрываем посуду крышкой и убираем в холодильник на мариновку. Лучший вариант — продержать мясо в маринаде не менее 4 часов.

    Шашлык из баранины - пошаговый рецепт с фото на

    12. Накаляем угли в мангале. Насаживаем баранину на шампуры и приступаем к приготовлению. Приятного аппетита и отдыха!

    О admin

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Check Also

    Рождественский гусь с яблоками — пошаговый рецепт с фото на

    Мои близкие просто обожают, когда я делаю гуся с карамельной корочкой. Расскажу, как приготовить рождественского ...

    Рождественский гусь с яблоками — пошаговый рецепт с фото на

    Мои близкие просто обожают, когда я делаю гуся с карамельной корочкой. Расскажу, как приготовить рождественского ...

    Запеченный гусь, фаршированный яблоками — пошаговый рецепт с фото на

    Запеченный гусь, фаршированный яблоками появляется на нашем столе по большим праздникам. Когда собирается компания, способная ...

    Запеченный гусь, фаршированный яблоками — пошаговый рецепт с фото на

    Запеченный гусь, фаршированный яблоками появляется на нашем столе по большим праздникам. Когда собирается компания, способная ...

    Гусь, фаршированный рисом и сухофруктами — пошаговый рецепт с фото на

    Покажу вам, как приготовить гуся, фаршированного рисом и сухофруктами. Мясо получается сочным, мягким и очень ...

    Гусь, фаршированный рисом и сухофруктами — пошаговый рецепт с фото на

    Покажу вам, как приготовить гуся, фаршированного рисом и сухофруктами. Мясо получается сочным, мягким и очень ...

    Гусь, тушенный с картошкой — пошаговый рецепт с фото на

    Гуся, тушенного с картошкой, часто готовят на праздничный стол. Это блюдо особенно оценят те, кто ...

    Гусь, тушенный с картошкой — пошаговый рецепт с фото на

    Гуся, тушенного с картошкой, часто готовят на праздничный стол. Это блюдо особенно оценят те, кто ...

    Гусь, тушенный кусочками с яблоками — пошаговый рецепт с фото на

    Приготовление блюд на любимой кухне – это классика. Но приближается лето, пора шашлыков и других ...

    Гусь, запеченный в духовке — пошаговый рецепт с фото на

    Обычно гуся запекают к рождественскому столу. Но можно приготовить его и на любой другой праздник ...

    Гусь фаршированный яблоками и черносливом — пошаговый рецепт с фото на

    Гусь фаршированный яблоками и черносливом – вкуснейшее блюдо, которое обязательно украсит любой праздничный стол! С ...

    Гусь фаршированный — пошаговый рецепт с фото на

    Гусь фаршированный — интересное праздничное блюдо для большой компании гостей. Птица фаршируется грибами, гречкой, луком ...

    Гусь с яблоками — пошаговый рецепт с фото на

    Традиционное блюдо для праздничного стола хочу вам показать. Если вы хотите узнать, как приготовить гуся ...

    Гусь с рисом в духовке — пошаговый рецепт с фото на

    Предлагаю вам оригинальный вариант праздничного гуся, фаршированного не яблоками, а рисом. Очень сытно, безумно вкусно ...

    Гусь с картошкой — пошаговый рецепт с фото на

    Вкусное и сытное блюдо из гуся для обеда или ужина. И о гарнире не надо ...

    Гусь с гречкой, грибами и печенью в рукаве — пошаговый рецепт с фото на

    Новогодний фаршированный гусь — это не только божественно вкусное блюдо, но и отличное украшение стола! ...

    Гусь с гречкой, грибами и печенью — пошаговый рецепт с фото на

    Вот рецепт, который пригодится перед праздниками, особенно на Новый Год или Рождество. Тушка гуся фаршируется ...

    Гусь рождественский с яблоками — пошаговый рецепт с фото на

    На Рождество принято запекать птицу. И не такую, как мы привыкли есть каждый день, а ...

    Гусь по-английски — рецепт с фото на

    Предлагаю вам традиционное блюдо к Рождественскому и просто праздничному столу. Это блюдо совершенно нельзя испортить, ...

    Гусь новогодний — пошаговый рецепт с фото на

    Правильно запечь целую птицу на праздник — дело непростое. Подобрать начинку, выпотрошить тушку, нафаршировать её, ...

    Гусь на сковороде — пошаговый рецепт с фото на

    Гусь — это всегда очень вкусно. А вкусно приготовленный гусь еще вкусней! 🙂 По данному ...

    Гусь на луковой подушке — пошаговый рецепт с фото на

    Для таких особенных праздников, как Новый год или юбилей кого-то из близких, всегда хочется на ...

    Гусь кусочками с яблоками — пошаговый рецепт с фото на

    Ищите интересные и не слишком сложные идеи для приготовления гуся? Тогда обязательно обратите внимание на ...

    Гусь жареный по-берлински — пошаговый рецепт с фото на

    Гусь жареный по-берлински — изысканное и непревзойденное кушанье к праздничному столу. С гусем придется чуть ...

    Рейтинг@Mail.ru