Главная » Из мяса » Шашлык из баранины — пошаговый рецепт с фото на

Шашлык из баранины — пошаговый рецепт с фото на

Классический рецепт шашлыка из баранины маринованной в чесноке, репчатом луке с помидорами. Бараний шашлык намного нежнее чем шашлыки из других сортов мяса.

бедренная часть

  • головка чеснока 1 Штука
  • лук репчатый 1 Килограмм
  • помидор 1 Штука
  • приправа для мяса — По вкусу
  • соль и перец — По вкусу
  • Шашлык из баранины - пошаговый рецепт с фото на

    1. Тщательно промываем холодной водой мясо молодого барашка.

    Шашлык из баранины - пошаговый рецепт с фото на

    2. Острым ножом разделываем бедро барашка на кубики примерно в 3 см. Постарайтесь чтобы кусочки мяса были примерно одинакового размера.

    Шашлык из баранины - пошаговый рецепт с фото на

    3. Выкладываем кусочки мяса в глубокую миску либо подходящий тазик/котелок. Лучше всего подойдет эмалированная или глиняная посуда.

    Шашлык из баранины - пошаговый рецепт с фото на

    4. Нарезаем весь имеющийся лук самыми тонкими полукольцами. Чем тоньше лук — тем быстрее процесс мариновки мяса.

    Шашлык из баранины - пошаговый рецепт с фото на

    5. Засыпаем лук к баранине и тщательно все перемешиваем.

    Шашлык из баранины - пошаговый рецепт с фото на



    6. Посыпаем мясо специями и незабываем посолить.

    Шашлык из баранины - пошаговый рецепт с фото на

    7. Очищаем чеснок на зубчики. Далее измельчаем чеснок с помощью ножа либо давим чеснокодавкой.

    Шашлык из баранины - пошаговый рецепт с фото на

    8. Добавляем чесночек к мясу с луком.

    Шашлык из баранины - пошаговый рецепт с фото на

    9. Нарезаем помидоры кружочками, а затем делим кружки еще на 3 части.

    Шашлык из баранины - пошаговый рецепт с фото на

    10. Выкладываем овощи на мясо.

    Шашлык из баранины - пошаговый рецепт с фото на

    11. Хорошенько смешиваем все ингредиенты, накрываем посуду крышкой и убираем в холодильник на мариновку. Лучший вариант — продержать мясо в маринаде не менее 4 часов.

    Шашлык из баранины - пошаговый рецепт с фото на

    12. Накаляем угли в мангале. Насаживаем баранину на шампуры и приступаем к приготовлению. Приятного аппетита и отдыха!

    О admin

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Check Also

    Индейка в духовке целиком — пошаговый рецепт с фото на

    Большинство из нас привыкли к мясу курицы. Она появляется на наших столах и в будние ...

    Индейка в духовке — пошаговый рецепт с фото на

    На носу Новый год или придут гости? Волнуетесь, как вкусно приготовить индейку? Вот вам великолепный ...

    Индейка в гранатовом соусе — пошаговый рецепт с фото на

    Очень простое и вкусное блюдо из диетического, но питательного мяса индейки на обед или ужин. ...

    Индейка в вине с мочеными яблоками — пошаговый рецепт с фото на

    Моченые яблоки сами по себе очень вкусные! Но если потушить их в белом вине с ...

    Индейка в вине с мочеными яблоками — пошаговый рецепт с фото на

    Моченые яблоки сами по себе очень вкусные! Но если потушить их в белом вине с ...

    Индейка в беконе, запеченная в духовке — пошаговый рецепт с фото на

    Устоять перед сногсшибательным ароматом этого блюда не может никто! Мясо индейки получается очень сочным, а ...

    Индейка — Принцесса на горошине — пошаговый рецепт с фото на

    Перед вами рецепт приготовления индейки «Принцесса на горошине». Это восточное блюдо благодаря нуту, скорее всего, ...

    Ароматная индейка, запеченная с яблоками — пошаговый рецепт с фото на

    Ароматная индейка, запеченная с яблоками — популярное блюдо, которое в Америке традиционно готовят на День ...

    Шашлыки из баранины — пошаговый рецепт с фото на

    Я долго спрашивала у своего дядьки, как приготовить шашлыки из баранины, как он их делает ...

    Шашлык из баранины по-узбекски — пошаговый рецепт с фото на

    Каждый делает шашлык по-своему. Я использую этот рецепт настоящего узбекского шашлыка, который очень нравится моим ...

    Чакапули грузинские из баранины — пошаговый рецепт с фото на

    Если вы все еще думаете, что блюда национальной кухни — это нечто слишком сложное, это ...

    Харчо из баранины — пошаговый рецепт с фото на

    На обед, чтобы разнообразить ваше привычное меню, предлагаю побаловать себя и близких наваристым, аппетитным и ...

    Тушенка из баранины — пошаговый рецепт с фото на

    Если вы ищете что-то новенькое, и точно знаете, что летом планируется поездка на природу, — ...

    Садж из баранины — пошаговый рецепт с фото на

    А что вы готовите для большой компании, когда к вам в гости заходят лучшие друзья? ...

    Ребрышки из баранины в духовке — пошаговый рецепт с фото на

    Самый лучший вариант порадовать гостей на празднике — так это приготовить и подать ребрышки из ...

    Поджарка из баранины — пошаговый рецепт с фото на

    Наверное, самое простое мясное блюдо, которое можно сделать, это пожарить любое мясо с овощами. А ...

    Пилав из баранины в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на

    Хочу рассказать, как у меня получился вкуснейший пилав из баранины в мультиварке в домашних условиях! ...

    Мягкий шашлык из баранины — пошаговый рецепт с фото на

    Баранье мясо обладает свойствами, позволяющими готовить из него очень нежные и вкусные блюда. Такие, как ...

    Маринад для баранины в духовке — рецепт с фото на

    Если вы решили запечь баранину в духовке и не знаете, как ее замариновать, чтобы мясо ...

    Лопатка баранины в духовке — пошаговый рецепт с фото на

    Люблю я готовить мясо к праздникам, особенно если сделать его так же просто, как и ...

    Купаты из баранины — пошаговый рецепт с фото на

    Предлагаю вам приготовить замечательные купаты из баранины. Блюдо родом из Грузии получается очень насыщенным, пикантным ...

    Корейка из баранины — пошаговый рецепт с фото на

    Мясо барашка нежное и деликатное, обожаю разнообразные блюда из него, в том числе и рецепт, ...

    Каре баранины — пошаговый рецепт с фото на

    Любимое блюдо в странах Западной Европы. Итальянцы и французы наизусть знают, как приготовить каре баранины, ...

    Гуляш из баранины с подливкой — пошаговый рецепт с фото на

    Нежная и сочная баранина в густой подливке — побалуйте себя вкусным блюдом. Готовится очень просто, ...

    Рейтинг@Mail.ru