Главная » Из мяса » Шашлык из баранины по-узбекски — пошаговый рецепт с фото на

Шашлык из баранины по-узбекски — пошаговый рецепт с фото на

Каждый делает шашлык по-своему. Я использую этот рецепт настоящего узбекского шашлыка, который очень нравится моим друзьям. Надеюсь, понравится и вам. Попробуйте.

  • Лук 800 Грамм
  • Баранина на косточке 1,5 Килограмма
  • Зира По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу
  • Растительное масло По вкусу

Шашлык из баранины по-узбекски - пошаговый рецепт с фото на

Лук порежьте полукольцами и сложите в миску.

Шашлык из баранины по-узбекски - пошаговый рецепт с фото на

Выдавите в лук лимонный сок и перемешайте.

Шашлык из баранины по-узбекски - пошаговый рецепт с фото на

В посуду, где будет мариноваться мясо, выложите слой лука и присыпьте его парой щепоток зиры.

Шашлык из баранины по-узбекски - пошаговый рецепт с фото на

Затем выложите мясо, накройте луком и сверху пару щепоток зиры.

Шашлык из баранины по-узбекски - пошаговый рецепт с фото на

Повторите слои, пока не закончится лук и мясо. Закройте крышкой и оставьте мариноваться на 5 часов.

Шашлык из баранины по-узбекски - пошаговый рецепт с фото на

У меня мясо на косточке, поэтому жарю на решетке.



Шашлык из баранины по-узбекски - пошаговый рецепт с фото на

Мясо, выложенное на решетку нужно смазать растительным маслом, немного посолить и поперчить. Обжаривайте на мангале до готовности и подавайте на стол.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Запеченная утка в рукаве — пошаговый рецепт с фото на

Отличительная особенность блюд, которые готовят в рукаве: они получаются нежными или очень сочными. А утка, ...

Жареная утка с соусом из красной смородины — пошаговый рецепт с фото на

Жареная утка с соусом из красной смородины — вкуснейшее блюдо, которое можно подать на праздничный ...

Дикая утка в духовке — пошаговый рецепт с фото на

Настоящее праздничное блюдо для званых гостей — аппетитное мясо утки с овощами и картофелем. Готовится ...

Вкусная утка кусочками — пошаговый рецепт с фото на

Приготовление мяса утки — процесс несложный, здесь важно подобрать подходящие ингредиенты, например, капусту. Утка, тушенная ...

Холодец из кролика — рецепт с фото на

Рецепт приготовления холодца из кролика с морковью. кролик 1 Штука морковь 1 Штука упаковка желатина ...

Рийет из кролика — пошаговый рецепт с фото на

Вкуснейшее нежирное блюдо из мяса кролика. Прекрасно будет подать его на завтрак к тостам или ...

Рагу из кролика в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на

Мясо кролика великолепно усваивается нашим организмом. Оно насыщено магнием, калием и витаминами группы В. Мясо ...

Рагу из кролика — пошаговый рецепт с фото на

Вы еще не знаете, как сделать рагу из кролика с овощами и аппетитной подливкой? Тогда ...

Ножки кролика на сковороде — пошаговый рецепт с фото на

Если с курицей или мясом обычно справляется даже новичок на кухне, то вот с кроликом ...

Тушеный кролик с морковью — пошаговый рецепт с фото на

У вас есть кролик, и вы не знаете, что бы вкусненького из него сделать? Тогда ...

Отварной кролик — рецепт с фото на

Рецепт приготовления кролика, вареного в красном вине с луком. передние ножки и окорочка луковица 1 ...

Кролик, тушенный в молоке — пошаговый рецепт с фото на

Для всех тех, кто ценит мясо, тающее во рту, которое получается деликатным, нежным и мягким, ...

Кролик, тушенный в белом вине — пошаговый рецепт с фото на

Мясо кролика является одним из самых нежных. Помимо этого, оно ещё и самое вкусное, по ...

Кролик со сливами — рецепт с фото на

Рецепт приготовления кролика, запеченного со сливами, чесноком, гвоздикой и красным вином. кролика 1,3 Килограмма муки ...

Кролик с черносливом — пошаговый рецепт с фото на

Кролик является диетическим мясом, а в сочетании с черносливом и чесноком это блюдо получается по ...

Кролик с розмарином — пошаговый рецепт с фото на

На юбилей мужа я запекла по-настоящему королевское блюдо на горячее. А теперь поделюсь с вами ...

Кролик с грибами — рецепт с фото на

Рецепт приготовления тушеного кролика с грибами и зеленым луком. кролика 1,5 Килограмма свежих лисичек или ...

Кролик по-цыгански — пошаговый рецепт с фото на

Многие не любят мясо кролика, а у меня оно самое любимое! Диетическое, нежирное, вкусное! Не ...

Кролик по-французски — рецепт с фото на

Рецепт приготовления кролика, тушенного с копченой грудинкой в красном вине. передняя часть с потрохами копченой ...

Кролик по-льежски — рецепт с фото на

Хотите повторить кулинарный шедевр Эркюля Пуаро? Кролик по-льежски — невероятно мягкий, сочный и сладковатый. Попробуйте ...

Кролик по-деревенски — пошаговый рецепт с фото на

Кролик, приготовленный по-деревенски, получается особенно нежным и сочным, а если добавить правильные специи — еще ...

Кролик по мальтийски — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления кролика. подготовленная тушка кролика 1 Штука муки 5 Ст. ложек растительного масла 4 ...

Кролик жареный на сковороде — пошаговый рецепт с фото на

Пожалуй, самый простой способ приготовить кролика — это пожарить его кусочками на сковороде. Приготовление отнимет ...

Кролик в чесночном соусе — пошаговый рецепт с фото на

Мясо кролика обладает отличными вкусовыми качествами. Предлагаю потушить кролика с овощами и подать под пикантным ...

Рейтинг@Mail.ru