Главная » Из мяса » Шашлык из баранины по-узбекски — пошаговый рецепт с фото на

Шашлык из баранины по-узбекски — пошаговый рецепт с фото на

Каждый делает шашлык по-своему. Я использую этот рецепт настоящего узбекского шашлыка, который очень нравится моим друзьям. Надеюсь, понравится и вам. Попробуйте.

  • Лук 800 Грамм
  • Баранина на косточке 1,5 Килограмма
  • Зира По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу
  • Растительное масло По вкусу

Шашлык из баранины по-узбекски - пошаговый рецепт с фото на

Лук порежьте полукольцами и сложите в миску.

Шашлык из баранины по-узбекски - пошаговый рецепт с фото на

Выдавите в лук лимонный сок и перемешайте.

Шашлык из баранины по-узбекски - пошаговый рецепт с фото на

В посуду, где будет мариноваться мясо, выложите слой лука и присыпьте его парой щепоток зиры.

Шашлык из баранины по-узбекски - пошаговый рецепт с фото на

Затем выложите мясо, накройте луком и сверху пару щепоток зиры.

Шашлык из баранины по-узбекски - пошаговый рецепт с фото на

Повторите слои, пока не закончится лук и мясо. Закройте крышкой и оставьте мариноваться на 5 часов.

Шашлык из баранины по-узбекски - пошаговый рецепт с фото на

У меня мясо на косточке, поэтому жарю на решетке.



Шашлык из баранины по-узбекски - пошаговый рецепт с фото на

Мясо, выложенное на решетку нужно смазать растительным маслом, немного посолить и поперчить. Обжаривайте на мангале до готовности и подавайте на стол.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Жареная свинина в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на

Совсем несложно приготовить жареную свинину в мультиварке. Вы режете мясо и закладываете его в чашу ...

Ароматная свинина, запеченная с грушами — пошаговый рецепт с фото на

Запеченная с грушами винина — блюдо невероятно вкусное и ароматное! Это блюдо чаще всего я ...

Шурпа из гуся — пошаговый рецепт с фото на

Этот наваристый суп готовят во многих семьях по-разному. Впрочем, неудивительно, ведь такая участь постигает все ...

Холодец из гуся — пошаговый рецепт с фото на

Прекрасное заливное из птицы на все случаи жизни. Делюсь с вами рецептом холодца из гуся ...

Лагман из гуся — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления лагмана из гуся очень хороший хотя бы тем, что чуть разноображивает вкус традиционного ...

Святомартинский гусь — пошаговый рецепт с фото на

Святомартинский гусь — одно из главных блюд, которое готовят к празднику Святого Мартина. Подается святомартинский ...

Святомартинский гусь — пошаговый рецепт с фото на

Святомартинский гусь — одно из главных блюд, которое готовят к празднику Святого Мартина. Подается святомартинский ...

Рождественский гусь с яблоками — пошаговый рецепт с фото на

Мои близкие просто обожают, когда я делаю гуся с карамельной корочкой. Расскажу, как приготовить рождественского ...

Рождественский гусь с яблоками — пошаговый рецепт с фото на

Мои близкие просто обожают, когда я делаю гуся с карамельной корочкой. Расскажу, как приготовить рождественского ...

Запеченный гусь, фаршированный яблоками — пошаговый рецепт с фото на

Запеченный гусь, фаршированный яблоками появляется на нашем столе по большим праздникам. Когда собирается компания, способная ...

Запеченный гусь, фаршированный яблоками — пошаговый рецепт с фото на

Запеченный гусь, фаршированный яблоками появляется на нашем столе по большим праздникам. Когда собирается компания, способная ...

Гусь, фаршированный рисом и сухофруктами — пошаговый рецепт с фото на

Покажу вам, как приготовить гуся, фаршированного рисом и сухофруктами. Мясо получается сочным, мягким и очень ...

Гусь, фаршированный рисом и сухофруктами — пошаговый рецепт с фото на

Покажу вам, как приготовить гуся, фаршированного рисом и сухофруктами. Мясо получается сочным, мягким и очень ...

Гусь, тушенный с картошкой — пошаговый рецепт с фото на

Гуся, тушенного с картошкой, часто готовят на праздничный стол. Это блюдо особенно оценят те, кто ...

Гусь, тушенный с картошкой — пошаговый рецепт с фото на

Гуся, тушенного с картошкой, часто готовят на праздничный стол. Это блюдо особенно оценят те, кто ...

Гусь, тушенный кусочками с яблоками — пошаговый рецепт с фото на

Приготовление блюд на любимой кухне – это классика. Но приближается лето, пора шашлыков и других ...

Гусь, запеченный в духовке — пошаговый рецепт с фото на

Обычно гуся запекают к рождественскому столу. Но можно приготовить его и на любой другой праздник ...

Гусь фаршированный яблоками и черносливом — пошаговый рецепт с фото на

Гусь фаршированный яблоками и черносливом – вкуснейшее блюдо, которое обязательно украсит любой праздничный стол! С ...

Гусь фаршированный — пошаговый рецепт с фото на

Гусь фаршированный — интересное праздничное блюдо для большой компании гостей. Птица фаршируется грибами, гречкой, луком ...

Гусь с яблоками — пошаговый рецепт с фото на

Традиционное блюдо для праздничного стола хочу вам показать. Если вы хотите узнать, как приготовить гуся ...

Гусь с рисом в духовке — пошаговый рецепт с фото на

Предлагаю вам оригинальный вариант праздничного гуся, фаршированного не яблоками, а рисом. Очень сытно, безумно вкусно ...

Гусь с картошкой — пошаговый рецепт с фото на

Вкусное и сытное блюдо из гуся для обеда или ужина. И о гарнире не надо ...

Гусь с гречкой, грибами и печенью в рукаве — пошаговый рецепт с фото на

Новогодний фаршированный гусь — это не только божественно вкусное блюдо, но и отличное украшение стола! ...

Гусь с гречкой, грибами и печенью — пошаговый рецепт с фото на

Вот рецепт, который пригодится перед праздниками, особенно на Новый Год или Рождество. Тушка гуся фаршируется ...

Рейтинг@Mail.ru