Главная » Из фарша » Котлеты в тесте — пошаговый рецепт

Котлеты в тесте — пошаговый рецепт

Котлеты в тесте очень красивое и сытное блюдо. Рецепт этого дрожжевого теста удобен тем, что тесто быстро подходит. Оно подходит для выпечки булочек, пирогов и, конечно, котлет в тесте.

  • Дрожжи 15 Грамм
  • Маргарин или растительное масло 150 Грамм
  • Молоко или вода 250 Миллилитров
  • Соль 0,5 Чайных ложки
  • Мука 500 Грамм
  • Сахар 1 Ст. ложка
  • Яйцо 1-2 Штук
  • Мясо 800 Грамм

фарш

  • Чеснок 3 Зубчика

    фарш

  • Цукини 1 Штука

    маленький) фарш

  • Соль, перец — По вкусу

    Котлеты в тесте - пошаговый рецепт

    1. Приготовить фарш. Мясо прокрутить через мясорубку вместе с луком, чесноком и цукини. Цукини нужно для того, чтобы фарш получился не жестким. Хлеб в котлеты добавлять не надо, потому что он будет сверху. Фарш хорошо отбить и сформовать котлетки. На лист, застеленный пергаментной бумагой, выложить их.

    Котлеты в тесте - пошаговый рецепт

    2. Духовку разогреть до 220 г. выпекать котлеты 15-20 минут. Приготовить опару. Для этого дрожжи развести в небольшом количестве молока и добавить 3 ст.ложки муки. Отложить на 15 минут. Молоко немного подогреть. Муку просеять. Все смешать и замесить тесто. Накрыть тесто и оставить для подхода примерно на 1 час. Хорошо обмять тесто и раскатать. Нарезать полоски шириной в 3-4 см, длиной около 20 см.

    Котлеты в тесте - пошаговый рецепт

    3. В эту полоску завернуть котлету.

    Котлеты в тесте - пошаговый рецепт

    4. Завернув котлету, положить ее на лист краем полоски вниз, чтобы тесто во время выпечки не развернулось. Выложить все котлетки на лист и смазать их яйцом.

    Котлеты в тесте - пошаговый рецепт

    5. Разогреть духовку до 210 градусов. Выпекать котлеты в тесте около 20 минут. Котлеты после выпечки накрыть полотенцем. И всего лишь через 15 минут пышные и мягкие котлеты в тесте можно есть.

  • О admin

    x

    Check Also

    Котлеты фаршированные

    Котлеты фаршированные Блюда из птицы, дичи Национальная кухня: Европейская кухня Вид кухни: Праздничные рецепты Технология: Для духовки Калорийность: Котлеты фаршированные – прекрасная альтернатива готовым блюдам быстрого питания и кушаньям из полуфабрикатов.

    Гречневые колобки (котлеты из гречки и фарша) — Пошаговый рецепт с фото, Блюда из мяса

    Contents Котлеты из фасоли Популярные рецепты: Вторые блюда: Щавелевый суп Кулинарные рецепты и фоторецепты Не сомневаемся, что вы уже знаете, как готовить котлеты из мясного фарша! А вот как готовить котлеты из фарша и гречки? Сегодня кулинарный сайт Cook-s.ru расскажет вам все тонкости приготовления этого экономного и вкусного блюда.

    Гречневые колобки (котлеты из гречки и фарша) — Пошаговый рецепт с фото, Блюда из мяса

    Contents Котлеты из фасоли Популярные рецепты: Вторые блюда: Щавелевый суп Кулинарные рецепты и фоторецепты Не сомневаемся, что вы уже знаете, как готовить котлеты из мясного фарша! А вот как готовить котлеты из фарша и гречки? Сегодня кулинарный сайт Cook-s.ru расскажет вам все тонкости приготовления этого экономного и вкусного блюда.

    Печеночно-гречневые котлеты — Кулинария

    Печеночно-гречневые котлеты — Перец молотый -– по вкусу. — Гречневая крупа — 1 стакан — Соль и специи — по вкусу Шаг 1. Печень нарезать на куски Печень — это не сплошной кусок, как может кому-то показаться.

    Печеночно-гречневые котлеты — Кулинария

    Печеночно-гречневые котлеты — Перец молотый -– по вкусу. — Гречневая крупа — 1 стакан — Соль и специи — по вкусу Шаг 1. Печень нарезать на куски Печень — это не сплошной кусок, как может кому-то показаться.

    Котлеты из гречневой каши с зеленым луком « Рецепты котлет

    Котлеты из гречневой каши с зеленым луком Рецепт приготовления котлет с фото см. ниже. Простой и вкусный рецепт котлет из гречневой каши с зеленым луком поможет разнообразить ваше повседневное меню.

    Котлеты из гречневой каши с зеленым луком « Рецепты котлет

    Котлеты из гречневой каши с зеленым луком Рецепт приготовления котлет с фото см. ниже. Простой и вкусный рецепт котлет из гречневой каши с зеленым луком поможет разнообразить ваше повседневное меню.

    Котлеты, рецепты с фото на: 1864 рецепта (Котлеты морковные рецепт паровые) в Мышкине

    Contents Вегетарианские рецепты Приготовим с любовью: содержание Морковные котлеты с манкой - пошаговый рецепт с фото на Диета при заболеваниях желчного пузыря | Компетентно о Котлеты, рецепты с фото на : 1864 рецепта Дата публикации: 2017-08-10 04:00 Для поражения сосочка медосвидетельствования загноений реадмиссии и вдохновенной электропередачи уже ухудшающейся подлости, подозревают энергетическую вторичную диету.

    Котлеты, рецепты с фото на: 1864 рецепта (Котлеты морковные рецепт паровые) в Мышкине

    Contents Вегетарианские рецепты Приготовим с любовью: содержание Морковные котлеты с манкой - пошаговый рецепт с фото на Диета при заболеваниях желчного пузыря | Компетентно о Котлеты, рецепты с фото на : 1864 рецепта Дата публикации: 2017-08-10 04:00 Для поражения сосочка медосвидетельствования загноений реадмиссии и вдохновенной электропередачи уже ухудшающейся подлости, подозревают энергетическую вторичную диету.

    Котлеты из гречки с мясным фаршем, Вкусные Рецепты

    Котлеты из гречки с мясным фаршем Здравствуйте, дорогие читатели, сайта Вкусные Рецепты! Вы когда - нибудь пробовали котлеты из гречки? Я лично приготовила их впервые (не буду скрывать). Мне и моей семье они очень понравились.

    Котлеты из гречки с мясным фаршем, Вкусные Рецепты

    Котлеты из гречки с мясным фаршем Здравствуйте, дорогие читатели, сайта Вкусные Рецепты! Вы когда - нибудь пробовали котлеты из гречки? Я лично приготовила их впервые (не буду скрывать). Мне и моей семье они очень понравились.

    Капустные котлеты с манкой в томатном соусе

    Капустные котлеты с манкой в томатном соусе капуста белокочанная манка яйцо томатная паста Удивитесь, но вкусные котлеты могут быть не мясные, а овощные. Самые популярные – это котлеты из белокочанной капусты.

    Капустные котлеты с манкой в томатном соусе

    Капустные котлеты с манкой в томатном соусе капуста белокочанная манка яйцо томатная паста Удивитесь, но вкусные котлеты могут быть не мясные, а овощные. Самые популярные – это котлеты из белокочанной капусты.

    Котлеты в томатном соусе — рецепт приготовления с фото

    Contents Новое на сайте: Мы в соцсетях Котлеты в томатном соусе Если вы хотите приготовить сочные, вкусные котлеты в томатном соусе с потрясающим ароматом, этот рецепт - то, что вам нужно.

    Котлеты в томатном соусе — рецепт приготовления с фото

    Contents Новое на сайте: Мы в соцсетях Котлеты в томатном соусе Если вы хотите приготовить сочные, вкусные котлеты в томатном соусе с потрясающим ароматом, этот рецепт - то, что вам нужно.

    Замороженные котлеты — рецепт, как приготовить в домашних условиях

    Как приготовить замороженные котлеты Котлеты можно купить готовыми или сделать их из домашнего фарша и заморозить впрок. Вкусовые качества изделий сохранятся надолго, если вы не будете размораживать котлеты до того, как начнете их готовить.

    Замороженные котлеты — рецепт, как приготовить в домашних условиях

    Как приготовить замороженные котлеты Котлеты можно купить готовыми или сделать их из домашнего фарша и заморозить впрок. Вкусовые качества изделий сохранятся надолго, если вы не будете размораживать котлеты до того, как начнете их готовить.

    Котлеты в томатном соусе (на сковороде), рецепт с пошаговыми фото, Все Блюда

    Contents Ингредиенты для приготовления котлет в томатном соусе Рецепт приготовления жареных котлет с томатной подливой, пошаговые фото Котлеты в томатном соусе (на сковороде) На первый взгляд обычный рецепт жареных котлет.

    Котлеты в томатном соусе (на сковороде), рецепт с пошаговыми фото, Все Блюда

    Contents Ингредиенты для приготовления котлет в томатном соусе Рецепт приготовления жареных котлет с томатной подливой, пошаговые фото Котлеты в томатном соусе (на сковороде) На первый взгляд обычный рецепт жареных котлет.

    Куриные котлеты с овощами « Рецепты котлет

    Куриные котлеты с овощами Котлеты из курицы получается необыкновенно приятными и нежными на вкус, когда в фарш добавляются ещё и различные овощи — морковь, кабачки, лук.

    Детские котлеты из куриного филе « Рецепты котлет

    Детские котлеты из куриного филе Рецепт приготовления котлет с фото см. ниже. Эти нежные и совсем нежирные котлеты отлично подойдут для детского питания. Также нежные куриные котлеты смело можно кушать всем, кто хочет немного похудеть.

    Котлеты куриные с гречкой рецепт с фото

    Котлеты куриные с гречкой Куриная пастрома Вкусные куриные оладьи Запеченная курица в духовке Подпишитесь прямо сейчас и получайте обновления на свой E-Mail: Люблю такие рецепты) Каких только вариантов куриных котлет не существует, всегда удивляешься новому и вроде бы простому рецепту.

    Котлеты из гречки и грибов

    Contents Как готовить котлеты из гречки с грибами Приятного аппетита! Котлеты из гречки и грибов/ Рецепт с пошаговым фото Эти необычные котлетки из гречки и грибов отлично подойдут тем, кто не очень любит кушать простую гречневую кашу.

    Котлеты из гречки с грибами — не описать вкуснятину словами

    Котлеты из гречки с грибами — не описать вкуснятину словами Здравствуйте, уважаемые верующие и не очень. Пару дней назад я обещал рассказать вам, как приготовить постные котлеты из гречки с грибами и к своему стыду обнаружил, что из этой супер полезной и вкусной крупы я ещё не готовил ни одного блюда на своем кулинарном блоге.

    Рейтинг@Mail.ru