Главная » Из фарша » Котлеты в сливочном соусе — пошаговый рецепт

Котлеты в сливочном соусе — пошаговый рецепт

Уверена, что узнав, как приготовить котлеты в сливочном соусе, вы не раз прибегнете к рецепту этого вкусного блюда. Сочные, мягкие, ароматные — эти котлеты вполне достойны праздничного стола!

  • Фарш свино-говяжий 500 Грамм
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Чеснок 2-3 Зубчиков
  • Хлеб пшеничный 1-2 Ломтиков
  • Молоко 1,5 Стакана

0,5 стакана для размачивания хлеба, остальное в соус

  • Панировочные сухари 0,5 Стакана
  • Мука 3-4 Ст. ложек
  • Сливки 30% 1 Стакан
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Мускатный орех 2-3 Щепоток
  • Масло растительное По вкусу

    для обжаривания котлет

  • Яйца 2 Штуки
  • Котлеты в сливочном соусе - пошаговый рецепт

    Фарш посолить, поперчить, добавить измельченный лук и чеснок.

    Котлеты в сливочном соусе - пошаговый рецепт

    А также хорошо размоченный в молоке хлеб — раскрошите его руками в миску и тщательно перемешайте фарш.

    Котлеты в сливочном соусе - пошаговый рецепт

    Котлеты в сливочном соусе - пошаговый рецепт

    Обвалять их в смеси муки и панировочных сухарей. Быстро обжарить на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом — должна сразу схватиться румяная корочка.

    Котлеты в сливочном соусе - пошаговый рецепт

    Переложить котлеты в форму для запекания.

    Котлеты в сливочном соусе - пошаговый рецепт

    Для соуса смешать сливки, молоко и яичные желтки. Посолить, поперчить, добавить мускатный орех и хорошо взбить.

    Котлеты в сливочном соусе - пошаговый рецепт

    Залить котлеты соусом и отправить форму в духовку (180С) на полчаса. Перед окончанием приготовления можно посыпать котлеты тертым сыром. Подавать горячими. Приятного аппетита!

    О admin

    x

    Check Also

    Тефтели из куриного фарша с подливкой и рисом в духовке

    Contents 5 комментариев Рубрики Нежные куриные тефтели в духовке Сегодня у нас чудесное и простое блюдо на обед – тефтели из куриного фарша с подливкой и рисом в духовке.

    Тефтели в томатно-сметанном соусе с подливкой — фото рецепт

    Рецепты Тефтели в томатно-сметанном соусе готовим с добавлением риса, они получаются сочными и вкусными. Фото рецепт тефтели с подливкой. Рис отвариваем в подсоленной воде до полуготовности.

    Тефтели с подливкой в духовке

    Тефтели с подливкой в духовке Всем известно, что блюда, приготовленные в духовке, считаются более полезными и диетическими, так, например, можно приготовить диетическую овощную запеанку.

    Тефтели с подливкой, Домашние рецепты

    Тефтели с подливкой Мясо для блюда тефтели с подливкой прокрутить, посолить, поперчить и смешать с полуготовым рисом. Из этой массы скатать шарики (что-бы мясо не липло к рукам можно периодически руки мочить). После того, как все шарики скатали нужно их обжарить на растительном масле.

    Тефтели с подливкой рецепт, Домашние рецепты

    Записи с метками ‘тефтели с подливкой рецепт’ Мясо для блюда тефтели с подливкой прокрутить, посолить, поперчить и смешать с полуготовым рисом. Из этой массы скатать шарики (что-бы мясо не липло к рукам можно периодически руки мочить). После того, как все шарики скатали нужно их обжарить на растительном масле.

    Тефтели в мультиварке с подливкой: пошаговый рецепт приготовления

    Тефтели в мультиварке Такое мясное блюдо, как тефтельки, имеет очень сочный вкус. Недаром оно упоминается даже в детской сказке про Карлсона в качестве любимого лакомства главного героя.

    Как приготовить тефтели с подливкой на сковороде, рецепты с фото

    Тефтели с подливкой на сковороде, рецепты с фото Не будем отвлекаться на всезнающих знатоков русского языка и речи, которые вот уже не первый год спорят о том, где следует ставить ударение в этом слове.

    Тефтели из фарша с рисом в духовке с подливкой — вкусно и полезно

    Contents Картофельная запеканка с фаршем в духовке — мой рецепт. Ленивые голубцы на сковороде и в духовке — простой рецепт. Запеканка из макарон с фаршем в духовке — рецепт сытного ужина.

    Как приготовить тефтели с подливкой на сковороде и в духовке

    Как приготовить тефтели с подливкой — 5 пошаговых рецептов Детство оставляет после себя много кулинарных воспоминаний. Порой так сильно хочется насладиться вкусом блюд, которыми нас регулярно угощали мамы или повара, работающие в детсадах и школах.

    Тефтели с подливкой как в детском саду рецепт с фото пошагово

    Тефтели с подливкой как в детском саду, отличный рецепт с фото пошагово Тефтели с подливкой как в детском саду Вы никогда не замечали, что ребёнок очень любит еду, которую готовят в садике? Да и сколько раз были ситуации, когда вы пол — дня готовите, в надежде порадовать ребёнка блюдом, приготовленным по необычному рецепту, а в итоге, ваше чадо категорически отказывается это есть! Зато в детском саду он уплетает всё за обе щёки.

    Тефтели с подливкой в мультиварке пошаговый рецепт с фото

    Contents Полезный совет при приготовлении тефтелей с подливкой в мультиварке: Рецепт приготовления куриных тефтелей с подливой в мультиварке: Комментарии к записи " Тефтели с подливкой в мультиварке" Здесь вы можете написать комментарий к записи "Тефтели с подливкой в мультиварке" Тефтели с подливкой в мультиварке Сегодня хочу поделиться одним из моих любимых рецептов, рецептом приготовления вкусных тефтелей с подливкой в мультиварке, рецепт очень простой и не занимает много времени.

    Тефтели с картофелем в духовке

    Тефтели с картофелем в духовке Когда готовят тефтели, то гарниром для них чаще всего служит картофель в виде пюре или жареный. А можно запечь вместе тефтели с картофелем и сыром в духовке, удобно и очень вкусно.

    Тефтели в мультиварке с подливкой: пошаговый рецепт с фото

    Contents Это интересно Свежие комментарии Тефтели с подливкой в мультиварке В наше время мультиварки буквально захватили кухни домохозяек, которые не устают экспериментировать с разнообразными рецептами, адаптируя их, чтобы по максимуму использовать возможности этих чудес техники.

    ТЕФТЕЛИ С ПОДЛИВКОЙ — рецепт с фото от

    Домашние тефтели с подливкой Не знаю почему, но в детстве котлеты я не любила, а вот тефтели с подливкой неизменно вызывали настоящий восторг. Они всегда были такими сочными и такими аппетитными, что просто невозможно было устоять, а чего стоила эта ароматная подливка – мечта! Именно таким рецептом тефтелей из детства я и хочу поделиться.

    Вкусные тефтели с подливкой: 9 простых рецептов с фото

    Contents Тефтели в белой подливе Тефтели в духовке С помидорами Для самых маленьких Лечебное питание Из фарша и фасоли с соусом Большие секреты маленьких тефтелек Домашние тефтели с подливкой: от привычных до оригинальных рецептов Вчера я рассказывала вам о том, как из 1 кг мяса приготовить 1,5-2 кг тефтелей.

    Тефтели с подливкой на сковороде — вкусный пошаговый рецепт с фото

    Тефтели с подливкой на сковороде - вкусный пошаговый рецепт с фото, как приготовить Тефтели с подливкой на сковороде получатся очень сочными и при этом с аппетитной румяной корочкой.

    Как правильно приготовить вкусные и сочные тефтели из фарша с подливкой из томатного соуса — простой пошаговый фото-рецепт

    Как приготовить тефтели из фарша с подливкой из томатного соуса — пошаговый фото-рецепт Из мяса можно приготовить тысячи вкусных и полезных блюд. Сегодня мы предлагаем рецепт тефтелей с подливкой.

    Как правильно приготовить вкусные и сочные тефтели из фарша с подливкой из томатного соуса — простой пошаговый фото-рецепт

    Как приготовить тефтели из фарша с подливкой из томатного соуса — пошаговый фото-рецепт Из мяса можно приготовить тысячи вкусных и полезных блюд. Сегодня мы предлагаем рецепт тефтелей с подливкой.

    Тефтели с подливкой пошаговый

    Contents Рыба в кляре Как приготовить шашлык из свинины в духовке на противне на шпажках Как приготовить вкусные тефтели на сковороде Тефтели с подливкой у меня ассоциируются с детством, когда в детском садике готовили их на обед, я ела с большим удовольствием и от чудесного вкуса остались только одни яркие воспоминания.

    Тефтели в духовке с подливкой: пошаговый рецепт с фото, Легкие рецепты

    Тефтели с подливкой в духовке Это те самые тефтели в духовке с подливкой, которые каждый из нас отлично помнит с детства. Их запекали в огромных противнях с высокими бортиками, а на раздаче отделяли лопаткой по две и выкладывали на гарнир.

    Как приготовить тефтели с подливкой на сковороде, рецепты

    Contents Тефтели с томатной подливкой, приготовленные на сковороде Куриные тефтели со сливочной подливкой Тефтели в сметанном соусе Тефтели без риса на сковороде с томатной подливкой Тефтели из свинины с подливкой Как приготовить тефтели с подливкой на сковороде, в сметанном соусе, без риса, с курицей Сегодня поделюсь своими рецептами, как готовить тефтели с подливкой.

    Тефтели с подливкой: рецепт с фото в духовке, Чудо-Повар

    Contents Ингредиенты для приготовления тефтелей с рисом и подливкой Как приготовить тефтели с подливкой и рисом в духовке Вкусные тефтели с подливкой. Рецепт тефтелей в духовке с подливкой из фарша с рисом без обжарки на сковороде, в соусе: томатная паста и сметана Тефтели с подливкой — это мясные шарики состоящие из фарша с рисом, запечённые в духовке с подливкой.

    Тефтели с подливкой, пошаговые рецепты приготовления

    Тефтели с подливкой Тефтели – блюдо, знакомое всем. Эти маленькие круглые мясные котлетки каждая хозяйка готовит по-своему: одна обязательно с рисом, другая – с овощами, третья – с подливкой.

    Тефтели с подливкой, пошаговый рецепт с фото

    Тефтели с подливкой Фото: ladel.ru Что может быть лучше для питательного и вкусного обеда или ужина чем тефтели с подливкой, такие ароматные и напоминающие о детстве? Давайте посмотрим, как готовить одно из традиционных блюд нашей кухни, навевающих самые приятные воспоминания.

    Рейтинг@Mail.ru