Главная » Из фарша » Котлеты с подливкой — Пошаговый рецепт с фото, Блюда из мяса

Котлеты с подливкой — Пошаговый рецепт с фото, Блюда из мяса

Contents

Кулинарные рецепты и фоторецепты

Котлеты с подливкой - Пошаговый рецепт с фото, Блюда из мяса

Домашние котлеты всегда получаются вкусными. А котлеты с подливкой вкуснее вдвойне! Если до этого момента вы не очень любили котлеты или они выходили у вас «резиновыми», то советуем опробовать этот рецепт. Котлеты с подливкой, приготовленные по этому рецепту, получаются очень мягкими и ароматными. Рецепт, как всегда, дополнен пошаговыми фотографиями процесса приготовления. Пользуйтесь!

Ингредиенты для приготовления котлет с подливкой:

  • мясной фарш (свинина + говядина) — 600 г
  • лук репчатый — 2 шт.
  • чеснок — 2 зубчика
  • хлеб белый — 50-100 г
  • молоко — 50 г
  • томатная паста — 3-4 ст.л.
  • мука — 1 ст.л.
  • бульон (вода) — 2 стакана
  • соль, специи — по вкусу
  • растительное масло

Рецепт приготовления котлет с подливкой:

Мясной фарш посолить и поперчить.

Котлеты с подливкой - Пошаговый рецепт с фото, Блюда из мяса

Добавить в фарш хлеб (без корочки), размоченный в молоке, перемешать руками.

Котлеты с подливкой - Пошаговый рецепт с фото, Блюда из мяса

Чеснок очистить и пропустить через давилку. Одну луковицу очистить и нарезать мелкими кубиками. Добавить лук и чеснок в фарш и снова перемешать.

Котлеты с подливкой - Пошаговый рецепт с фото, Блюда из мяса

Сформировать из фарша круглые котлеты.

Котлеты с подливкой - Пошаговый рецепт с фото, Блюда из мяса

Обжарить котлеты на сковороде в растительном масле с двух сторон.

Котлеты с подливкой - Пошаговый рецепт с фото, Блюда из мяса

Все обжаренные котлеты переложить на тарелку, а в этой же сковороде обжарить вторую луковицу, предварительно её порезав.

Котлеты с подливкой - Пошаговый рецепт с фото, Блюда из мяса

Когда лук станет прозрачным, добавить в сковороду муку, продолжать обжаривать, постоянно помешивая.

Котлеты с подливкой - Пошаговый рецепт с фото, Блюда из мяса

Затем добавить в сковороду томатную пасту, продолжать помешивать.

Котлеты с подливкой - Пошаговый рецепт с фото, Блюда из мяса

Тонкой струёй влить воду или бульон, помешивать, также в подливку можно добавить лавровый лист и перец горошком.

Котлеты с подливкой - Пошаговый рецепт с фото, Блюда из мяса

Положить обжаренные котлеты в подливку, накрыть крышкой и тушить ещё 10-15 минут.

Котлеты с подливкой - Пошаговый рецепт с фото, Блюда из мяса

Котлеты с подливкой готовы! Подавать к столу их лучше всего с картофельным пюре.

Котлеты с подливкой - Пошаговый рецепт с фото, Блюда из мяса

Котлеты из фасоли

Популярные рецепты:

Котлеты с подливкой - Пошаговый рецепт с фото, Блюда из мяса

Ананасы, кукуруза и курица — довольно необычное сочетание. В самом деле, сладкие ананасы с куриным мясом — это смело! Но.

Котлеты с подливкой - Пошаговый рецепт с фото, Блюда из мяса

Имея в числе кухонных помощников такое приспособление, как орешница, можно легко и быстро напечь печенье «Орешки» со сгу.

Котлеты с подливкой - Пошаговый рецепт с фото, Блюда из мяса

Красная рыба тем хороша, что её практически невозможно плохо приготовить. Даже если вы просто поставите в духовку целую .

Котлеты с подливкой - Пошаговый рецепт с фото, Блюда из мяса

Вкусный, пышный пирог-«пятиминутка»! Печётся пирог с вишней очень быстро, съедается — ещё быстрее. Готовить вишневый пир.

Котлеты с подливкой - Пошаговый рецепт с фото, Блюда из мяса

Котлеты с подливкой - Пошаговый рецепт с фото, Блюда из мяса

Котлеты с подливкой - Пошаговый рецепт с фото, Блюда из мяса

Котлеты с подливкой - Пошаговый рецепт с фото, Блюда из мяса

Вторые блюда:

Котлеты с подливкой - Пошаговый рецепт с фото, Блюда из мяса

Сегодня кулинарный сайт Cook-s.ru предлагает вниманию своих читателей простой рецепт вкусных оладий .

Котлеты с подливкой - Пошаговый рецепт с фото, Блюда из мяса

Эти маленькие кочанчики выглядят словно игрушечные. А в готовом блюде брюссельская капуста пестреет .

Котлеты с подливкой - Пошаговый рецепт с фото, Блюда из мяса

Этот рецепт домашней дрожжевой пиццы демонстрирует вариант «послушного» при раскатывании и лёгкого в.

Фасолевый суп с авокадо и кукурузой

Котлеты с подливкой - Пошаговый рецепт с фото, Блюда из мяса

Всесезонный, витаминный и пронзительно-алый фасолевый суп способен утолить голод как жарким летом, так и в холодную зиму. Каких только ощущений он не вызывает –.

Похожие статьи

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Фрикадельки в сырной шубке — пошаговый рецепт

Для большинства фрикадельки ассоциируются с супом. Ну, а мы приготовим фрикадельки в духовке в сырной шубе. Готовить их очень легко. В результате у вас идеальный ужин или необычная закуска.

Фрикадельки в соусе — пошаговый рецепт

Чтобы разнообразить меню на каждый день, хочу предложить интересный и совсем несложный рецепт. Нежные, сочные мясные фрикадельки отлично подойдут к любому гарниру. А с соусом они просто изумительны.

Котлеты из гречки с сыром, Простые кулинарные рецепты с фотографиями

Contents Последние комментарии Управление Котлеты из гречки с сыром Автор: Игорь, 20/02/2014 | Распечатать запись Гречневые котлеты благодаря добавлению мягкого сыра становятся достаточно плотными и приобретают дополнительный вкус.

Котлеты из гречки с сыром, Простые кулинарные рецепты с фотографиями

Contents Последние комментарии Управление Котлеты из гречки с сыром Автор: Игорь, 20/02/2014 | Распечатать запись Гречневые котлеты благодаря добавлению мягкого сыра становятся достаточно плотными и приобретают дополнительный вкус.

Фрикадельки в сметанном соусе — пошаговый рецепт

Фрикадельки в сметанном соусе - это чудесное самостоятельное блюдо. Мясо пропитанное нежным соусом становится ароматным и очень вкусным, попробуйте и вы! Говядина 200 Грамм Хлеб белый 1-2 Ломтиков Молоко 1/3 Стакана Яйцо 1 Штука Сметана 1/2 Стакана Масло сливочное 20 Грамм Соль По вкусу Перекрутите мясо через мясорубку.

Фрикадельки в микроволновке — пошаговый рецепт

Рецепт приготовления фрикаделек в микроволновке, конечно, может быть и попроще, но зато я их делаю сразу с гарниром! Очень вкусно получается, да и время экономит, - попробуйте и убедитесь! или 1 чашка сушеных грибов Сметана 100 Грамм Картофель 12 Штук Лук 2 Штуки Вода 200 Миллилитров Специи По вкусу 1. Подготовим ингредиенты.

Фрикадельки в лаваше — пошаговый рецепт

В лаваш, в эту удивительную пресную лепешку из пшеничной муки, можно завернуть овощи, свежие или тушеные, любой салат, а также мясные блюда. Фрикадельки в лаваше — очень вкусная и сытная закуска.

Фрикадельки в красном карри — рецепт

Рецепт приготовления тайских фрикаделек в соусе "Красный карри". рис басмати 125 Грамм лук 100 Грамм свиной фарш 300 Грамм соль 1 По вкусу черный перец 1 По вкусу растительное масло 1 Ст. ложка соус Красный карри 400 Грамм арахис 50 Грамм 1. Отварить рис в подсоленной кипящей воде (в соответствии с инструкциями на упаковке). Мелко порезать лук.

Вкусные котлеты из гречки с фаршем

Котлеты из гречки с фаршем Здравствуйте, дорогие читатели блога recept-menu.ru. Как готовить обычные котлеты знает каждая хозяйка, а вот что можно приготовить котлеты из гречки с фаршем догадаются не все.

Вкусные котлеты из гречки с фаршем

Котлеты из гречки с фаршем Здравствуйте, дорогие читатели блога recept-menu.ru. Как готовить обычные котлеты знает каждая хозяйка, а вот что можно приготовить котлеты из гречки с фаршем догадаются не все.

Фрикадельки в кисло-сладком соусе — пошаговый рецепт

Фрикадельки в кисло-сладком соусе с ананасом и сладким перцем — это очень вкусное и сытное блюдо, которое не только разнообразит ваше меню, но и внесет в него новые краски и положительные эмоции.

Фрикадельки в азиатском стиле — пошаговый рецепт

Ароматные и сочные фрикадельки очень понравятся любителям остренького. Пикантное сочетание имбиря и соевого соуса придает фрикаделькам непередаваемый вкус. А еще этот рецепт подкупает своей простотой! Фарш свиной 500 Грамм Красный острый перчик 1 Штука чили Зеленый лук, пучок 1 Штука Имбирь 1 Штука свежий, 2 см Чеснок 2 Зубчика Соевый соус 6 Ст. ложек 3 ст. л. - в соус, 3 ст. л. - в фарш Лимонный сок 2 Ст. ложки Мёд 1 Ст. ложка Растительное масло 4 Ст. ложки 1 ст. л. - в соус, 3 ст. л. - для жарки Вода 1 Ст. ложка 1. Подготовьте ингредиенты для соуса.

Фрикадельки без яиц — пошаговый рецепт

Очень легкие и вкусные мясные фрикадельки для супа, тушения или запекания. Смотрим прямо сейчас рецепт фрикаделек без яиц! Фарш 500 Грамм Картофель 4 Штуки Морковь 1 Штука Лук 1 Штука Бульон 2 Литра Специи, зелень По вкусу Для начала делаем суп: в кипящую вод добавляем нарезанный картофель, морковь и лук.

Фрикадельки — Икеа — с брусничным соусом — пошаговый рецепт

Недавно я узнала, как приготовить фрикадельки "Икеа" с брусничным соусом, почти что традиционное блюдо ресторана "Икеа", которое очень легко приготовить дома. Рекомендую подавать с брусничным соусом! Фарш 500-600 Грамм Панировочные сухари 1 Стакан Молоко 100 Миллилитров Сливочное масло 4 Ст. ложки Яйца 2 Штуки Лук 1 Штука Чеснок 2 Зубчика Перец По вкусу Мускатный орех По вкусу Соль 1 Чайная ложка Брусника 200 Грамм Сахар 2-3 Ст. ложек Вода 2 Ст. ложки Сливки 100 Миллилитров Говяжий бульон 200 Миллилитров Мука 1-2 Ст. ложек Сметана 1 Ст. ложка 1. Приготовьте фарш.

Котлеты из гречки, рецепт приготовления

Contents Превосходный рецепт. Во-первых, очень вкусно - нежная серединка и хрустящая корочка, во-вторых, очень диетично - мяса нет, но сытно и легко. 2 стакана гречки, 3 стакана воды, соль, кусочек сливочного масла, 1 небольшая луковица, 1 зубчик чеснока, 1 яйцо, 1 ст ложка майонеза или сметаны, панировочные сухари котлеты из гречки Превосходный рецепт.

Котлеты из гречки, рецепт приготовления

Contents Превосходный рецепт. Во-первых, очень вкусно - нежная серединка и хрустящая корочка, во-вторых, очень диетично - мяса нет, но сытно и легко. 2 стакана гречки, 3 стакана воды, соль, кусочек сливочного масла, 1 небольшая луковица, 1 зубчик чеснока, 1 яйцо, 1 ст ложка майонеза или сметаны, панировочные сухари котлеты из гречки Превосходный рецепт.

Узбекское блюдо — Ханум — пошаговый рецепт

Узбекские блюда очень сытные и вкусные. Обычно используется в них баранина, но можно и говядину. Очень много в узбекской кухне приправ и специй, которые придают блюдам неповторимый аромат.

Котлеты из гречки и картофеля — Картофельные котлеты от 1001 ЕДА

Категория: Блюда из гречки Простота этого рецепта не должна вас ни смущать, ни разочаровывать. Вкус ведь не зависит от того, насколько простое в приготовлении то или иное блюда.

Котлеты из гречки и картофеля — Картофельные котлеты от 1001 ЕДА

Категория: Блюда из гречки Простота этого рецепта не должна вас ни смущать, ни разочаровывать. Вкус ведь не зависит от того, насколько простое в приготовлении то или иное блюда.

Тушеные котлеты в мультиварке — рецепт

Рецепт приготовления тушеных котлет в мультиварке понравится всем любителям здоровой и вкусной пищи. Сочетание нежного, тающего во рту, мяса и пикантного соуса отлично подойдет для обеда.

Тушеные котлеты — пошаговый рецепт

Ароматный фарш, слепленный в овальную форму и поджаренный на сковороде, привлекает многих гурманов. Но что делать, если жирная и жареная пища противопоказана? Не отказываться же от котлет навсегда.

Тефтели, запеченные в духовке в сметанном соусе — пошаговый рецепт

Когда закончились идеи для разнообразия ежедневного меню, рекомендую вам попробовать этот интересный, несложный и недорогой вариант, как приготовить тефтели, запеченные в духовке в сметанном соусе.

Тефтели со спагетти — пошаговый рецепт

Чаще всего на гарнир к тефтелям готовят крупы или картофельное пюре. Но попробуйте тефтели в соусе вместе со спагетти. Получается невероятно вкусное блюдо. Готовится быстро и несложно.

Тефтели со сметанной подливкой — пошаговый рецепт

Если вам хочется простой домашней кухни, чего-то очень вкусного, наподобие того, что готовила ваша мама или бабушка, то вот специально для вас отличный рецепт тефтелей со сметанной подливкой.

Рейтинг@Mail.ru