Главная » Из фарша » Котлеты без мяса

Котлеты без мяса

Contents

Котлеты без мяса

Котлеты без мяса

С начинкой или без, но котлеты всегда ассоциируются с мясом или рыбой. А попробуйте приготовить котлеты без мяса. Для современной кулинарии, когда что не новый рецепт — то эксперимент, это даже не проблема. Забудьте о фарше и рыбе, обратите внимание на другие ингредиенты и интересные сочетания. Как знать, может вам понравится и такой вариант.

Котлеты без мяса

Думая о своих постоянных читателях, редакция «Со Вкусом» собрала интересные рецепты на одной странице. Здесь вы узнаете о котлетах из лука и картофеля, грибов и брокколи, капусты, яиц и кабачков. Да, отказаться от мяса будет сложно. Да мы и не пытаемся заставить вас это сделать. Но ради разнообразия, можно приготовить и такие котлеты. Они тоже вкусные.

  1. Котлеты из картофеля

Правду говорят, что картофель — универсальный продукт. Мы ухищряемся добавлять его в 70 % блюд и придумываем всё новые и новые интересные рецептики. Котлеты из картофеля — вегетарианское блюдо, но оно нравится даже тем, кто не мыслит трапезы без мяса. Осталось немного вчерашнего пюре? Смешайте его со сливочным маслом, мукой, яйцами и солью. Сформируйте котлетки и обжарьте. За деталями сюда.

Котлеты без мяса
  • Луковые котлеты

    Еще один отличный вариант котлет без мяса и бюджетное блюдо для вегетарианцев и веганов. Вам понадобится лук, картофель, томатный сок и манка. Измельчите все составляющие, смешайте, сформируйте кругленькие котлеты и обжарьте до золотистой корочки. А чтобы вкуса лука и вовсе не ощущалось, следуйте нашему совету.

    Котлеты без мяса
  • Грибные котлеты

    Любите шампиньоны? Тогда эти котлеты без мяса точно придутся вам по вкусу. Хрустящая корочка благодаря панировке, потрясающе вкусные грибы, приправленные любимыми специями, и всего 10 минут на сковороде.

    Котлеты без мяса
  • Котлеты из брокколи

    За последние годы зеленые овощи стали невероятно популярными. Приверженцы здорового образа жизни покупают их килограммами. Один из самых востребованных продуктов — брокколи. И пусть в процессе термической обработки большая часть полезных веществ теряется, всё же, какая-то доля остается. Приготовьте котлеты из брокколи, и вы убедитесь, что это не только полезно, но и очень вкусно.

    Котлеты без мяса
  • Капустные котлеты

    Пропустите овощ через мясорубку и смешайте его с манкой и пшеничной мукой. Добавьте еще парочку ингредиентов, чтобы довести этот необычный фарш для котлет до вкуса. Обжарьте котлеты и подавайте с любимым гарниром. В качестве оригинального ужина — то, что надо.

    Котлеты без мяса
  • Яичные котлеты

    Многие люди просто не переваривают вкус вареных яиц. Сколько кетчупа не лей в тарелку, какими травами не улучшай, а в горло не лезет. А ведь этот продукт очень полезный! Вы можете использовать сваренные вкрутую яйца по-другому: натрите их на терке, добавьте зелень, манку, муку, сметану и замешайте фарш. Сделайте котлеты и обжарьте. Понравилась идея? Смотрите полный рецепт тут.

    Котлеты без мяса
  • Котлеты из кабачков с сыром

    Это яркий пример блюда греческой кухни. Такую закуску можно заказать в одном из местных ресторанов. Она нежирная, нежная и сочная. А еще это прекрасный рецепт для худеющих и мечтающих вкусно поесть. Смотрите детали и готовьте.

    Котлеты без мяса
  • Овощные котлеты

    Такой рецепт — своеобразный микс из нескольких овощей. Сочетание ингредиентов действительно интересное. И, как показывает практика, даже заядлые мясоеды не прочь перекусить таким блюдом время от времени.

    Котлеты без мяса
  • Во время поста, когда вы хотите сбросить лишний вес или просто дома не нашлось достаточно фарша для обычных котлет, эта подборка — настоящая находка. И пусть говорят, что мясо ничем не заменить, мы-то с вами знаем, что один разок можно сжульничать и обмануть организм. Советуем вам поделиться этой подборкой на свое страничке. Как знать, когда она может понадобиться вам или вашим друзьям.

    Котлеты без мяса

    Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

    Новые статьи

    Когда кто-то произносит слово «шницель», воображение тут же рисует тонкий пласт телятины или свинины овальной формы, отбитый, смоченный…

    Правду говорят, что в молодом возрасте можно есть и не поправляться или есть, но затем с легкостью избавляться…

    Жизнь — штука непредсказуемая. Никогда не знаешь, откуда ждать неприятностей, а откуда сюрпризов. Иногда они находят нас в…

    Мода настигает нас повсюду. Тенденции в одежде и аксессуарах меняются каждый год, а то и сезон, по моде…

    Как насчет густого и ароматного супчика на обед? Есть такие на «Со Вкусом»! Ловите подборку вкусных и, что…

    Приготовление блюда любой сложности в первый раз — маленькое испытание для каждого. Всегда приятно посмотреть на фотографии еды,…

    Поиск рецептов

    Популярные рецепты

    • Котлеты без мяса

  • Котлеты без мяса

  • Котлеты без мяса

  • Котлеты без мяса

  • Котлеты без мяса

  • Котлеты без мяса

    «Со Вкусом» — лучшие рецепты, кулинарные лайфхаки и всё о еде!

    «Со Вкусом» — первый в своем роде кулинарный интернет-портал. Ежедневно мы публикуем всё самое актуальное из мира кулинарии, что пригодится не только настоящим гурманам, но и любителям готовить. Вас ждут пошаговые рецепты с фотографиями и практичные видеоуроки, которые откроют вам секреты поварской техники и помогут раскрыть таланты. «Со Вкусом» — это лучшие уникальные рецепты и самые полезные кухонные лайфхаки, о которых стоит рассказать друзьям!

    Похожие статьи

  • О admin

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Check Also

    Тефтели с рисом в духовке — пошаговый рецепт

    Абсолютно все, а особенно дети, любят эти замечательные мясные шарики в сочной подливке. И если вам трудно остановиться на конкретном рецепте, то я предлагаю вам сегодня запечь их с рисом в духовке.

    Тефтели с рисом — рецепт

    Простой рецепт всеми любимых тефтелей с рисом в томатном соусе. Вы их приготовите меньше, чем за час. Для тефтелей подойдет любое мясо или фарш, которые имеются в вашем холодильнике.

    Тефтели с подливой в духовке — пошаговый рецепт

    Чтобы тефтели получились мягкими и сочными их лучше всего запекать в духовке с ароматной подливкой - так мы и сделаем. Итак, рецепт тефтелей с подливой в духовке - читайте и используйте! Фарш мясной 500 Грамм Лук репчатый 2 Штуки Морковь 1 Штука Крупа рисовая 3 Ст. ложки Яйцо куриное 2 Штуки Сметана 5 Ст. ложек Масло растительное 4 Ст. ложки Чеснок 4 Зубчика Соль 2 Чайных ложки 1 - в фарш, 1 - в подливу Перец черный молотый 1,5 Чайных ложки 1 - в фарш, 0,5 - в подливу Специи 2 Чайных ложки 1 - в фарш, 1 - в подливу Вода 1 Стакан Для начала нам необходимо отварить рис, поэтому тщательно промываем его несколько раз, а затем ставим вариться на медленном огне.

    Тефтели с подливкой — пошаговый рецепт

    Если вы ломаете голову над вопросом, что сделать на обед или ужин для всей семьи, тогда рецепт тефтелей с подливкой может быть как раз кстати. Оливковое масло 3-4 Ст. ложек Луковица 2 Штуки Чеснок 2-4 Зубчиков Зелень 1 Щепотка Фарш 600-700 Грамм Соль 1 Щепотка Перец 1 Щепотка Яйцо 1 Штука Сыр 50 Грамм Хлеб 2 Ломтика Молоко 100 Миллилитров Томатный соус 500 Миллилитров Базилик 1 Щепотка Морковь 1 Штука Сельдерей 1 Штука 1. Ломтики белого хлеба (можно использовать сухарики) выложить в небольшую мисочку и залить молоком.

    Тефтели с картошкой — пошаговый рецепт

    Тефтели с картошкой - простое сытное блюдо, которое может приготовить любая начинающая хозяйка или холостяк. Чем жирнее фарш, тем вкуснее и сытнее блюдо. Хорошо его делать зимой.

    Тефтели с гречкой в духовке — пошаговый рецепт

    Тефтели с гречкой в духовке — это вполне самостоятельное блюдо. Я бы назвала его низкокалорийным, ведь процесс готовки без жарки, тефтели формуются и запекаются, поэтому здесь ни капли жира! крупное Гречка 1 Стакан Томатный сок 3 Стакана Соль По вкусу Перец черный молотый По вкусу Томатная паста 3 Ст. ложки Сметана 3 Ст. ложки Лук 1 Штука Чеснок 1 Зубчик 1. Подготовьте продукты.

    Тефтели с брынзой — пошаговый рецепт

    А вы пробовали готовить тефтели с брынзой? Обязательно приготовьте, ведь они получаются изумительно вкусными, сочными и аппетитными. Брынза придает блюду особенный вкус. Очень хорошие тефтели! Фарш мясной 500 Грамм Лук репчатый 1 Штука Яблоко 1 Штука Булочка 1 Штука Яйцо 1 Штука Горчица 1 Чайная ложка Брынза 150 Грамм Зелень По вкусу Соль По вкусу Предварительно замочите булочку в воде.

    Тефтели под соусом на сковороде — пошаговый рецепт

    Если вы приготовите тефтели по этому рецепту, то сможете накормить всю семью или компанию голодных родственников или друзей. На первый взгляд, блюдо кажется совсем незатейливым, но оно очень вкусное.

    Тефтели под соусом — пошаговый рецепт

    Вкусные тефтельки. Готовятся быстро и просто. Скорее попробуйте! Говядина 700 Грамм Рис отварной 1 Стакан Лук репчатый 2 Штуки Сметана, томатная паста или соус в равных долях 4 Ст. ложки Соль, специи По вкусу Приготовьте из мяса фарш.

    Тефтели под соусом — Бешамель — пошаговый рецепт

    Пару лет назад я открыла для себя универсальный соус, который подходит под горячие мясные и рыбные блюда. И я продолжаю пробовать его в разных интерпретациях.

    Тефтели под сметанным соусом — пошаговый рецепт

    Я не люблю жарить котлеты, всегда много жира брызгает и нужно придумать сочный гарнир. И я вспомнила о тефтелях! Это отличный вариант: нужно всего лишь сделать фарш и запечь его в духовке под соусом! Куриное филе 600 Грамм Яйцо 1 Штука Сметана 1 Стакан Лук 1 Штука Морковь 1 Штука Чеснок 1-2 Зубчиков Мука пшеничная высшего сорта 1 Ст. ложка Вода 2 Стакана Соль По вкусу Перец черный молотый По вкусу Масло растительное 2-3 Ст. ложек Рис круглый 2-3 Ст. ложек Подготовьте продукты для тефтелей и соуса.

    Тефтели под грибным соусом — пошаговый рецепт

    Мои детки обожают тефтели и котлетки. Любят их в любых видах, даже в школе и в садике с удовольствием съедают. Дома я решила тоже всех порадовать подобным блюдом. Поделюсь рецептом с вами.

    Тефтели по-гречески — пошаговый рецепт

    Уверена, что всем мясоедам понравится оригинальный рецепт тефтелей по-гречески. Из нескольких десятков вариантов этого блюда я выбрала, на мой взгляд, лучший - попробуйте и оцените! Фарш свино-говяжий 500 Грамм Хлеб подсохший пшеничный 3-4 Ломтиков Яблоко 1 Штука Яйцо 1 Штука Молоко 0,5 Стакана Лук репчатый 1 Штука Свежая зелень По вкусу петрушка, базилик, душица Мята свежая По вкусу Масло растительное 0,5 Стакана Перец черный молотый По вкусу Соль По вкусу Помидоры 1 Килограмм Томатная паста 4-5 Ст. ложек Сахар По вкусу Оливки или маслины По вкусу Срезать с хлеба корочку (если она слишком черствая) и замочить его в молоке.

    Тефтели паровые — рецепт

    Рецепт приготовления тефтелей паровых чуть сложнее, чем обычных, но зато такие тефтели вам принесут неоценимую пользу. Идеально при диете, ведь не так часто можно себе позволить мясное, но эти - можно Фарш говяжий 1 Килограмм Рис 1/2 Стакана Вода 1 Стакан Лук 1 Штука Яйцо 1 Штука Соль - По вкусу Перец - По вкусу Если вы хотите питаться здорово, или же просто сидите на диете перед отпуском, - рекомендую узнать, как приготовить тефтели паровые, - иногда себя баловать мясным нужно и на диете, ведь это важный источник белка и макроэлементов.

    Вегетарианские котлеты из гречки и картофеля, Вкусные вегетарианские рецепты

    Contents Картинки для Вегетарианские котлеты из гречки и картофеля Читайте также Одобрено посетителями Вегетарианство в мелочах это: Вегетарианские котлеты из гречки и картофеля Ещё один вкусный рецептик от Татьяны.

    Тефтели куриные в сметанном соусе — пошаговый рецепт

    В поисках вкусного и простого в приготовлении основного блюда? Тогда попробуйте сделать тефтели куриные в сметанном соусе в домашних условиях - аппетитные, сочные, настоящее объедение.

    Котлеты из гречки — пошаговый рецепт с фото, И вкусно и просто

    Contents Статья написана Alla Навигация Популярные рецепты Второе меню И вкусно и просто Котлеты из гречки Если вы еще никогда не готовили вкусные котлеты из гречки, то я настоятельно рекомендую сделать их прямо сейчас, тем более что вы не встретите в этом каких-либо трудностей.

    Котлеты из гречки постные

    Постные котлеты из гречки Гречневая крупа не просто экологически чистый продукт, но и исключительно полезный. Она содержит большое количество витаминов и микроэлементов, необходимых для нормального функционирования организма.

    Тефтели куриные — пошаговый рецепт

    Приготовим тефтели из куриного мяса с густым ароматным соусом. К таким тефтелям подойдет рис, каши, картофель. Куриное филе 500 Грамм Картофель 1 Штука Растительное масло 30 Миллилитров Яйцо 1 Штука Репчатый лук 1 Штука Томатный сок 500 Миллилитров Соль и специи По вкусу Крахмал картофельный 2 Чайных ложки Куриный фарш приготовьте дома или возьмите покупной.

    Тефтели из яблок — пошаговый рецепт

    Хочу вам рассказать, как приготовить тефтели из яблок. Блюдо получается очень вкусное и ароматное - за счет добавления яблок тефтельки выходят сочные как никогда! Рекомендую всем попробовать! Фарш 500 Грамм Яблоки 5 Штук Лук 1 Штука Грибы сушеные 1 Ст. ложка Специи По вкусу 1. Яблоки моем, чистим и режем произвольными кусочками.

    Тефтели из фарша с рисом — рецепт

    Рецепт приготовления классических мясных тефтелей из фарша с рисом. Блюдо, которое пользуется неизменным успехом, отлично сочетается с любым гарниром, подходит и для обеда, и для ужина.

    Тефтели из фарша — рецепт

    Рецепт приготовления тефтелей из фарша. Что может быть лучше простых, но вкусных и тающих во рту тефтелей из фарша с ароматным соусом? Порадуйте свою семью простым, но очень вкусным блюдом! Фарш (говядина+свинина) 750 Грамм Рис 1 Стакан Соль 1 Чайная ложка Перец - По вкусу Яйца 2 Штуки Лук репчатый 1 Штука Чеснок 2 Зубчика Томатная паста 2 Ст. ложки Мука 1 Ст. ложка Растительное масло 4 Ст. ложки Наверное, самый первый мой рецепт тефтелей, достался еще от бабушки.

    Тефтели из мясного фарша — пошаговый рецепт

    Тефтели на ужин? Отличный выбор. Готовить их легко и просто. А чтобы они не приелись, попробуем чуть изменить их. Готовим мясные тефтели из мясного фарша с творогом! Отличное сочетания для фарша - свинина + говядина Творог 200 Грамм Яйцо 1 Штука Панировочные сухари По вкусу Базилик По вкусу Соль По вкусу Перец По вкусу В кастрюле смешать мясной фарш и творог.

    Тефтели из манной крупы — пошаговый рецепт

    Если под рукой не оказалось риса, а хочется сделать тефтели на обед или ужин, это не беда. Альтернативный выход есть всегда! Именно для таких случаев я хочу предложить этот простой и недорогой рецепт.

    Рейтинг@Mail.ru