Главная » Грибы » Белые грибы в казане с рисом и мясом — пошаговый рецепт
Если у вас завалялся пакетик замороженных белых грибов и вы не знаете, что с ними сделать, тогда я расскажу вам, как приготовить белые грибы в казане, а точнее городской плов с бараниной и грибами.

Белые грибы в казане с рисом и мясом — пошаговый рецепт

Если у вас завалялся пакетик замороженных белых грибов и вы не знаете, что с ними сделать, тогда я расскажу вам, как приготовить белые грибы в казане, а точнее городской плов с бараниной и грибами.

  • Мякоть с ноги барана 1 Килограмм
  • Белые грибы 400 Грамм

размороженные

  • Сухие белые грибы 30 Грамм
  • Рис 500 Грамм
  • Белое сухое вино 100 Миллилитров
  • Морковь 3 Штуки
  • Лука-порей 6 Штук

    стебли

  • Головки чеснока 2 Штуки
  • Оливковое масло По вкусу
  • Зира 1 Ст. ложка
  • Кориандр 1 Чайная ложка
  • Молотая паприка 1 Чайная ложка
  • Соль и перец По вкусу
  • Мясо очистите от пленок и нарежьте небольшими кусками, сложите в миску, приправьте солью и перцем, сбрызните оливковым маслом и дайте постоять.

    Сухие грибы залейте теплой водой (2 литра) и дайте постоять 20 минут. Затем промойте грибы, а настой процедите в кастрюлю.

    Грибной настой поставьте на огонь, добавьте зеленую часть от 2 стеблей лука, сушеные грибы и варите 20 минут. Затем зеленую часть лука выбросьте, а отварные грибы нарежьте кусочками вместе с размороженными.

    Белую часть лука нарежьте полукольцами, морковь — соломкой.

    В казане разогрейте масло, обжарьте до золотистого цвета мясо, добавьте все приправы, порей, грибы и все обжаривайте до золотистого цвета.

    Затем добавьте морковь, влейте вино и выпаривайте на сильном огне, приправьте солью и доведите до кипения.

    Затем добавьте паприку, перемешайте. Всыпьте рис, по центру вставьте очищенный от верхнего слоя шелухи чеснок. Залейте бульоном, в котором варились грибы, доведите до кипения, затем уменьшите огонь до слабого и варите под крышкой 25 минут. Затем снимите с огня, закутайте в одеяло, дайте плову постоять 15-20 минут.

    О admin

    x

    Check Also

    Шампиньоны фаршированные в духовке — пошаговый рецепт

    Шампиньоны фаршированные в духовке - очень симпатичная и необычно вкусная закуска. Подойдет для праздничного стола, фуршета. Предупреждаю сразу - исчезает со стола практически мгновенно :) Шампиньоны 500 Грамм Сыр 100 Грамм Лук репчатый 1 Штука Растительное масло 2-3 Ст. ложек Соль 2 Щепотки Специи 2 Щепотки перец черный, майоран, тмин - что угодно Зелень 50 Грамм укроп, петрушка - по желанию Выберите для этого блюда грибы примерно одинакового размера.

    Шампиньоны фаршированные — рецепты (31 рецепт шампиньонов с фаршем)

    Невероятно вкусная ресторанная закуска у вас дома. Приготовление не занимает много времени. . далее Рецепт приготовления праздничного блюда. Французская закуска в виде фаршированных сыром грибов.

    Волнушки горячим способом — пошаговый рецепт с фото на

    Хочу вам рассказать, как приготовить волнушки горячим способом. Дело, в принципе, не трудное, хоть и ...

    Шампиньоны с сыром и чесноком в духовке — пошаговый рецепт

    Отличная закуска, которую очень легко сможет приготовить любая хозяйка. Готовится очень быстро и просто, единственный недостаток - исчезает со стола быстрее, чем готовится.

    Шампиньоны с сыром в духовке — пошаговый рецепт

    Собираетесь накрывать праздничный стол и ищете интересные рецепты? В таком случае, рецепт шампиньонов с сыром в духовке - то, что вам наверняка будет интересно.

    Шампиньоны с помидорами и сыром — рецепт

    Интересная закуска, которую очень быстро расхватают ваши гости. А готовится, как и все гениальное, очень просто:) крупные Помидор 3 Штуки Сыр 150 Грамм Хлеб белый 2 Ломтика Растительное масло 1,5 Ст. ложки 1 ложка - для обжарки ножек грибов, остальное - смазать противень Соль 2 Щепотки Перец черный молотый 2 Щепотки Из крупных шампиньонов можно приготовить очень вкусную и интересную закуску.

    Шампиньоны с плавленым сыром — рецепт

    Это очень вкусная закуска, которую легко приготовить и которая подается как горячей, так и холодной. Прекрасно подходит и к праздничной, и к будничной трапезе, убедитесь сами! Шампиньоны 600-700 Грамм Сыр плавленый 200 Грамм Чеснок 2-3 Зубчиков Сыр твердый 75 Грамм Лук репчатый 1 Штука небольшая Масло растительное 1 Ст. ложка Соль 2 Щепотки Перец черный молотый 2 Щепотки Вкусная и оригинальная закуска для праздника готовится очень легко и просто.

    Шампиньоны с начинкой — рецепт

    Шампиньоны с начинкой - очень простая в приготовлении, но вкусная и эффектная закуска. Результат порадует и вас, и ваших гостей, ведь это блюдо подходит и для праздничного стола.

    Рецепты с грибами, Домашние рецепты

    Рецепты с грибами Зеленая фасоль с грибами хороша в теплом и холодном виде. Блюдо всесезонное с превосходным вкусом. По желанию в него можно добавить немного чеснока и бальзамического уксуса.

    Шампиньоны с луком — рецепт

    Шампиньоны - универсальный продукт. Жареные шампиньоны хороши как в горячем, так и в холодном виде. А еще их можно подать и как основное блюдо, и как гарнир, и как закуску.

    Шампиньоны постные — пошаговый рецепт

    Я люблю простые и не слишком тяжелые для желудка закуски, которые красиво смотрятся на любом столе, праздничном и повседневном. Хочу вам показать, как приготовить шампиньоны постные с начинкой.

    Шампиньоны под шубой — пошаговый рецепт

    Картофель с грибами может быть подан не только в виде горячего блюда, но и как аппетитная закуска. Хотите попробовать? Тогда отправляйтесь на кухню и научитесь, как приготовить шампиньоны под шубой.

    Шампиньоны на шампурах — пошаговый рецепт

    Вы собираете на природу? Тогда посмотрите как приготовить шампиньоны на шампурах - альтернативный вариант шашлыков. Маринад для них очень просто приготовить, а готовое блюдо поразительно вкусное.

    Шампиньоны закусочные — пошаговый рецепт

    Закусочные шампиньоны - это отличное блюдо, которое будет особо актуальным на праздничном столе. Любители грибов могут приготовить себе маринованных шампиньонов с запасом и хранить их в холодильнике.

    Голубцы с грибами

    Голубцы с грибами Друзья, наверное, все из нас пробовали обычные голубцы из мясного фарша, но я хочу предложить вам необычный кулинарный рецепт голубцов с добавлением грибов.

    Шампиньоны жареные с луком — пошаговый рецепт

    Все гениальное просто, ну а в нашем случае вкусно. Попробуйте приготовить шампиньоны жареные с луком - простое и удивительно вкусное блюдо. Шампиньоны 1 Килограмм Лук 2-3 Килограмм Орегано 1 Чайная ложка Оливковое масло 5 Ст. ложек Подготовьте ингредиенты.

    Шампиньоны жареные — рецепты (45 рецептов жареных шампиньонов)

    Невероятно вкусная ресторанная закуска у вас дома. Приготовление не занимает много времени. . далее Это один из тех рецептов, которые используются годами без каких-либо дополнений и изменений.

    Шампиньоны жареные — пошаговый рецепт

    Хотите узнать, как пожарить шампиньоны? Читайте этот рецепт. Жареные шампиньоны - это простое в приготовлении и доступное блюдо, которое можно подавать и как гарнир, и как закуску, и как горячее.

    Шампиньоны гриль — пошаговый рецепт

    Кроме всеми любимых шашлыков и колбасок-гриль, не лишним на природе, столе будут и овощи в свежем или запеченном виде. Предлагаю рецепт, как приготовить шампиньоны гриль.

    Шампиньоны в микроволновке — рецепт

    Шампиньоны в микроволновке - очень вкусная закуска, необычный внешний вид и пикантный вкус которой поможет вам накрыть праздничный стол. Приготовить шампиньоны в микроволновке очень легко! Шампиньоны 15-20 Штук Сыр 100 Грамм Майонез 1,5-2 Ст. ложки Чеснок 1-2 Зубчиков Соль 1-2 Щепоток В наше время найти шампиньоны несложно в любое время года.

    Как приготовить картошку с сушеными грибами? Свой рецепт

    Как приготовить картошку с сушеными грибами? Свой рецепт. Приятного тебе аппетита! И удачи!:) Молодой картофель, грибы лисички, репчатый лук, свежие помидоры, майонез, сыр для тостов, свежие петрушка и укроп, подсолнечное масло, соль.

    Брускетта с сыром и грибами

    Contents Запеченный картофель с чесноком и оливковым маслом Добавить комментарий Отменить ответ Категории Регистрация закрыта К сожалению, регистрация закрыта! Вам надо иметь прилашение или запросить приглашение по email.

    Шампиньоны в кляре — пошаговый рецепт

    Интересный рецепт вкусной и необычной закуски - читайте, как приготовить шампиньоны в кляре, и ваш кулинарный арсенал будет пополнен еще одной идеей оригинальной закуски.

    Волнушки в сметане — пошаговый рецепт с фото на

    Хочу поделиться вкусной закуской из грибов — волнушки в сметане в домашних условиях делаются просто ...

    Рейтинг@Mail.ru