Главная » Гарниры » Гарнир из басмати и овощей — пошаговый рецепт

Гарнир из басмати и овощей — пошаговый рецепт

Гарнир из басмати и овощей — очень вкусная штука, которую вегетарианцы могут кушать как самостоятельное основное блюдо, всеядные — как отличный гарнир к какому-нибудь мясному или рыбному блюду.

  • Рис басмати 200 Грамм
  • Зеленый горошек и зеленая фасоль 100 Грамм
  • Брокколи 100 Грамм
  • Морковка 1 Штука
  • Кукуруза консервированная 200 Грамм
  • Лук 1 Штука
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Оливковое масло — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Гарнир из басмати и овощей - пошаговый рецепт

В первую очередь, необходимо отварить рис басмати — так, как указано на упаковке (обычно — бросить в кипящую воду в соотношении риса к воде 1:2, и варить около 20 минут). А пока рис варится — займемся нашими овощами.

Гарнир из басмати и овощей - пошаговый рецепт

Берем вок, разогреваем в нем оливковое масло. В разогретое масло бросаем зубчики чеснока, слегка раздавленные лезвием ножа. Обжариваем до характерного чесночного запаха, после чего чеснок аккуратно изымаем из вока и выбрасываем.

Гарнир из басмати и овощей - пошаговый рецепт

Морковь и лук нарезаем небольшими кубиками (у меня был лук-сеянец, поэтому я его даже не резал). Кладем в вок с разогретым и ароматизированным маслом.

Гарнир из басмати и овощей - пошаговый рецепт

Когда овощи подрумянятся, щедро посыпаем их специями.

Гарнир из басмати и овощей - пошаговый рецепт

Затем добавляем в вок фасоль и горошек. Перемешиваем и обжариваем на среднем огне около 5 минут.

Гарнир из басмати и овощей - пошаговый рецепт

Затем добавляем кукурузу. Продолжаем обжаривать на том же огне еще 3 минуты.

Гарнир из басмати и овощей - пошаговый рецепт

Добавляем брокколи и обжариваем около 5 минут, после чего наливаем в вок полстакана кипяченой воды или бульона, накрываем вок крышкой и тушим около 15 минут до готовности овощей.

Гарнир из басмати и овощей - пошаговый рецепт

Когда овощи будут готовы, добавляем в вок отваренный до готовности рис. Хорошенько перемешиваем и даем пропариться на медленном огне около 5-10 минут.

Гарнир из басмати и овощей - пошаговый рецепт

Снимаем с огня и сразу же подаем. Приятного аппетита!

О admin

x

Check Also

Жареный рис с имбирем — пошаговый рецепт

Ароматный жареный рис, увенчанный яйцом и соевым соусом, - отличное блюдо для легкого ужина. Блюдо подойдет тем, кто следит за своей фигурой. плюс 1 чайная ложка чеснока 4 Зубчика имбиря 2 Ст. ложки соль По вкусу лука-порея (белые и светло-зеленые части) 3 Штуки вареного риса 4 Чашки от 1 чашки сырого риса больших яиц 4 Штуки или больше кунжутного масла 2 Чайных ложки соевого соуса 4 Чайных ложки зеленый лук 1 Штука 1. Нагреть 1 столовую ложку масла в большой сковороде с антипригарным покрытием сковороде на среднем огне.

Жареный рис — пошаговый рецепт

Жареный рис очень распространен в восточной кухне. Хорош он тем, что его можно приготовить из остатков вчерашнего ужина и использовать продукты, которые завалялись в холодильнике.

Жареная картошка с фаршем — пошаговый рецепт

Ну какой русский человек не любит румяную жареную картошечку? Я вам расскажу, как приготовить жареную картошку с фаршем, да не простую, а слоеную! Помидорный слой придает особой пикантности! Фарш 500 Грамм Картофель 900 Грамм Лук 3 Штуки Помидоры 5 Штук Специи По вкусу Масло растительное По вкусу 1. Лук измельчим и обжарим до прозрачности на растительном масле.

Жареная картошка с поджаркой — рецепт

Хрустящая, аппетитная, очень вкусная жареная картошка с поджаркой в домашних условиях - это отличная идея не только для гарнира, но и для сытного обеда или ужина. Картофель 2-3 Штук Луковица 1 Штука Растительное масло 3-4 Ст. ложек Соль 1 Щепотка 1. Очистите картофель, нарежьте его брусочками.

Жареная картошка с луком — пошаговый рецепт

Вкуснее жареной картошки может быть только картошка, жареная с луком. Подайте к ней любой кусочек мяса, салат из квашеной капусты и малосольные огурчики! Картофель 4 Штуки Луковица 1 Штука Зеленый лук 1 Пучок Соль 1-2 Щепоток Масло растительное 3 Ст. ложки 1. Очищаем картофель и лук.

Жареная картошка с зеленью — пошаговый рецепт

Вкусный домашний перекус не обойдется без картофеля в жареном или отварном виде. Зелень только улучшает вкус картофеля и обогащает его ароматами. Картофель 1 Килограмм Петрушка 1 Пучок Укроп 1 Пучок Репчатый лук 2 Штуки Зеленый лук 1 Пучок Растительное масло 50 Миллилитров Соль и перец По вкусу Репчатый лук нарезать полукольцами.

Жареная картошка с беконом — пошаговый рецепт

В этом рецепте расскажу вам, как приготовить жаренную картошку с беконом, очень сытное, ароматное и вкусное блюдо, приготовление которого не займет у вас много времени.

Жареная картошка — пошаговый рецепт

Будем готовить жареную картошку с луком, очень вкусную. Отличный гарнир для блюд любого типа. Картофель 8 Штук Маргарин 2 Ст. ложки Репчатый лук 1 Штука Вода 50-75 Миллилитров Почистите и мелко нарубите лук.

Драники из пюре — пошаговый рецепт

Оригинальное и вкусное блюдо, очень простое в приготовлении. Если у вас осталось картофельное пюре, вы можете смело приготовить из него такие драники в домашних условиях.

Домашняя жареная картошка с луком — пошаговый рецепт

Жареная картошечка с соленым огурчиком и томатным соком — звучит и выглядит очень аппетитно. Вкусный домашний ужин. Воспользуйтесь рецептом, как приготовить домашнюю жареную картошку с луком.

Детское картофельное пюре — пошаговый рецепт

На самом деле у многих детей любимый гарнир — это картофельное пюре. Этот рецепт как раз о том, как приготовить детское картофельное пюре. Оно отличается своей воздушностью и нежным вкусом.

Деревенская картошка — пошаговый рецепт

Картофель — один из ходовых овощей во многих странах. И каждый раз из него можно сделать что-то новое. У меня семья удивляется тому, как по-разному я всё время подаю блюда из картофеля.

Гречневая молочная каша — пошаговый рецепт

Молочная гречневая каша — отличный завтрак или ужин как для детей, так и для взрослых, ведь каши в принципе полезны, а уж гречневая — одна из самых-самых полезных.

Гречневая лапша с овощами — пошаговый рецепт

Делюсь интересным рецептом гречневой лапши с овощами. Он очень полезен летом, когда много овощей. Зимой же можно смело использовать консервированные овощи: все равно будет вкусно и сытно! Гречневая лапша "Соба" 170 Грамм Морковь 200 Грамм Перец болгарский 200 Грамм Огурец 1 Штука Горошек молодой 0.5 Стакана можно заменить консервированным Капуста синяя 200 Грамм Лук зеленый 0.4 Пучка Кориандр 1 Ст. ложка Соевый соус 2 Ст. ложки Горчица 1 Ст. ложка Рисовый уксус 1 Ст. ложка Сок лимона 0.5 Стакана Специи 1 По вкусу 1. Для начала подготовим и тоненько нарежем все овощи.

Гречневая каша с тыквой — пошаговый рецепт

Если вы до сих пор не готовите тыкву, то вам следует начать это делать! Сколько интересных и разнообразных рецептов с этим овощем можно найти! Блюда вкусные и полезные.

Гречневая каша на молоке — пошаговый рецепт

Гречка — одна из самых полезных круп. Белок из гречки почти полностью усваивается, а углеводы дают длительную сытость. Поэтому советую, как приготовить гречневую кашу на молоке для семейного завтрака.

Гречневая каша — пошаговый рецепт

Как приготовить гречневую кашу, знают все. Предлагаю немного разнообразить данный рутинный процесс, добавив несколько овощей.Таким образом блюдо получается не только вкуснее, но и выглядит краше! Крупа гречневая 1 Стакан Вода 2 Стакана Соль 1 Чайная ложка Морковь 50 Грамм Помидор 1 Штука Кабачки 50 Грамм Чеснок 1 Зубчик Масло оливковое 3 Ст. ложки Масло сливочное По вкусу Овощи промываем и очищаем.

Гороховое пюре в мультиварке — рецепт с фото на

Простой рецепт горохового пюре в мультиварке порадует любую хозяйку. А изящная мятная нотка, присутствующая в ...

Гороховое пюре с мясом — пошаговый рецепт

Благодаря мультиварке, горох прекрасно разварится и превратится в пюре без дополнительных усилий. Немного куриного мяса и овощей хорошо дополнят это блюдо. Горох 500 Грамм Куриное мясо 400 Грамм Лук 1 Штука Морковь 1 Штука Растительное масло 1 Ст. ложка Соль, специи По вкусу Помойте и порежьте мясо, порежьте лук, потрите морковь.

Гороховое пюре — пошаговый рецепт

Мой сын очень любит гороховый суп. А недавно я попробовала ему приготовить гороховое пюре. И он ел его за обе щеки. Так что я предлагаю и вам приготовить это блюдо.

Как вкусно приготовить гречку с фаршем

Горячая, ароматная, приправленная кусочком сливочного масла гречневая каша – может ли быть что-то вкуснее? Может ...

Гороховая каша-пюре — пошаговый рецепт

В моей семье очень любят горох: и гороховые супчики, и гороховое пюре. Особенно пюре. А мне очень нравится его готовить, это ведь просто и сытно. Если не пробовали, то обязательно приготовьте.

Гороховая каша с фаршем — пошаговый рецепт

Очень сытная и питательная гороховая каша с мясным фаршем. Готовить можно на плите или в мультиварке, как вам удобнее. Блюдо подойдет на обед или ужин. Хорошо сочетается со свежими овощами.

Гороховая каша с тушенкой — рецепт

Вкус этого блюда, наверное, знаком почти каждому, кто когда-либо ходил в походы и ночевал под открытым небом. Предлагаю вспомнить простой рецепт гороховой каши с тушенкой - сытного и вкусного блюда! Тушенка 1 Штука Горох 500 Грамм Сливочное масло 2 Ст. ложки Лук репчатый 2-3 Штук Морковь 1-2 Штук Лавровый лист 1-2 Штук Соль По вкусу Перец По вкусу Приготовить это блюдо намного быстрее вы сможете, замочив предварительно горох на 4-8 часов в холодной воде.

Рейтинг@Mail.ru