Главная » Десерт » Клюквенный мусс — пошаговый рецепт

Клюквенный мусс — пошаговый рецепт

Что может быть воздушным, сладким и нежным одновременно? Правильно, мусс! А если добавить ещё и сочетание ягод и клюквенного пюре на желатиновой основе, можно представить, насколько это вкусно!

  • Сахар 200 Грамм
  • Клюква 250 Грамм
  • Вода 650 Грамм
  • Желатин 1 Штука

Клюквенный мусс - пошаговый рецепт

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Клюквенный мусс - пошаговый рецепт

2. Протрите клюкву через сито. Оставьте пюре, оно нам понадобится для подачи.

Клюквенный мусс - пошаговый рецепт

3. Ягодки залейте горячей водой и проварите 5-8 минут.

Клюквенный мусс - пошаговый рецепт

4. Процедите сок, добавьте сахар. Хорошо перемешайте и доведите до кипения.

Клюквенный мусс - пошаговый рецепт

5. Добавьте желатин (у меня желатин, который не нужно предварительно замачивать). Когда желатин полностью растворится, охладите массу до 35 градусов Цельсия.

Клюквенный мусс - пошаговый рецепт

6. Взбейте в пышную массу и разложите в формочки или чашки и оставить в холодильнике остывать.

Клюквенный мусс - пошаговый рецепт

7. Перед подачей опустите формочки в теплую воду. Украсьте клюквенным пюре. Приятного аппетита!

О admin

x

Check Also

ПП десерт из лаваша — пошаговый рецепт

Вы когда-нибудь готовили десерт из лаваша? Если нет, обязательно гляньте на этот рецепт, в котором вы узнаете, как приготовить ПП десерт из лаваша с творогом, бананами, кокосовой стружкой и орехами! Лаваш 1 Штука Яйцо 2 Штуки Банан 1 Штука Творог 400 Грамм Корица По вкусу Подсластитель По вкусу Кокосовая стружка 2 Ст. ложки Орехи 2 Ст. ложки 1. Отделите белок одного яйца от желтка, добавьте к нему второе яйцо.

Постный шоколадный манник с миндалем — пошаговый рецепт

В Пост тоже хочется побаловать себя сладеньким. Рекомендую вам этот рецепт, т.к. манник получается вкуснейшим! Никто и не догадается, что он постный. Заинтересовались? Заходите и смотрите рецепт.

Постный шоколадный манник — пошаговый рецепт

Во время поста очень хочется чего-то сладкого, поэтому расскажу, как приготовить постный шоколадный манник — очень нежный и влажный пирог с ярким шоколадным вкусом.

Постный банановый кекс — пошаговый рецепт

Постный банановый кекс - чудесное сладкое блюдо во время поста. Нежный сладковатый аромат бананов обязательно вызовет у вас самые теплые воспоминания. Кекс диетический, понравится всей семье.

Постная шоколадная глазурь — пошаговый рецепт

Глазурь создана для того, чтобы украшать праздничную выпечку. Придумана масса вкуснейших рецептов этого десерта, которые дополнят любимый торт, кексы или пирожные. Возьмите мою инструкцию на заметку.

Помидоры в желе — пошаговый рецепт

В этих консервах вкусны не только сами помидоры, но и маринад, а именно ароматное желе. Лавровый лист 1 Штука Перец черный горошком 8 Штук Лук репчатый 1 Штука Чеснок 2 Зубчика Помидоры 700 Грамм Вода 3 Литра Сахар 1 Ст. ложка Уксус столовый 2 Ст. ложки Желатин 1,5 Ст. ложки Соль 0,5 Стакана Желатин замочить в небольшом количестве холодной кипячёной воды и оставить на 30–40 минут.

Польза яблок — чем полезны яблоки для здорового организма

Так в чем же польза яблок для организма человека и как их следует употреблять? Во-вторых, учеными доказана польза яблок для сердца. Содержащееся в яблоках вещество омолаживает сердце и улучшает циркуляцию крови.

Полезный смузи — пошаговый рецепт

Сегодня хочу рассказать, как приготовить полезный смузи, фруктовый коктейль из смешанных фруктов, который идеально подходит для замены одного приема пищи в день, особенно весной и летом.

Полезные конфеты (стоит попробовать! ) — пошаговый рецепт

Любите домашние конфеты? Тогда мой рецепт, как приготовить полезные конфеты, для вас. Их действительно стоит попробовать. Шоколадные конфеты с обилием орехов — это просто праздник вкусов, объедение! Шоколад 100 Грамм Грецкие орехи 50-70 Грамм Арахис 50-70 Грамм Курага 7-10 Штук Кунжут 1 Ст. ложка Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Полезное домашнее мороженое — пошаговый рецепт

Многие знают, как приготовить полезное домашнее мороженое. Достаточно смешать фрукты и ягоды с медом или кленовым сиропом, затем заморозить их. Такое мороженое является менее калорийным, чем пломбир.

Пломбир по ГОСТу в стаканчиках — пошаговый рецепт

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить пломбир по ГОСТу в стаканчиках в домашних условиях, невероятно нежный и ароматный пломбир, вкус которого знаком всем нам с детства.

Пломбир в мороженице — пошаговый рецепт

Натуральное домашнее мороженое — это лакомство и для детей, и для взрослых. Никаких консервантов и лишней химии, только вкус настоящего пломбира. Хотите побаловать себя? Вот вам простой рецепт.

Пломбир в домашних условиях — пошаговый рецепт

Так как летом очень хочется мороженого, предлагаю вам узнать, как приготовить пломбир в домашних условиях, очень ароматный и безумно нежный! Такое мороженое можно сделать с разными добавками.

Пикантный свекольный мусс с селедкой — пошаговый рецепт

Хочу предложить вам нежнейший мусс из печеной свеклы и селедочкой, в составе есть хрен столовый, что делает закуску пикантной, интересной на вкус. Пробуйте! Свекла 400 Грамм Селедочное филе 200 Грамм Майонез 3 Ст. ложки с горкой Хрен столовый 1 Ст. ложка Желатин 10 Грамм Перец черный молотый По вкусу Листья салата 6 Штук Подготовьте продукты для мусса.

Печенье из яблок — пошаговый рецепт

Этот простой рецепт приготовления печенья из яблок поможет вам не только быстро соорудить вкусный и полезный десерт для всей семьи, но и решить проблему школьных завтраков и "перекусов" на работе! Яблоки 3 Штуки Сливочное масло 200 Грамм Яйца 2 Штуки Сахар 2/3 Стакана Мука 2 Стакана Сода 0,5 Чайных ложки Уксус 0,5 Чайных ложки Корица 1 Чайная ложка Ванильный сахар 0,5 Чайных ложки Изюм По вкусу В первую очередь, размягчим сливочное масло с помощью микроволновой плиты или водяной бани.

Печеные яблоки с хрустящими мюсли — пошаговый рецепт

Отличным вариантом диетического и вкусного десерта являются печеные яблоки, но и их можно сделать еще лучше! Поэтому расскажу, как приготовить печеные яблоки с хрустящими мюсли, сладкие и нежные! Крупные яблоки 3-4 Штук Сливочное масло 2-4 Ст. ложек Тростниковый сахар 2 Ст. ложки Мука 3 Ст. ложки Овсянка 3 Ст. ложки Сахар 3 Ст. ложки Холодное сливочное масло 2 Ст. ложки Соль 1 Щепотка Корица 1/4 Чайных ложки Карамельный сироп 2 Чайных ложки Мороженое 2 Ст. ложки 1. Приготовьте хрустящий слой: муку смешайте с овсянкой, корицей, холодным сливочным маслом и сахаром (можно взять ложку тростникового). Измельчите смесь в крошку.

Печеные яблоки с творогом — пошаговый рецепт

Низкокалорийный, аппетитный, полезный и очень вкусный десерт для детей и взрослых. Предлагаю вам весьма простой вариант, как приготовить печеные яблоки с творогом, медом и изюмом.

Торт пожалуй самый популярный вид десерта

Торт пожалуй самый популярный вид десерта и дело тут не только в детской любви к ...

Печеные яблоки в микроволновке — пошаговый рецепт

Нежный и тонкий вкус печеных яблок напомнит о теплом лете, а запах наполнит ваш дом ароматом осеннего яблоневого сада. Рассказываю, как сделать печеные яблоки в микролновке! Очень хорошо подходят для запекания яблоки сорта ренет Симеренка.

Печеное яблоко в духовке — пошаговый рецепт

Простой, вкусный и полезный десерт, который можно сделать в любое время года. Яблоки можно сделать с начинкой или без, целиком или кусочками. Рассказываю, как приготовить печеное яблоко в духовке.

Пасхальные шоколадные яйца — пошаговый рецепт

Хотите создать маленький праздничный кулинарный шедевр, чтобы удивить и взрослых, и детей? Тогда обязательно взгляните на этот подробный пошаговый рецепт. Надеюсь, идея вам понравится :) лучше разноцветный.

Пасха без выпечки — пошаговый рецепт

Традиционное пасхальное блюдо из творога — пасха без выпечки. Данный рецепт включает в себя добавление сухофруктов и изюма, но вы по вкусу можете добавлять также орехи, ягоды или даже фрукты.

Пастила из яблок сыроедческая — пошаговый рецепт

Пастила - русское национальное лакомство, известное с давних времен. Пастилу можно готовить по-разному, но я расскажу вам самый простой и полезный рецепт. Сушить ее лучше всего при t не выше 40°С. Нам понадобятся яблоки и блендер.

Пастила из яблок — пошаговый рецепт

Вкусная и полезная сладость, здоровая замена покупного жевательного мармелада, который любят дети, а также прекрасный способ утилизации яблочного урожая. Смотрите, как приготовить пастилу из яблок.

Рейтинг@Mail.ru