Главная » Десерт » Клубничный зефир (нежный и воздушный) — пошаговый рецепт

Клубничный зефир (нежный и воздушный) — пошаговый рецепт

Обязательно посмотрите, как приготовить клубничный зефир (нежный и воздушный) в домашних условиях, так как он получается намного вкуснее покупного. Это совсем несложно, достаточно соблюдать рецепт.

  • Агар-агар 10 Грамм
  • Холодная вода 160 Грамм
  • Клубника 400 Грамм
  • Клубничное пюре 300 Грамм
  • Сахар 650 Грамм

200г в пюре, 450г в сироп

  • Сахарная пудра 1 Стакан
  • Белок 1 Штука
  • Клубничный зефир (нежный и воздушный) - пошаговый рецепт

    1. Агар-агар залейте холодной водой, размешайте и оставьте на 1 час при комнатной температуре. Клубнику очистите от чашелистиков и измельчите в пюре. Процедите пюре через сито и отмерьте 300 грамм.

    Клубничный зефир (нежный и воздушный) - пошаговый рецепт

    2. Нагрейте пюре до горячего состояния и добавьте сахар, чтобы он полностью растворился. Агар-агар доведите до кипения и добавьте сахар. Варите массу 5 минут и дайте ей слегка остыть.

    Клубничный зефир (нежный и воздушный) - пошаговый рецепт

    3. В клубничную массу комнатной температуры добавьте половину белка, взбейте миксером до пышной светлой массы. Не прекращая взбивать, добавьте оставшуюся половину белка и тонкой струйкой начните вливать сироп, он должен быть горячим.

    Клубничный зефир (нежный и воздушный) - пошаговый рецепт

    4. Продолжайте взбивать еще пять минут, пока масса не станет очень густой. Переложите массу в кондитерский мешок и «высадите» зефир на покрытый пергаментом противень.

    Клубничный зефир (нежный и воздушный) - пошаговый рецепт

    5. Оставьте десерт на 24 часа при комнатной температуре, после чего посыпьте зефир сахарной пудрой со всех сторон. Приятного аппетита!

    О admin

    x

    Check Also

    Ягодный десерт — пошаговый рецепт

    Хотите научиться готовить что-то совсем простое и красивое? Тогда смотрите, как приготовить ягодный десерт. Будем начинять бисквитные основы свежими ягодами и нежным ванильным кремом.

    Яблочный штрудель с изюмом — пошаговый рецепт

    Необыкновенно вкусный десерт - яблочный штрудель с изюмом. Уж поверьте, Ваши дети будут в полном восторге от этой сладкой, яблочной выпечки! Обязательно попробуйте, надеюсь вам понравится! упаковка Яблоки 1/2 Килограмма Апельсины 0,1 Килограмма Изюм 100 Грамм Миндаль 50 Грамм Сахарная пудра 50 Грамм Яйцр 1 Штука топленое масло 1/2 Стакана Масло сливочное 30 Грамм Корица 1 По вкусу Сахар коричневый 50 Грамм Яблоки нарезаем дольками, сердцевину удаляем.

    Яблочный штрудель на скорую руку — пошаговый рецепт

    Это блюдо любят многие, но не всегда есть возможность много времени проводить на кухне. В качестве альтернативы могу предложить рецепт приготовления яблочного штруделя на скорую руку.

    Яблочный штрудель из слоеного дрожжевого теста — пошаговый рецепт

    Яблочный штрудель — это десерт, который известен по всему миру. Его любят миллионы людей самых разных национальностей. Смотрите, как приготовить яблочный штрудель из слоеного дрожжевого теста.

    Яблочный штрудель из слоеного бездрожжевого теста — пошаговый рецепт

    Пироги с яблочной начинкой - это классика жанра. Причём рецептов существует очень много, ведь в каждой стране, где растёт данный фрукт, делают свою выпечку вкупе с разными ингредиентами.

    Яблочный штрудель из лаваша — пошаговый рецепт

    Если вы любите десерты на скорую руку, тогда не проходите мимо и обратите внимание на этот интересный и очень простой вариант, как приготовить яблочный штрудель из лаваша.

    Яблочный штрудель из готового слоеного теста — пошаговый рецепт

    Если хочется чего-нибудь сладенького к чаю, предлагаю вам попробовать приготовить яблочный штрудель из готового слоеного теста. Это очень просто, доступно и вкусно! Смотрите и запоминайте рецепт! Тесто слоеное 500 Грамм Яблоки 600 Грамм Изюм 80-100 Грамм Миндаль 50 Грамм Коричневый сахар 3 Ст. ложки Ром 3 Ст. ложки Корица 1 Чайная ложка Панировочные сухари 2 Чайных ложки Масло сливочное 40 Грамм Тесто готовое разморозьте заранее, если оно заморожено.

    Яблочный чизкейк в баночках — пошаговый рецепт

    Если вы любите оригинально подавать десерты, предлагаю вам узнать, как приготовить яблочный чизкейк в баночках. Это очень вкусный десерт без выпечки, который удобно брать с собой на работу или школу! Сливочный сыр 200 Грамм Взбитые сливки 10 Ст. ложек Сахарная пудра 1-2 Чайных ложек Яблоко 1 Штука Тростниковый сахар 1 Ст. ложка Карамельный сироп 1-2 Ст. ложек Корица 1/4 Чайных ложки Миндаль 40 Грамм 1. Яблоки очистите от кожуры и нарежьте небольшими ломтиками.

    Яблочный пудинг с хлебом — пошаговый рецепт

    Рецепт приготовления пудинга с яблоками, кусочками белого хлеба, корицей, изюмом, мускатным орехом, имбирем, ванилью и нарезанным миндалем. белого хлеба 450 Грамм яблоко 1 Штука изюма 1 Чашка яйца 3 Штуки сахара 3/4 Стакана корицы 1/4 Чайных ложки мускатного ореха 1/8 Чайных ложки молотого имбиря 1/8 Чайных ложки экстракта ванили 1/4 Чайных ложки соли 1/4 Чайных ложки цельного молока 3 Стакана патоки 2 Ст. ложки миндаля 1/4 Чашки 1. Очистить и нарезать яблоко.

    Яблочный пудинг — пошаговый рецепт

    Нежный, воздушный и очень вкусный десерт из яблок. Расскажу, как приготовить яблочный пудинг. Вы сможете насладиться этим десертом в жаркий летний день, ведь подают его в холодном виде.

    Яблочный мусс для детей — пошаговый рецепт

    Дети – цветы жизни, поэтому для них нужно все самое лучшее. Овощи и фрукты для приготовления детских блюд должны быть спелыми и качественными. Расскажу, как приготовить яблочный мусс для детей.

    Яблочный мармелад в домашних условиях — пошаговый рецепт

    Вкусное лакомство без консервантов и красителей, только натуральные ингредиенты. Можно использовать в выпечке, можно просто вприкуску с чаем. Рецепт несложный, у вас все получится вкусно и полезно.

    Яблочный крамбл с мороженым — пошаговый рецепт

    Сегодня хочу поделиться с вами необычным и очень вкусным десертом, простым в приготовлении и по-летнему легким. Яблочный крамбл – это что-то неимоверно вкусное, достойное самых дорогих ресторанов.

    Яблочный конфитюр — пошаговый рецепт

    Яблоки доступны круглый год, но это не повод отказываться от самого вкусного конфитюра, который можно приготовить дома. Берите яблоки любых сортов, и смело приступайте к созданию сладкого шедевра яблоки 3 Килограмма сахар 6-7 Стаканов молотая корица 0,5 Чайных ложки вода 1 Стакан пектин 1 Ст. ложка 1. Если вы не хотите потреблять слишком много сахара, выбирайте яблоки желтые или красные, сладких сортов.

    Яблочный кекс с шоколадом — пошаговый рецепт

    Если вам надоела шарлотка, а яблоки дома все-таки залежались, тогда вам как никогда кстати пригодится этот отличный и простой рецепт яблочного кекса с шоколадом! Вперед на кухню готовить и пробовать! небольших Яйца 3 Штуки Молоко 150 Миллилитров Сахар 150 Грамм Шоколад 1 Штука плитка 100 грамм Масло сливочное 75 Грамм Сметана 3 Ст. ложки Какао порошок 2 Чайных ложки Разрыхлитель 2 Чайных ложки Набор продуктов для нашего кекса + сметана:) Первым делом необходимо растопить масло в молоке, чтобы оно успело остыть к тому моменту, когда нам потребуется вливать эту смесь в тесто.

    Яблочный десерт — пошаговый рецепт

    Самый знакомый и универсальный фрукт для многих, это яблоко. Из него готовят массу блюд. И здесь я хочу пополнить список лакомств из яблок и показать, как приготовить яблочный десерт для всей семьи.

    Яблочно-морковное пюре — пошаговый рецепт

    Вкус, знакомый многим из детства - яблочно-морковное пюре в домашних условиях. Готовить его можно вручную, а можно использовать блендер для сокращения времени. Это отличное лакомство.

    Яблочно-лимонное пюре — пошаговый рецепт

    Наши дети достойны только самого лучшего. Их питание должно стоять на первом месте. Только натуральные ингредиенты, масса витаминов и лучшие рецепты. Одно из таких блюд точно заинтересует вас! Яблоко 2 Штуки Киви 2 Штуки Ананас 2 Дольки Имбирь 1 Чайная ложка тёртый Яблочный уксус 1 Чайная ложка Сок лимона 1 Чайная ложка Яблоки нарежьте небольшими кусочками, удалив семена и сердцевину.

    Яблочное пюре со сливками — пошаговый рецепт

    Особенно в зимнее время яблочное пюре со сливками в домашних условиях станет отличным лакомством для ребенка. Если сливки заменить сгущенным молоком, то получится еще вкуснее.

    Яблочное пюре со сгущенкой — пошаговый рецепт

    Яблочное пюре со сгущенкой - прекрасное блюдо для вашего ребенка. Готовится пюре совсем просто! Кроме того, вы можете закатать его в баночки и хранить в своем холодильнике. Обязательно попробуйте! Антоновка Сахар 0,5 Стакана Сгущенка 1 Штука Яблоки промойте и очистите от шкурки и семечек.

    Яблочное пюре — рецепты (33 рецепта яблочного пюре)

    Пюре по этому рецепту получатся сказочно вкусным и с легкостью может быть преподнесено в качестве десерта. Представьте: нежное яблочное пюре соединяется со сгущенным молоком.

    Яблочное пюре — пошаговый рецепт

    Яблочное пюре отлично подойдет для детского питания. Взрослым также очень понравится. Употреблять можно как свежеприготовленное, так и запастись впрок. сладкие Сахарный песок 300 Грамм Вода 4 Ст. ложки Крупно нарежьте яблоки, удалив семена и хвостик.

    Яблочное пюре — Неженка — рецепт

    Очень вкусное яблочное пюре со вкусом детства. Попробуйте! 5 кг. яблок чищенных+ 1 стакан (200 гр.) сахара + 250 гр. сгущенного молока 1. Очистите яблоки от кожи и сердцевинки.

    Яблочное мороженое из молока — пошаговый рецепт

    Если качеству мороженого из магазина вы не доверяете, рекомендую вам сделать его самостоятельно. С этим пошаговым рецептом у вам все получится идеально с первого раза, так что наслаждайтесь! Яблоко 3-4 Штук Сахар 1 Стакан Молоко 2 Стакана Соль 1/2 Чайных ложки 1. В кастрюльку или сотейник всыпьте сахар, поставьте на огонь.

    Рейтинг@Mail.ru