Главная » Булочка » Булочки на кефире без дрожжей — пошаговый рецепт с фото на

Булочки на кефире без дрожжей — пошаговый рецепт с фото на

Вкусная и ароматная выпечка, да еще и в интересной форме вызывает восторг, умиление у детей и взрослых. Расскажу, как приготовить булочки на кефире без дрожжей, которые разлетаются еще с противня.

  • Яйцо 2 Штуки
  • Сахар 1 Стакан
  • Сода 1/4 Чайных ложки
  • Кефир 1 Стакан
  • Мука пшеничная 3 Стакана
  • Масло сливочное 100 Грамм

Булочки на кефире без дрожжей - пошаговый рецепт с фото на

1. Яйца вбиваю в миску, добавляю к ним сахарный песок, миксером взбиваю до образования белой пены.

Булочки на кефире без дрожжей - пошаговый рецепт с фото на

2. Кефир нагреваю до комнатной температуры, затем вливаю его в миску к яйцам, сливочное масло растапливаю. Вливаю туда же, добавляю соду и взбиваю все миксером.

Булочки на кефире без дрожжей - пошаговый рецепт с фото на

3. Муку заранее просеиваю и всыпаю в миску, замешиваю тесто, оставляю его на 20-30 минут.

Булочки на кефире без дрожжей - пошаговый рецепт с фото на

4. Разделяю тесто на кусочки, раскатываю каждый в тонкую колбаску.

Булочки на кефире без дрожжей - пошаговый рецепт с фото на

5. Сворачиваю колбаску так, будто собираюсь завязывать петлю.



Булочки на кефире без дрожжей - пошаговый рецепт с фото на

6. Оставшийся хвостик разрезаю ножом, с помощью изюма делаю глазки. Выкладываю птичек на противень, который предварительно смазываю подсолнечным маслом.

Булочки на кефире без дрожжей - пошаговый рецепт с фото на

7. Выпекаю булочки в разогретом до 180-200 градусов духовом шкафу 20-25 минут.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Рейтинг@Mail.ru