Главная » Из теста » Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Быстрый и вкусный пирог со сливой

Рецепт сливового пирога для новичков, кто еще не привык проводить много времени на кухне. Печется этот чрезвычайно вкусный пирог со сливой быстро: всего полчаса. На замес теста и приготовление начинки уходит от силы минут семь. С миксером еще меньше. Пирог высоко поднимается, получается пышным, тесто «пушистое» и в то же время не слишком жирное, гармонично сочетается с кисло-сладкими сливами. Для сезона «венгерки» просто идеальный рецепт. Но и с другими сортами хорошо сочетается. Главное, чтобы сливы были покислей и поплотней – с безвкусными и водянистыми лучше пирог не затевать.

Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Для приготовления настоящего осеннего пирога со сливами нам будут необходимы такие ингредиенты:

  • 350 г кисло-сладких слив;
  • 200 г муки;
  • 2 крупных яйца;
  • 60 г сметаны (жирной);
  • 150 г сахара (неполный стакан);
  • 1 ч.л. разрыхлителя;
  • 60 г сливочного масла (подтаявшего);
  • 1/3 ч.л соли;
  • 1/3 ч.л. ванильного сахара.

Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Как приготовить быстрый и вкусный пирог со сливами

В удобной посуде (это может быть салатник или миска среднего размера, даже кастрюля) смешаем два яйца со стаканом сахара (150 г). Вручную или при помощи миксера следует взбить сахар и яйца до образования белой плотной массы.



Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Затем в яичную массу добавим сметану и мягкое масло, продолжим взбивать еще пару минут.

Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Соль, разрыхлитель, ванильный сахар и муку добавляем в последнюю очередь (не забываем просеять муку для получения более воздушного пирога). Перемешиваем тесто до абсолютной однородности. Не должно остаться ни единого мучного комочка.

Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Для выпекания данного пирога необходима круглая форма диаметром 19-20 см. Заполняем ее тестом и отставляем в сторону. Пришло время включить духовой шкаф разогреваться до 190 градусов.

Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Переходим к сливам. Перед использованием их следует помыть и вытереть насухо. Разрезаем каждую вдоль на две равные половины, извлекаем косточки. Затем каждую половину делим еще на две части.

Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Получившиеся аккуратные сливовые дольки раскладываем на поверхности теста, например, в виде лепестков цветка.



Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Отправляем форму в духовку и готовим пирог со сливами в течение 30 минут, готовность определяем всем известным способом — спичкой или зубочисткой.

Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Готовый сливовый пирог достаем из духовки и даем ему некоторое время постоять, после чего извлекаем его из формы и при желании сдабриваем сахарной пудрой и украшаем листочками мяты.

Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Автор – Елена Золотухина

Всего 10 комментариев к рецепту

Тесто хорошее получается. Пирог замечательный. Пекла с кусочками сладкой дыни. Со сливой позже испеку. Спасибо

Тесто хорошее получается. Пирог замечательный. Пекла с кусочками сладкой дыни. Со сливой позже испеку. Спасибо

Спасибо за рецепт. Не оставляю комментарии, тут не удержалась поблагодарить автора за реально вкусное блюдо Тесто получилось бисквитное, слив положила больше, даже перезревших- не испортили пирог ничуть. Вместо сметаны был майонез.

С консервированными сливами, наверное, не получится, да?:(

Если отцедить полностью жидкость и сливы сладкие, то, возможно, и получится. Максимум, что может приключиться, что сливы «упадут» на дно.



При какой температуре советуете выпекать пирог?

Испекла пирог по Вашему рецепту,получилось изумительно,тесто просто шикарное.

Поставила пирог в духовку. Жду результат

Пирог изумительный! На дно клала кусочки яблок, сверху — сливы)

Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Лучший рецепт пышных оладушек на кефире

Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Конвертики с яблоками из творожного теста

Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Мясо по-французски с картошкой

Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Варенье из тыквы с курагой

Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Классический тыквенный суп-пюре

Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты



Плюшки — это просто!

Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Чизкейк в мультиварке

Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Яблочный мармелад в мультиварке

Рецепты на каждый день

Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Макароны по-флотски, рецепты с фаршем

Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Азу по-татарски по всем правилам

Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Картофельная запеканка с фаршем в духовке

Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Как приготовить солянку сборную мясную в домашних условиях

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Песочный пирог с вишней и безе, рецепт с фото пошагово на Вкусно готовим

Песочный пирог с вишней и безе У этого пирога очень нежное и вкусное тесто, сочная начинка из вишни и хрустящая корочка из безе. Готовить просто, не занимает много времени.

Творожное печенье: идеальный рецепт найден! Домашний Ресторан

Творожное печенье: идеальный рецепт найден! Обычно выпечка у меня получается с первого раза, без «тестовой ...

Пирог с вишней и безе

Пирог с вишней и безе Сегодня у нас чисто женская погода: с утра было солнечно, потом небо резко нахмурилось, потом пошел дождь, потом ливень минут на 5, потом вышло солнце одновременно с дождем, теперь опять во всю светит солнце.

Песочный пирог с вишней

Песочный пирог с вишней Песочный пирог с вишней и безе (взбитыми белками). Этот вкусный пирог с вишней, пожалуй, мой любимый. Сочетание кисленькой вишни со сладким безе очень удачное.

Творожное печенье, рецепты с фото на: 76 рецептов творожного печенья

Творожное печенье Нежное творожное печенье — рецепт, который по достоинству оценят сладкоежки. И лучше всего, ...

Творожное печенье, 24 рецепта с фото

Творожное печенье Печенье из творога приготовить достаточно просто, а получается оно всегда очень вкусным, мягким ...

ПИРОГ С ВИШНЕЙ – вкусный рецепт с пошаговыми фото от

Пирог с вишней Летом, когда поспевает вишня, непременно испеките этот невероятно вкусный и красивый пирог с вишней. Готовится пирог просто и быстро, при этом вишню можно брать как свежую, так и замороженную или консервированную.

Творожное печенье: простые пошаговые рецепты домашней выпечки с фото

Творожное печенье Мягкое, нежное или ломкое, хрустящее – это лакомство разное по фактуре, но всегда ...

Запечная творожная пасха на праздничный стол Воскресения Господня в 2017 году

Традиционный пасхальный рецепт: как приготовить творожную печеную пасху Творожный кулич и пасха из творога имеют ...

Творожная пасха печеная: рецепт с фото

Творожная пасха печеная, по рецепту моей бабушки Я уже рассказывала вам про творожную пасху, но ...

Печенье Савоярди рецепт

Печенье Савоярди Автор "Записной книжки" Заморские названия сладостей всегда интригуют, их хочется поскорее попробовать, чтобы иметь собственное представление о вкусе лакомства.

ПАСХА ИЗ ТВОРОГА ПЕЧЕНАЯ

LiveInternetLiveInternet Кулинария (2136) Пироги, пирожки, булочки (413) Закуски (366) Блюда из мяса и птицы (303) ...

Творожная пасха печеная

Кухня СМИру Творожная пасха печеная 5 яиц и 3 сырых желтка 1 кг творога 150 ...

Савоярди – Печенье савоярди

Савоярди Савоярди это бисквитное печенье вытянутой формы с пористой структурой. Оно хорошо впитывает жидкость и крем. Сейчас савоярди знают во всём мире, так как это необходимый ингредиент для приготовления одного из самых знаменитых десертов тирамису.

ПЕЧЕНАЯ ТВОРОЖНАЯ ПАСХА — рецепт с фото от

Печеная творожная пасха С незапамятных времен на Светлый праздник Пасхи готовят творожные куличи и творожные ...

Как приготовить идеальное печенье савоярди для тирамису

Как приготовить идеальное печенье савоярди для тирамису Однажды попробовав тирамису, забыть этот десерт вы уже не сможете. Равнодушным к этому итальянскому лакомству может остаться, пожалуй, только тот, кто не любит периодически баловать себя чем-нибудь сладеньким.

Печенье савоярди — итальянские рецепты приготовления в домашних условиях бисквитной выпечки с фото

Печенье савоярди - рецепт с фото. Как приготовить савоярди в домашних условиях для тирамису и тортов Внешний вид бисквитного печенья подарил ему второе название – дамские пальчики.

Круассаны из слоеного теста — как правильно приготовить по вкусным рецептам с фото

Круассаны из слоеного теста — рецепты с фото. Как приготовить слоеные домашние круассаны с начинками ...

Как приготовить круассаны из слоеного теста с разными начинками?

Путешествуем во Францию: готовим круассаны из слоеного теста Сложно встретить человека, который хотя бы раз ...

Слоеные круассаны

Круассаны Французская кухня столь богата, что выделять какое-то одно блюдо в качестве визитной карточки трудно. ...

Круассаны из готового слоеного теста: пошаговые рецепты

Как приготовить круассаны из готового слоеного теста Круассаны – это лакомство, которое знакомо всем. Его ...

Рецепты круассанов из слоёного теста, секреты выбора ингредиентов и

Круассаны из слоеного теста – долой однообразие! Самые вкусные сладкие и соленые начинки для круассанов ...

Пирог со сливами: 9 простых рецептов

Пирог со сливами: 9 простых рецептов Гости на пороге? Приготовьте простой пирог со сливами и ...

Рецепт печенья савоярди для тирамису

Печенье савоярди в домашних условиях Классический рецепт тирамису обязательно включает в свой состав хрупкое продолговатое печенье савоярди. Готовится оно несложно, поэтому сегодня мы сделаем основу итальянского десерта своими руками.

Рейтинг@Mail.ru