Главная » Из теста » Кукурузный кекс — рецепт с фото

Кукурузный кекс — рецепт с фото

Кукурузный кекс - рецепт с фото

Кукурузный кекс

Кукурузный кекс - рецепт с фото

Кукурузный кекс – самое то, если вы хотите испечь что-то полезное к завтраку. Выпечка из кукурузной муки считается низкокалорийной и полезной для здоровья. Кекс получается очень рассыпчатым, при откусывании он буквально рассыпается во рту, хотя очень хорошо режется и держит форму. У кекса головокружительный медовый аромат, но он всего лишь слегка сладкий, плотный, но отлично пропеченный. Кексы из кукурузной муки совсем не похожи на обычные кексы, какие мы обычно подаем к чаю. К вечернему чаепитию можно испечь Мраморный кекс, очень красивый и вкусный. А этот восхитительный кукурузный кекс испеките к завтраку. Ломтик такого кекса с арахисовой пастой будет прекрасной альтернативой кукурузным хлопьям и придется по вкусу всем любителям полезной еды.

Кстати, очень хорошо остывший кукурузный кекс становится намного вкуснее, чем только что испеченный, и если вы хотите подать его на завтрак, испеките кекс накануне вечером.

Кукурузный кекс - рецепт с фото

Как приготовить кукурузный кекс

  • 1стакан кукурузной муки
  • 80г сливочного масла
  • 3 крупных яйца
  • 2 ст.л. цветочного или гречишного меда
  • 1/2 ч.л. соды
  • 0,5 ч.л. соли
  • 0,5 ч.л. куркумы



Размер формы 18*18 см

1. Мед и сливочное масло кладем в миску и ставим на водяную баню.

Кукурузный кекс - рецепт с фото

2. Когда ингредиенты растопятся, добавляем соду, перемешиваем.

Кукурузный кекс - рецепт с фото

Как смесь запенится, снимаем чашку с водяной бани.

Кукурузный кекс - рецепт с фото

3. Яйца разбиваем в чашку для взбивания, добавляем соль и взбиваем миксером 5 минут, сначала на медленной скорости, затем на самой высокой.

Кукурузный кекс - рецепт с фото

Кукурузный кекс - рецепт с фото

4. Взбитые яйца вливаем в медовую смесь и аккуратно перемешиваем.

Кукурузный кекс - рецепт с фото

5. Добавляем кукурузную муку, куркуму, и осторожно перемешиваем до получения теста.

Кукурузный кекс - рецепт с фото



Кукурузный кекс - рецепт с фото

6. Блюдо для выпечки смазываем растительным маслом и выкладываем в нее тесто.

Кукурузный кекс - рецепт с фото

7. Нагреваем духовой шкаф до 180с. Выпекаем кекс 30 минут.

Кукурузный кекс - рецепт с фото

Интересное на блоге

Кукурузный кекс - рецепт с фото

Кукурузный кекс - рецепт с фото

Кукурузный кекс - рецепт с фото

Кукурузный кекс - рецепт с фото

Кукурузный кекс - рецепт с фото

Кукурузный кекс - рецепт с фото



Кукурузный кекс - рецепт с фото

Кукурузный кекс - рецепт с фото

Комментарии: 14

Я из кукурузы только кашу ела, и даже не представляла, что еще что-то можно приготовить. Вот так и учимся друг у друга.

А у нас нет проблем с кукурузной мукой, во многих магазинах есть в продаже. А кекс очень вкусный, но именно для завтрака. Для вечернего домашнего чаепития нужны совсем другие кексы. Ну это мне сказали мои «не любители полезной пищи».

Кукурузная мука вообще редко встречается. Но здесь так аппетитно все расписано, что наверно для случая выпечки кекса навострю свои глаза и буду искать этот редкий ингредиент.

Мне из кукурузы мамалыга очень нравится, особенно со скропом. А кекс из нее пока что не доводилось есть, надо будет супругу попросить сделать.

А я мамалыгу еще не делала и не ела ни разу. Все собираюсь сделать, муку вот купила.

Из кукурузной муки кекс еще не приводилось готовить. Должно быть очень вкусно, тем более с мукой.

Мне кекс очень понравился, я любитель всяких полезных штучек.

У меня как раз все ингредиенты есть для приготовления, обязательно попробую

Очаровательный кексик получился, Светлана

Спасибо, Вера, я старалась.

Очень красивый кукурузный кекс у Вас получился и аппетитный. Придется покупать новый пакет кукурузной муки, чтобы попробовать такой кекс.



Катя, а я все собираюсь Ваш кукурузный бисквит испечь.

Ни разу не пекла кукурузный кекс, надо это дело исправить! Тем более, что можно туда куркуму добавить. Я её тоже добавляю понемногу, очень полезная вещь!

Светлана,спасибо!Все разжуете и в рот положите,только ешь!Люблю к вам в гости заходить,всегда новинка на столе дома появляется после посещения.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Равиоли со шпинатом и сливочным соусом

LiveInternetLiveInternet HAND MADE (181) Бисер (3) Игрушки (26) МК (114) Плетение из газет (3) Фетр ...

Равиоли со шпинатом

Равиоли со шпинатом Равиоли – блюдо итальянской кухни, очень похожие на маленькие пельмешки, приготовленные из ...

Лимонный кекс пошагово — рецепты приготовления с фото

Лимонный кекс пошагово рецепты с фото Лимонный кекс пошагово – рецепты с фото В целом состав теста для кекса и его замешивание не отличается сложностью: разрыхлитель для теста или сода придают выпечке пышную пористую структуру, хорошо взбитые яйца обеспечивают ее прочность, а мука добавляется умеренно, чтобы вся масса в итоге имела консистенцию очень густой сметаны.

Лимонный кекс рецепт с фото

Лимонный кекс Лимонный кекс отлично подходит для семейных чаепитий в холодное время года. Домашняя выпечка всегда наполняет дом теплом и уютом. А кекс с лимонной цедрой будет особенно актуален, когда за окном непогода, потому что аромат цитрусов способствует улучшению настроения и устраняет сезонные депрессии.

Пирожки из слоеного дрожжевого теста — лучшие рецепты приготовления с фото и видео

Пирожки из слоеного дрожжевого теста Слоеное тесто является одним из самых универсальных. Оно прекрасно подходит ...

ЛИМОННЫЕ КЕКСЫ — 7 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ

LiveInternetLiveInternet ВЯЗАНИЕ С П И Ц А М И (10659) - спицами короткий рукав (992) - спицами девочкам (707) - спицами узоры (485) - спицами болеро (318) - спицами топ (264) - спицами скатерти (192) - спицами МУЖЧИНАМ шапки (133) - спицами журналы, книги (30) - спицами жилет, безрукавка (611) - спицами пальто, пончо . (1264) - спицами платье, туника.

Лимонный кекс рецепт с фото пошагово

Лимонный кекс с пропиткой Если апельсины-мандарины любит далеко не каждый человек, то аромат цитрусовых приятен почти всем. А лимон для многих блюд является классикой жанра.

Пирожки из слоеного теста, рецепты с фото на: 127 рецептов

Пирожки из слоеного теста Пирожки из слоеного теста получаются очень воздушными. Очень удобно делать пирожки ...

Пирожки из слоеного теста и 5 вариантов начинок к ним, Десерты и выпечка

Как приготовить пирожки из слоеного теста Слоеное тесто пользуется заслуженной популярностью. Многие хозяйки предпочитают для ...

Слоеные пирожки — Рецепты пирожков из слоеного теста — Как правильно

Слоеные пирожки — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить пирожки из слоеного теста. Испокон ...

Пирожки из слоеного теста, рецепты с фото от наших кулинаров — простые и вкусные рецепты

Пирожки из слоеного теста, рецепты с фото от наших кулинаров Слоёные пирожки с капустой Такие ...

Пирожки с капустой, Пирожки из дрожжевого теста, Блюда из капусты, рецепты с фото на: 11 рецептов

Блюда из капусты, Пирожки из дрожжевого теста, Пирожки с капустой Нежные, ароматные, воздушные пирожки с ...

Пирожки с капустой, рецепт жаренных пирожови из дрожжевого теста

Пирожки с капустой, рецепт жаренных пирожови из дрожжевого теста Пирожки с капустой – одно из ...

Лимонный кекс — как приготовить по рецептам пошагово с фото в мультиварке, духовке или формочках

Лимонный кекс - рецепты пошагово с фото. Как приготовить лимонный кекс в духовке, мультиварке или хлебопечке Такая легкая, ароматная домашняя выпечка подходит для чаепитий в любое время года.

Кексы из кукурузной муки с медом — готовим пошагово с фото

Кексы из кукурузной муки с медом Помимо традиционных кексов в последнее время пользуются особой популярностью кексы со всевозможными добавкам типа маффинов с черникой или лимонных кексов.

Пирожки с капустой из дрожжевого теста(фото рецепт)

Кулинарные рецепты домохозяйки Простые в приготовлении кулинарные рецепты. Пирожки с капустой из дрожжевого теста(фото рецепт). ...

Яблочный тарт татен рецепт с фото, французская выпечка

Французский яблочный тарт татен Время приготовления:2 ч 30 мин Количество порций:8 Тип блюда:пирог Кухня:французская Сложность:Для ...

Кексы медовые — пошаговый рецепт с фото на

Кексы медовые Если вы истинный поклонник домашней выпечки, тогда предлагаю вам пополнить копилку любимых блюд этим удивительным рецептом. Нежнейшие, аппетитные, невероятно вкусные кексики, идеальные к чаю и кофе.

Французский яблочный пирог Тарт Татен (Tarte Tatin) рецепт

Французский яблочный пирог Тарт Татен (Tarte Tatin) французский яблочный пирог тарт татен Ничто так не ...

Яблочный пирог тарт Татен — рецепт с пошаговыми фото от

Яблочный тарт Татен Яблочный пирог Татен (тарт Татен) является одним из символов французской кулинарии и ...

Рецепты татена с яблоками, секреты выбора ингредиентов и добавления

Татен с яблоками – французский перевертыш! Классические и упрощенные рецепты татена с яблоками Тарт татен ...

Тарт татен классический рецепт с яблоками

Тарт татен с яблоками классический Классический тарт татен с яблоками — знаменитый французский пирог-перевертыш, который ...

Дрожжевой пирог с капустой — пошаговый рецепт с фото на

Дрожжевой пирог с капустой Приготовить очень вкусный пирог с капустой не так уж и сложно. ...

Пироги из дрожжевого теста, Пироги с капустой, рецепты с фото на: 53 рецепта

Пироги из дрожжевого теста, Пироги с капустой Рецепт пирога с капустой, который я вам предлагаю, ...

Рейтинг@Mail.ru