Главная » Из теста » Дрожжевой пирог с капустой — пошаговый рецепт с фото на

Дрожжевой пирог с капустой — пошаговый рецепт с фото на

Дрожжевой пирог с капустой

Приготовить очень вкусный пирог с капустой не так уж и сложно. Все, что вам понадобится — это немного времени и этот отличный рецепт. А результат проделанной работы превзойдет все ваши ожидания.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 3,6% 1 Стакан
  • Мука пшеничная 1 Килограмм
  • Дрожжи хлебопекарные сухие 10 Грамм
  • Яйцо 5 Штук
  • Сахар 2 Ст. ложки
  • Соль 0,5 Чайных ложки
  • Маргарин 100 Грамм
  • Капуста белокочанная 500-1500 Грамм
  • Лук репчатый 1 Штука

Дрожжевой пирог с капустой - пошаговый рецепт с фото на

Итак, в глубокую миску всыпаем муку и добавляем к ней сухие дрожжи.

Дрожжевой пирог с капустой - пошаговый рецепт с фото на

Затем вливаем стакан молока и хорошенько перемешиваем. Ставим миску с опарой в теплое место без сквозняков на 1-1,5 часа.

Дрожжевой пирог с капустой - пошаговый рецепт с фото на

В отдельной посуде растапливаем маргарин и даем ему остыть.

Дрожжевой пирог с капустой - пошаговый рецепт с фото на

В другой миске смешиваем 4 яйца, сахар и соль до однородной массы.



Дрожжевой пирог с капустой - пошаговый рецепт с фото на

Тем временем наша опара должна было увеличиться в объеме и покрыться пузырьками. Если так, то достаем ее и перемешиваем.

Дрожжевой пирог с капустой - пошаговый рецепт с фото на

Всыпаем еще один стакан муки и вливаем остывший маргарин. Тщательно все перемешиваем.

Дрожжевой пирог с капустой - пошаговый рецепт с фото на

Теперь нам необходимо замесить тесто, при необходимости можно добавить еще муки. Тесто должно быть эластичное и не прилипать к рукам. Затем опять отправляем его на 1-2 часа в теплое место без сквозняков.

Дрожжевой пирог с капустой - пошаговый рецепт с фото на

Пока тесто подходит, мы займемся приготовлением начинки. Первым делом мелко нашинкуем капусту.

Дрожжевой пирог с капустой - пошаговый рецепт с фото на

Репчатый лук чистим и нарезаем на мелкие кубики.

Дрожжевой пирог с капустой - пошаговый рецепт с фото на



Теперь разогреваем в сковороде растительное масло и обжариваем на нем лук несколько минут.

Дрожжевой пирог с капустой - пошаговый рецепт с фото на

Выкладываем на сковороду нарезанную капусту и жарим еще 3-4 минуты.

Дрожжевой пирог с капустой - пошаговый рецепт с фото на

Затем разбиваем на сковороду яйцо и тщательно перемешиваем все. Жарим все вместе, пока яйцо полностью не приготовится.

Дрожжевой пирог с капустой - пошаговый рецепт с фото на

Теперь достаем наше тесто (оно должно было увеличиться в два раза), выкладываем на стол, посыпанный мукой, и обминаем его несколько раз. Затем разделяем на две приблизительно равные части.

Дрожжевой пирог с капустой - пошаговый рецепт с фото на

Одну часть тонко раскатываем при помощи скалки.

Дрожжевой пирог с капустой - пошаговый рецепт с фото на

В середину лепешки выкладываем начинку так, чтобы она не заходила на края. Теперь эти самые края нам необходимо завернуть наверх, на начинку.

Дрожжевой пирог с капустой - пошаговый рецепт с фото на



Вторую половину от теста разделяем еще на восемь частей.

Дрожжевой пирог с капустой - пошаговый рецепт с фото на

Делаем из них вот такие несложные жгуты и выкладываем в виде плетения поверх начинки, концы закрепляем на краях. Сделать это очень легко, но выглядит довольно эффектно. Помещаем наш пирог в разогретую до 200-220 градусов духовку на пол часа.

Дрожжевой пирог с капустой - пошаговый рецепт с фото на

Через 30 минут вынимаем пирог и смазываем сверху взбитым яйцом. Снова ставим его в духовку и запекаем еще 10-15 минут до золотистой корочки. Теперь наш капустный пирог готов, и мы можем угощаться. Приятного всем аппетита!

Похожий видеорецепт "Дрожжевой пирог с капустой"

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Пирожки из слоеного теста, рецепты с фото на: 127 рецептов

Пирожки из слоеного теста Пирожки из слоеного теста получаются очень воздушными. Очень удобно делать пирожки ...

Пирожки из слоеного теста и 5 вариантов начинок к ним, Десерты и выпечка

Как приготовить пирожки из слоеного теста Слоеное тесто пользуется заслуженной популярностью. Многие хозяйки предпочитают для ...

Слоеные пирожки — Рецепты пирожков из слоеного теста — Как правильно

Слоеные пирожки — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить пирожки из слоеного теста. Испокон ...

Пирожки из слоеного теста, рецепты с фото от наших кулинаров — простые и вкусные рецепты

Пирожки из слоеного теста, рецепты с фото от наших кулинаров Слоёные пирожки с капустой Такие ...

Пирожки с капустой, Пирожки из дрожжевого теста, Блюда из капусты, рецепты с фото на: 11 рецептов

Блюда из капусты, Пирожки из дрожжевого теста, Пирожки с капустой Нежные, ароматные, воздушные пирожки с ...

Пирожки с капустой, рецепт жаренных пирожови из дрожжевого теста

Пирожки с капустой, рецепт жаренных пирожови из дрожжевого теста Пирожки с капустой – одно из ...

Лимонный кекс — как приготовить по рецептам пошагово с фото в мультиварке, духовке или формочках

Лимонный кекс - рецепты пошагово с фото. Как приготовить лимонный кекс в духовке, мультиварке или хлебопечке Такая легкая, ароматная домашняя выпечка подходит для чаепитий в любое время года.

Кексы из кукурузной муки с медом — готовим пошагово с фото

Кексы из кукурузной муки с медом Помимо традиционных кексов в последнее время пользуются особой популярностью кексы со всевозможными добавкам типа маффинов с черникой или лимонных кексов.

Пирожки с капустой из дрожжевого теста(фото рецепт)

Кулинарные рецепты домохозяйки Простые в приготовлении кулинарные рецепты. Пирожки с капустой из дрожжевого теста(фото рецепт). ...

Яблочный тарт татен рецепт с фото, французская выпечка

Французский яблочный тарт татен Время приготовления:2 ч 30 мин Количество порций:8 Тип блюда:пирог Кухня:французская Сложность:Для ...

Кексы медовые — пошаговый рецепт с фото на

Кексы медовые Если вы истинный поклонник домашней выпечки, тогда предлагаю вам пополнить копилку любимых блюд этим удивительным рецептом. Нежнейшие, аппетитные, невероятно вкусные кексики, идеальные к чаю и кофе.

Французский яблочный пирог Тарт Татен (Tarte Tatin) рецепт

Французский яблочный пирог Тарт Татен (Tarte Tatin) французский яблочный пирог тарт татен Ничто так не ...

Яблочный пирог тарт Татен — рецепт с пошаговыми фото от

Яблочный тарт Татен Яблочный пирог Татен (тарт Татен) является одним из символов французской кулинарии и ...

Рецепты татена с яблоками, секреты выбора ингредиентов и добавления

Татен с яблоками – французский перевертыш! Классические и упрощенные рецепты татена с яблоками Тарт татен ...

Тарт татен классический рецепт с яблоками

Тарт татен с яблоками классический Классический тарт татен с яблоками — знаменитый французский пирог-перевертыш, который ...

Пироги из дрожжевого теста, Пироги с капустой, рецепты с фото на: 53 рецепта

Пироги из дрожжевого теста, Пироги с капустой Рецепт пирога с капустой, который я вам предлагаю, ...

Кукурузный кекс — рецепт с фото

Кукурузный кекс Кукурузный кекс – самое то, если вы хотите испечь что-то полезное к завтраку. Выпечка из кукурузной муки считается низкокалорийной и полезной для здоровья.

3 рецепта пирога с капустой из дрожжевого теста

Пирог дрожжевой с капустой — 3 беспроигрышных рецепта с яйцом и мясом Приготовить пирог с ...

Дрожжевой пирог с капустой в духовке – рецепт с фото

Капустный пирог Косичка Это пышный, аппетитный, мягкий дрожжевой пирог с капустой – «Косичка». Рецепт завоевал ...

Кексы с медом и кукурузной мукой

Кексы с медом и кукурузной мукой Нам очень жаль, но запросы, поступившие с вашего IP-адреса, похожи на автоматические. По этой причине мы вынуждены временно заблокировать доступ к поиску.

КЕКСЫ ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ С МЕДОМ — рецепт с фото от

Кексы из кукурузной муки с медом Помимо традиционных кексов в последнее время пользуются особой популярностью кексы со всевозможными добавкам типа маффинов с черникой или лимонных кексов.

Пирог с капустой из дрожжевого теста: открытый и закрытый

Как испечь вкусный пирог с капустой из дрожжевого теста Капустный пирог — блюдо, которое прекрасно ...

Пирог с консервированным тунцом

Пирог с консервированным тунцом Ингредиенты Яйцо куриное — 1 шт. Творог мягкий — 100 г ...

Пироги с тунцом — подборка ошеломительных рецептов!

Пирог с консервированным тунцом — простые рецепты Тунец – замечательная рыба, из которой можно приготовить ...

Рейтинг@Mail.ru