Главная » Блюда из овощей » Стручковая фасоль с грибами рецепт с фото — пошаговое приготовление грибов со стручковой фасолью

Стручковая фасоль с грибами рецепт с фото — пошаговое приготовление грибов со стручковой фасолью

Стручковая фасоль с грибами

Стручковая фасоль с грибами рецепт с фото - пошаговое приготовление грибов со стручковой фасолью

Стручковая фасоль с грибами — это настоящий шедевр кулинарии, используем всего несколько ингредиентов, а результат просто восхитительный. Такие овощи могут быть полностью самостоятельным блюдом, а могут выступать в качестве гарнира к мясу.

Когда говорят о грибах, как о кулинарном ингредиенте, можно представить великое множество видов этого продукта – от самых простых волнушек до неведомых древесных грибов из Китая.

А мне вот на ум, в первую очередь, приходят шампиньоны: эти грибочки совершенно неприхотливы в приготовлении и обладают мягкими грибными вкусом и ароматом, что очень важно для блюд, в которых грибы играют не первую скрипку, а выступают только частью ансамбля. Например, когда их используют вместе с другим очень демократичным продуктом – стручковой фасолью.

Подать грибы со стручковой фасолью можно и в качестве самого гарнира, и как основное овощное блюдо, например для вегетарианцев.

Ингредиенты для стручковой фасоли с грибами

Стручковая фасоль с грибами рецепт с фото - пошаговое приготовление грибов со стручковой фасолью

Рецепт стручковой фасоли с грибами

  1. Стручковая фасоль с грибами рецепт с фото - пошаговое приготовление грибов со стручковой фасолью

Первым делом, порежем грибы.

Тут важно понимать: если у вас шампиньоны мелкие, то их можно порезать тонкими пластинками, не разделяя шляпку и ножку; если же грибы крупные, то лучше их просто мелко порубить. В обоих случаях получится разная текстура готового блюда, но и в том, и другом случае – очень гармоничная.



  • Стручковая фасоль с грибами рецепт с фото - пошаговое приготовление грибов со стручковой фасолью

    Репчатый лук режем тонкими полукольцами, а чеснок просто измельчаем.

  • Стручковая фасоль с грибами рецепт с фото - пошаговое приготовление грибов со стручковой фасолью

    Не забываем про фасоль!

    С ней, в принципе все просто: разогреваем в кастрюле воду до кипения и опускаем в нее замороженную фасоль. Как только вода еще раз начнет кипеть, откидываем фасоль на дуршлаг.

  • Стручковая фасоль с грибами рецепт с фото - пошаговое приготовление грибов со стручковой фасолью

    Теперь подготовим ароматную основу вкуса нашего блюда.

    На хорошо прогретом растительном масле обжариваем 2-3 минуты лук с чесноком.

  • Стручковая фасоль с грибами рецепт с фото - пошаговое приготовление грибов со стручковой фасолью

    Далее отправляем в сковороду грибы.

    Обжариваем их так, чтобы они выпустили максимум жидкости, а она, в свою очередь, испарилась. На среднем огне для этого понадобится около 7-8 минут.

  • Стручковая фасоль с грибами рецепт с фото - пошаговое приготовление грибов со стручковой фасолью

    Ну и, наконец, добавляем фасоль.

    Прогреваем все компоненты до единой температуры в течение 2-3 минут, слегка помешивая.

  • Стручковая фасоль с грибами рецепт с фото - пошаговое приготовление грибов со стручковой фасолью



    Стручковая фасоль с грибами готова!

    Подаем ее на стол и наслаждаемся гармонией вкусов и ароматов, которые созданы совершенно простыми продуктами!

    2 комментария к рецепту «Стручковая фасоль с грибами»

    А почему чеснок жарится в самом начале? Он свои качества, аромат не теряет? Я еще помидоры без кожицы,нарезанные кубиками добавляла и чесночек и тушила…ммм

    Обычно чеснок и репчатый лук жарят первыми чтобы они все свои ароматы отдали маслу. Потом этим ароматным маслом пропитываются все остальные ингредиенты.

    Иногда обжаривают целые/раздавленные зубчики чеснока, пока масло не впитает их ароматом, а потом вынимают чеснок из сковородки.

    Посмотрите еще рецепты из категории: Тушеные и жареные овощи

    • Стручковая фасоль с грибами рецепт с фото - пошаговое приготовление грибов со стручковой фасолью

    Сыроежки тушенные с овощами в сметанном соусе

  • Стручковая фасоль с грибами рецепт с фото - пошаговое приготовление грибов со стручковой фасолью

    Запеченные кабачки с курицей и овощами

  • Стручковая фасоль с грибами рецепт с фото - пошаговое приготовление грибов со стручковой фасолью

    Грибы в сметане под сыром

    Видео недели

    Новости партнеров

    Новые рецепты

    • Стручковая фасоль с грибами рецепт с фото - пошаговое приготовление грибов со стручковой фасолью

    Блины с крахмалом на молоке



  • Стручковая фасоль с грибами рецепт с фото - пошаговое приготовление грибов со стручковой фасолью

    Рулет из лаваша с ветчиной и плавленым сыром

  • Стручковая фасоль с грибами рецепт с фото - пошаговое приготовление грибов со стручковой фасолью

    Икра из свеклы на зиму

  • Стручковая фасоль с грибами рецепт с фото - пошаговое приготовление грибов со стручковой фасолью

    Мясной рулет с грибами и вялеными помидорами

  • Стручковая фасоль с грибами рецепт с фото - пошаговое приготовление грибов со стручковой фасолью

    Салат из капусты с зеленью

  • Стручковая фасоль с грибами рецепт с фото - пошаговое приготовление грибов со стручковой фасолью

    Апельсиновый кекс с пропиткой

    на праздник и просто, чтобы порадовать любимого человека.

    Отправляя любую форму на сайте, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности данного сайта.

  • О admin

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Check Also

    Икра из кабачков и баклажанов на зиму — рецепт с фото

    Икра из кабачков и баклажанов на зиму пятница, 29 июля 2016 г. Рецептов кабачковой икры ...

    Кабачковая икра, Баклажанная икра, рецепты с фото на: 17 рецептов

    Баклажанная икра, Кабачковая икра Делаем заготовки. Рецепт икра из баклажанов и кабачков на зиму — ...

    Икра из кабачков и баклажанов — рецепты приготовления икры на зиму, в мультиварке, с добавлением перца, видео

    Готовим полезное овощное блюдо — икру из кабачков и баклажанов Так хочется иногда съесть что-нибудь ...

    Кабачки запеченные в духовке с помидорами и сыром

    Кабачки в духовке с помидорами и сыром Кабачки продолжают радовать урожаем, ну а я решил ...

    Кабачки в духовке с помидорами и сыром

    Кабачки в духовке с помидорами и сыром Кабачки, приготовленные в духовке в сочетании с помидорами ...

    Рагу из кабачков с молодым картофелем и зеленой фасолью Рецепты Надежды

    Рагу из кабачков с молодым картофелем и зеленой фасолью Рецепт приготовления блюда с фото см. ниже. Предлагаю рецепт простого и незамысловатого в приготовлении блюда — это вкусное рагу из кабачков, зеленой фасоли и молодого картофеля.

    Кабачки, запеченные в духовке — рецепты с фото

    Кабачки, запеченные в духовке с сыром. Как запекать кабачки в духовке — рецепты с фото ...

    Кабачки с помидорами и сыром в духовке: пошаговый рецепт

    Как приготовить кабачки с помидорами и сыром в духовке Нежный сливочный сыр, спелый помидор и ...

    Узнай рецепт кабачков с помидорами и сыром, запеченных в духовке

    Кабачки с помидорами и сыром, запеченные в духовке: сочные, с чудесной корочкой. Оригинальные рецепты кабачков ...

    Тушеные кабачки

    Кабачки тушеные Кабачки — полезнейший овощ, который здорово сочетается с любыми овощами, грибами, крупами, бобовыми ...

    Тушеные кабачки — вкусные рецепты приготовления блюд с овощами или мясом в мультиварке и в сковороде

    Тушеные кабачки — рецепты с фото. Как потушить кабачки с овощами или мясом в мультиварке ...

    Мультфильм Рататуй — смотреть онлайн бесплатно мультик Рататуй в хорошем качестве — посмотреть фильм Рататуй без регистрации

    Рататуй Жанр: фэнтези, комедия, семейный Мультфильм Рататуй - смотреть онлайн бесплатно: О Париж, Париж! Стоит только произнести это слово, и сразу воображение рисует Вам самые изысканные блюда в шикарных ресторанах, великолепный праздник вкусовых комбинаций, которые предлагают вам парижские повара.

    Кабачки тушеные — рецепты, советы

    Кабачки тушеные Кабачки, тушеные в сметане с томатами, хитрости приготовления и советы для начинающих. Тушеные ...

    Тушеные кабачки — Рецепты тушеных кабачков — Как правильно готовить

    Тушеные кабачки — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить тушеные кабачки. Одним из главных ...

    Как потушить кабачки на сковородке или в духовке

    6 рецептов очень вкусных тушеных кабачков Кабачок – универсальный, диетический продукт, из которого готовят самые ...

    Кабачки фаршированные рисом

    Кабачки фаршированные рисом Традиционно у нас принято фаршировать кабачки рисом с мясным фаршем, ну или ...

    Кабачки, фаршированные рисом и овощами — пошаговый рецепт с фото на

    Кабачки, фаршированные рисом и овощами Фаршированные кабачки идеальны для вкусного обеда или как легкая закуска ...

    Пошаговый фото-рецепт кабачков и цуккини, фаршированных рисом и овощами, Вторые блюда и Закуски, Полезный Блог, Полезно, красиво, просто, быстро и вкусно

    Кабачки и цуккини, фаршированные рисом и овощами Кабачки — это такой универсальный овощ, который можно ...

    Кабачки, фаршированные рисом и овощами

    Кабачки, фаршированные рисом и овощами Отличную закуску или гарнир к мясному блюду можно приготовить из ...

    Кабачковые рулетики с мясом и шампиньонами

    Кабачковые рулетики с мясом и шампиньонами Обязательно отожми сок из кабачков, чтобы он не растекался ...

    Рулет из кабачков с грибами и сыром — рецепт с фото

    Рулет из кабачков с грибами и сыром среда, 23 августа 2017 г. Не устаю делиться ...

    Рецепт: Рулетики из кабачков, с сыром и шампиньонами

    Рецепт: Рулетики из кабачков — с сыром и шампиньонами Кабачки, сыр, чеснок, майонез, зелень укропа, ...

    Рулет из кабачков: пошаговый рецепт с фото

    Кабачковый рулет с шампиньонами и сыром Хотите удивить гостей во время праздничного застолья или просто ...

    РУЛЕТ ИЗ КАБАЧКОВ с сыром и грибами — рецепт с пошаговыми фото от

    Рулет из кабачков с сыром и грибами Лето — отличное время для всевозможных овощных блюд. ...

    Рейтинг@Mail.ru