Главная » Бефстроганов » Бефстроганов по Дюкану

Бефстроганов по Дюкану

Бефстроганов

Время приготовления: 2 часа Порций: 2

Бефстроганов по Дюкану

Я и раньше любила бефстроганов, но сев на Дюка, решила не лишать себя этого удовольствия и приготовить его, не нарушая правила диеты. Тем более, классического рецепта нет, он просто не сохранился.

Говорят, придумал бефстроганов повар-француз для графа Строганова, чье имя и получил. А цель известного повара была прозаична — у графа отсутствовали зубы, но он хотел вкусно поесть. Слава богу, у нас цель иная, а именно — стать стройными и при этом ни в чем себе не отказывать.

Именно этот рецепт полностью нам подходит! Кушать бефстроганов можно с этапа Чередование.

  • 300 г говядины
  • 1 большая луковица
  • 500 мл воды
  • 1 бульонный кубик
  • 2 столовых ложки томатной пасты
  • 2 столовых ложки горчицы
  • 300 г грибов
  • 1 красный перец
  • 2-3 маринованных огурца
  • соль
  • 1 чайная ложка сладкой паприки
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала
  • Гомогенизированный сыр 2 столовых ложки 0-5%

Нарежьте мясо на полоски 1×4 см, а лук — полукольцами. Бросьте их в тефлоновую сковороду и обжарьте в течение минуты. После этого выложите в кастрюлю и залейте водой. Поставьте на огонь, когда вода закипит, добавьте бульонный кубик и после его растворения сбавьте огонь.

Тушите, пока мясо не станет мягким. У меня на это ушло полтора часа.

А пока порежьте грибы, перец и огурцы кубиками. Потом киньте их в кастрюлю, приправьте все солью.

В миске растворите кукурузный крахмал в небольшом количестве воды, добавьте сыр, сладкий красный перец, горчицу и томат-пюре, смешайте в однородную массу и вылейте в кастрюлю. Тушите еще 5 минут. Подавать лучше с дюкановскими булочками.

  • Бефстроганов по Дюкану

  • Бефстроганов по Дюкану

  • Бефстроганов по Дюкану

  • Бефстроганов по Дюкану

    Ой, здоровский рецепт, только я не очень поняла а какой бульонный кубик брать? Просто если магги и подобное, то наверное нельзя, там же ингридиенты запрещенные, или я не права?

    Здесь вы можете написать комментарий к записи «Бефстроганов»

    Бефстроганов по Дюкану

    Бефстроганов по Дюкану

    • 350 рецептов диеты дюкан (98)
    • Интернет магазин продукты диета Дюкана (1)
    • Новости (55)
    • О диете Дюкана (5)
    • Основные этапы Дюкана (4)
    • Рецепты (246)
      • Блины и запеканки (33)
      • Вторые блюда (97)
      • Десерты (53)
      • Салаты и закуски (48)
      • Соусы (12)
      • Супы (первые блюда) (20)
    • Товары и отзывы (5)
    • Узелок полезные советы (65)
      • Видео рецепты от Шеф повара Бонза (1)
      • Правильно готовим (10)
      • Рецепты рыбы на праздничный стол (26)
      • Спец диеты (19)

    • Бефстроганов по Дюкану

    Прочитано 848471 раз.

  • Бефстроганов по Дюкану

    Прочитано 181551 раз.

  • Бефстроганов по Дюкану

    Прочитано 105646 раз.

  • Бефстроганов по Дюкану

    Прочитано 103023 раз.

  • Бефстроганов по Дюкану

    Прочитано 102344 раз.

  • Бефстроганов по Дюкану

    Прочитано 97251 раз.

  • Бефстроганов по Дюкану

    • Бефстроганов по Дюкану

    Отзывов 41

  • Бефстроганов по Дюкану

    Похожие статьи

  • О admin

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Check Also

    Чем отличается бефстроганов от гуляша

    Разница между бефстроганов и гуляшом Вкусные, сытные и ароматные блюда из говядины пользуются популярностью как у представителей сильного пола, так и у дам. Ведь в сравнении со свининой данное мясо является более постным, а при правильном приготовлении – еще и диетическим продуктом.

    Бефстроганов из говядины: 5 пошаговых рецептов

    Бефстроганов Бефстроганов — это уникальное и универсальное в плане подачи блюдо из мелких кусочков мяса под сметанкой. В качестве гарнира вы можете приготовить все что угодно — картофельное пюре, спагетти, крупяную кашу и многое другое.

    Простой рецепт бефстроганов из говядины со сметаной, Вкусная еда

    Contents Рубрики Последние комментарии Простой рецепт бефстроганов из говядины со сметаной Блюдо «Говядина по-строгановски» или «Бефстроганов» популярно не только в России, но и давным-давно вошло в международную ресторанную кухню.

    Бефстроганов из свинины с грибами — рецепт с фото

    Contents Бефстроганов из свинины с грибами Понравился рецепт «Бефстроганов из свинины с грибами»? Паприкаш из свинины с лесными грибами Бефстроганов из свинины с грибами Бефстроганов из свинины с грибами Бефстроганов - это одно из самых популярных блюд русской кухни, которое готовится обычно из говядины.

    Бефстроганов по рецепту шеф повара ресторана — Фани кабани — Культура русского застолья

    Бефстроганов по рецепту шеф повара ресторана «Фани кабани» Авторский рецепт Бефстроганов от Марка Стаценко Со времени появления этого блюда, а впервые оно упоминается у Елены Молоховец в «Подарке молодым хозяйкам…» 1871 году, каждый уважающий себя шеф-повар предложил свою версию этого блюда.

    Бефстроганов из говядины рецепт в мультиварке, ХозОбоз — мы знаем о еде все

    Бефстроганов из говядины рецепт в мультиварке Если спросить любую хозяйку: «Вы умеете готовить бефстроганов?», то, в ста случаях из ста, вы получите утвердительный ответ.

    Вкусный бефстроганов со сметаной: мой классический рецепт

    Вкусный бефстроганов со сметаной Дискуссии насчет того, какой рецепт бефстроганов – классический, столь же оживлённые, как и споры насчет настоящей классической шарлотки.

    Технология приготовления блюда Бефстроганов

    Contents Современные тенденции в технологии приготовления, оформления и подачи блюда "Бефстроганов". Охрана труда и личная гигиена повара. Товароведная характеристика сырья.

    Комментарии к рецепту: Бефстроганов

    Комментарии к рецепту: Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках. Но если необходимо, можно увеличить время приготовления. Обожаю… ваш сайт!:)))))) Ваши блинчики, оладушки и пирожки самые любимые и вкусные.

    Бефстроганов из куриной грудки: 3 превосходных рецепта

    Бефстроганов из куриной грудки: 3 лучших рецепта Доброго вам дня и прекрасного настроения, милые читательницы блога о красоте и здоровье. Знаете, почему многие диетологи и врачи негативно относятся к вегетарианству? Потому что белок необходим нашему иммунитету, без него замедляется процесс обновления клеток.

    Бефстроганов из печени в мультиварке

    Contents У вас есть интересный рецепт для мультиварки? Поделитесь им со всеми, разместив в комментарии. Приглашаем авторов к сотрудничеству Подписаться на обновления Бефстроганов из печени в мультиварке Бефстроганов – это замечательное блюдо из мяса, печени или рыбы, кусочки которых готовят в сметане или сливочном соусе.

    Бефстроганов из курицы с грибами

    Contents Потребуется: Самые свежие праздничные рецепты Задать вопрос Бефстроганов из курицы с грибами Приветствую на ЖИВИ ВКУСНО! Прежде чем я вам расскажу, как готовить вкуснейшее блюдо Бефстроганов из курицы с грибами, легкое отступление.

    Бефстроганов из куриной грудки, Готовим просто и вкусно

    Contents Рубрики Метки Готовим просто и вкусно Рубрики Бутерброды (6) Вторые блюда (185) Выпечка (26) Вэлнэс (2) Десерты (22) Закуски (58) Консервирование (5) Напитки (10) Первые блюда (93) Полезные советы (22) Постные блюда (42) Разное (24) Салаты (100) соусы (2) Торты (6) Метки Пошаговый фото рецепт приготовления бефстроганова из куриной грудки.

    Бефстроганов, Домашние рецепты

    Бефстроганов. Бефстроганов -это, наверное знаковое блюдо. Причем каждый готовит его по-своему. Как говорится: «Many men many minds». Здесь я выкладываю рецепт как его готовлю я для своих домашних.

    Бефстроганов из говядины с фото — вкусный рецепт

    Рецепты Мы уже выкладывали фото рецепт бефстроганов из говядины со сладкой горчицей. Сейчас покажем вам, дорогие гурманы, еще один рецепт Бефстроганов, но уже с томатной пастой.

    Бефстроганов на Веб Шеф Веб Шеф

    Бефстроганов Многие из нас не представляют себе жизни без мяса. Причем в любом виде. Шашлык, котлеты, отбивная или просто кусок отварного мяса – это так вкусно! И, конечно, любой из нас не однажды пробовал бефстроганов.

    Бефстроганов — рецепт приготовления от Простоквашино

    Бефстроганов Бефстроганов (или «мясо по-строгановски») был придуман для графа Александра Григорьевича Строганова. Будучи человеком довольно состоятельным, граф организовывал, так называемые «открытые столы» , т.е. обеды, на которые мог попасть любой человек с улицы, если только он был прилично одет и достаточно образован.

    Бефстроганов с шампиньонами классический рецепт русской кухни, Лучшие кулинарные рецепты

    Contents Комментарии Бефстроганов с шампиньонами Бефстроганов Комментарии Афродита к записи Шашлык рецепты маринада Как готовить на гриле к записи Как готовить стейки из говядины Hebergeur к записи Как готовить стейки из говядины Марина к записи Шашлык рецепты маринада Елена к записи Слоёный салат Ананас Бефстроганов с шампиньонами Бефстроганов с шампиньонами классический рецепт русской кухни от шеф повара графа Строганова.

    Как приготовить бефстроганов из свинины

    Как приготовить бефстроганов из свинины Если хотите узнать, как приготовить бефстроганов из свинины разными способами и с добавлением различных ингредиентов, предлагаем вам самые лучшие рецепты с фото.

    Бефстроганов из курицы, пошаговые рецепты приготовления

    Бефстроганов из курицы Бефстроганов в исконном своем виде состоит из мелко нарезанной говядины, приготовленной на малом огне с нежным сметанным соусом. Несмотря на очевидное английское название, рецепт блюда был изобретен в Российской Империи.

    Рецепты бефстроганов из свинины, из печени с фото

    Бефстроганов из свинины Дорогие читатели, спешим сегодня ознакомить вас не только с рецептом вкусного и известного всем блюда, но и с историей возникновения его названия.

    Бефстроганов из фарша, Всем За Стол — Вкусные, легкие, и быстрые рецепты!

    Contents Вам понравился мой рецепт? Поделитесь им с семьей и друзьями! Последние комментарии Бефстроганов из фарша Обожаю готовить бефстроганов из фарша.

    Бефстроганов в мультиварке — говядина со сметаной, Мультиварки Redmond — рецепты, обзоры, отзывы

    Contents Рецепт мясного блюда: «Бефстроганов в мультиварке (говядина со сметаной)» Бефстроганов в мультиварке — говядина со сметаной : 2 комментария Мультиварки Redmond — рецепты, обзоры, отзывы Бефстроганов – простое и очень вкусное блюдо из говядины.

    Бефстроганов: Back in USSR

    Бефстроганов: Back in USSR «Веранда 32.05»: бефстроганов со шпинатом и конкассе из томатов В классическом списке ингредиентов для бефстроганова значатся: телятина, помидоры, белые грибы, картофель, плюс густой, жирный, калорийный и колоритный сливочно-сметанный соус.

    Рейтинг@Mail.ru